▶ RECETA de almejas al vino de Jerez
En la receta de hoy traigo una receta super sencilla y deliciosa de las que cuando la pruebes la vas a guardar entre tus recetas favoritas. Se trata de unas almejas al vino fino de Jerez que están de toma pan y moja, así que no dudes en probar esta receta y ¡¡disfruta!!.
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▶ INGREDIENTES:
- 1,5 KG DE ALMEJAS
- 400 ML DE FUMET O AGUA • FUMET DE SALMÓN
- 5 DIENTES DE AJO
- 2 CEBOLLAS
- 2 CUCHARADAS DE HARINA
- 200 ML DE VINO BLANCO
- PIMIENTA NEGRA
- NUEZ MOSCADA
- PEREJIL FRESCO
- ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
- SAL MARINA
Puedes encontrar más recetas en mi web: lacocinadejesusrey.com/
Puedes contactar conmigo en: jesusreymartinez1982@gmail.com
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