Нежный шашлык быстрый маринад + два соуса!

Рет қаралды 68,300

4 жыл бұрын

Рецепт нежного шашлыка. Рецепт соуса к шашлыкам. Как приготовить нежный, сочный шашлык? Как приготовить соус к шашлыкам?
Инстаграм - / _porapoest_
Подпишись на канал(Subscribe) - goo.su/24W
________________Группы в соц сетях
FB / 2764059560275356
VK club183756188
Ок ok.ru/group/54903568531591
______________________________
Яндекс Дзен
zen.yandex.ru/porapoest#video
zen.yandex.ru/porapoest#video
zen.yandex.ru/porapoest#video
______________________________
P.S. ЛАЙКНИТЕ ВИДЕО И ПОДЕЛИТЕСЬ ИМ С ДРУЗЬЯМИ!! пА браЦки)))
Быстрый маринад для вкусного шашлыка весьма кстати, если гости уже на пороге! На выходе мы получим вкусный шашлык из свиной вырезки и два очень вкусных соуса к нему. Подобный способ маринования позволит вам приготовить нежнейший, мягкий шашлык из любого мяса с "характером".
Новое видео "Нежный шашлык быстрый маринад + два соуса!" на канале Пора Поесть на KZfaq - • Нежный шашлык быстрый ...
Ингредиенты:
Мясо 2,5 кг
Чабер 1,5 ч.л.
Смесь перцев 1,5 ч.л.
Лук 3-4 ср.головки
Минеральная вода 350-400 мл
ДЛЯ КРАСНОГО СОУСА:
Томатная паста 200 г
Чеснок 1 ср.головка
Вода 70 мл
Сахар 2 ст.л.
Базилик 2 ст.л.
Смесь перцев 1 ч.л.
Масло растительное 40-50 мл
ДЛЯ БЕЛОГО СОУСА:
Сметана 150 г
Майонез 150 г
Чеснок 1 ср.головка
Базилик 2 ст.л.
Соль по вкусу
Масло растительное 40-50 мл
Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее:
/ @porapoest
Всем привет! Меня зовут Виталий, вы на канале Пора Поесть! Хочу предложить вам, множество рецептов из мяса, рыбы, птицы. Рад представить вам огромное количество вариантов шашлыка: шашлык из свинины, шашлык из говядины, шашлык из баранины, шашлык из рыбы. Различные варианты маринада для мяса на гриле, мангале, на сковороде и в казане на огне, в тандыре. Я покажу как вкусно приготовить котлеты, сочный люля кебаб, шаурму, бургеры и пиццу. Как вкусно варить супы, такие как борщ, уха, гороховый, грибной и тд. Поделюсь всеми хитростями приготовления блюд в казане - плов, лагман, хашлама, шурпа. Огромное количество блюд из теста - хинкали, пельмени, чебуреки и беляши. Поделюсь опытом приготовления блюда на углях, на костре, на мангале, на гриле и в духовке. Так же, будет много интересных рецептов из крупных кусков мяса и рыбы. Одним большим куском. Вы с легкостью сможете повторить всё , что я вам покажу! Подписывайтесь на канал, ставьте лайки и поддержите репостом в свои социальные сети и просто отправляйте видео друзьям. Спасибо!)
#шашлык #быстрый_маринад #соус

Пікірлер: 129

@porapoest 4 жыл бұрын

Надеюсь видео и рецепт вам понравились! Отметьте видео лайком и поделитесь им с друзьями! Этим вы очень поможете мне в продвижении канала! Большое спасибо за просмотр! Подпишись на канал:goo.su/24W ДРУГИЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Шашлык из рыбы. Вы точно влюбитесь в этот рецепт! kzfaq.info/get/bejne/fNSioNmdrNnYdWw.html Вкуснейший ШАШЛЫК ИЗ ГОВЯЖЬЕЙ ПЕЧЕНИ и Аджаб сандал на гарнир! ENG SUB kzfaq.info/get/bejne/ns9gob2cqsWaqaM.html Шашлык из рёбрышек. Просто! Сочно! Без слов! ENG SUB kzfaq.info/get/bejne/e9CaicyZ0cWlg40.html Курица на мангале. Теперь готовлю только по этому рецепту! kzfaq.info/get/bejne/ipZiZ5mkmtjac4U.html ШАШЛЫК из СССР. Рецепт моего детства! ENG SUB Shish kebab from the USSR. My childhood recipe! kzfaq.info/get/bejne/nbyBdaymnbfPgps.html Шашлык из куриных крылышек. Это Хит рецепт! kzfaq.info/get/bejne/Zqd0etWa2c60lGg.html Сочный шашлык на шпажках с секретным ингредиентом. kzfaq.info/get/bejne/Z9B7YNB2ycCpnmw.html ЧАЛАГАЧ! Шашлык-праздник живота или стейк по Армянски! kzfaq.info/get/bejne/reCedLBhrNnRqac.html Топ гарниров к шашлыку! kzfaq.info/get/bejne/gL1pn6RnnbOWZX0.html Шашлык из свиной вырезки. Быстрый маринад+два соуса! kzfaq.info/get/bejne/q6uGksqa0q2YZ3U.html ЛЮЛЯ КЕБАБ на мангале. Как готовить, чтоб не спадал с шампуров? kzfaq.info/get/bejne/f5qZmMany7zYlWg.html Шашлык. Любимый рецепт! kzfaq.info/get/bejne/iZylfrRyvN_dZKs.html Шашлык-праздник живота или стейк по Армянски! kzfaq.info/get/bejne/reCedLBhrNnRqac.html Шашлык. Кавказский рецепт! ENG SUB kzfaq.info/get/bejne/aJOGn8yeldGyqpc.html Шашлык. Белый маринад! kzfaq.info/get/bejne/jOBodNJ33NHShqs.html Шашлык из Баранины! kzfaq.info/get/bejne/rM2InriU0rOnZYE.html Шашлык в томатах! kzfaq.info/get/bejne/g8WWeNN6pq69j2w.html Шашлык. Белый маринад! kzfaq.info/get/bejne/jOBodNJ33NHShqs.html Шашлык. Нежнее вы точно не пробовали! kzfaq.info/get/bejne/e8d8edx7ttCtc2Q.html Сочный шашлык в вине! Армянский рецепт. ENG SUB kzfaq.info/get/bejne/sNWgo8apuNy-qI0.html Шашлык из ребрышек.К пиву. Целебный рецепт! kzfaq.info/get/bejne/nthmibGqxs6vnoE.html Узбекский шашлык по Русски! kzfaq.info/get/bejne/osiKpNSdq9PLiYU.html Люля кебаб из баранины. Сможет каждый! kzfaq.info/get/bejne/nZ6kfJab1sfdemw.html Сочнейший люля кебаб из курицы. Просто тает во рту. kzfaq.info/get/bejne/mr6Wer1k1Nm7hZ8.html Шашлык на диване. Не выходя из дома! kzfaq.info/get/bejne/eJ5doNacqtW2g2Q.html Шашлык. Мясо в мясе-супервкусно! kzfaq.info/get/bejne/fZx3qs6arqfKqZs.html Шашлык и Люля кебаб одним заходом. Без огня и дыма! kzfaq.info/get/bejne/nZuiaZqL15jKk58.html

@user-or9ti4qf4z 4 жыл бұрын

Лук не в ту сторону порезал,в принципе у всех свои рецепты,ооо старо как жизнь

@NA-ub4nl 3 жыл бұрын

Каким маслом смазывать мясо? Подсолнечное или какое?

@porapoest 3 жыл бұрын

Подсолнечное, оливковое, на ваш вкус👌

@NA-ub4nl 3 жыл бұрын

@@porapoest Спасибо

@porapoest 3 жыл бұрын

Приятного пикника!✊😉

@user-ef8mt1hk6d 4 жыл бұрын

По доброму завидую вашим гостям,настолько все красиво и аппетитно, что слюнки текут .Природа класс.Вы просто маэстро.

@porapoest 4 жыл бұрын

❤

@user-jl5zs8je1s 3 жыл бұрын

Пересматривала Ваш ролик,услышала про Ставрополье,очень приятно,что у нас так готовят мужчины!

@user-hc9ub2hm5d 4 жыл бұрын

Как всегда оригинально, просто и вкусно! С меня 👍😉!

@user-sw8sk8kn4q 4 жыл бұрын

Как всегда всё супер! Шейкой запасся, но как только будет мякоть обязательно применю.

@rastamandutov4451 4 жыл бұрын

выглядит аппетитно))

@ingvarriver5793 4 жыл бұрын

Вижу "Пора поесть" сразу лайк 👍

@alexanderpfaff2899 4 жыл бұрын

Блин, слюнями опять давлюсь. Класс👍.

@TPE3BAK 3 жыл бұрын

Спасибо!

@user-lh8mu2ub3t 4 жыл бұрын

Вы когда пробуете и У-каете, непроизвольно слюнки текут, как будто я с вами пробую.

@porapoest 4 жыл бұрын

😁😁😁👌👍

@user-bp8pq4pz1e 4 жыл бұрын

Соусы великолепны наверняка,а шашлык....👍👍👍

@user-eu3ms5qy2n 4 жыл бұрын

Рецепт супер, лайк. Брату отдельный лайкос!!

@porapoest 4 жыл бұрын

Спасибо!👍🙂👌

@aromat_kazana 4 жыл бұрын

Замечательный рецепт 👍

@almazkagarman3261 4 жыл бұрын

Однозначно 👍

@user-ws4be5hm1u Жыл бұрын

Непередаваемая вкуснятина😋😋😋

@user-vz1hy7gz8u 3 жыл бұрын

Все красивенько, вкусненькое. Приятного аппетита. Каждый ролик, шедевр. Только ваша кухня👍

@porapoest 3 жыл бұрын

Спасибо, нет слов как приятно!😊

@user-ym3br1zg4h Жыл бұрын

Супер

@user-ou3be6gf7h 3 жыл бұрын

Соусы огонь

@user-fj1xw8rb5v 4 жыл бұрын

класс👍👍👍

@rozagrigoryan9866 2 жыл бұрын

просто чуда, приятная семейная дня Витал джан

@user-go7rf1fi9q 4 жыл бұрын

Обязательно попробую этот рецепт

@user-mu9nu4po2n Жыл бұрын

Так все вкусно выглядит, почему тааак мало лайков. Народ давайте поддержим видосы

@Sasha-nu1zn 4 жыл бұрын

Папа, а почему мы картошку в мундирах едим каждый день, а соседи шашлык? А потому, что им лень ее посадить, окучить, выполоть бурьян, потравить жука, выкопать и спрятать в подвал!!

@porapoest 4 жыл бұрын

🤣🤣🤣🤣

@user-he7zp1wl1q 4 жыл бұрын

главное мясо. !

@user-uu7nt9to5e 4 жыл бұрын

Мужик когда соус сделал аж сам был в шоке от полученного результата))

@user-yj7nk1jq4n 3 жыл бұрын

От души спасибо за ваши рецепты! Не знаю как вас зовут, но благодарен за эмоции! Очень приятно смотреть. А главное познавательно.

@porapoest 3 жыл бұрын

Виталий👋🙂

@user-yj7nk1jq4n 3 жыл бұрын

@@porapoest очень приятно, Виталий! Я Юрий.

@porapoest 3 жыл бұрын

Рад знакомству!✊🙂

@user-gw9tz6zt6j 4 жыл бұрын

Аппетитно!!! Но мало(

@dcorikyusufov3504 4 жыл бұрын

Ну-у-у, это настоящий шедевр! Всегда с интересом смотрю ваши ролики,и каждый раз узнаю что-то новое! Мясо всегда у меня в приоритете!

@user-gl7ye7ud5m 4 жыл бұрын

привет от краснодарского края рецепт супер

@porapoest 4 жыл бұрын

👋👋👋спасибо!

@fishing30rus 4 жыл бұрын

Ооо так еще не пробывал))поехал за мясом))рецепт👍👍👍

@user-yw1si3su3l 4 жыл бұрын

Спасибо за рецепт я обязательно попробую сделать шашлык такой.Николай "АЛТАЙ"

@porapoest 4 жыл бұрын

✊✊✊🙂

@Chechenkitchen 4 жыл бұрын

🔥

@user-67914 4 жыл бұрын

👍👍👍🔥

@user-lg3nj8eg8s 4 жыл бұрын

Классно,молодец😁

@pablo7940 4 жыл бұрын

Спасибо за прекрасные рецепты, удачи вам!!!!

@porapoest 4 жыл бұрын

Спасибо за поддержку! 🙂

@pAxAn_0437 Жыл бұрын

У меня прям слюни потекли, я нас уже смотрю месец мы красава!!!

@porapoest Жыл бұрын

🤝😁🍻

@maxim.m.n.4135 4 жыл бұрын

😋👍👍👍

@user-xm6qi5ti2b 4 жыл бұрын

👍👍👍👍

@user-nc9bh3ug9o 4 жыл бұрын

👍

@Andres0004 4 жыл бұрын

Спасибо Вам за ваши замечательные рецепты! Можно спросить, что за смесь перцев вы используете?

@porapoest 4 жыл бұрын

Спасибо за отзыв! 😊 В любом магните и 5 есть. Мельничка 4 перца и 5 перцев. Очень здорово добавлять свежемолотый перец. Аромат и вкус, мм просто не передать!👌👍👍

@vikaforever2252 4 жыл бұрын

Ставлю лайк 👍, покажитесь в кадре 👋

@porapoest 4 жыл бұрын

Возможно👈 Брат немного светанулся в кадре, мы с ним похожи😉😁

@vovamikhlchenko6224 4 жыл бұрын

Ви все більше і більше мене дивуєте. Здоров’я вам і багато підписчиків

@porapoest 4 жыл бұрын

Спасибо! 😊

@olegkostrytsia9451 3 жыл бұрын

Повар вы отменный, вопросов нет, интересно кем работаете?

@user-py3dd5cy5j 10 ай бұрын

Ну мастерски

@smobybaby79 4 жыл бұрын

Что-то маловато шашлыка, или у меня глаза больше желудка 😂, за рецепт 👍

@user-dy6om6mm9w 4 жыл бұрын

Вкусненько! Но чтобы моих детей и внуков накормить нужно поболее .😁😁😁

@porapoest 4 жыл бұрын

Мои мелкие пока. Трое пацанов. Подрастут немного, придется не 2.5 а 5 кг брать😁

@user-vd3il1zr9k 3 жыл бұрын

Красава, только одна проблема, это слюноотделение!!! 😂👍👌

@porapoest 3 жыл бұрын

👌😁

@savcukivan7389 4 жыл бұрын

Сахар было-бы удобней уже в воде размешать, в малом количестве, а так очень красиво выглядит!! Обязательно попробую.

@user-ot1un5qh1l 4 жыл бұрын

Привет землякам с Крайнего севера!!!

@porapoest 4 жыл бұрын

Привет!👋👋👋 Вы с Ставрополья? Как занесло так далеко?

@user-ot1un5qh1l 4 жыл бұрын

@@porapoest Прежде всего работа,я тут уже 18 лет,тобишь в Надыме,а сама из Железноводска!!!А вы от куда с наших краёв!!! Мне понравились очень ваши видео,как раз по нашей теме!!!!!Спасибо!!!

@porapoest 4 жыл бұрын

Спасибо!😇 Мы с самого Ставрополя. Родились здесь. Потом, какое то время жили в Армении. После землятресения вернулись окончательно. Но тянет туда очень сильно! Много близких там! Красивая , древняя страна! Не упускаем возможность съездить в гости.

@user-ot1un5qh1l 4 жыл бұрын

Понятно, но всё равно родные мне!!!А землетрясение случилось там я знаю,что как раз на моё День рождения (7 декабря), очень жаль,что столько людей погибло!!! У меня и сын в 2012 году туда попал на пол года в Гюмри служить после Будённовска.

@user-ut1er4oj5v 3 жыл бұрын

А можно также но с шеей? Как думайте?

@porapoest 3 жыл бұрын

Можно. Будет еще вкуснее!

@ukr8813 4 жыл бұрын

Привіт! Скільки часу на вогні жарите шашлик?

@porapoest 4 жыл бұрын

Привет. 9-13 минут. При высоте от углей до мяса в четыре пальца.

@user-xi1cw9qg8v 4 жыл бұрын

Приветствую. Какое время хронится соус?

@porapoest 4 жыл бұрын

Здравствуйте. 4 дня в холодильнике спокойно👌

@user-iy1jo7qn5d 4 жыл бұрын

хрОнится!🤦‍♀️

@JohnSmith-ct5ll Жыл бұрын

Лук нужно резать, как можно мельче . чтобы лук отдал максимальное количество сока . Косячок😅

@user-hf1tt7rb3y 4 жыл бұрын

Лук можно было посолить на стадии, когда он в миске лежал, и помять хорошенько, соку было бы больше, да и в красном соусе щепотка соли не помешала бы. Имхо

@user-bg6yx6ir7p 4 жыл бұрын

А можно добавить чабер + чабрец?

@porapoest 4 жыл бұрын

Лучше что то одно.

@volvomanxvolvomanx7745 4 жыл бұрын

На вырезке есть пленка тоненькая (надо снять) и срезать сухожилок

@user-ls9ee6tt4w 4 жыл бұрын

Зачем столько минералки ? Простая вода и 100 грамм. Растительное масло 50 грамм после чабера сохраняет аромат в мясе. Лук руками можно отдельно помять.

@user-kn6wp4kc6g 4 жыл бұрын

!!!!!!!!!!!!!!!!

@scalediy7198 4 жыл бұрын

Один из лучших кулинарных каналов! Очень бы хотел с вами работать, стаж видео монтажа 9 лет, если будет такая нужда дайте знать

@user-cz5is7rl8y 3 жыл бұрын

Ш-К из свиной вырезки можно по-вашему рецепту замариновать на ночь?

@porapoest 3 жыл бұрын

Конечно, без проблем!

@user-cz5is7rl8y 3 жыл бұрын

@@porapoest спасибо большое за ответ.

@user-cz5is7rl8y 3 жыл бұрын

@@porapoest Попробовали по-вашему рецепту, ш-к из св.вырезки, просто бомба, очень мягкий,сочный и вкусно, огромное спасибо вам за вкусные видео рецепты.

@porapoest 3 жыл бұрын

😊👍👍👍

@lililav 4 жыл бұрын

А лимон можно добавить?

@porapoest 4 жыл бұрын

Половинку можно выдавить👌

@lililav 4 жыл бұрын

Пора Поесть ! Спасибо 😊

@AlexK-gj8de 3 жыл бұрын

Ну лук слишком крупный лучше мельче делать легче поискать его потом

@user-le9lb1ui4e 4 жыл бұрын

У нас негде чаберь не достать выгде покупаете

@porapoest 4 жыл бұрын

На овощных рынках бабульки продают. И в гипермаркетах тоже есть.

@user-dy6om6mm9w 4 жыл бұрын

А мы садим сами. Посеяла семенамии он растет на одном месте несколько лет.🌿🌿🌿

@user-uq8se1wf1f 2 ай бұрын

Лук можно было сразу солить и мешать с мясом

@user-vs2hp9pi8p 4 жыл бұрын

Свиная вырезка, а она не пересохнет? но выглядит здорово!

@porapoest 4 жыл бұрын

Не волнуйтесь! Наоборот. Очень сочно получилось👌😋

@ivankuzmych9653 3 жыл бұрын

В вырезку минералку??? Да соль и перец и лук на 10 мин и можно жарить.

@porapoest 3 жыл бұрын

Кто же запрещал? Конечно можно.

@Sasha-nu1zn 4 жыл бұрын

В шашлыках мне сам процес одевания мяса на шампур не нравится, руку проколол, может их наточить, шампура эти? Мангал простой, без супер- пуперских наворотов!!!

@user-ef8mt1hk6d 4 жыл бұрын

Проколол , значит одевали мясо поперек волокон. Надо надевать вдоль.☝️тогда таких моментов не будет. Нарезка мяса тоже имеет значение!

@Sasha-nu1zn 4 жыл бұрын

@@user-ef8mt1hk6d может и так, я думал шампур на наждаке наточить

@user-uq8se1wf1f 2 ай бұрын

Масло лишнее оно там нафиг не надо