önce iç harcı hazırlayalım ki harç soğusun.
400 gr Orta yağlı dana kıyma
2.5 adet soğan
1 patates
yarım çay bardağı sıvıyağ,
yarım yemek kaşığı tuz, pul biber, karabiber..
hamuru için;
1 yemek kaşığı toz kuru maya
yarım tatlı kaşığı şeker
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı oda ısısında su
yarım çay bardağı ayçiçek yağı
yarım yemek kaşığı tuz
5.5 su bardağı un
üstüne sürmek için; tereyağ
önceden ısıtılmış fırında 225 derecede 15 dk pişirip üstüne tereyağ sürdüm.
#ikram #çaysaati #hamurişitarifleri #çaysaati #ramazan #iftar #pide #kırpidesi #pidetarifleri #food