Kiedy jesz sól a tam kurczak😐

czosnek granulowany bardzo łatwo się przypala i jest potem gorzki, trzeba uważać z ilością

Ja polecam z papierka do pieczenia, jest o wiele bardziej soczysta niż bezpośrednio na patelni. Można użyć gotowych z przyprawą albo zwykły papier do pieczenia i przyprawić samemu.

Dziękuję za przepis ❤

Ja smażę pod przykryciem na małym ogniu i też wychodzi soczysty 😊

Dziękuje za przepis 😊

Podczas smażenia wystarczy przykryć patelnie przykrywką na 2 minuty i będzie zajebisty a nie dawać 100g soli i czekać godzinę xDD

Faktycznie, kozak przepis!!! Wyszedł idealny

Ja robię tak Kroje na małe kawałeczki Dodaje przyprawy Rozpuszczam maslo Smaże z dwóch stron Soczysty i pyszny

Ale bym zjadła 😍😋🤤 Czosnku granulowanego nigdy za wiele. Zawsze mnóstwo go sypie do wszytkiego do czego tylko się da 😂😆 Tylko żeby nie przypalić

I franchise w tle, kocham ta nute

Twoje przepisy wyglądają i smakują przepysznie😊😊

Kiedy jesz sobie przyprawy a tam jakieś mięso

Przecież sól wyciąga wodę, tak się robi wędliny długo dojrzewające, zasypujemy solą i od stawiamy, dzięki temu właśnie pozbywamy się wody z mięsa i ma ono wtedy długi termin przydatności.

Skoro w tamtym roku udało to w tym roku też się uda 💪🔥

Ja właśnie wole suche😅

Wygląda smakowicie 🤤

Super! Jak stek,krociutko.Wyszedl pycha!

Ten film widziałem już 4 razy i nie wiem czemu nadal mi się wyświetla 👀 ten gościu mnie nawiedza 😅 pozdro

bierzemy sobie takiego czikena 😂 fajne hasło

Mega pyszny kurczak polecam😊

Zrobiłem to i było....... Pyszne!!!!!

W jaki sposób sól ma niby sprawić, że kurczak będzie soczysty? Najważniejsze w smażeniu kurczaka jest nie smażyć go za długo, a sama sól jest higroskopijna więc ona wyciąga wodę z mięsa xD

Zrobiłeś mi smaka❤❤❤

Kiedy jesz sobie sól a tam nagle kurczak

Można też zrobić w marynacie z cytrusów. Czy podczas smażenia dodać trochę wody

Na suchej patelni grillowej spryskanej minimalną ilością oliwy wychodzi lepiej i zdrowiej

Pytom sie. Jaki jest ślod wenglowy?

Soczystość to sprawa krótkiego smażenia a nie doprawiania

Witam. Soczysty kurczak smakuje znacznie lepiej niż takie suche wióry. Pozdrawiam.

Ja bym dał jeszcze trochę soli😂

ja robię kurczaka z papryką czerwoną duszoną na patelni 15 minut i sosem sojowym na oliwie z oliwek. Wręcz ocieka soczystością.

Polecam przyprawę czosnek staropolski 🤙🏼

Mega dobry jest ten z pewnością przepis już go pokocham i od razu już go robię roz coś za

Taa odrazu 5 minut za tyle czasu to zimny będzie taki cienki xd

Czy dobrze zrozumiałem, żeby zrobić soczystą pierś najpierw zasypujemy solą żeby pozbyć się trochę soczystości XD A następnie smażymy.. Czyż nie jest tak, że po prostu dobrze go usmażyłeś i dałeś odpocząć a proces pierwszego solenia był zupełnie niepotrzebny bo tylko odcedziłeś go niejako xd? Tak to byłby jeszcze bardziej soczysty?

Pov: Jesz sól i nagle czujesz kurczaka

Aż mi silinka cieknie 😊🤤🤤

Woooow😮 ty to jesteś kozak 😂😂😂

Bardziej się skupiłem na travisie w tle niż na jedzeniu XD

Wygląda pysznie 🤤

No normalnie jak u mnie w szkole XD

Ten ja który słyszy te wszystkie skladniki

Kładziemy kurczaka na patelnie solimy go czekamy 5 minut solimy go powtarzamy to z drugiej strony zdejmujemy go z patelni solimy sprawdzamy czy czegoś nie brakuje solimy podane do stołu . Można jeszcze posolić oraz podczas jedzenia upewnij się że maczasz kurczaka w soli

zapomniałeś Gessler posolić w czasie smazenia 😮😮

mniam ja też taki zrobię 😋😋

Akurat kocham suchego kurczaka 😊

Syn: Mamo mogę sól Mama: Tak synku Syn: dlaczego sól smakuje jak kurczak Mama: bo dostaliśmy od Coocharz Syn: aha

Na kawałki 2cm na 2cm polecam obtoczyć skrobią ziemniaczana i na rozgrzana patelnie z 2 łyżkami oliwy. Kawałki kurczaka mega soczyste

Te piersi są tak nabite wodą przez dystrybutorów że nigdy suche nie będą😅😂😂 ;)))

Ja robię tak, ze delikatnie przyprawiam i daje na mocno rozgrzany olej czym zamykam soki, smażę 2-3 minuty z jednej i drugiej i jest mega soczysty.

Sól powoduje to że mięso puszcza wode kucharzu. Ale stosuje się 'marynate' z roztworu soli i cukru, wtedy jest soczysty. Ten twój wystarczy krócej trzymać na ogniu..

Muszę to zrobić

Fajne, jeszcze soli zapomniałeś dodać jak obracałeś na patelni

Bardzo dużo zależy od mięsa

Oglądając tego shorta poczułem się jak Gordon Ramsay xd

Żeby nie dawać tyle soli wystarczy do mięsa dac trochę oleju przy przyprawianiu i odstawić na 30 minut i też będzie mega soczysty

Przy takiej ilości soli, to człowiek starości nie doczeka. Ciśnienie 200/120

Ja: co robisz w życiu? Cooharz: dodajemy soli

Gość je ze stoperem 😂😂

czy zrobisz przepis na śniadanie w 10 min?

Ja tam wrzucam na mocno rozgrzany olej i też jest git

Można też te filety utytłać w oliwie z czosnkiem i dać do lodówki na 15 minut. Później usmażyć w tej zaprawie.

Za jakiś czas nerki do wymiany😆😆

Karton net work. 😂

normalnie szok :P

Ja tam to karton jem i dobry 😊

Mój był tak soczysty,że łatwiej było go wypić jak zjeść.

Ja tam moczę w mleku przez noc😉

Dzięki za obiad😂

Lepiej porzebijaj pierś wzdłuż w połowie i powkładaj plastry czosnku, smaż na małym ogniu pod przykryciem, 5m z jednej i 5 z drugiej.

25% kurczaka 2% innych przypraw 73% soli.

Pov ja teraz 12 lat o 3:23 patrzący na to co będę robić za 8 godzin (może)

Dzięki zrobie

Kuminem. Dobrze że nie cumem 😂

Ja tam uwielbiam suchego xD

Tymczasem ja nie mogaca soli. No cóż jestem skazana na bardziej suchego kurczaka 😅

Jakbyś spróbował małe kawałki piersi z kurczaka od mojej mamy...

Toś mnie tym przepisem zastrzelił kolejny polski znawca kurczaka na patelni 😂

Suchy kurczak to cudo

Serio??-tak szybko i prosto!-to czad!-Jesteś the best👍🏻👋🥰

Najlepsze na smalcu

Tam jest tyle soli co ja jem przez tydzień

Gościu ile tej soli. Oszalałeś!!!

bez przesady. jak ktoś nie umie usmażyć to będzie suchy. filozofii nie ma. indyk bardziej jest suchy.

Faajne podoba mi się 😢😢🎉🎉😂❤❤❤❤

Wystarczy zakryś patelnie w trakcie smażenia. Bez rakotwórczej soli i godziny w kuchni.

Poleca zrobiłem i jest mego dobre

Dodać należy że nie działa to z wołowiną i wieprzowiną tak te mięsa odwadniacie w efekcie będą suche, ja kurczaka robię tak że najpierw smażę na największym ogniu tak żeby tylko szybko się zarumienił wtedy cały sok się zamyka w środku i potem tylko na najmniejszym ogniu doprowadzam do stanu prawie zrobionego odkłądam na talerz na dwie minuty może 3 max i wtedy jem , z innymi mięsami i rybami też to działa i nie wymaga od nas wycierania i jedzenia mega słonego jedzenia pamiętajcie sól w nadmiarze szkodzi więc unikajcie jak się da ;) (jakby ktoś się pytał skąd wiem to jestem kucharzem i bredzę)

Biorąc pod uwagę to jak producenci ostrzykują piersi każdy jest zbyt soczysty hahaha

Woooow a jak smarujesz chleb masłem? Proszę zrób film o tym bo jestem pewny ze większość widzów sobie nie radzi z ta tajemna sztuka. Aaa i pokaz jak gotujesz wodę na herbatę. Dzięki i pozdrawiam.

Ja lubię suche podbrzusie

Jak posolisz kurczaka i odstawisz na godzinę to właśnie otrzymasz wióry bo sól "WYCIĄGA WODĘ". Mięso soli się " jak najpóźniej często nawet po usmażeniu. Twój "przepis jest właśnie na tzw "karton z kurczaka"

Pyszne było😊

To dobrze wygląda

Dzk😊

Mam teraz ochotę na kurczaka

Aha, czyli ten super przepis to wyciągnięcie za pomocą soli wody ze środka, czyli "soczysty" może będzie ale tylko na wierzchu.

Ja wole czerwone mięso 🍖 ale kura też git

dzk najlepszy kurczak tylko ja gotowałem na małym ogniu ale git