พี่บ่าว บอกสูตร ไก่นึ่งสมุนไพร วิธีทำให้สีน่ากิน พร้อมสูตรน้ำจิ้มสุดแซ่บ
1.ผักชี 2 ต้น
2.ขิง 3 แว่น
3.พริกจินดา 8 เม็ด
4.กระเทียมจีน 7 กลีบ
5.น้ำตาลมะพร้าว 3 ช้อนโต๊ะ
6.มะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
7.น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
8.น้ำที่นึ่งไก่ 3 ช้อนโต๊ะ
ส่วนผสมหมักไก่
1.ไก่น่องติดสะโพก 3 ชิ้น
2.น้ำตาลครึ่งช้อนโต๊ะ
3.ผงปรุงรสไก่ครึ่งช้อนโต๊ะ
4.ซอสปรุงรส 3 ช้อนโต๊ะ
5.ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
6.ขมิ้นยาว 1 นิ้วทุบๆ
7.น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
สมุนไพร
1.ข่า 10 แว่น
2.ตะไคร้ 5 ต้น
3.ใบมะกรูด 10 ใบ
4.ใบเตย 2 ใบ