#хліб#Смачнежиття
Привіт друзі, ви на каналі "Смачне життя" і сьогодні ми з вами приготуємо домашній селянський хліб на кислому тісті,який називається "селянський", а випікати будемо у гусятниці яка є у кожному домі......
Обов'язково готуйте та смакуйте!
Ставте лайк, щоб я бачила які рецепти вам подобаються, та пишіть коментарі.
Не забувайте підписатися, щоб не пропустити нові й смачні рецепти)))😋😋😋
===========================================================
Підписуйтесь тут 👉👉👉 / @smahnezitty
===========================================================
💙💛ПІДТРИМАЙТЕ ЗБРОЙНІ СИЛИ УКРАЇНИ💙💛
bank.gov.ua/ua/about/support-...
===========================================================
Рецепт
------------------------
кефір любий - 150 мл
борошно пшеничне - 100 г
дріжджі пресовані - 6 г або сухі - 2 г
цукор - 3 г
-----------------------
вода - 150 мл - 37С
цукор - 3 г
сіль - 10 г
олія рафінована - 15 мл
борошно пшеничне - 350 г
дрібка соди
-----------------------
борошно для підпилу - 30 г
-----------------------
Через 20 хвилин як накрили рушничком хліб для підйому, ставимо гусятницю в духовку та 40 хвилин розігріваємо при 250С на середньому рівні, після чого перекладаємо в гусятницю хліб, закриваємо кришкою та 20 хвилин випікаємо, а потім необхідно швидко забрати кришку, виставити температуру 200С та допікати ще 15 хвилин.
Я випікаю при режимі верх - низ.
------------------------
Готуйте та смакуйте!!!
Мирного всім неба💙💛
-----------------------------------------------------------------------------------------------------
Мій канал "Смачне життя"
/ @smahnezitty
----------------------------------------------------------------------------------------------------
Мій канал випічки "Плюшка&Ватрушка" російською мовою
/ @plushkavatrushkag
----------------------------------------------------------------------------------------------------
Мій канал "Светлана Глебова" російською мовою
/ @svetaglebova
**************************************************************************************
#хліб#Смачнежиття