В 80-х годах мы деткам выпекали "Каштаны". Тесто точно такое, только обмакивали в шоколадную глазурь и обваливали в вафлях , натёртых на тёрке!👍👍👍👍

Фантастика! Я не успеваю за вами! Уже испекла 15 видов печенья,моя семья затрудняется назвать самое лучшее,потому что все бесподобные! Спасибо,Наташа! Радуйте и дальше нас своими шедеврами!

Да да помню такие конфеты. Спасибо Наташа. Однажды на 23 февраля на чаепитие накрутили много таких конфет, разложили в разные коробки из под конфет. Мужчинам понравились, но один более смекалистый сказал странно коробки разные а конфеты одинаковые😅 Так нас раскрутили,посмеялись, но все равно оценили наш труд, Конфет не осталось ни одной. Вспоминая 80-90 годы удивляешься как мы выкручивались и при этом были более счастливыми. Всем всего доброго в наступающем году.

В моей молодости, а мне за 60, такое печенье с вареными желтками, называлось "каштаны"))). Спасибо, напомнили.

Вы королева печенюшек! Благодарю Вас за чудесный рецептик, сразу настроение праздничное!😍🥰🌰🍪

Как просто, бюджетно, быстро... Идея великолепна! Внутрь можно варёную сгущёнку, изюминки, кусочек шоколада, да что угодно... Благодарю за рецепт! Мира Вам и благополучия 💗

Долго искала рецепт на вареных желтках, в молодости пекла трюфели с вишенкой внутри, обмакивали в шоколадную глазурь в тертые вафельки, спасибо большое за рецепт, в новом исполнении

Спасибо за рецепт, Наташенька. Прожила 62 года и никогда бы не додумалась использовать варёные желтки. Обязательно попробую

Я уже и не знаю, что писать. Настолько мне нравится Ваша, Наташа, выпечка. Целую тетрадку уже исписала. Потому как, что написано пером, не вырубишь топором. Спасибо огромное.

Вот Наталия как фея , из простых продуктов делает волшебство!

Вот выдумщица-умница! Огромное спасибо за такое разнообразие!

Вижу, что многим знаком такой рецепт! А я впервые увидела, хотя пеку много. Спасибо, Наташа.

ЩЕЛКУНЧИК - какое уникальное и красивое печенье и в то же время удивительно простое в приготовлении. Спасибо Вам🌹Наташа за рецепт Булатный ЛАЙК мой 👍🇷🇺

УХ! КАКАЯ КЛАССНАЯ ИДЕЯ для НОВОГОДНИХ застолий и подарков ДЕТЯМ!!!👩‍👦‍👦👨‍👧‍👧🐰🎁☃️❄🎉🎄🐇 БЛАГОДАРИМ, НАТАШЕНЬКА!!!👏👏👏🌷🌻🌺🌼🌹

Вы начинаете создавать всем нам новогоднее настроение! Спасибо. Радуюсь вашим рецептам. Они всегда праздничные.

Наташа, с Новым годом! Это печенье уже несколько лет украшает наш новогодний стол. Оно самое любимое. Очень вкусно! Украшаю его не только орешками, но и вафельной крошкой. А глазурь делаю как по вашему рецепту, так и варю карамель на молоке. Очень вкусно получается. Настоящий десерт. Спасибо за щедрый рецепт. Все получается! ❤

Да , этот рецепт из моих любимых 80, мне очень нравится , спасибо что напомнили. Ирина.

Впервые вижу печенье с вареными желтками,надо попробоаать!Ваш голос мне очень нравится❤

Большое спасибо за рецепт. Только что сделала эти печеньки. Ничего подобного я ранее не ела. Это просто божественно!!!! Пеките, уверена, что не разочаруетесь.

Спасибо за рецепт. 50 лет назад это печенье называли каштанчики. Рецепт забылся, а про печенье часто вспоминала. И вот, ура, вы услышали мои мысли, а я осуществила свое желание. Почти все рецепты ваших печенек попробовала, научила своих внучек. Счастья вам, здоровья и много новых рецептов

Спасибо, Королева Печенья, что напомнили о печенье из детства~так как орехи не люблю, воспользуюсь рецептом теста, а обваляю ,,каштанчики,, в медовой крошке или вафлях, в начинку, возможно, положу изюмчик , термостабильный шоколад или цукаты👍

забытый рецепт!! я, пекла такое печенье в 80- х потом рецепт потерялся. спасибо, что напомнили !!

У Вас всегда такие интересные и в то же время простые рецепты, которые хочется повторить. Спасибо! Обязательно испеку на праздник

А у нас печенье называлось Царское и тесто из 8 варёных желтков, обмакивали в шоколадную глазурь, а потом в вафли, только с вафель белую начинку убирали. Яйца резали по вдоль, чтобы зафаршировать белки. Получалось печенье и закуска.

Наташа , спасибо ! Очень часто пеку печенье по вашим рецептам . Легко, просто, вкусно !!!

Благодарю ! Напомнили мне о печенье на варёных желтках. Да , оно очень вкусное и рассыпчатое . Делала чуть проще -тесто просто раскатывала в пласт и посыпала измельченными орешками . Попробую по-новому , с глазурью .)

Как я люблю ваши рецепты,готовлю всегда и уже давно ,и всегда все получается 😍😍

Наташенька, большое спамибо за ваш труд. Вы так нежно и пончтно обьясняете. Столько тепла вкладываете в свои изделия, что они могут быть только вкусными и очень вкусными.

Вы просто чудо чудное , как же повезло Вашим родным, удачи и здоровья.

Как всегда все просто ,красиво ,бюджетно ,и самое главное очень ,очень вкусно ,спасибо вам большое ,пеку многое по вашим рецептикам ,мира ,добра ,здоровья вам и вашим близким ,процветания вашему каналу .

Какое сказочное название ! Попробую сегодня испечь, все продукты имеются. Обожаю с орешками. Спасибо за рецепт.

Наталья, спасибо большое.

Спасибо. Вам. Наташа за праздничный рецепт замечательного печенья. С праздником. Днём. Матери

3:40 3:40 Я по вашему рецепту только что спекла эти печеньки ! Ах какие они оказали сь вкусные ,нежные,я даже не ожидала ! Неужели вареные желтки сыграли свою роль ! Ну спасибо за роскошный рецепт ! Сейчас осваиваю другой ваш рецепт !!!❤

Наташенька, спасибо за вкусное новогоднее печенье. Лайк!

Мы печём такое печенье на каждый Новый год -это наша традиция. Но обмакиваем в шоколадной глазури и обваливаем в натертой вафли, шоколадной или лимонной. Получается два разных вкуса. Также пробывала обваливать в орешках и кокосовой стружки, но самые вкусные-в вафлях.

Чик-чик... И Щелкунчик! 😊спасибо!

Спасибо вы от Бога❤❤❤🎉🎉

Кроме рецепта это главное что приятный голос и музыка не раздражает.. вот заходишь на канал и "дышишь" свободно!

Желтки лучше через сито перетереть, и миксера ручным желтки и масло вот тогда будут расыпчатое нежное, этот рецепт в книге " 1500 рецептов" Напечатанная в Болгарии и переведена на русский в 1968г, до сих пор её храню и пользовалась рецептами пока ела сахар. Да и использовать сах.пудру, но не сахар. Спасибо ща воспоминания, и там сметаны не было.

☃️Друзья, кто знает)? Какие орешки колол Щелкунчик в сказке Гофмана "Щелкунчик и мышиный король"?

Благодарю вас за этот прекрасный, вкусный рецепт! Сделала мальчику на день рождения все в восторге. Снова делаю- угощу начальницу(она всегда очень благодарна, хочется ее снова порадовать). 🤗🤗🤗

Наталья, добрый день Вам ! Сегодня приготовила такое печенье . 🙂 Не смогла пройти мимо названия и ещё одного фактора - приготовление теста на отварных яичных желтках. Я люблю готовить и собираю наилучшие рецепты не только в свою копилку хозяйки на кухне , но и в копилку своим друзьям , а также собираюсь издаваться в скором будущем . Кухне я посвящаю всё и не жалею для этого времени , сил и денег .Именно поэтому я исколесила много стран и училась традиционным блюдам у обычных людей , потому что считаю ,что корень реального приготовления знают толк и помнят как это было в действительности, люди рабочего слоя . Известные шеф-повара часто путешествовали тоже,чтобы собрать вкусовые качества и соединить свои знания с традиционными рецептами других стран. Я БЫЛА В ВОСТОРГЕ от приготовления теста таким спосом , каким Вы его предложили в этом печенье. 👌👍 Я ,например , готовила как-то котлеты из отварных яиц ,что тоже для меня было странным , но на удивление они оказались ,действительно, очень вкусными ! ... Большое Вам спасибо за то, что поделились таким секретом 😉,потому что оно заслуживает ВНИМАНИЯ . Очень , просто ОЧЕНЬ вкусное тесто👏- респект ! Одно мне не очень понравилось и я точно не буду прибегать к использованию в будущем - это глазурь и ореховая посыпка. Я не знаю, как Вам удалось, но у меня посыпка пристала к глазури и орех впитал в себя жидкость ,став вялым "бельмом" на верху печений( возможно нужно было орех измельчить ножом ,а не блендером ,как это делала я) ,и ,поэтому, оно потеряло тот респектабельный вид, который я видела в вашем мастер-классе. (( Но на вкус оно - печенье- было отличное 👍...Поэтому я просто заменю глазурь на обычный айсинг или лимонный curd ( типа сгущенки из лимонного сока), тогда и в тесто можно добавить немного тёртой цедры , что придаст ещё и классики парижского стайла .. В общем , можно эксперементировать , но за рецепт теста большой поклон - очень вкусно ! Всем советую приготовить 🍪..Ах, да ! Вот только в голову пришло : может ореховой посыпкой стоит просто притрушивать , а не промакивать печенье в неё после глазури ? Тогда будет поаккуратней ..Хотя , нет ! Глазурь из молока, масла и сахара , как в Вашем рецепте, слишком жидкая и орешек сразу намокает и становится приплюснутым ,не хрустящим.

«Щелкунчики» 👍👍👍😀 Наташенька, спасибо за рецепт🙏🌹

Да,я узнала этот рецепт в 86 году , очень вкусное печенье .Пекла на все дни рождения.

Спасибо Наталья 💐

Чудове печенько, ми колись всередину клали чорносливчик, фарширований горішком

Спасибо, милая Наташенька!Вы всегда найдете способ порадовать😊 Ваше медовое печенье бесподобно, это ,думаю, еще лучше!

Наташа, спасибо вам за лёгкие рецепты. Когда хочется чего-то новенького ,заглядываю на Ваш канал. Успехов Вам !!!

Уникална както винаги 🙏 Бъдете здрави и Благословени 🙏 Пожелавам красиви празници 🙏

Наташа,мне очень нравится ваш канал, всегда всё по делу ,коротко,ясно,понятно.Спасибо.вам за ваш труд.

Наташа. спасибо за рецепт вкусного печенья Щелкунчик. Мира вам и Добра.

Умница

Добрый день! Это рецепт моего фирменного печенья Натали, я привезла его из города Петропавловск-Камчатский в 1989 году. Только использовал а шоколадную глазурь и тертые вафли. И вот сегодня впервые узнала, что я не одинока.

Каждая выпечка шедевр! 🤩😊😋💖💝

Уважаемая Наташа! Большое вам спасибо за ваши видео! Благодаря им,в нашей семье полюбили печенье. Как приятно теперь пить горячий чай с такой вкусной выпечкой. Намного дешевле и полезней,чем в магазине

Спасибо Наташа,ты умничка все печеньки у тебя класс.

Очень интересный рецепт,спасибо.

Thank you Natasha for this recipe will have to bake and see hownit.comes

Спасибо, интересные печеньки. Испечем с внучками. Раньше часто пекла "Каштаны" в шоколадной глазури и вафельной крошке.

Великолепная выпечка!Мне очень понравилась,скоро у меня день рождения, обязательно испеку.Спасибо за рецепт,и спасибо за то,что рассказали про вареные желтки,очень полезная информация.Удачи Вам,всех благ.

Простенько в приготовлении, очень приятно. Лайк и подписка👍

Класс! Раз это "Щелкунчик",то обваляю печеньки в дроблёный орешках,в фундуке или миндале! Спасибо за рецепт!👌👍✌️

Спасибо красота этот рецепт как печенье одуванчик только здесь с орехами щелкунчик молодец Наташенька

Спасибо,уверена,чт будет очень вкусно,как всегда.На Новый Год просто супер!

Я в сгущёнку окна печенюхи, а потом в ореховую крошку или вафельную крошку. С вафелькой очень вкусно! Можно вафли Артек или шоколадные

Спасибо,Наташа,испеку внукам это чудное печенье!

А а нас из этого теста лепят ёжиков. Все тоже самое , но форма ёжика (чуть продолговатый и с носиком) и глазурь шоколадная. Дети обожают!

Спасибо, Наташенька, испеку обязательно!

Я такое печенье делала в 80-х годах...у нас, в Казахстане, называлось ,,Планета,, 😍👍

Шедевр, мало того, что вкусно, красиво, так ещё просто, спасибо😋

Наташа, спасибо большое за рецепт вкусняшки...😋😋👍👍👍

Супер, в норвегии так на варёных желтках пекут, спасиба Наташа. Щелкунчик колол лесные орехи,

Наташенька.спасибо Большущее печенье классное Вы Королева по выпечки такой вкусняшки.👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🥰🥰🥰🥰🥰💐💐💐💐💐

Спасибо,за прекрасные рецепты!

Печенье Трюфели рецепт 80 годов мы с подругой пекли только в шоколадной глазури! Ну ооочень вкусно!!!

Спасибо вам большое за вкусный рецепт.Счастья вам и удачи...

Здравствуйте. Как всегда круто и красиво и 100% вкусно. Я пока завтра сбегаю в магазин за орешками скажите пожалуйста верхние орешки держаться крепко или они отсыпаться если положить печенья в пакет (например)? Я попробую делать с миндалём внутри а с верха кокосовый стружки. Будут этакие "печенье-рафаелло" 🤩🤩

Умничка! Всегда радуешь (радуете) нас!!!👍👌💝

Чудное печенье, забрала в пользование, благодарю!❤ Наташа, не знаю что ты хотела написать, но al pollo это с курицей")) И еще , там где разрыхлитель, напиши non colmo, например,( scivolo это горка)) С наступающим Новым годом!!! Улачи!!❤❤❤🎉

Наташенька, спасибо за этот рецепт, когда-то мы пекли это печенье, называли его "Золотая Нива", рецепт затерялся. И вот! Спасибо!

Спасибо,Наташа. Печенье прекрасное,забрала.

Натусик как всегда супер, умничка, вкусненько. Обязательно испеку. И поделюсь твоим рецептам. 👍👍👍😋😋😋💖😘😘😘🥂🍒🍓🍉

Нет слов,!! Умничка,!! Спасибо,!!!

Пеку ваши печенья Наташенька просто все время . Спасибо вам за ваш труд за ваше видио .

Наташа, спасибо за рецепт. Сегодня испекла вкусно. Очень понравилось.

Спасибо. Не знала о таком печеньи

Спасибочки.Как же вкусно! Хорошего настроения всем!

Чудесница Вы наша Наташа

Молодец 👍 обязательно приготовлю 🧑‍🍳

ОЧЕНЬ ХОРОШИЙ РЕЦЕПТ! ПОПРОБУЮ! БЛАГОДАРЮ ВАС! ЗДОРОВЬЯ ВАМ КРЕПКОГО! МИРА И ДОБРА ❤

Наталка! Приятно же как смотреть все ваши рецепты!!! Молодец, все быстро и очень классно!!!👍 🌹🌹🌹🌲

Обожаю ваши печенье, вы молодец, спасибо.

Потрясающий великолепный 100000000 лайк мало дорогая 👍

Спасибо большое за рецепт! Обязательно возьму на заметку, часто пользуюсь Вашим рецептами и получается всегда очень вкусно!!! 👍👍👍

Я делала с шоколадной глазурью и обмакивала тые фруктовые вафли.

Надо попробовать!

Умничка,Наташа!Спасибо!❤️

Случацно нашла ааш еанал, чему очень рада. Подписалась. Спасибо!!! Буду готовить по вашим рецептам.

Спасибо вам большое за рецепт!👍🌹