Otra idea es poner semillas de linaza molida ....eso lo pone mas pegajoso, mas textura, mas fibra, mas nutritivas.😊

Me gustaría si pudieras hacer videos, de comida que rinda y sea económica para freezar, en mi caso somos 4, y la situación económica argentina está muy difícil en cuanto al precio de toda la comida. Para mí y para mucha gente sería de mucha ayuda como este video de hamburguesas de lentejas que ya estoy pasando la receta un cuaderno. La idea es para poder organizar toda la semana con un menú nutritivo y podamos comer los 4 sin gastar tanto, porque sinceramente la plata no alcanza y más siendo 4. Si pudieras hacer más videos como este. Nos salvarias. Muchísimas gracias ❤

Hoy las hice y quedaron deliciosas! Le agregué una cucharada de.paprika, media cucharadita de curry y una cucharada de comino y otra de orégano. Quedó espectacular! Gracias

Me vino bien porque no tengo trabajo y te go que mantener a mis niñas

Hola como estas ? Soy el carnicero local (Don Gabriel ) lo probé con un bife angosto y verduras estaba muy bueno Si le agregas una pizca de tabazco queda muy bien Aunque mis nietos lo prefieren sin carne no se porque disque están en la moda del vegetalismo o algo así Por que dicen que la vaca sufre Pero bueno que sigas bien me gustan mucho tus videos Podrías por favor subir un video de berenjenas al escabeche? gracias !

Las lentejas tienen mayor porcentaje de carbohidrato que de proteína. Aumenta el cerbohidrato al echarles harinas para ligar. Es adecuado es el uso del huevo pRa ello. Queda alimento idoneo. Por eso hay que complementarla con una proteína vegetal o animal. Lo demuestra el médico nutricionista Benjamín Ramirez. Recomiendo sus videos.

HOLA DESDE CUBA!!!! GENIAL!!!! PARA EL HAMBRE QUE SE PASA EN ESTE PAÍS VIENEN BIEN.... GRACIAS POR COMPARTIRNOS SU RECETA

GRACIAS! Éste es el tipo de recetas que me gustan, directas, con gramos y datos técnicos como el de los oligosacáridos! YA me estoy suscribiendo! Espero que las recetas que vengan sean iguales! jajaja Abrazo desde Tierra del Fuego

Yonlas he hecho, pero connlas lentejas crudas. Les colocamos comino para las flatulencias. También les colocó cilantro,pimienta,Paprika y Cúrcuma.

Excelente explicación de procedimiento, costo, cómo calcular precio de venta, valor nutricional, conservación. Muy generosa al brindar tanta información!

No se cocinar, pero megusta preparar hamburguesa, mi familia y amigos me califican 100 de 100, tcon tu receta me animo, son muchas, se ve deliciosa, gracias por tu cuidadosa explicación, para gente que como yo, no sabemos nada de cocina

Muchas gracias por compartir. La receta está súper riquísima. Por cierto, un dato sobre la pesa: pones el Bowl sobre la pesa, luego presionas el botón que dice Tare y la pesa resta el peso del Bowl, así cuando vayas a pesar algo dentro del Bowl, la pesa solo mostrará el peso de la preparación, porque previamente se restó el peso del Bowl. Para volver a colocarlo normal solo lo apagas, luego enciendes y listo. Espero se me haya entendido jeje 😅

Vendo hace muchos años, tambien hago de garbanzos, quinoa, arroz yamani y poroto aduki. Son muy sanas. No les pongo ni cebolla ni ajo ni pimiento, pero porque a algunas personas no les gusta. Les pongo en crudo perejil y calabacin y zanahoria rallados. Uso harina de garbanzo con agua para ligar. Es opcion vegana😊

Yo las hago parecidas y las junto con harina de avena que muelo los granos en casa. Le pongo un poco de pimienta y poquito de paprika ahumada. Las hiervo con un gran ramillete de orégano fresco y no hay flatulencias tampoco. Muy buena la receta. Gracias por compartir…

Hola Nina...mil gracias por tu aporte ...tus consejos y claridad en tus comentarios....exelentes!!!...muy muy explicativo y al detalle....la verdad yo...en lo personal...te estoy muy muy agradecido...sigue así por favor...se necesita más gente buena onda como vos...( Menos críticas y más colaboración por favor) Dejemos la simplonada atrás de una buena ves y aprendamos a ser más buena gente como esta señora ..gracias Nina....

Genia !❤ exelente todo !, las hamburguesas y los precios👏👏👏👏👏 . Felicitaciones !!!!

Hola Nina, recién te veo, soy Cristina también de 🇦🇷, en mis tiempos cocinera las hacía y también de garbanzo con cebolla morrón, verdeo ajo, un poquito de harina de avena condimentos y huevo. Luego las rebotaba. Es una muy buena opción para los que no quieren comer tanta carne. Te mando un 😘❤️

Excelente receta, como agente secante yo prefiero usar harina de avena ya que usas menos cantidad al absorber mejor el agua y da mejor efecto aglutinante, además que al momento de freír las hamburguesas quedarán más crocantes.

Nina GRACIAS, explicas tal cual yo nesecito, de verdad mil gracias por todas las molestias que te tomaste en averiguar TODO, en sacar las cuentas, en pesar, sos una inspiración por tu amor para cocinar tu dedicacion y tu sentido del ahorro, tan necesarios en estos dias, y el final con tu hijita es lo mas, teando un abrazo enorme desde Barrio Colón ❤

Gracias por compartir, bendiciones desde Colombia 🙏

A si yo como las milanesas de shojas y esas hamburguesas de lentejas deven ser riquísimas 👍👍👍👍👍🫓🫓🫓🫓🫓🍕🍕🍕🍕🧀🧀🧀🧀🍟🍟🍟🍟🍔🍔🍔🍔

Buenas noches bendiciones Nina es la primera vez que te veo quiero seguir viendo más me encanta tu receta de hecho tengo un poco alta la azúcar quisiera saber más de tus recetas vegetariana gracias por compartir tus recetas vivís aquí en argentina

Me encanta como explicas la receta!

Muchas gracias por tu extraordinario video! tu receta, y tus consejos, todo muy completo. Te empiezo a seguir desde ya, un abrazo desde Chile.

*noooo !!! sos una genia me encanto esa receta para mi que cocino poco me viene al pelo ademas sirve como un negocio porque eso creo que no se ve mucho muchas gracias* 😀😀😀😀

Que explicación tan precisa y ordenada, muchas gracias!! 🤗

muy interesante e informativo tu video, gracias por compartir, saludos desde colombia 👋

Holaaa Nina !! Hace un tiempo las hice por primera vez, con 400 grs de lentejas , en casa... seguí tal cual la receta. Y salieron riquísimas!! Y eso que hice el puré con pisa papas ... así que te agradezco por compartir tus conocimientos!! Las sigo haciendo... Y lo bueno es que se puede hacer con otras legumbres también, ya probé con garbanzo, arbejas y soja, y queda muy ricas también... por supuesto, dejar en remojo toda la noche o más tiempo, ayuda muchísimo... Saludos desde Santa Fe, Argentina! 😊

Un pate de lentejas ohhhh con un poquito de cebolla de verdeo. Muy interesante esta receta

Desde Montevideo, Uruguay🇺🇾 , gracias Nina por todas tus recetas saludables y exquisitas❤

EXCELENTE!!! Gracias por considerar a los veganos. 👍👍👍✨✨✨

Las haré como hamburguesa tradicional se ven deliciosas, no soy vegana ni vegetariana pero la carne de res la siento pesada muy rara vez la consumo y mi hijo no le gusta, pero esta opción la veo genial, mil gracias 🥰

A mi me enseñaron a hacerlas todo crudo mixurado. Creo que para ligar le ponia semillas de girasol molidas o avena Pero se unen facil Hace bastante que no las hago pero salen bien logradas las hamburguesas de lentejas No hacen falta los huevos en absoluto haciendolas crudas Gracias por la receta Felicitaciones

Buenísima! La receta de hamburguesas de lenteja. Las voy hacer, porque me gustaron . Ya que no como carne hace como 20 años. Gracias Nina. ❤️😊

Hola como rstas me gusta la receta de las amburguesas de lentejas

Excelente!!! Las haré pero en menor cantidad para probar 👍

Holaaa..muy buena la receta, yo ya las hacía así, pero sin huevos, como ligue, utilizo arroz ( 1/3) de las lentejas muy bien cocido..pasado, para que se haga una pasta, y maicena como secante, ya Sue mi hija no puede comer harina...el resto es exactamente igual... Gracias por tu receta!desde Santa Fe,🇦🇷

Me encantó idea! ☺️♥️ en mi país todo está extremadamente caro!😢 Pero es una excelente idea de proteína ❤❤

Esa receta es parecida a la que hago, pero en vez de pan rallado o harina de trigo o avena , les pongo Fecula de maíz o de arroz o harina de mandioca para mí hija sin TACC y además vegetariana... Quedan muy ricas. Hasta les pongo pedacitos de queso cremoso y las hago tipo albóndigas...😊

EXCELENTE VÍDEO NINA 😊 FELICITACIONES 👏 👍 ❤😊 SOS UNA GENIA 😊❤❤❤😊MUCHAS GRACIAS 😊UN ABRAZO GRANDE DESDE CÓRDOBA ARGENTINA TKM 😊❤❤❤❤❤❤❤😊

Soy vegana y dije "ay, me miré este video al pepe" cuando agregaste el huevo. Pero más allá de mi capricho personal que a nadie le importa (porque encima diste la opción vegana) opino que estos videos son muy útiles y los comentarios lo demuestran. Voy a chusmear el resto de tu canal, quiero ver si hay cosas similares. Realmente es muy útil este video para la gente que está hiper apretada en este país y no tiene muchas herramientas para saber lidiar con la economía actual. Te mando un beso. :)

Amo que pesas te agradezco mucho gracias por tanto profecíonalismo

Gracias!! Me super sirve la receta, somos muchos en casa y me encantan las lentejas

Me fascinaron será un platillo súper bendecido muchísimas gracias, todo clarísimo eres una bella mujer me has hecho la vida más fácil fuerte abrazo

Ah me encanto!! Yo las hago y siempre se me rompen, todavía no le encuentro el punto... esto me viene ideal, gracias

Excelente, DIOS TE BENDIGA!!!

Felicitaciones muy aseada manos limpias y uñas excelente

Las hice son exquisitas Más ricas que las de carne Felicitaciones

BUENAS TARDES .Muy interesante su receta . Vivo en Venezuela . Fui alumna del DR KESHAVA BAT ( ya muriò ) . -El nos enseñò que se deben remojar 14 horas en la noche , porque se abre el grano de adentro hacia afuera. Es difìcil para mì explicarlo tècnicamente. Nosotros aquì llamamos ALMENDRITA , a otro elemento que hay dentro y que se abre al estar en agùa 14 horas en la noche. Se puede observar al Microscopio . Al terminar las 14 horas , se debe enjuagar y cocinar. Al realizar este procedimiento , su poder alimenticio aumenta. Esto es ademàs de las ventajas que ud mencionò. Tambièn El nos enseñò , que es una manera de quitar o minimizar Agrotòxicos que pudiera contener el grano. Dependiendo de cual sea el grano , puede aumentar hasta 5 veces su tamaño, ( Ventaja econòmica ).

Saludos desde Uruguay

Linda receta y muy completo el desarrollo... felicitaciones...

Yo en ves de pan rallado uso polenta instantánea al cocinarlas quedan muy doradas así y el sabor es muy bueno

Hola Nina te sigo siempre, te agradezco tus videos espectaculares que son en esta epoca un gran aporte a la economia domestica. Gracias. quizas ya lo sepas, pero vi que descontaste el peso del boul con una cuenta en lugar de usar el boton de "Tare" (Tara en español) de la balanza, ese es muy util para descontar automaticamente el peso de cualquier recipiente. Saludos y gracias por tus recetas, te recomiendo siempre.

Mil gracias por las amburgusas, prácticas para elaborar se ven provocativas bendiciones

Mi gusta to recetas mui Bien organizada❤

Hola Nina soy Nelly me encantó la receta la voy hacer gracias x compartir besitos ❤

Que ricas nina .me encanta . Aqui estan recaras las lentejas .mas recetas asi nina . Podrias enseñar a hacer pionono y rosquete 😊 gracias por enseñar y compartir bendiciones 😊

Que ricas a mi también me gusta de pan raashaado

Exelente receta. La voy hacer está semana y ver qué tal me sale

Gracias por la receta se ven deliciosas lo voy a poner en práctica un saludo desde Santa Cruz Bolivia

Excelente. Gracias por tú recomendación no sabía cómo se saca el precio a vender. Mil gracias. 🇦🇷

Que rico 👏👏👏 Gracias por compartir 🙏❤ Saludos de Brasil 🇧🇷🇧🇷🇧🇷

Muy buena.. receta....la voy a probar..y agregarle "humo líquido"..asi tienen mas gusto a parrilla

Falta contar el gas que usaste para que lo agregues al costo de producción 😉

Si las hacen sino Pam rayado no pasa nada ,de hecho yo las vendo ,sin semillas ,ni harinas ,se pueden cocinar tranquis ,solo que no se cocinan ni frizadas no descongeladas ,solo se saca 5 minutos y listo y no se.rompen ,no lo tomes a mal tu idea es muy buena solo que tiene mucho pan rayado .pero hay una gran condición de.po er.huevo o semillas etc para unir ,también la harina de garbanzos liga como huevo 😊

Hola Nina.Feliz de hallar un video de una argentina! Gracias por la enseñanza , completa!

Genial, te felicito además de tener pasión al compartir tu conocimiento, también disfrutas al hacerlo. Gracias desde Colombia

El agua de remojo es excelente para las plantas.

No tiene ninguna clase de condimentos? Solamente lleva sal.

Gracias por compartir.

Amé esta receta!!! Las voy a hacer... me encantó!❤❤❤

Es increíble como los argentinos tuvieron que adaptarse para comer sucedáneo de carne por el precio de la misma. Esto era impensable años atrás. Y todo esto sin hate. En fin me ha gustado la forma en que lo explicas todo. Me recuerdas a mi abue cuando hacia eso con los huevos. Las viejitas de antes eran sabias

Muy bien explicado el procedimiento. Precisa hasta en los mínimos detalles. Y la evaluación de costo-beneficio, super!!! Muchas gracias x tu dedicación y generosidad!!!

Que opcion tan genial, practica,sencilla + info. de costos..........like👍......🍔😋

Excelente presentacion. Las verduras las presenta picadas no pierde tiempo picando nada, explica perfectamente absolutamente todo. Hasta la parte economica y de ventas Felicito con admiracion a la Sra. Nina, y le agradezco su profesionalismo.❤

Muchas gracias, las voy hacer para mi. Me encanta las lentejas. Bendiciones Desďe Uruguay

La verdad es que me ha sorprendido lo sistemática que has sido durante todo el proceso, limpiando el molde, cocinando una porción previamente para ajustar el sabor. Muy buen trabajo!!

Se ven deliciosas, gran idea para una comida vegetariana! Me preguntaba si alguna vez has probado agregar un par de cucharadas de salsa de soja a la mezcla. Podría realzar el sabor y agregar una dimensión extra de gusto

Que didactica eres! Perfectamente con los detailed , felicitaciones! Mi nutriologa me recommends comer las lentejas anaranjadas, se podia hacer con ease tipo..?

Muchas gracias ya estoy poniendo las lentejas en remojo para hacer mañana me distes una idea para hacer y vender ya que estoy jubilada en Argentina y el dinero no alcanza gracias totales ❤👏👏👏🙌

Hola Nina, me encantó tu receta muy fácil y nutritiva las voy a elaborar gracias por tu receta, nueva suscriptora 🙏💜

Muchísimas Gracias por la excelente receta! Me encantó....

Tambien me gustaria tener video s de comidas economicas oara desayunar y cenar

Voy a probar hacerlas

Excelente receta Nina! Muchísimas gracias. Dios te Bendiga 🙏

Excelente, muchas gracias

Estupendo, gracias

Muchas Gracias por compartir tu receta

Gracias x la demostrcion lo preparare como nos enseño interesant.Dios la bendiga❤❤Lina.

hola!! excelente receta!!. Para sumar a lo que tan generosamente nos compartes: A los costos hay que sumarle la mano de obra, el gasto de gas, electricidad del freezer y todos los pequeños gastos que tengamos al cocinar , inclusive el costo de combustible si hacemos repartos. Pero seguro da buena ganancia y Son riquísimas!!! saludos

También se remojan porque empieza el proceso de germinación y ésto hace que se multipliquen sus propiedades.

Buenas noches Nina, un verdadero placer ver tu video, tu amabilidad, la paz que transmitis y tu prolijidad me maravillaron. Nueva seguidora!!

Gracias por compartir tan válida receta, pregunto que puedo usar para sustituir los huevos

Nueva subscriptora,más allá de la excelente receta,tu manera de explicar,la prolijidad y los tips hasta de costos para emprender!!!Quedé fascinada!Nunca hice estas hamburguesas así que las haré,muchas gracias!!!Abrazos desde el Delta de Tigre 🇦🇷

Buenísimas.gracias x la receta

Exquisitas !!!! Gracias ❤🍀

Hola, te ví desde santiago de chile. Estoy en reposo recien operado, jueves 2 de mayo, son las 22 y estaba aburrido en cama buscando que ver y me encontré con tu programa. Soy vegetariano y me fascinó tu receta. Apenas pueda la voy a cocinar. Gracias y saludos.

Vi tu receta y m gusto lo haré para la familia y doy d Lima Perú gracias x tu resetas

ME ENCANTO NINA ....

Excelente explicación. Gracias