鶏の唐揚げお好きですか？
好きですよね？
というよりも嫌いな方って一体どの位いるのでしょうか？
あまり聞いた事がないくらい皆さん大好きな鶏の唐揚げですが、今や世界中に溢れているまさに地球上全人類No. 1の定番料理と言っても過言ではないでしょう。
さらにそのバリエーションはもちろん、豊富というイメージの遥か彼方上をゆく豊富具合で、様々な味で整えたり漬けてみたり、様々な香りをプラスしてみたり、様々な粉でまぶしてみたりと調理法やレシピも数え切れないほど溢れ返っています。
そんな地球人の大好物「鶏の唐揚げ」で今日もまかないをまかなってしまおうという中華一筋厨房でしたが、せっかくガリハラレベルに仕上がったため、皆様にも楽しんでもらえるよう販売することになりました。
ってことは、ウチらのまかないは今日もまた炒飯か…。
中華一筋厨房は今日も賑やかで和やかです。
≪食材　調味料≫　鶏腿肉、にんにく、酒醸、豆板醤、紹興酒、醤油、塩、うま味調味料、胡椒、水溶き片栗粉、卵液、片栗粉
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べちゃっとならない炒めもののコツ、カリっと揚がる揚げもののコツ、均一に通る蒸しもののコツ、じっくり柔らかくなる煮るのコツ。
そんな思わずお家で作りたくなるような中華一筋のレシピ本が出来るかもしれない。
いや、出来そう。
いやいや販売開始してんのに出来ないとかないわ。
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ついに完成。
BGM：若林タカツグ様　 / @takatsugu
We received many comments from overseas viewers saying, "I want to see the translated version! and we have received many comments that they would like to see a translated version, so we have now opened it!
We hope you enjoy the recipes, conversations, and cooking scenes!
/ @chukahitosuji
中華一筋の英語版の切り抜きチャンネルが立ち上がりました↑
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ただし、撮影禁止の書店も多いためその辺りはご注意ください。
この本は普通の料理本やレシピ本とは全く違うかなりイカレタヤバい料理本ではありますが、僕たちはこのイカレタ本をかなり気に入っております。
皆様方の率直な感想など頂けると幸いです。
この本を読んでお腹をぐーと鳴らし、ニヤリとして頂けたらとっても嬉しく思います。
中華一筋ではこれからも皆様方からのご要望に応じたプレゼントや商品の販売などを企画していきたいと思っております。
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