No video
Ni frågade om det: Falafel
Рет қаралды 131,196
Күн бұрынHej och Välkomna vänner till min Kanal med mig Filip Poon! 😊
- Tanken med denna kanalen är att vi tillsammans ska skapa ett så kallat Mat- community! 💚
Där inga frågor är för dumma, Där Maten står i centrum och Där vi gemensamt växer som glada matlagare!
Den här kanalen handlar om att dela mat idéer, vara kreativ, testa nya matlagningstekniker, men framför allt bara ha kul!
Mitt mål är att försöka inspirera er till att våga bli mer Kreativa med matlagningen där hemma! ✨
SÅ VÄLKOMMEN!
Följ mig på Instagram: @filippoon
/ filippoon
För jobbkontakt:
Filipp8n@gmail.com
__
Recept:
Filips Falafel:
Ger Ca 12 falafel bitar ( 4 portioner )
Obs behöver en matberedare för detta recept.
Ingredienser:
Kikärtssmet:
250g torra kikärtor (blötlägg dom i vatten i minst 10h innan mixning)
½ dl vatten
2 st vitlöksklyftor, hackade
1 stor gul lök, hackad
2 dl hackad persilja
2 tsk spiskummin
½ tsk bikarbonat/bakpulver
1 tsk salt
1 tsk svartpeppar
Kebabsås:
1 dl turkisk yoghurt
1 dl majonäs (hellmans )
1 vitlöksklyfta, riven
½ tsk lökpulver (om man vill)
½ tsk paprikapulver
2 msk heinze chilisås
1-2 msk vatten
salt peppar
Övrigt:
Tunnbröd (Liba bröd)
kebab feferoni
persilja
rödlök
isbergssallad
tomat
Ca 2l rapsolja till fritering ( 175°c )
Gör så här:
Blötlägg kikärtorna minst 10 timmar innan du ska mixa.
Mixa sedan ihop kikärts smeten i matberedare, till en fin smet. Forma avlånga biffar och fritera på 175°c tills falafeln flyter upp på ytan och ser gyllende ut (ca 2-3min)
Blanda kebabsåsen.
Hacka alla tillbehör och servera i en tunnbrödsrulle. Njut!
__
Min Köksutrustning:
Blender, Hamilton Beach:
track.adtracti...
Min Kockkniv:
track.adtracti...
Bästa stekpannan! CTX 28cm
track.adtracti...
Mandolin:
track.adtracti...
Woken:
track.adtracti...
Kniv: Kinesisk hacka
track.adtracti...
Kniv: Trancherings kniv 25.5cm
track.adtracti...
Kniv: Allkniv 15cm
track.adtracti...
Kniv: Brödkniv
track.adtracti...
Nordwik Handtillverkad Skärbräda i Ek:
track.adtracti...
Nordwik Metall skålar:
track.adtracti...
Sauteuse:
track.adtracti...
Min Termometer:
track.adtracti...
Nordwiks Bakstål:
track.adtracti...
Vill du ser mer mat jag lagar så kolla in min Insta 📸⬇️
/ filippoon
__
Här finns jag med, så gå in o följ! ⬇️
/ filipp8n
/ filippoon
För kontakt:
Filipp8n@gmail.com
@ThePrintzofSweden 4 жыл бұрын
Ska laga detta till fredagsmiddan! Ser verkligen läckert ut! Efterlyser fler goda vegetariska rätter! Tack för en trevlig kanal!
@malte6844 4 жыл бұрын
Kan du inte göra den goa Oxfilépastan??👍😍
@2subswhitoutvideos250 4 жыл бұрын
Malte Larsson oxfilé e dyrt😅
@malte6844 4 жыл бұрын
En krämig pasta med något kött!!
@FilipPoon 4 жыл бұрын
Längre fram så!
@frediashsson5054 4 жыл бұрын
Filip Poon när?
@simonosterberg7674 4 жыл бұрын
Hur jag inte fått din kanal på min rekommendationer förrens nu är fan ett under! Riktigt bra content som jag verkligen tycker är intressant, hög kvalité också!
@thenachoboii1874 4 жыл бұрын
Den hemliga ingrediensen till en bra falafel är tahini och inte salt o peppar, bästa falafel är på möllan
@FilipPoon 4 жыл бұрын
Det är faktiskt väldigt gott till 😍
@sheeeesh2801 4 жыл бұрын
Asså älskar denna kanal❤️❤️ gör snälla mer vegetarisk och vegansk mat som du tycker om 🌱 😍
@antonwilzen3861 4 жыл бұрын
Väldigt roligt att du skulle släppa denna video just idag! Jag la nämligen ett halvkilo kikärtor i blöt över natten för att göra falafel idag!
@zahrapakrad7561 4 жыл бұрын
Tack så mycket Filip, för din hjrliga goda falafel sås, jag visste inte hur man göra detta falafel sås , Tusen tack. Annars jag kan laga goda falafel. lycka till med ännu mer goda falafel med andra magiska örter.
@moametz1467 4 жыл бұрын
Wow ser supergott ut!! Du är så duktig Filip!! :-)
@FilipPoon 4 жыл бұрын
Tack Moa! 🙏😁
@Effed95HD 4 жыл бұрын
Hemma hos mamma är det bästa falafeln med traditionell tahinasås! 😍😍
@FilipPoon 4 жыл бұрын
Hur gott! 😍😍
@saramork3323 Жыл бұрын
Du är så otroligt duktig o det är så roligt att titta på din kanal din matlagnings entusiasm smittar av
@JonasB87 4 жыл бұрын
Gjorde hemmagjord falafelrulle igår kväll 😂 dock med köpt falafel, men får ta och göra egna nästa gång och testa den såsen 😃
@FilipPoon 4 жыл бұрын
Kör bara !😁
@filipjinton3289 4 жыл бұрын
härligt! ser riktigt gött ut!
@Mack1sh 4 жыл бұрын
Ser verkligen utsökt ut Filip! Vad duktig du är :)
@LarVikCar 4 жыл бұрын
Du borde tipsa om att ha locket nära till hands för det fall oljan blir för varm.. Annars bra video!
@FilipPoon 4 жыл бұрын
Så sant så!
@filip1997andersson 4 жыл бұрын
Ser väldigt gott ut! Många som tyvärr gör fel så att dem blir allt för kompakta och torra men dina ser luftiga o fina ut.
@arsiii94 4 жыл бұрын
Bästa falafel i Helsingborg är i Shawarma restaurang och deras vitlökssås!! Bästa!!
@Abc86aik 2 жыл бұрын
Så himla duktig
@ghostyent9814 4 жыл бұрын
Jätte bra video 😁🌟🥇
@magnushansson3570 4 жыл бұрын
Tjena! Nice video som vanligt!!👍🏼 Skulle du inte kunna göra en härlig kycklingfärsburgare??
@kristeremtweden1481 4 жыл бұрын
Om man värmer brödet litegrann innan så blir det både godare och lättare att rulla ihop den. Sen är det ju ett tips att lägga ut folie först, sen brödet på det... folien håller rullen warm och man kan ta hjälp av folien när man rullar ihop rullen. :)
@bravibb 4 жыл бұрын
En stor favorit för min del är biff med röd eller grön curry (finns på alla Thai-restauranger i princip). Om du skulle kunna visa hur man gör det hade jag varit evigt tacksam! Big up för en riktigt bra kanal :)
@vincent-ox5rz 4 жыл бұрын
då har jag en god middag att göra ikväll :D fortsätt med långa vieor, gillar det.
@FilipPoon 4 жыл бұрын
Tack snälla för supporten ✌😁
@vincent-ox5rz 4 жыл бұрын
@@FilipPoon tack för att du finns på youtube😀
@sk.a.284 4 жыл бұрын
Yes, så sjukt längtad efter denna video 😍😀
@FilipPoon 4 жыл бұрын
Så kul o höra! 🙏😁
@antonmellin2742 4 жыл бұрын
Kan du inte göra Pekinganka och visa hur man gör! Bra video!
@AndersLundwall 4 жыл бұрын
Libabröd, Göteborgs goaste :) Och vad hette kakorna sa du? De kommer från Hönö :D
@annicaaktiv503 3 жыл бұрын
Jättegott ser det ut. Detta ska jag testa.
@elliotslager9892 4 жыл бұрын
Som vanligt bra video! 2:32 skulle gärna vilja se vanliga fiskqueneller. Skulle också vilja se pommes frites
@johanneseriksson4890 4 жыл бұрын
Jävla idiot det är falafel inte donken
@enkeltgott2661 4 жыл бұрын
Härlig video! Enkelt och gott!:)
@widdin3924 4 жыл бұрын
Vad gör du med rapsoljan efteråt? Kan man återanvända samma olja flera gånger?
@FilipPoon 4 жыл бұрын
Jag låter den svalna sen så silar jag ner den i en behållare och återanvänder den nästa gång jag friterar ✌😁
@widdin3924 4 жыл бұрын
@@FilipPoon Smart! Hur länge kan man behålla samma olja? :D
@marcushallstrom8653 4 жыл бұрын
Nice, letade precis efter recept! Synsk 😂😂👍
@FilipPoon 4 жыл бұрын
Haha ibland så klickar det! ✌😉
@mathildasalo2161 4 жыл бұрын
Du missade saltgurkan! Det ger både smak och lite extra krisp! 😋
@carolinvestman 4 жыл бұрын
Älskar Falafel. Ska prova detta receptet nästa gång jag ska göra !
@Rakotino 4 жыл бұрын
Igår testade jag att laga irländsk köttgryta med Coca Cola i och det blev faktiskt riktigt gott!
@nicklasnilsson8217 2 жыл бұрын
Såg väldigt nice ut! grillat brödet lite hade varit pricken över i'et
@10jonteswede13 4 жыл бұрын
14:45 🤣👍
@tuvahedelin9028 Жыл бұрын
Tack för bra video. Men ska det inte stå en tesked salt?
@iWearCapeIRL 4 жыл бұрын
Gnocchi härnäst!!
@Jonteflonte 4 жыл бұрын
Ingen hummus i falafelrullen? :O
@valizeth4073 Жыл бұрын
Tidigare gjort falafel med kikaärtor som redan varit blötlagda och det går, men inte optimalt, var tvungen att använda ströbröd och köra dem försiktigt i en airfryer.
@killen2167 4 жыл бұрын
Tjena Filip! Jag kolla nyss igenom din äppelrätt i Sveriges mästerkock. Där påpekade Leif att du kan vara årets kock om några år med rätt träning. Är detta något du tänkt på eventuellt något du planerar att satsa på?
@limpowallin7441 4 жыл бұрын
Tack för tips på ”kebabsåsen” helt suverän, blev en kebabtallrik idag :)
@zenviel 4 жыл бұрын
Åt falafel medans jag kollade på denna video. :')
@onipixel 4 жыл бұрын
Grym video! Mvh | Han som gjorde en ny banner till dig 😁🤣
@hov1alskare793 4 жыл бұрын
Kan du inte göra vanliga pommes?
@ulyylaaka8317 4 жыл бұрын
Vad var det du doppade skedarna i?
@JonasB87 4 жыл бұрын
Uly yla aka Vatten, för att smeten inte ska fastna på skedarna 😊
@philipnyman1359 4 жыл бұрын
Gör ”riktiga” tacos
@wolfy1919 4 жыл бұрын
Kul att se hur enkelt det kan vara att göra falafel själv :) Jag minns en kebabsås från ett ställe som fanns i Uppsala när jag var i ungdomen, som hette Saffets. Det är den godaste kebabsås jag någonsin smakat. Har dock inte lyckats hitta receptet... :(
@John-fw6tn 4 жыл бұрын
Kan du fritera egna pommes
@erial446 4 жыл бұрын
Hej Filip. Bra film i vanlig ordning! Vad heter brödet du använder? Var har du köpt det??
@FilipPoon 4 жыл бұрын
Tack snälla! Det heter tunnbröd och jag köpte det på ica, men vet att coop också har det ✌😁
@erial446 4 жыл бұрын
@@FilipPoon Hej Filip. Det heter Liba Bröd fick jag lära mig idag:) Tänkte bara informera om det:)
@claudiadebski3431 4 жыл бұрын
Kan du inte göra chili cheese 😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😭😭
@jimsnanno5390 4 жыл бұрын
Fanta såsen är sjukt god!
@amiami920 4 жыл бұрын
BRAVO Filip
@lallaren1262 4 жыл бұрын
Värnhems falafel i malmö har den bästa falaflen
@idatadic6206 4 жыл бұрын
bra falafelhak ii Malmö "mosar" alltid ner bollarna i rullen så det får plats med extra mkt och åhhh så gött
@jimsnanno5390 4 жыл бұрын
Blanda ihop sesampasta och grekisk yoghurt, där har du en riktigt god falafel sås
@gustavbogren5119 4 жыл бұрын
Jävla legend
@frosenflower4694 4 жыл бұрын
Så ^^Booomigt ^^ god ^^Flaffel^^Att du blir golvad av brödet!! Ser supergott ut Yummies ! 😉Tidigare var det en litet matställe bredvid universitet i Lund som hade den bästa Falafeln Kan du visa godaste vår rullarna ,vegetariska ?ditt recept?
@FilipPoon 4 жыл бұрын
Kul o höra! Tack snälla😍
@carlhjort8357 4 жыл бұрын
Haha ” osen så lägger vi på salladen här lite såhär sexigt”
@mmiire 3 жыл бұрын
Du kokar inte kikärtorna före du mixar dom alltså? Det räcker med att de bara får stå i blöt? 😁
@MarkosCharkos 4 жыл бұрын
Är det bara jag som sitter med en snack pott och kollar på detta XD
@maxhenriksson2941 4 жыл бұрын
Sås är ju den bästa❤️
@End0rphin 4 жыл бұрын
Tjena Filip, ett tips gällande kebabsåsen; använd i filmjölk för och späda ut såsen. Det ger en fin syrlighet.
@petracabrera6298 4 жыл бұрын
Mycket god 😍😍
@laughingman370 4 жыл бұрын
puuuul
@martinkarlsson2646 4 жыл бұрын
Ordet upphackningsgrejer 😁
@gnosticdog 4 жыл бұрын
MUms!!! Nästa gång kan du väl göra Tikka Masala?
@yuetel7790 4 жыл бұрын
efter du är klar med smeten så ska den direkt in i frysen/kylen inte friteras direkt?
@lordprior8052 3 жыл бұрын
Man kan lägga in den i frysen eller så kan man köra direkt, vilket han gjorde.
@ylah2338 3 жыл бұрын
tahini, i falafelsmet och TAHINIsås med persilja i!
@danaban1409 4 жыл бұрын
180 grader jag fattar inte, min termometer visade 155 och min första falafel förvandlades efter 15 sekunder till en svart boll, vad gör jag för fel?
@patrikolsson297 3 жыл бұрын
Vilken värme har du på spisen med oljan Filip? :)
@oliverlindahl5475 4 жыл бұрын
Kan du inte laga mac n cheese eller korv stroganoff?
@saultheblueofficial 4 жыл бұрын
kzfaq.info/get/bejne/Z7KeZthenKfDnnk.html Körvströganöff 👆
@Teme44 4 жыл бұрын
Okej Filip i see u 👀
@andols 4 жыл бұрын
Man ska alltså inte koka kikärtorna, bara blötlägga?
@FilipPoon 4 жыл бұрын
Exakt! Bara blötlägga ✌
@DailyDoseDiaries889 4 жыл бұрын
Kan du göra egyptiska falafel också ?
@oldcornerSE 4 жыл бұрын
Kan nån förklara vad bikarbonaten har för funktion i maträtten?
@edvinralsgard9400 4 жыл бұрын
Värnhem falafel i malmö, lätt
@dascore90 4 жыл бұрын
finns det någonting att byta ut chillisåsen med? isf vad??
@sandz1988 4 жыл бұрын
Har aldrig ätit fallafel ;D men jäklar va sugen ja blev på att prova men mojarna här lär ju inte va bra :P
@Bjermo 4 жыл бұрын
Falloumi Skanstull 🤩🥳
@hhoollzztt 4 жыл бұрын
Du måste testa Algrillens falafel i Trelleborg!
@fabbebengtsson4441 4 жыл бұрын
Vilken olja köpte du?
@FilipPoon 4 жыл бұрын
Rapsolja✌
@sweilekingen1698 4 жыл бұрын
Marians är bästa kebabstället
@zynthianedergarden 4 жыл бұрын
Vad är HönnÖ-kakor? 😂 Heter ju Hö-nö-kakor. (Var tvungen att kommentera eftersom jag är därifrån). Du är bäst Filip!
@dianavales 4 жыл бұрын
I didn't understand anything but looks sooo good
@lukaswide04snowboard49 4 жыл бұрын
Kan du göra chocklet chip cookies
@sabinah9782 4 жыл бұрын
"Var lite gentel" 1 sek senare "oj jag tappade den"
@LoveBrandstrom 4 жыл бұрын
Gör falafel!
@LedKipsofficial 4 жыл бұрын
Var hittar man liknande tunnbröd?
@sven-ottolittorin6091 4 жыл бұрын
Har aldrig ätit en falafel som inte var torr
@saultheblueofficial 4 жыл бұрын
Mina böner har blivit hörda🙏
@cloroxbleach5694 4 жыл бұрын
OBS: Glöm inte att ta bort skalet på kikärtorna. Han glömde nämna i videon att man ska ta bort skalet på kikärtorna och det är en viktig del för att få god falafel.
@---rk3ur 4 жыл бұрын
Kan du göra injera lr benachin😀😀😀❤️❤️❤️😆
@wilhelmolivecrona8587 4 жыл бұрын
Vad är himmelsjuice
@isaktaco2539 4 жыл бұрын
I Jönköping
@sunkenjebaited5318 4 жыл бұрын
var köper du dom bröden du använde ?
@snytingen2629 4 жыл бұрын
Vad var det för olja du friterade i?
@michaelhansen5353 4 жыл бұрын
Rapsolja
@TheMrAson 4 жыл бұрын
1:55
@fannyfredriksson7164 4 жыл бұрын
Hur får man en middagsdejt med dig? 😅
@dowwww 4 жыл бұрын
Gör taco
@SikeYouDiedYT 4 жыл бұрын
Det finns en restaurang i Malmö Som kallas för Rotana den ligger vid Möllevångstorget. Där.. Finns det den godaste falafeln i Sverige.
@ngrace9593 4 жыл бұрын
Tahine (sesampasta), lite yoghurt, salt och citronsyra är va vi gör till falaffelrullen... 😊
Family Games Media
Рет қаралды 32 МЛН