Шницел по виенски - кулинарна класика от шеф Манчев 👨‍🍳 | Готви с Lidl

Шницел по виенски - кулинарна класика от шеф Манчев 👨‍🍳 | Готви с Lidl | Lidl Bulgaria

Рет қаралды 204,223

Күн бұрын

Шницелът по виенски е ястие, добре познато и у нас, подходящо както за ежедневното ни меню, така и за по-специалните поводи. 🤩 В авторския прочит на шеф Иван Манчев 👨‍🍳 тази безспорна кулинарна класика е поднесена в компанията на свежа салата с дресинг и хрупкави пържени картофи 🍟 - наистина всичко, от което има нужда един шницел по виенски! 🍻
🍽️ Виж рецептата на готварския ни сайт: bit.ly/3FLSYcC
00:00 - Интро
00:30 - Необходими продукти
00:58 - Почистване на бон филето и оформяне на парчетата
02:01 - Нарязване на картофите
02:15 - Приготвяне на салатата
02:39 - Пържене на шницела и картофките
03:07 - Приготвяне на дресинга за салатата
03:32 - Поднасяне на ястието
04:09 - Аутро
#ИванМанчев, #ТаньоШишков, #ДимитърТончев, #ГотвиСLidl, #lidlbulgaria
👨‍🍳 👨‍🍳 Нашата апетитна поредица е тук, за да те вдъхнови да готвиш с Lidl. От традиционни родни рецепти до любимите домашни ястия, които още не си се престрашил да сготвиш. Oт изпробваните манджи, за които ще научиш нещо ново, до лесни рецепти от световната кухня, с които ще вдигнеш нивото в кухнята на нови висоти! 🤤 Всичко това и още много ценни съвети, практични идеи и любопитни хитринки ще откриеш в Готви с Lidl!
▶️ Гледай всяка седмица в KZfaq канала ни.
➡️ Посети сайта ни: www.lidl.bg/
➡️ Открий още любими рецепти: gotvi.lidl.bg/
➡️ Последвай ни във Facebook: / lidlbulgaria
➡️ Последвай ни в Instagram: / lidlbulgaria
🔔 Абонирай се за каналa на Lidl България - останалото е от нас!

Пікірлер: 57

@user-bd5ft8gl3d 7 ай бұрын

Много си талантлив и сръчен, шеф Манчев- Господ Исус Христос ти го е дал таланта! Прекрасен шницел приготви. Бог да те благослови и умножи стократно! Желая ти още успехи и издигане!

@koyumde-atthevillage-8213 7 ай бұрын

Благодаря за рецептата 👍

6 ай бұрын

Страхотна рецепта! С пържени картофки е супер, а с домашна галета панко невероятен🙂

@tanima5012 7 ай бұрын

За мен топ гарнитурата е точно тази, предложена от шеф Манчев! Благодаря❤

@user-bm7rb7cz2m 7 ай бұрын

Със старание и с желание всичко се постига . С уважение .

@marianadermendjieva8810 7 ай бұрын

Много вкусно!

@user-zo2re9ol9u 7 ай бұрын

❤ Това ми се падна на изпита за готвач,без салатата. Изкарах шестица

@u47mkbg 7 ай бұрын

честито!

@wawrinka948 5 ай бұрын

Много ти е бил труден изпита.Кво не са ти задали варено яйце?😂😂😂😂😂😂

@mariomarchelo3999 7 ай бұрын

Хайде на масата с любимите хора ❤❤❤

@mihailnikoloff2554 4 ай бұрын

Браво страхотна рецепта

@nataliyahaunold5861 5 ай бұрын

❤❤❤❤❤

@temikoci4356 7 ай бұрын

Страхотен Си!

@christochristov1259 6 ай бұрын

Super chef make the things nice and easy thank you

@user-wy3mw8ne9v 6 ай бұрын

Благодря ❤

@user-pn7yy7zm7v 4 ай бұрын

❤👍👏

@user-vf9vg8jb2w 7 ай бұрын

това перфектната гарнитура 😊

@stoyanstoyanov8281 7 ай бұрын

Ами и аз обичам шницелът да е с 🥔 картофи ❤

@balinbalev 4 ай бұрын

Направих с пържени картофки...Доста добре се получиха. Сякаш още малко трябваше да се сплеснат, но и така ги хапнахме 😊😊

@raynichkadimitrova3729 7 ай бұрын

С всякаква гарнитура щом е приготвен от шеф Манчев.

@VladVenev 7 ай бұрын

Салата от краставица с копър и маслено кисело мляко, варени или пържени картофи и задължително стърган хрян :)

@bozhidarhachikov4729 3 ай бұрын

😮😊

@user-do5jq4gr8c 7 ай бұрын

Товарищ Манчев,я покажете жабешки бутчена пане и жабешки бутчета в масло

@ivomirchevski7827 7 ай бұрын

Здравейте! Нашата Класическа гарнитура за Шницел Виена Голд е от картофено пюре и кисели краставички на жулиени! Поздрави и успехи😋

@taishaprudlova469 7 ай бұрын

Здравей, ям го с всякаква гарнитура , само да го има.

@TheAriesBG 7 ай бұрын

С цел да намалим пърженото, може би варени картофи с пресен лук и лимон.

@emilvasilev557 7 ай бұрын

Стига с тази заблуда за пърженето. В азитската кухня, всичко е пържено и живеят по 90 години

@wawrinka948 5 ай бұрын

@@emilvasilev557и са по 50 кила всичките

@mihaelahristova8174 5 ай бұрын

всякаква гарнитура,но много обичам картофена салата

@user-rs1ci1mm5m 7 ай бұрын

Страхотна..рецепта.и.аз.така.го Правя

@KatieGeorgieva 6 ай бұрын

Във Виена го правят с телешки ескалоп, но много ми хареса идеята за бонфилето.

@user-ew8ck9gb3x 7 ай бұрын

Уважаеми шеф Манчев, бих искала да ми приготвите овесените бисквитки със сушени плодове по вашата рецепта от Lidl plus!

@user-db6ge9vx9r 7 ай бұрын

Скоро ядох оригинален виенски шницел в центъра на Виена. Хареса ми и ще ти споделя гарнитурата беше много интересна. Лук и варени картофи овкусени с оцет и някакви подправки.

@georgipetrov307 6 ай бұрын

Традиционно се сервира с картофена салата и месото е телешко, но не от филе, затова и е описано като шницел от свинско по виенски, а не виенски шницел.

@sevdahalibryam5414 7 ай бұрын

Картофена салата

@renyzhazmati8170 7 ай бұрын

Мисля, че ще е хубаво в дресинга да има лимонов сок, а маслото да е разбито с чесън и копър Варени картофи или печени върху хартия може би по-добър вариант Все пак Вие се Върха!

@todortonev1720 5 ай бұрын

С картофи "соте" 🙂

@borislavgrozdin 6 ай бұрын

С кисело зеле, карфиол и зелени домати за шницелите.

@galina7258 7 ай бұрын

Аз обичам шницела с картофена салата, иначе да Ви кажа че в Германия никой не прави шницела от бон филе......

@genkosotirov7784 7 ай бұрын

правилно,от котлет го правят.

@user-bn5ls8ry2k 7 ай бұрын

Каква е галетата Панков?РАЗЛИКАТА?

@user-bn5ls8ry2k 7 ай бұрын

Панко

@krassstanev4918 6 ай бұрын

Като салатка бих си направил прясно зеле , червено цвекло , зелена ябълка , магданоз , слънчогледово олио или зехтин ( маслиново масло ) , морков , магданоз и сол на вкус .

@user-ks5cy7xu6u 6 ай бұрын

Нямам думи , просто само мога да кажа ,че нямаш равен

@stefanpenchev4765 6 ай бұрын

И ти се продаде ,за жъти стотинки😂

@todornikolov2063 6 ай бұрын

Рецептата е екстра, ама с този изтумбен тиган кофти :)

@super_sexy_mario 5 ай бұрын

Защо не махнахте нишестето по картофите преди да ги пържите?

@plamenm1641 3 ай бұрын

Малко ти хлопа евтиния тиган.... Огъна се от температурата май.

@shareb1t 4 ай бұрын

Само дето Шницел по виенски се прави от младо телешко месо, иначе рецептата е 1:1

@1234garga Ай бұрын

Виенски шницел се прави от телешко, не от свинско месо и в никакъв случай от бонфиле, а или от горната обвивка на бута, или от горната обвивка на контрафилето (Oberschale).Няма лошо в рецептата, но просто НЕ е виенски шницел, а нещо друго!

@1234garga Ай бұрын

Изгледах докрай. Типичното на виенския шницел са бромбълите на панировката, а да ги докараш си е не тривиална работа, няколко секунди на силно, след тоаа намаляваш на по-слабо, поливаш отгоре и точно това е майсторлъкът, ей за това очаквах да видя съвети, ама йок! Иначе салати как се правят си го знаем. Съжалявам, излишно видео по тази точно тематика - не я познава, или .....ами то няма или, май не я познава!