Ножевой мастер Кику Мацуда (Kikuo Matsuda) на рыбалке в Сибири

Рет қаралды 10,970

8 жыл бұрын

По специальному приглашению компании KASUMI Кику Мацуда посетил один из красивейших уголков Сибири. Знаменитый мастер показывает рецепт приготовления традиционного японского блюда - shioyaki, а точнее рыбы, жареной в большом количестве соли. Используя свои собственные ножи, Кику-сан готовит костёр и разделывает рыбу. К рыбалке отношение примерно одинаковое и в Японии, и в России: отличаются лишь те блюда, которые рыбаки готовят на природе. Кику Мацуда покажет японскую альтернативу нашей ухе.
Купить ножи Кику Мацуда в интернет-магазине KASUMI:
knife.kasumi.ru/katalog/kiku/

Пікірлер: 29

@siberianman6005 8 жыл бұрын

Кику Мацуда - Великий Мастер! Он даже кишки от рыбы в ведро складывает!

@user-bv6jz7nb1d 4 жыл бұрын

чего топорик мужикам не дали😀

@andreyfedyanin2179 8 жыл бұрын

Когда он чистил рыбу сразу вспомнилась история про гуся :)

@pavelmakarov1031 4 жыл бұрын

Жарят на рожнах-по современному прутьях. Этот вариант ещё использовали викинги и более древние народности

@user-bv6jz7nb1d 4 жыл бұрын

что не сказали что с окуней чешую не снимают

@KoshkinProtez 6 жыл бұрын

Рукоять буш использовать?

@ArizonGood 8 жыл бұрын

Это они где рыбачут? Места знакомые, сплавлялись там.

@dmitriigerasimov3914 7 жыл бұрын

если сплавлялись там чё тогда спрашиваешь где, сам должен знать))

@rvkewerald8994 8 жыл бұрын

Сам Кику сан рекламировала свои ножи, молодец!!!

@irvin4498 6 жыл бұрын

Нож в принципе хорош для охоты. И полено порубить, и колбасу нарезать, и дичь разделать. Достаточно острый и крепкий. А вот японцы явно на охоте-рабылке раньше если и были, то несколько раз, или очень давно)

@Ehorus92 8 жыл бұрын

Уху сподручнее делать,а на этих карасиков палочек не напасешься. Ну вкусно так-то, как семечки можно кушать. Ножи конечно у него крутые.

@user-zp3fh3hj2r 8 жыл бұрын

+Егор О не карасики а окушки. Не повезло ему с ними, чистить их одна мука.

@BalynOmavel 8 жыл бұрын

+Николай Карбовский Ножом - да.

@dewis20 8 жыл бұрын

Интересный народ ,интересная культура,очень интересная оружейная традиция,про абразивы таки вообще молчу) ,вот охоты у них не было и всего с этим связного , нож в руке- тоска и уныние ,а то ,что для охоты на человеков у них очень и очень.)

@Peloponessful 6 жыл бұрын

Хорошее видео. Только у нас окуня не принято чистить, очень муторно. У нас в Украине окуня только на тараньку или уху. А ножи интересные...

@user-ve4oo1ff1m 5 жыл бұрын

Он же мастер ножа, а не по разделке рыбы... и в японии кажись сильно не рыбачил...

@Starypios 8 жыл бұрын

Ох ребята, вам надо было комментарии отключить! Костерок! )))) "Рабочий" ножик! ))) Про себя наверное думает: "Нахера я такую загогулину соорудил!" ))) Повеселили, кароч! ))))

@maximshevan1186 4 жыл бұрын

Жесть

@dvb55 7 жыл бұрын

:)))) Мои кухонные китайские ножи на много острее. Япошкам должно быть стыдно за такое видео.

@dmitriigerasimov3914 7 жыл бұрын

а ты как понял что у них ножи не острые?? как по мне вполне сносные у них ножи

@irvin4498 6 жыл бұрын

Ну как же, полено напополам не могут разрубить - значит, не острые. То ли дело его китайские, раз махнул - полено напополам, два махнул - соседнее дерево случайно срубил.

@Boy777USA 8 жыл бұрын

Вобщем японцы опозорились по полной, топоры наши дрова не берут, рыбы наловили 2 каких то малька, нож чешую не берет, готовую рыбу не показали, подозреваю что ничего не получилось

@user-ve6cz9qz8p 8 жыл бұрын

ну бред какой то,ну возьми ты с собой топорик для дров и нож ,ну от силы 2 ножа,охотничий и как грится для кухни.Ну что это нож-топор? и формы клинков какие то не практичные

@dewis20 8 жыл бұрын

+жир трест Как говорится ,легких путей мы не ищем......Интурист аж упрел и по всему видно матюкается даж)

@user-zp3fh3hj2r 8 жыл бұрын

+жир трест это русском мужику кроме топора в лесу ни какого инструмента не надо, а иностранец без приспособлений ну ни как не может. Хотя тесак достойный.