Нетрусов А. И. - Микробиология I - Виды брожений
Рет қаралды 10,726
5 жыл бұрын0:00:10 1. Общая схема брожений
0:09:23 2. Субстраты для брожений
0:10:53 3. Спиртовое брожение
0:25:08 4. Молочнокислое брожение
0:42:34 5. Бифидобактерии. Их брожение
0:49:38 6. Свойства пробиотиков и пребиотиков
0:56:42 7. Пропионовокислое брожение
1:14:30 8. Маслянокислое и ацетонобутиловое брожение
@dianagrigoryan7322 3 жыл бұрын
Большое спасибо за лекцию, зачет сдали!
@canbeanyoneforfbi2367 3 жыл бұрын
Очень классный лектор! спасибо огромное
@flesi6770 Ай бұрын
Почему в бифидоброжении выход 1 АТФ, если там при преобразовании ФГА в пируват (гликолиз) еще 4 АТФ образоваться должно, не понятно, почему так.
@user-qv4do2jq6b 2 жыл бұрын
Благодарю за работу! Хотелось бы больше информации бытовой, которая пригодится в жизни. Про дрожжи, хлеб, сметана, сыры, вред/польза.
@user-hn1sm2ch3w Жыл бұрын
..
@dinar3204 Жыл бұрын
это лекции биофака, а не научно-популярные для интересующихся окружающим миром
ISSEI / いっせい
Рет қаралды 86 МЛН
Buy Smart┃Магазин ноутбуков
Рет қаралды 1,3 МЛН
Photographer Army
Рет қаралды 9 МЛН