Pudim de claras | Rita Lobo | Cozinha Prática

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Pudim de claras | Rita Lobo | Cozinha Prática

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7 жыл бұрын

Feito com claras em neve, o doce português é leve como uma nuvem.
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Пікірлер: 275

@dulcerosa8567 7 жыл бұрын

Faço pudim de claras a mais de 30 anos! coloco quantas claras tiver só não esquecer que pra cada clara vão 2 colheres de açúcar! tem que bater mais a forma pra desmanchar às bolhas de ar! Sempre coloco casca de um limão ralada, da um sabor especial!

@nanyebryan2 7 жыл бұрын

Dulce Rosa , adorei a dica da casca de limão.

@robertamorgado6908 7 жыл бұрын

Dulce Rosa que lindo o gato da senhora. :-)

@saletesantos6718 6 жыл бұрын

Fiz e subiu tanto que derramou...olha que fiz na forma maior que tenho 😔 meu forno é elétrico tive que desligar encima pra não queimar

@anamoura1904 6 жыл бұрын

Gosto muito Rita Lobo é um espetaclo

@famalduli 6 жыл бұрын

E NÃO vai a geladeira? Come-se em temperatura ambiente? Será quote se eu colocar suco concentrado de maracujá dá certo?

@cassildaribeiro8195 2 жыл бұрын

Uma ideia que torna o pudim de claras maravilhoso. fervam 200 gr de damasco e depois tristure o Damasco no liquidificador ou no triturador, sem colocar água, para obter uma pasta de damasco. Depois de bater as claras e colocar o açúcar, acrescente aos poucos a pasta se damasco. Coloque o pudim na forma para assar. É impossível não amar esse pudim.

@gleycenirrodrigues617 2 жыл бұрын

Da próxima vez vou fazer assim amo damasco.

@raquelsoares792 4 жыл бұрын

Quem já tinha visto a receita com outro KZfaq e veio aqui para ver como ela faz?

@taisbaldon 4 жыл бұрын

Era o pudim predileto de minha mãe, mas devo dizer que a calda era feita com calda de ameixa preta e ela gostava que houvessem alguns pedacinhos de ameixa na "massa" , então, amassávamos alguma e incorporavamos . Poucas ameixas, mas davam um tonzinho amarronzado ao todo.

@angelinamarquesoliveira443 5 жыл бұрын

Em Portugal chamam a esse doce,molotofe,para cada clara 1 colher de açúcar,e põe se uma fio da calda na massa .fica mt bom.

@liligrey2214 Жыл бұрын

Olá: em Portugal chama- se molotof, com as gemas faz-se os ovos moles que se põe por cima do pudim, torrase amêndoas laminadas, para enfeitar o pudim

@ClaudiaCampos-xw6tq 7 жыл бұрын

te acho uma simpatia, amo suas receitas.

@anjacunhacunha870 2 жыл бұрын

Fiz o Quindão e ficou maravilhoso. Agora vou fazer o pudim das claras que sobraram. Depois te falo! Obrigada

@vivikielezevski3466 6 жыл бұрын

Rita vc é uma fofa!!!!!Parabéns por colocar tanto carinho no seu trabalho 😍👏👏👏👏👏👏🌷💐🌸🌹🌺💋💋💋💋💋💋💋🍰

@thiagohansen7202 3 жыл бұрын

Forno, qual temperatura? Quanto tempo de forno ?

@clarlin741 2 жыл бұрын

A temperatura ela fala no começo do vídeo= 150 graus. O mínimo do meu forno é 180 graus; já fiz, e deu super certo. O tempo no meu= 1h e 20. Quando desligar o forno, o deixe mais 10 minutos, e só então, o desenforme. Ok?

@cacalops 4 жыл бұрын

Obrigada pela receita da calda! Graças a vc finalmente consegui fazer uma que fica com gosto gostoso e super fácil!

@leilamaria2193 4 жыл бұрын

Para minhas netas, ficou conhecido como pudim de nuvem!!!! É branquinho e muito fofinho!!

@elizamarnunesdeabreu2911 2 жыл бұрын

Minha sobremesa favorita ! Amo amo amo! Simplesmente isso!

@silvanabarbosa4880 2 жыл бұрын

Nós manda a receita do pudim de Maracujá. Obrigada Rita. Deus abençoe vc grandemente 🙏

@normalucia211 4 жыл бұрын

Parabéns perfeito como tudo o que vc faz !! 👏👏👏😍

@luizapalandi6612 4 жыл бұрын

Eu fiz e coloquei suco e raspas de um limão, ficou muito bom

@sarah.inktattoo 6 жыл бұрын

Nossa eu amoooooo essa receita, minha tia fez uma vez e simplesmente amei dmssss

@LPW985 5 жыл бұрын

Mulher de Deus, coloquei o meu no forno agora, seja o que Deus quiser.

@zefinharibeiro6499 2 жыл бұрын

AMEI VOCÊ É NOTA 1000

@isiscalaresodiasdeoliveira4388 3 жыл бұрын

@ritalobo faltou você falar o que você colocou por cima, no final. Obrigada.

@sulamitaxavier Жыл бұрын

Quanto tempo ficou no forno?

@user-vx6de8ze3d 3 ай бұрын

Uma hora ou até ficar dourado a 150 graus

@1Jluccas 3 жыл бұрын

Fiz e ficou mais ou menos uma hora no forno, 180° graus, deixei esfriar no forno e quando já estava frio coloquei na geladeira, depois de algumas horas ele saiu bem fácil da forma.

@reginahelenanunesloureiro6323 3 жыл бұрын

Parece até que a musa adivinhou eu fiz o quindao que ela ensinou ficou divino e agora estava querendo saber como se faz o pudim de claras

@carlosjosemeschke7399 3 жыл бұрын

Senti firmeza, nota 10.

@marialuciabalthazar1121 2 жыл бұрын

Rita ,adoro suas receitas!!!obrigada

@clovisamaraljunior4737 10 ай бұрын

Segui a sua receita e ficou excelente. Parabéns

@adaisahalpern7993 2 жыл бұрын

Lindo e leve esse pudim!

@lucianasantosho5773 Жыл бұрын

Cozinha prática e USA ovos in natural invés de clara pasteurizada... pode ser mais prático isso né. Mto boa a receita. Amei!

@ameliahau5927 2 жыл бұрын

Gratidão e ótima fim de semana .

@daniellypotratz1871 5 жыл бұрын

meninaaaaaaaaaa.....deu muito certo ,brigada

@fachumia 5 жыл бұрын

Perfeito! Estava buscando una receita para aproveitar así claras que sobraram dos meus panettones.. 10!

@jubeatrizvaldez5084 5 жыл бұрын

Imagina meu freezer com todas as claras que fiz panetones de encomenda, cada receita 12 ovos e rendimento de 5 panetones. Fiz panetones desde novembro! 😂😂😂😂 Freezer lotado!

@CasadaVovóedoVovô 2 жыл бұрын

@jubeatrizvaldez também fiz panetone e vou fazer pudim agora

@Sandritats_ 7 жыл бұрын

Nao falou quanto tempo de forno

@anitasporto 4 жыл бұрын

1 hora

@dulcerosa8567 3 жыл бұрын

Até os picos ficarem dourados! Cada forno é diferente! (As colunistas costumam dizer que fornos são como os maridos, cada uma conhece o seu!) 😅😅😅 Eu costumo dizer: "nem sempre!" 😁😁😁😁

@anaisamorais8325 2 ай бұрын

Até dourar

@campospereirawalter4846 5 жыл бұрын

O PUDIM FICOU BACANA E VOCÊ É MUITO LINDA.GOSTEI.

@claudinhabremer 3 жыл бұрын

Que chaleira linda! Nunca tive uma chaleira!

@reginagama5769 Жыл бұрын

Adorei este pudim

@euRachelzinha 4 жыл бұрын

Fiz, coloquei chantilly batido em cima, depois a farofa com castanhas, amendoins, bolachas e açúcar queimado, deixo endurecer quebro e vira uma farofa crocante, jogo por cima ... parecia coisa dos deuses!

@melissacavalcante6594 3 жыл бұрын

Parece uma delícia faz vídeo ensinando kkkk

@euRachelzinha 3 жыл бұрын

@@melissacavalcante6594 Kkķkkk vou pensar... 😁😄😃😀😆😅🤣

@Virginia.. 5 жыл бұрын

Que espetáculo!

@kurtaguiar 4 жыл бұрын

Ótima receita, mas poderia ter falado quanto tempo de forno.

@soniamiranda2904 5 жыл бұрын

Gostei!! Vou fazer porque lembra suspiro!!

@deliciasdamarlene7410 Жыл бұрын

Que lindo ❤️❤️❤️❤️

@monicacastro3898 2 жыл бұрын

O que é esse crocante de cima?

@jussaradias8878 2 жыл бұрын

Boa noite, Rita... Amo tuas receitas... Assisto teu programa no GNT, o Cozinha Prática. Na receita desse vídeo, fiquei com uma dúvida: qual quantidade e quando entra na receita o sal que aparece na transcrição, quando são relacionados os ingredientes.

@netolobo6438 3 жыл бұрын

Coloco um pouco de vinagre no banho Maria para não escurecer a forma de alumínio

@janainarezende2302 Жыл бұрын

Vou fazer

@jugeca40 3 жыл бұрын

O que foi por cima no final?

@mariajosedesousaabreuabreu7244 3 жыл бұрын

aí Rita eu te sigo muito

@rosemariteresinhabradosfar5967 2 жыл бұрын

Rita, o que colocaste sobre o pudim? help!!

@marlyhirsch188 5 жыл бұрын

Vou fazer esse pudim que já me deixou com água na boca! Obrigada!!!

@antoniarodrigues3591 3 жыл бұрын

Maravilhoso!

@Tsukiyomi_ 9 ай бұрын

PARA O PUDIM 10 ovos 2 xícaras (chá) de açúcar 1 pitada de sal PARA O CARAMELO ¾ de xícara (chá) de açúcar ¼ de xícara (chá) de água

@isisgomes652 4 жыл бұрын

Eu costumo usar menos açúcar pra não ficar como suspiro ,muito doce.

@rosangelam.deoliveirasanto9156 3 жыл бұрын

Hummmmm vou fazer😍

@virscosta 3 жыл бұрын

Quanto tempo fica no forno?

@sroitmans 6 жыл бұрын

Depois de pronto posso colocar na geladeira e desenformar no dia seguinte?

@reginahelenanunesloureiro6323 3 жыл бұрын

Humm os intencilios são chiquérrimos

@lisflor9008 7 жыл бұрын

poxa não tem a receita na descrição :(. peninha...

@telmaaparecidabandeira3925 2 жыл бұрын

Maravilha

@ondinadacruzsilva9570 3 жыл бұрын

Adorei, vou fazer esta delícia, 🎊💗

@arturbecker9727 4 жыл бұрын

Onde entra o sal? Quanto tempo de forno?

@juliak.2412 Жыл бұрын

Quantos minutos no forno??

@luciahelenamenezes454 6 жыл бұрын

Rita, sou diabética e amo pudim de clara.O que vc pode inventar para substituir a calda de açucar.? Posso fazer com stévia?

@jandiragertrudes5239 6 жыл бұрын

vou tentar fazer se der certo. vou comentar

@isabelmarciano8238 4 жыл бұрын

Gostei meus parabens👧👄❤

@MrKeitaroSama 2 жыл бұрын

E o tempo de forno e a temperatura?

@conceicaobarbosa1067 5 жыл бұрын

Parabéns amo amo suas receitas

@claudia2011silva Жыл бұрын

Fiz uma vez achei muito doce

@daniseixas2023 4 жыл бұрын

Oi Rita,cade as receitas de natal e ano novo?bjs🎅💋

@vivianateixeiraferreira4887 Жыл бұрын

faltou a dica : rodela de limao na agua da maria ou vinagre, pra nao manchar

@edcleacorreaperilo-edyarte6593 Жыл бұрын

Gente.......quanto tempo de forno?

@andremoraes2048 8 ай бұрын

Quanto tempo de forno? Qual o ponto?

@carlajane3235 7 жыл бұрын

fácil, vo fazer. 😀

@luciarosangeladonascimento4045 6 жыл бұрын

Olá amei o seu jeito educado de explicar, gostaria de saber se trocar a calda de caramelo pelo de chocolate se fica bom ou não.

@eritonsantos8611 5 жыл бұрын

Sobremesadeabacaxi

@tabatacano Жыл бұрын

E oq ela colocou em cima??

@silvanabarbosa4880 2 жыл бұрын

Boa tarde 🌹

@karinikkarini8681 4 жыл бұрын

Parece fácil, mas dá o ponto dessa belezinha é complicado q só

@gilmarasantos7249 7 жыл бұрын

Boa noite Rita e se eu quiser colocar nozes da pra fazer tbm bjos obrigada.

@vanialuciateixeiras3011 4 жыл бұрын

Estou vendo em novembro de 2019 e faltou dizer o tempo no forno, só fala dele pré aquecido! Tb não fala o que ela coloca para enfeitar! Vou tentar!!!!

@atividadesdavovodel8338 2 жыл бұрын

Amo pudim de claras!

@ingridsampaio1976 4 жыл бұрын

A tarde quase toda para fazer, achei complicado mas espero que fique bom!

@matheuscardoso6788 3 жыл бұрын

E aí? Ficou bom?

@euniceferreira25 10 ай бұрын

Vou fazer dece fcr delícia pode colocar coco

@Paulocamposak 3 жыл бұрын

A parte do meio da forma, ou seja, o cone não é caramelado? Não vai grudar?

@JessicaSantos-cl4rf 4 жыл бұрын

O sal usou aonde?

@monicavargasdealmeida8286 4 жыл бұрын

Gostaria de saber onde entra o sal nessa receita de pudim de claras?

@guilhermeo9 3 жыл бұрын

Na hora de bater as claras, dizem que "estabiliza" na hora de bater mas não vejo diferença, pode fazer sem.

@denisexavier620 3 жыл бұрын

1 pitada.Enquanto as claras estão batendo.

@mariaaparecidaviera8696 4 жыл бұрын

quero essa chaleira

@thaisratti9725 3 жыл бұрын

Tempo de forno?

@stelacelant-pq2qd 3 ай бұрын

Qto tempo deixa cozinhar?

@magdadenize3119 Жыл бұрын

Quanto tempo de forno . Obrigada

@sandracristina4377 6 жыл бұрын

Hummm

@claudiabotelhoclau Жыл бұрын

Rita, onde moro vende as claras em frascos. Quantos gramas de claras vou precisar?

@manoelnogueirafilho 4 жыл бұрын

Notei que a receita fala em SAL, mas nao o vi sendo colocado. Afinal, leva sal ou nao

@soniabizigatto9579 3 жыл бұрын

QDO for bater as claras em neve é sempre bom colocar uma colher de chá de sal, ou vinagre branco ou suco de limão.vai batendo e acrescentando o açúcar aos poucos até formar picos.