Вероника, сделай это постоянной рубрикой. Где ты задаешь любую тему для разговора, будь то отношения, воспитание детей, психология, дружба и т.д. Так приятно с тобой вместе наливать чашечку кофе и слушать. Максимальный комфорт 🤍💜🩶

Вероника, привет. Я - тот человек, который живет в Турции уже не первый год. Могу сказать так: до того, как я выучила язык и оказалась в турецкой семье, я вообще ничего не знала о Турции🙈 Точнее, мои знания были далеки от действительности. Про кофе. Я допускаю, что и такой метод имеет место быть, но сейчас о том, как варят кофе местные турки. На такую чашку, как у тебя показано на видео, нужно 2-3 ложки кофе с горкой и чайную ложку сахара без горки. Если найдешь хороший коричневый сахар - рекомендую использовать именно его. Турка имеет колоссальное значение в этом вопросе и позже я объясню почему. Процесс: слегка разогреваем пустую турку, кладем кофе, сахар и заливаем холодной водой. Не мешаем. У меня для этого всегда стоит стеклянная бутылка в холодильнике. Ставим на минимальный огонь. Не прям еле-еле видное пламя, как для длительного тушения, но все же огонь маленький. Когда содержимое турки слегка разогреется (примерно через минутку), берем ложку и перемешиваем. А дальше просто ждем. В процессе варки кофе проходит несколько этапов приготовления. Чем медленнее это происходит, тем вкуснее результат. Когда живешь в стране длительный период времени, с легкостью можешь отличить наспех сваренный кофе. Дальше ты видишь, как начинает формироваться пенка. В этот момент можно убавить огонь еще больше. Как только пенка достигнет ободка турки - выключаешь огонь. Ни в коем случае не кипятишь! Если ты хочешь чуть более крепкий вариант, можно аккуратно снять верхний слой пенки в чашку (не "не оголяя" поверхность воды) и подождать, когда оставшаяся пена снова достигнет ободка турки. Важный момент: если ты передержала кофе и увидела, как из-под пенки вышли пузырьки воздуха с характерным тихим "пхх", значит, кофе переварен и важный тонкий аромат улетел с этим пыхом. Но это уже из разряда тонкостей. Поэтому желательно не допускать приоткрывания пенки, а для этого нужно узкое горлышко. После того, как огонь выключен, ждешь примерно 30 секунд и кофе готов. Можно переложить пенку в чашку и медленно налить кофе. Те, у кого рука набита, умудряются переливать сразу так, чтобы пенка не нарушилась и по завершению оказалась наверху в чашке. Для турков важно чувствовать песчинки кофе в пенке. Но понимаю, не для всех это привычно и приятно. Кофе Мехмет Эфенди действительно очень популярен и среди турков, и среди туристов. Афиет óлсун🤗 (приятного аппетита, на здоровье) Когда привыкаешь к турецкому кофе, уже не можешь пить фильтрованный из кофемашины или с молоком. Обрати внимание на размер турки. 300 мл - это на 3 турецкие чашки или на такую кружку как у тебя. В идеале турка должна быть заполнена до самого узкого места, чтобы максимально сохранить вкус и аромат кофе. Что касается прогревания кофе с сахаром в металлической посуде (не медной), здесь нужно быть внимательным. Легко передержать, сахар начнет плавиться и обволакивать песчинки кофе, а залив это холодной водой, он резко перейдет в иное состояние, "закрыв" кофе. В момент нагревания кофе должен будет пройти несколько этапов, но из-за того, что сахар растворяется не так быстро, можно эти этапы упустить и получить совсем иной вкус в итоге. Но тут уже дело вкуса и привычек. А вообще... утренний кофе для меня - это некая медитация на 5-6 минут. Хотя сами турки не начинают день с кофе)) они пьют его либо в завершении трапезы, либо среди дня. А на завтрак у них всегда чай. Но правильно варить турецкий чай - это еще сложнее, чем кофе😂 Так и живем))

Требую еженедельную рубрику КОФЕ С ВЕРОНИКОЙ!!! Плевать О ЧЁМ, хоть просто кофе швыркай сиди😂 На пересвет, недосвет тоже всё равно😄 Ну, серьёзно! Вот сейчас, например, я вообще маникюр делала. Благодарю за прекрасную компанию❤❤❤

Вероничка ты так расцвела после вторых родов ❤️ Материнство очень тебе идет ! Классная ты мама ! Спасибо что ты есть !

Вероника, смотрю тебя много лет, спасибо, за то, что ты делаешь. Очень созвучны многие твои мысли и близки жизненные «хлопоты»(мягко сказала😂) ❤

Первая мысль после того, как включила видео «какие маленькие плечики, худые ручки, как же Вероника сильно похудела!!!» Вы большая молодец!!!!!

Вероника, не важно о чем ты говоришь, тебя всегда очень приятно слушать🌸🌸🌸

Ура, Вероникин влог🥳 прям каждое утро ждала )) спасибо

Как же приятно тебя слушать, реально просто раслобон, как с подругой. Иногда так не хватает спокойствия в этой суматохе событий и обязательств, но твои влоги такого формата решают эту проблему. Спасибо большое за твоё время и потраченные силы ❤

Вероника, огромное спасибо за этот влог- болталку ❤ Мне очень близки Ваши рассуждения, будто сама с собой поговорила😅 А как известно, всегда приятно поговорить с умным человеком ❤😍💐

Вероника, вы для меня очень светлый человек, на которого приятно смотреть. И лучше высказываться про свои чувства, ведь от этого на душе легче))

Вероника, вы нереально хороша) все у вас нормально, наслаждайтесь жизнью и не парьтесь, как бы сложно или банально это не звучало ❤

Вероника, ты прекрасна!!! Всегда жду с нетерпением такие видео❤❤❤

Вероника, спасибо Вам, что вы такая человечная! Мы Вам за то и любим, и ценим, и смотрим, что Вы не идеальная инстаграмная картинка, а настоящая, полная мыслей и чувств. Про обесценивание мне часто говорит сестра, но только благодаря Вам сейчас я поняла, как это может сильно ранить человека. P.S. Настоящие кофеманы пьют кофе любой (хорошего качества, ясное дело) - хоть холодный, хоть горячий, лишь бы кофе. Потому что без кофИ ты - коала, а с кофе - уже почти лемур )))

Очень люблю этот кофе 😍 Вероника, спасибо большое за влог ❤

Боже мой !!! Лучшая просто! Такое настроение осенью дно! Вероника, чудо! Так круто поболтали просто супер! Давай все таки закрытый ЧАТ!!!!!!

Хочется сказать просто одно слово- СПАСИБО.

Обожаю смотреть влоги Вероники по утрам), единственное пролистываю мамские покупки , а во бьюти люблю

Вероника привет! Огромное спасибо за такое теплое видео, я как и большинство теперь за новую рубрику кофе с Вероникой! Спасибо что остаешься собой и показываешь обычную жизнь без вылизанной картинки, приятно все эти годы смотреть тебя, взрослеть с тобой и видеть как меняются темы и все вокруг нас.❤

Как же мне близко Ваше мнение и Ваши мысли! Спасибо, за общение , спасибо за открытость и искренность ❤️ Снимайте такие ролики чаше, с Вами уже 10 лет❤️

Вероника, будем ждать рум- тур!!!🥰

Чувствуется, что сложно пока найти кадры для съёмки в новой кв Это ваша работа, конечно нормально, что переживаете! Все равно люблю всегда смотреть ваши влоги❤

Спасибо за такой влог! Обожаю вас слушать 😍 Купила бы у вас курс на тему «как говорить так, чтобы вас хотелось слушать»😀 Мне еще интересна тема про ютуб, развитие канала❤️

Вероничка, спасибо вам за кодекс чести 🙏🌺👍

Пью кофе вместе с Вероникой) Спасибо за релаксацию ❤

Больше таких видео😍😍😍

Делись, Вероника! Мне интересно, и ещё многим. Когда мы слушаем другие мнения мы сами выстраиваем свою картину мира. У меня мало друзей, у них свои заморочки, и большую часть я имею подруг "виртуальных блогеров", я домосед, и такие видео на вес золота, сесть выпить чашечку кофе, когда мне удобно, когда я хочу ну прекрасно!

Все правильно Вероника ради такого контента смотрю тебя ❤

Нам нравится просто смотреть тебя и слушать и не важно какой там свет!)) Выпила вместе с тобой кофе, просто прекрасно❤Пойду за помадами))

О, жду обзор на помад, люблю стойкие. Вероника,я Вас понимаю, если что-то не нравится я буду недовольна до последнего. А уж если это квартира и в ней что-то не так, то держитесь все) Мб вам повезет и деревья срубят. Настроение создаем себе сами)

Вероника , десять лет тебя смотрю . Ты самый первый блогер, с чего началось мое знакомство с ютуб. И каждый раз , смотря твои слоги, понимаю, что ты мне уже как подруга, которую всегда приятно послушать и посмотреть на тебя. И в твоих видео всегда уютно 😊👍

Ты совершенно права! Я, в основном, смотрю ради таких вот бесед. Как с подружкой проговорила. И очень часто у тебя звучат именно те слова, в которых я нуждаюсь. Обожаю эти посиделки с тобой❤

Прикольно, что я только что смотрела старый влог, а тут на тебе-свежий))

Вероника, зря вы думаете, что никто не обращает внимание на свет и кадры. Многие не понимают детали постановки кадров, но видео с красивыми кадрами имеют больше просмотров и желание смотреть, чем те, где не построены кадры. Просто многие не знают, что стоит за красивым кадром, но точно обращают внимание на визуальную эстетику. Вы молодец, что создаете визуальную атмосферу 😊

Вот всегда, когда мне что-то нужно Вы выпускаете видео с этим😊. Вот сейчас как раз в поисках матовой помады- и вот пожалуйста! Спасибо❤

Господи, Вероника, какая же ты красивая! ❤ Смотрю твой канал с самого первого видео и ты в каждом годом все прекраснее и прекраснее! Магия 🔮

Вероника, я смотрю Вас именно из-за такого контента , в том числе )) Очень красивая девушка, живая, со своими задачами с из решением ))) Очень красивая !!!! Очень )))❤

😂😂😂 и я заварила кофе🎉🎉🎉спасибо! Классный вложик

Вероника, вы просто потрясающее выглядите! 🎉😊 Очень захотелось написать комментарий! Настолько чудесно и прекрасно вы выглядите, насколько же приятно смотреть вас и слушать вас! После вашего видео сразу же дикая мотивация похудеть, выглядеть так же прекрасно и легко. Но как же сложно отказываться от сладкого и всяких вредностей. Глядя на вас, сразу же хочется что-то делать, правильно питаться (тоже нахожусь в процессе отказа от сахара) и верить, что всё возможно, вы дарите просто невероятную мотивацию! ❤ Спасибо вам большое❤🤗

Прямые эфиры- звучит прекрасно!

А мне все понравилось и свет, и видео. Вероника, ты красотка❤

Вероника, Вы мой самый любимый блогер! ❤

Спасибо Вероника за видео

Обожаю твою харизму 🔥

Вероника, с удовольствием смотрю Ваши разговорные видео😍 Снимайте, пожалуйста, больше! И все равно, засвет/пересвет, круги под глазами 😉

Вераника какой чудный вечер!Так приятно смотреть и слушать.😊Супер очень понравилось видео.

О, спасибо за наводку на подгузы. Надо попробовать. Пока у нас любимые Aiwibi, Momi и Manu

Вероника, пробуйте работать с искусственным светом. Хорошее кинофло решит все проблемы с пересветами, а кожа под таким светом выглядит великолепно. Играйте с освещением на заднем плане, это новая история и очень интересная. Поверьте киношнику, естественный свет самое сложное что может случится в кадре.

Вероника, какая Вы уютная, дочка ровесница Левчика спит, пью кофе и смотрю влог❤ Много лучиков добра, Ваш канал островок адекватности и «трушности», как сейчас говорят 👍

С удовольствием посмотрела,я тоже кофеман,тяжело было во время беременности-не пила и ждала родов до безумия,пью 2 кружки в день иначе голова болит давление пониженое

Я бы от Вероники купила курс "Домоводство", как распределить деньги, как закупить продукты и какие продукты хорошие, как воспитывать детей, как строить отношения с мужем и его родственниками и прочее, в том же роде

Вероника, всё отлично, лично по мне! Никаких минусов я не увидела, даже после того, как ты перечислила возможные недостаткивот честно, не разглядела😊 твой шарм, аура, ты сама в целом всё перекрывают❤

Вероника, ты моя любовь! Ты уже лет 10 моя подруга, с который мы не знакомы лично, но знай, что мне очень близки все твои мысли, взгляды, чувствую о чём ты молчишь.

В какой то момент поймала себя на мысли что уже 5 минут слушаю информацию про подгузники. При том что у меня нет детей и не планируются пока что 😂 вот она любовь к блогеру ))

Передаю лучи поддержки за все тяжелые мысли ❤ каждый через такое проходит) спасибо за откровенность!! Идея с закрытым сообществом мне очень откликнулась! И может не относиться к этому, что это прямо ПЛАТА, это же может быть что-то типо добровольного инвестирования, кто не хочет не платит, тот смотрит в старом формате бесплатный контент, а кто готов и желает обменяться энергией, тот вносит сумму которую вы обозначите и наслаждается «кофе с Вероникой» ❤️‍🔥

Вероника, ты внешне, как девочка 🥰 очень молодая и милая) слушать тебя одно удовольствие.

Доброго времени суток, Вероника) Интересное видео, всё в тебе прекрасно❤, невозможно жить в вечном позитиве, это уже клиника😅😢) Во всем нужен баланс, иногда можно и понудеть))) А вообще, этот сентябрь один из самых сложных за последние несколько лет)) Я так рано даже на нары не вставала😂😂😂, а сейчас уже на работку-учёбу к 7:40) Жаловалась первую неделю,но потом любовь к профессии затянула и отошло😂😂

Наша любимая 😍

У меня тоже после переезда не оказалось кофемашины и пробовала турку - совсем не зашло. Теперь делаю кофе через фильтр! Кстати, дрип-пакетики одноразовые тоже можно заказывать и наполнять их самой кофе

Вероника, ты не одна такая! Я вторую неделю слушаю недовольства сестры по поводу ремонта, хотя она сама всё выбирала🤷‍♀️

Тоже заметила,что у каждой кофемашины свой вкус кофе)

Люблю болталки-размышлялки)

Вероника, выглядишь супер! Влог потрясающий! Согласен с комментариями, что нужна новая рубрика с чашечкой кофе ❤ Очень душевно, спокойно, и темы действительно важные! Кофе тоже пью в дрип-пакетах, обожаю. Да, дорого, но в выходные прям ритуал 😅по поводу психологии, сейчас это настолько преувеличено, что аж тошнит. И по поводу курсов, ужаааас😂 закидайте помидорами, но ты смотришь и понимаешь: «что они несут». И начинаешь загоняться: я ничего не умею, как они такую хрень продают, а я нет. Движемся вперёд, всё будет 💪🏻 хочу курс по ароматам 😃 люблю и жду новых видео

Добрый день! Сделайте пожалуйста румтур, как вы организовали комнату/комнаты для разнополых детей. Очень актуальна данная тема😊

Вероника здравствуйте, я люблю очень кофе и варю его в турке. Беру кофе в зернах , молю его небольшими порциями каждый раз. Кофе в зернах более ароматный. Полную чайную ложку кладу на стандартную чайную чашку (примерно 200-230 мл) заливаю холодной водой , держу в холодильнике небольшую бутылку для кофе.. Варю на медленном огне , турка не должна быть очень большой, сколько вы выпиваете , такой объем турки и берите . Не надо доводить до кипения, как только хочет закипать, нужно снимать с плиты…

Вероника,сними видео про организацию на кухне.Как всё расположили.Очень интересно было бы посмотреть) Пишу с аккаунта ребенка.

Вероник все хорошо. Ты прекрасная мама ты хорошая жена. Все получится.

Я присоединяюсь ко всем добрым коментариям тут! Вы настоящая. Желаю, только добра и любви вам и всем!🤩🤗

Тоже купила такие помады после видео Оли😄❤ ооочень классные.

Вероника, вот та специя для кофе которую вы показали, ее можно использовать и в чай при простудах, больном горле. И кстати просто чай с молоком тоже вкусно с этой специей) у меня немножко другая но очень классно и вкусно 😋 и профилактику простудных тоже делаем) поделитесь пожалуйста покупаете ли цикорий? И какой? Буду благодарна🙏🏻 кофе не пью уже 2 года, хочу перейти на цикорий.

Здравствуйте, Вероника! Я не живу в Турции, но у меня муж турок, поэтому в Турции бываем часто. И да, это действительно очень вкусный кофе, я его возила чемоданами, пока он у нас не появился😂 турки три раза пенку снимают в чашечку, а потом наливают сам кофе😊

Согласна! Прекрасная рубрика кофетолк с Вероникой🎉 Да мы столько лет вместе, не чужие же люди😅 и про хорошее и про плохое можно обсудить

Вероника, здравствуйте! Попробуйте гейзерную кофеварку. Когда приладилась к ней кофе стал получатся отличным!

Вероника, скажи пож-та, а где такие специи продаются? Заранее спасибо

Я тоже не очень люблю кофе из кофемашины - для меня самым удобным и вкусным вариантом оказалось заваривать его во френч-прессе)

А по мне с таким светом видео уютнее 😊

Офигенное видео.

Оо ураа вероника. Сентябрь мне дался супер легко я в отпуске.))

живу в турции год, и да, это самый популярный турецкий кофе) он во всех вариантах, один из вкусных 😌

Курс от Вероники - что-то связанное с хозяйством и ведением дома, у вас всегда очень уютно.

Вероника, подожди немного, сейчас листва сначала пожелтеет-будет красиво, потом опадет, станет темно😔, а потом, выпадет снежок и станет светло, листва не будет мешать солнышку😊

Да это правда самый лучший турецкий кофе, покупали его в Турции, продавец-турок тоже сказал что это самый любимый турецкий кофе)

Действительно совсем не заметила каких-то проблем со светом до того, как вы заговорили про это)) Подписчики, как правило, приходят совсем не за светом и операторской работой)) По поводу людей, которые обесценивают чужие эмоции - не так давно поняла, что как люди относятся к нам, критикуют, унижают или недооценивают успехи - скорее всего, они так же относятся и к себе, так же не дают себе проживать свои эмоции, давят, поэтому и обесценивают ваши. Это все не от хорошей жизни и не от заботливого отношения к себе.

Я на вас подписана не ради идеальной картинки, я за честность. Хочется плакать - плач,хочешь жаловаться,да пожалуйста. А вот свой рецепт кофе я тоже ещё не нашла,пью его без сахара и прочих добавок,варю в капельной кофеварке,турку пока не освоила .

Вероника, вы просили не писать про кофе, но я не могу молчать. Кофе кислый не из-за кофемашины или способа приготовления, кофе кислый потому что такой сорт/обжарка. Сама на это напоролась однажды и думала уже кофемашину менять, но ларчик просто открывался

Вероника, добрый день. Рекомендую гейзерную кофеварку

Спасибо Вераника. Тоже очень любим это кофе. Мы завариваем его просто в чашке.

Кофе я уже выпила, но мне нравится вас смотреть лежа на диване😅

Вероника, не буду скрывать, да съёмка в этой квартире немного не то, вот что то не понимаю что. Может эхо от звука, но я это заметила ещё до того как Вы сказали. Но это не как не влияет на выбор, смотреть или не смотреть, рада за чашечкой кофе послушать, как с подружкой посидела).

Как с подружкой посидела. Спасибо за видео) Я поддерживаю по поводу рубрики !!!

Я за «Кофе с Вероникой»!!!❤❤❤И правда : всё равно о чём болтать, главное с кем!

Как я вас понимаю с квартирой. У меня также. Мы купили весной квартиру. Я сама выбирала. Но я не могу к ней привыкнуть. Все время вспоминаю старую и ругаю новую. И рыдаю. А квартира мне мстит. Все про что я говорю, что мне не нравится- все ломается. Даже сплит- система навернулась. И кофе -машина варит кислый кофе!!!

Девочки, пожалуйста, подскажите, как брать несколько пар обуви на примерку в вайлдбериз, если потом за каждую вещь возвратную берут деньги 😢у меня так было с блузкой, примерила-отказ-взяли 100 рублей

Мужу дарили на работе такой кофе - нам понравился. Нежный. Жаль, что пришлось отказаться от кофеина из-за проблем со здоровьем. Скучаю по всем этим кофейным ритуалам больше, чем по самому напитку))

Мне нравится кофе с серединки на половинку. А суп почему то не люблю в микроволновке разогревать а на плите .горячий. особенно борщ или солянку прям заного скипятить 😊люди разные 👍

Юпи, жижа =))) в голос, обожаю подачу Вероники

Давно не смотрела ваши видео. И тут я посмотрела ваше последнее видео и там очень чувствуется что вам квартира не по душе. Включила это видео и тут вы об этом говорите сами. Для женщины очень важно где она живёт и как.. от этого зависит ее состояние и настроение. А если она не довольна, то это сказывается и на семье. Подумайте об этом! Жизнь одна❤

Вероника, попробуйте кофе из гейзерной кофеварки. Есть бюджетные варианты, а есть и по цене хорошей кастрюли. Кофе готовится на плите, конечно у турки может больше вариаций в плане рецептов, но вообще классная штука. Уже лет 20 так пью кофе, и на кофемашину даже не смотрю. Вкусный кофе получается, удобно и место не занимает.

Мне 59, уже несколько раз оказывалась от сахара и срываюсь! 😢 Ты молодец , Вероника😊!

Вероника, попробуйте гейзерную кофеварку... Вещь классная....