今回のササミはまじすごい！
ササミの唐揚げなんだけど、噛んだ瞬間柔らかくて溶けるレベル😊
白だしの香りもしてて最高です！(ﾉ)ﾟ∀ﾟ(ヾ)
この唐揚げは揚げたてが美味いタイプです。
今回の材料は？
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ささみ 4つ
醤油 大さじ2
白だし 大さじ1.5
調理酒 大さじ2
みりん 大さじ1
水 100～150ml
ニンニクチューブ 適量
しょうがチューブ 適量
小麦粉 100g
米粉 50g
レモン 適量
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です！( '꒳' )
作り方は？
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1.ささみの筋を取る。
2.ささみを適当に切る。
3.ささみを潰す。
4.調味料に漬けて揉みこみ、下味をつける。
5.粉をつけて160度の油で揚げる。
6.180度の油で2度揚げする。
7.レモンを切る。
8.盛り付けたら完成！
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です！d('∀'*)
ご視聴していただきありがとうございました！私の知識は素人同然でございます。もし何かミスがあれば何時でもご指摘ください。リクエストなどもくれば嬉しいです！コメントまたはTwitterのDMにお送りください！Twitterのフォローもよろしくお願いします！
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