NIVONA может в ЛАТТЕ-АРТ? Чемпион оценивает взбивание молока в автоматических капучинаторах

Рет қаралды 11,056

Күн бұрын

Как двукратный чемпион РФ по латте-арту Иван Гаврилов оценит качество взбивания на автоматических капучинаторах в Nivona и Jura? И можно ли на них создавать латте-арт?
Интернет-магазин Tasty Coffee: shop.tastycoffee.ru/?erid-2Vt...
Промокод на скидку 10%: perfetto
Мой магазин кофейной техники: coffeefine.ru/
Курсы латте-арта от Ивана Гаврилова latteart.place.coffee/?erid=2...
Таблица с тестами кофе: perfetto-coffee.ru/coffee-rat...
Ссылка на ролики
Взбивание молока для капучино на бюджетных кофемашинах • Взбивание молока для к...
Тайминги
00:00 Вступление
01:19 Приготовление Латте-Макиато на Nivona 970
03:59 Латте-арт на Nivona 970 (тюльпан)
07:43 Латте-арт на Nivona 970 (белочка)
09:33 Вторая попытка на Nivona 970 (белочка)
11:22 Латте-арт на Jura C5 Impressa (тюльпан)
12:33 Латте-арт на Jura C5 Impressa (белочка)
13:23 Вторая попытка на Jura C5 Impressa (лебедь)
14:50 Третья, четвертая и пятая попытки получить пену на Jura C5 Impressa
17:20 Итог от Ивана Гаврилова
18:36 Можно ли использовать автоматические кофемашины для латте-арта?
*************************************************
Сайт: perfetto-coffee.ru/
Группа ВК: coffeehouseperfetto
Telegram: t.me/perfettocoffee
Наш подкаст, все ссылки на прослушивание в разных ресурсах собраны тут, perfetto-coffee.ru/about/podc...
Инстаграм: / coffeehouse_perfetto
Почта для вопросов по технике (но лучше писать в Телеграмм): coffee-perfetto@mail.ru
Почта для коммерческих запросов: manager@perfetto-coffee.ru
*************************************************
Поддержка проекта рублем:
Номер карты Сбербанка: 2202 2032 6409 1713
www.donationalerts.com/r/perf... - для других банков, в других валютах или других способов перевода или(Яндекс.Деньги, QIWI, PayPal и т.д.)
Спонсорская подписка: boosty.to/coffee-perfetto
Designed by Freepik
#кофемашина #латтеарт #латте #чемпион #nivona #jura #кофеварка #челлендж #кофе
Маркировка рекламы: 2Vtzqv8hpQF
ООО "Кофе с доставкой". ИНН 1832131543
Маркировка рекламы: 2VtzquhWN6K
ИП Шот Е.В. ИНН 623302735052

Пікірлер: 51

@vanchette1040 21 күн бұрын

Ого, графон в ролики завезли, моё почтение! Выглядит круто!

@rougeandr 21 күн бұрын

Очередной хороший, совсем не бесполезный ролик. Вы - молодцы!

@Egor_Grishtin 9 күн бұрын

Годное видео. Не знаю какое бы место занял капучинатор в моей кофемашине BQ, но он у меня реально вспенивает молоко очень хорошо.

@jmaloyz 21 күн бұрын

Ура крутой ролик спасибо!

@TimTimmi 19 күн бұрын

Прикольно вы это придумали) и действ-но графика в роликах удачная!

@user-hl8pi1gy4w 21 күн бұрын

Спасибо. Отличный ролик.

@sergeymarkov2534 21 күн бұрын

Шикарно, просто шикарно! Просмотрел на одном дыхании с огромным удовольствием. + теперь на Нивоне буду лучше питчером пользоваться :)

@vladimirugnich1280 21 күн бұрын

Спасибо за интересный ролик, классный формат.

@sergivanov8509 21 күн бұрын

Отличный обзор

@user-kk9zg3it9g 21 күн бұрын

Очень любопытно. Спасибо

@user-mk2ih4yn7l 21 күн бұрын

блин, удобно, когда капучинатор сразу встроен в кофеварку, так же он и мощнее, чем обычный ручной, да и места лишнего на кухне не занимает. У меня тоже кофеварка со встроенным капучинатором от редмонда, латте годный получается, пробую как раз и латте-арт учиться делать)

@Egor_Grishtin 9 күн бұрын

Сейчас большинство кофемашин с капучинаторами. В моей кофемашине BQ он тоже встроен и отлично вспенивает молоко.

@vladimir-4 21 күн бұрын

Здорово!!!

@johner84 18 күн бұрын

Привет автор. Можно ссылку на видео где показано как можно доработать ручной капучинатор на кофемашине, вместо этого панарело. Сколько бы ее выбирали, везле паровик короткий

@ilyakhalidov9066 21 күн бұрын

Отличный ролик. Спасибо! Озвучьте настройки молока для Нивоны.

@NgageX. 21 күн бұрын

13:09 латте-арт "Ванна Уолтера Уайта"😂

@YoGorrion 19 күн бұрын

Андрей, сможешь сравнить лелит бьянку и ла марзоко микро. Что из них лучше

@ghhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh1125 19 күн бұрын

Классное видео. Есть ли на канале видео с выбором надёжных ротационных кофемолок для турки? Ручные просто не переношу. +стоит ждать видео кофемолок с капучинаторами?) Звучит бредово, но ппц как удобно.

@OlegYuferov 21 күн бұрын

Спасибо за видео! Оч интересно! З.ы. Так какие настройки для пены подошли на нивоне?

@forgivemeeverything 16 күн бұрын

поставил ролик фоном, чтобы просмотр засчитали. не забываем писать осмысленный комментарий из больше чем пяти слов

@Masud5235 20 күн бұрын

У меня с 2012 года Jura C50 и я очень люблю её )))

@Bigzeliboba 21 күн бұрын

Добрый день. У Вас в рецептах стоит капучино - но на Nivona 970 в рецептах капучино есть настройки нижний слой или молоко или кофе и объем пены и кофе. Или капучино надо готовить в разделе латте макиато - там есть раздел молоко, пена и кофе по объему. И еще вопрос - у Вас в рецептах - температура низкая , но на свежекупленной Nivona 970 температуры - нормальная - высокая - горячо - максимум. Низкая это - нормальная? И может есть видео с ответами на эти вопросы?

@RemX88 21 күн бұрын

У меня на Nivona 560 так же молоко оседает как у вас на Юре... Я так понял, она его не догревает? Предварительный прогон горячей воды через капучинатор попробую сделать, чтобы прогреть систему.

@user-vz7gp3uu9s 18 күн бұрын

Добрый день, Андрей подскажите пожалуйста, на нивоне при взбибании молока (оно горячее)?

@user-mz8xu1tx7z 9 күн бұрын

Здравствуйте 👋. Подскажите пожалуйста что лучше взять нивона 790 или нивона 820?

@user-fu2vy8qz2m 21 күн бұрын

Молодцы

@user-lt6zv2to2k 17 күн бұрын

Здравствуйте! подскажите пожалуйста, не могли бы вы дать информацию по кофемашина автоматическая polaris pacm 2080AC? Стоит ли её покупать, стоит ли она своих денег?

@SloNicKTub 14 күн бұрын

А как в итоге пену делали? Только пена или в каком-то соотношении с молоком?

@roman_andreev_1982 21 күн бұрын

Живу в маленькой республике. У нас есть представители Proxima. Расскажите пожалуйста про них, хотя бы коротко, стоит ли брать домой. Delonghi пользуюсь 11 лет, уже еле варит и ник то толком хорошо ТО не может ей сделать ((

@user-lh4cq5bk1k 19 күн бұрын

Здравствуйте. Не хочу никого учить , но можно было взять прозрачную посуду!?

@zem_on 21 күн бұрын

Настройки молока в студию, хочу попробовать.

@aleksandralekhin2567 17 күн бұрын

У меня нивона 795, есть программа горячее молоко, это и будет то самое взбитое молоко которое можно в латте арт? Ни разу не пробовал эту программу, думал это просто подогретое молоко.

@yurealty 21 күн бұрын

Впуклый лате-арт - только ради этого стОило посмотреть ролик!

@roman_sv 21 күн бұрын

У меня шизанутый вопрос. Сори за офтоп. Раз уж в автоматах всё равно довольно крупный помол, сравнимый с v60. То возможно ли проварить на автомате фильтр зерно, пропустив больше воды и получить что-то наподобие воронки? Само собой, придётся как-то накостылить блуминг, тут без патча прошивки вряд ли обойдется. Но в принципе как идея? Если это сработает, то по логике варить будет ровнее, чем в харио. Ну потому что вода будет равномернее проходить через кофе ровным столбиком без каналов и комков в конусе.

@serdzhio.ravioli 21 күн бұрын

Андрей сам говорил несколько лет назад, что автоматические капучинаторы взбивают молоко хуже, чем ручные. Пена на автоматических более густая.

@asakuomu 12 күн бұрын

В первую очередь он - продавец. Это важно понимать

@vikvla 21 күн бұрын

Надо попробовать на 790ой

@yurealty 21 күн бұрын

А можно такие же извраты, но с эспрессо-тоником?

@IvanUskov 21 күн бұрын

А есть ли вообще в природе автоматы выдающие вкусный кофе, но с РУЧНЫМ капучинатором?

@Mfgc24 21 күн бұрын

Жалко, что рабство отменили

@Dniwetvru 21 күн бұрын

Есть

@user-hj8nt4rk7y 21 күн бұрын

Если вы пьёте в основном с молоком, лучше конечно потратиться на топовые модели Нивоны, Мелитты, Юры с автоматическим капучинатором А если в основном эспрессоо, а с молоком редко есть смысл купить хорошую модель вообще без капучинатора, а капучинатор отдельно, он недорого стоит У меня дома Мелитта Соло, делает эспрессо супер качественно, и отдельно капучинатор

@IvanUskov 21 күн бұрын

@@user-hj8nt4rk7y у меня сейчас простая делонги, капучино делаем редко, но делаем. я панарело выбросил и в принципе даже этим убогим носиком вполне нормально взбиваю. Насколько я понимаю, многие автоматические капучинаторы не догревают молоко. Получается, поменяв свою делонги на что-то навороченое я потеряю привычный капучино. Затеваться с отдельным капучинатором нет желания - кухонный стол и так перегружен всякими девайсами.