Crescono superfici a nocciolo e produzione di nocciole in Italia e nel mondo. La coricoltura può rappresentare un interessante fonte di reddito per l'agricoltore moderno e sostenibile.
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Il video è stato prodotto da Plantgest.com - il portale dedicato all'innovazione varietale in #agricoltura - e realizzato da Barbara Righini e Alessandro Piccolo, con la collaborazione di:
• Adama - www.adama.com
agronotizie.imagelinenetwork....
• Fomet - www.fomet.it
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e con la partecipazione di:
Vivai Roveta di Roveta Ernesto Bobbio
Fondazione Agrion
Consorzio Nocciola Piemonte IGP
si ringraziano:
• Gala Nocciole - San Donato di Mango, CN
• Cooperativa Corilu - Lu, AL
• Meda Fabio e Garlando Augusta - Lu, AL
• www.nocciolare.it/
• Claudio Sonnati (immagini cimice)
• Alberto Pansecchi (consulenza)
• Saglietti Davis - Cossano Belbo, CN
• Casata Rustica di Scrocchi Luca - Borgonovo, PC
• Dante Francesco Snc - Castino, CN
Fonti per il reperimento dei dati:
ISTAT, ISMEA, DISTAL (Unibo), ICE, FAOSTAT, KFMIB (Black Sea Hazelnut Exporters)
Per ulteriori approfondimenti vai nella pagina dedicata al nocciolo su #Plantgest:
plantgest.imagelinenetwork.co...
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La coltivazione del nocciolo è in crescita in Italia. Perché questo trend positivo? Questo grazie all'aumento dei consumi di frutta secca (nocciole in primis), crisi di coltivazioni tradizionali e cambio degli stili alimentari. L'Italia è il secondo produttore mondiale nel 2017 di nocciole in guscio con 131.282 tonnellate: +4% rispetto al 2007. La Turchia è la prima produttrice al mondo di nocciole con 675.000 tonnellate.
Oggi in Italia diverse realtà produttive e commerciali made in Italy stanno sostenendo la crescita di questa pianta grazie a progetti di coltivazione in tutto il territorio italiano. Il più famoso è quello della Ferrero, ma esistono anche quelli di Nestlé, Loacker e Novi.
Ma cosa serve per coltivarlo? Quale varietà scegliere? Come scegliere il materiale vivaistico? Come difendersi dalle principali avversità, cimice asiatica in primis? Guarda il video Reportage dal titolo 'Nocciolo, un dolce investimento' per trovare le risposte a queste domande, ed a tante altre.