Tudo sobre fraldinha | Netão Bom Beef
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26 күн бұрынTudo sobre fraldinha | Netão Bom Beef
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Captação: Mitsuo Hirata
Edição: Rodrigo Lelles
Direção: Netão Bom Beef
Roteiro: Netão bom beef
Assistente de produção: Marcelo Simões Júnior
Assistente de produção culinária: Caio Souza
Netão Produções
Valeu!
Até o próximo!
24 күн бұрын
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@jmachaves9398 24 күн бұрын
Boa tarde, muito bom este vídeo
@jmachaves9398 24 күн бұрын
Fala para gente de um especiarias do mar na grelha
@danielamorim3681 24 күн бұрын
boa tarde... primeiro parabens pelo trabalho em segundo podia viablizar um workshop no final de semana, sou de Brasília, fica dificil a logistica de ir em um dia e voltar no outro durante a semana... abraços
@Motosserra_isolada 23 күн бұрын
A fraldinha é mesma carne da arrachera no México?
@sidneycastanhoscholtao7249 6 күн бұрын
Não é só o que você ensina sobre carne, mas a alegria que você transmite. Parabéns Netão. Top.
@ronildoleal1240 24 күн бұрын
Netao mostro. Ótimo que voltou a fazer vídeos aqui,muito top.
24 күн бұрын
Já ativa o sininho, vídeos novos toda semana🔥🤟
@nivasantos7653 19 сағат бұрын
Não sou especialista, mas aprendo rápido. E uma coisa que eu sempre falei pros meus parças de churras é dessa diferença brutal entre as "duas carnes" vendidas numa peça só como Fraldinha. Eu separo essa mais dura e dou uma enrolada em papel alumínio e deixo um bom tempo assando dessa forma antes de tirar o papel alumínio e finalizar. E, sem saber, tenho feito uma RED com a parte mais mole tirando tudo que endurece a carne e cortando contra as fibras. Valeu, Netão! Aprendi muitas coisas nesse vídeo. É noix!!
@robertocopola9937 2 күн бұрын
Netao, vc assando carne nos deixam com água na boca, cada vídeo melhor que o outro
@FranciscoAdao-bp5nr 23 күн бұрын
Cara eu adoro o que você faz o respeito pela carne e a boca vira um brejo.
@JuniorBerna 6 күн бұрын
Eu sou apaixonado por fraldinha. E aprendi muito com seus vídeos.
@Douglas__Silva 24 күн бұрын
AEW, Netão, que alegria esse teu retorno à criação de conteudo aqui no youtube! aprendi tudo que eu sei de churrasco com seus videos. Muito obrigado e que venham muitos outros videos excelentes como este.
@RENANGRZEBIELUCKAS 24 күн бұрын
O vazio é o corte mais versátil quando feito no espeto. Você agrada todo mundo com um corte só. Tem uma parte com capa de gordura muito saborosa e uma parte magra. Além disso a parte desprotegida da capa fica bem passada e a parte que fica atrás da capa pode ficar ao ponto. Tudo isso sem muito esforço. É o meu corte favorito.
10 күн бұрын
Sensacional, Netão! Uma verdadeira aula. 👏🏻👏🏻👏🏻
@AndersonHellerdaSilva 3 күн бұрын
Maravilha como sempre Netão.
@CesarCeneme 13 күн бұрын
Espetacular, Netão! Todo sucesso do mundo pra ti!
@rogergabriel364 13 күн бұрын
Boa Netão o melhor canal de churrasco da internet!
@victorsaild Күн бұрын
netao respeita tanto os bichos, que ele ensina como fazer sem desperdiçar
@lindoneslibasuzin8418 23 күн бұрын
Netão! Obrigado pela realização desses vídeos! Vc. é um monstro!
@mariadefatimacorreacoelhof3244 24 күн бұрын
Boa tarde Netão, você tem ou já pensou em ter carnes embaladas para congelar e vender aos supermercados de todo o Brasil?? Parabéns, você domina bem conhecimentos sobre todas as partes das carnes bovinas. Obrigada por compartilhar.
@joseliabomfim561 23 күн бұрын
Olá Netão, não perdia um programa seu na Rede tv, agora estou te acompanhando aqui 😊
@iarasilviamachadoribeiro4611 23 күн бұрын
Adorei esse vídeo. O corte certo da fraldinha faz toda diferença. Adorooo esse canal 👏👏👏😍😍😍
@nelrenagi 24 күн бұрын
Top demais, fraldinha é um corte ótimo!!! Sabor incrível.
@yvoperrone7994 22 күн бұрын
Então...comecei a ver seus vídeos, que são excelentes e de alto astral...O problema é que são uma tortura pra quem só está vendo. Parabéns.
@lucasscalabrini8733 23 күн бұрын
Muito bom você ter voltado com os vídeos. Top demais Netão
@rmfbeto 24 күн бұрын
Netão, faz um assado de carnes pousa usadas no Brasil, mas comuns na Argentina e no Uruguai, como molleja e chichulin.
@cardonebr 24 күн бұрын
Só pra avisar que isto são miúdos do boi e não carne.
@rmfbeto 24 күн бұрын
@@cardonebr Eu iria colocar esse tipo de observação no comentário, mas achei desnecessário. O ponto é fazer o ASSADO.
@elsamuh 24 күн бұрын
@@cardonebrAdoro miúdo de frango, mas de porco e boi não cresci com o costume de comer, fica mais difícil a barreira psicológica depois de velho kkk.
@JoseRibeiro-qd6ud 24 күн бұрын
@@elsamuh, eu comia tudo isso quando criança. Hoje, não desce mais.
4 күн бұрын
Show de bola como sempre!
@RobertoFerreiradeMello 23 күн бұрын
Eita, como é bom ver esse canal novamente trazendo conteúdo! Netão vc é top demais! Sugestão... gosto de muitos e paixão dos gaúchos... Costela!!!!
@souzzadesouza3027 23 күн бұрын
Netao sou de santos más hoje moro em Ribeirão Preto vi sua história no Google quando vc esta mostrando sua trajetória de vida firei seu fã cara parabéns v sabe fazer as coisa
@_luiz_aguilera_ Күн бұрын
Conteúdo top irmão Parabéns!!!
@gedeanferreiracosta6769 9 күн бұрын
Te amamos, Netão!!! Uma abraço aqui de Macapá - Ap
@christianrodrigues2338 24 күн бұрын
Sensacional ! Nunca gostei de fazer com a gordura. É muito legal ver o mestre do churrasco fazendo a fraldinha do jeito que eu faço.
@valdemirgalerani3168 7 күн бұрын
Simplesmente espetacular
@Capocrown 23 күн бұрын
Verdade Nétão 🎉!Nao custa nada um like e comentar🎉!!um salve do Japao!!!Parabens
@dalmersilva7925 24 күн бұрын
Top o vídeo!! Faz um vídeo sobre alguma carne que seja considerada de "segunda", por favor!! Admiro seu trabalho! Abrçs!!!
@charlescezarcavalheiro6135 24 күн бұрын
Top demais Pra mim a melhor carne custo benefício nos churras E ainda da pra fazer com ou sem gordura
24 күн бұрын
🥩🔥
@fabiomarcheriserrano6433 23 күн бұрын
Muagra Mestre🙌🏻... Sensacional.. Parabéns
@lobisfera 17 күн бұрын
Churrasco é festa e criatividade!!!
@edmilsonsousa8403 6 күн бұрын
Parabéns pelo vídeo. Top demais
@jmoreiraan830 23 күн бұрын
Parabéns pelo seu trabalho e profissionalismo na arte de preparar e assar carnes.
@marcosdufner6997 22 күн бұрын
Muito TOP aprender como limpar a carne e como cortar da maneira correta
@elciooliveira1577 5 сағат бұрын
Um dia queria ter essa habilidade !!!!!
@wallitoral 24 күн бұрын
VC É FERA NETÇAO O MELHOR NA ARTE DE FAZER CHURRASCO. VERDADEIRO MESTRE.
@ilpbrum 19 күн бұрын
Conteúdo top como sempre! Vlw Netão!
@danielbarretovet 24 күн бұрын
Um dos melhores cortes, parabéns!
24 күн бұрын
Top né👏
@ricardobof481 23 күн бұрын
Agora sim aprendi diferenciar vazio de fraldinha! Valeu!!
@lucasveronezi9268 24 күн бұрын
Netao no KZfaq de novo é bom demais!
@nathanwillian9483 23 күн бұрын
Seu vídeo, vai ser muito bom, comprei recentemente uma peça de fraldinha, amanhã vou fazer para mim e minha companheira... kkkkk
@joseotaviodasilva8214 24 күн бұрын
Boa noite !!! Mais um show, espetacular.
@joaovitorribeirocampos1271 23 күн бұрын
Seu sal de pimenta e alho e excelente. Todo mundo fica apaixonado no meu churrasco!
@renatolopes9700 23 күн бұрын
Água na boca, se tá louco mano, não dá pra assistir esses vídeos e não querer acender a parrilla!!!
@rafaelrtg 24 күн бұрын
Top, top... Na grelha tambem gosto de separar e preparar uma red... Porem no espeto, dou uma boa enrugada no começo, e deixo a parte da gordura virada para fundo da churrasqueira (mais quente)... Assim você consegue ir casquerando ela quase no mesmo ponto...
@luucasramirez 19 күн бұрын
Pqp Netao vc acaba com a gente com esse ponto da carne kkkk bom demais
@laurosantos29 3 күн бұрын
Mendigar o like? Precisa não. Sou teu fã cara. Aproveitando que tal um video sobre coração bovino?
@danilonazariovalente1124 3 күн бұрын
muito bom parabens.
@davidcorreia5666 24 күн бұрын
Incrível! Deixou água na boca esse vídeo 🤤 Abraço!
24 күн бұрын
É noixx👏
@caiocesarandrade9075 24 күн бұрын
Boa Netão. Parabéns pelo sucesso.
@hpeerius 18 күн бұрын
É um dos meus cortes preferidos
@AlexSandro-lc3et 24 күн бұрын
Sempre maravilhoso seus videos 🎉🎉🎉
24 күн бұрын
Valeu👊
@tatianangp3390 23 күн бұрын
Nossa Senhora do ponto foi demais kkkkk Parabéns pelo conteúdo 👏
@lacybotafogo4012 23 күн бұрын
Já dou o like no início dos videos !!!
@CleberBatista-jc8um 24 күн бұрын
Top em um dos melhores cortes na minha opinião custo benefício e qualidade e macies
@daniblunt85 24 күн бұрын
Amo seus vídeos Netão! Top!!
24 күн бұрын
Valeuu🔥🤟
@israelmarques5725 23 күн бұрын
Essa série tá demais. Top mesmo
@rodrigosilveira4360 24 күн бұрын
So fico babando desse lado de cá da tela! Top
@MrDavydson10 22 күн бұрын
Video top, valeu Netão
@ricardobispo2329 Сағат бұрын
Excelente
@sadancorrea6335 10 күн бұрын
que tal um vídeo mostrando os bois na fazenda e como eles são cuidados?
@flaviosilvasantos7936 24 күн бұрын
Grande Mestre que aula muito boa,obrigado pela conteúdo de primeira linha.
24 күн бұрын
🤟👊
@lucianonascimento8834 23 күн бұрын
Ola Netão no momento estou na Austrália e retorno para a baixada no dia 20 de junho e não conseguirei participar do seu workshop em Santos que eu iria aprender muito e adorar de estar ai mas fico no aguardo se fizer outro na sua loja em praia grande que é onde moro grande abraço.
@marcelogomes7396 24 күн бұрын
Esse corte é maravilhoso.
24 күн бұрын
Muito🔥🤟
@gelsondp8166 24 күн бұрын
Top, Netão! 👏🏽 Sei q prefere fazer a fraldinha separada, mas poderia preparar o vazio como os argentinos fazem tbem: a peça inteira, ainda “suja” com toda a aponeurose, em uma cocção mais lenta (como fazemos com a costela). Fica incrível!
@gabrielpestana5014 20 күн бұрын
É meu corte preferido 😋
@claudiomarcelobaptista8638 24 күн бұрын
Corte muito bom, sempre que posso faz parte do meu churrasco.👍
24 күн бұрын
👏👏
@carlosleandrooliveira8125 24 күн бұрын
O melhor de todos!!!! Netão é fera demais.
24 күн бұрын
É noix👊
@gmartinscosta4801 19 күн бұрын
Fraldinha é maravilhosa. Uma das mais TOPS.
17 күн бұрын
👏👏
@LULASVC 23 күн бұрын
Na Argentina se quiserem comer uma fraldinha red como a que ele fez, recomendo pedir entraña, se pedir vacio vai vir uma pedaço daquele fraldão que ele mostrou no começo. que é bom também, mas é outra textura.
@fermartinsfotografia5636 23 күн бұрын
Vc é o cara mano show
@carloshenriquebrandaopoly2165 24 күн бұрын
Se tem vídeo do Netão não precisa nem pedir, já tem meu like
@user-di2lp5xs2k 24 күн бұрын
Pra mim o Vazio é a melhor carne que existe !!! A suculência e macies que ela têm é de mais
24 күн бұрын
👏👏
@paulokubis7373 24 күн бұрын
Parabéns Netão! Excelente conteúdo!!!
24 күн бұрын
Valeu🤟
@luccasfernandes6635 22 күн бұрын
Para mim o melhor corte, muito saboroso.
@alanbrandel2803 7 күн бұрын
Parabéns pelo vídeo
@raphaelmct 23 күн бұрын
Melhor aula
@ricardofasolojunior9420 19 күн бұрын
Eu gosto muito da Fraldinha, é uma carne muito suculenta!!!! Parabéns Netao.....heim vi uma Hamburgueria q vai abrir em Cuiabá, sou do interior, mas vou lá na inauguração!!! Abraço
@joseCosta-sb4bp 24 күн бұрын
Bom dia é um grande prazer poder assistir teus vídeos e poder ver esses grandes trabalhos que você faz você é mestre na arte de fazer churrasco um abraço do seu Zé de lá do antigo Planeta Animal
24 күн бұрын
Tamo junto👊
@gabrielwesleyalmeida8870 24 күн бұрын
Shooow demais meu chef🔥🔥🔥
@heliezerpr1653 24 күн бұрын
😋😋😋😋 Netão, prova seus molhos junto com as carnes... Até para vermos a consistência/aparência deles.
@valdemirperezcorrea2328 23 күн бұрын
Belas dicas!
@wagner.hiroshi 23 күн бұрын
Muito bom!
@adautojunior9567 18 күн бұрын
Só queria fazer parte da equipe de gravação pra poder comer essas carnes feitas pelo mestre Netão!!! Cê tá doido, a boca vira um brejo! 🤤🤤🤤
@FabioRodrigues-it5ul 23 күн бұрын
Perfeito 😋
@yuriberenguel3918 24 күн бұрын
Senti falta desses vídeos do Netão, aprendo muito e me divirto ao mesmo tempo.
24 күн бұрын
🔥🤟
@nljadv 24 күн бұрын
Excelente Netão!!!
@icey436 22 күн бұрын
Otimo video, excelente carne, um espetaculo de preparo.
17 күн бұрын
🔥🤟
@TrueHeavyHitter 24 күн бұрын
Fiz uma experiência com a fraldinha no Pitt Smoker, usei os temperos e as técnicas do Briscket. Aproveitei o trabalho pra fazer um Briscket e comparar os resultados! A fraldinha “a moda americana” fica MUITO boa! Um dia apareço na bom beef Santos pra te mostrar as fotos hahaha
@alane7199 23 күн бұрын
Ficou top! Limpeza da peça sensacional. Infelizmente alguns açougueiros n fazem isso, nos entregam nervo e gordura junto e sai bem mais caro.
@saulotorres 16 күн бұрын
meu corte favorito
@laerciosilva7983 22 күн бұрын
Show de bola.
@nivaldomarques 4 күн бұрын
Top, ganhou mais um inscrito.
@user-ln7ys7yt4i 22 күн бұрын
show meu querido parabéns pelos seus vídeos
17 күн бұрын
Valeuu🔥🤟
@eduardonassar8369 23 күн бұрын
show de bola!!
@viniciuspoincare1 23 күн бұрын
Linda peça. Fraudinha não tem erro, carne maravilhosa.
@fernandoguimaraes2676 21 күн бұрын
Sacanagem não tá aí ...hahahaha... muito bom!!! Salsinho depois de assada... show
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