O BÁSICO BEM FEITO | dicas de cozinha que eu uso para quem não sabe cozinhar nada

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Natália Edwiges | Nossa Casa e Rotina

Күн бұрын

Oi, gente! O vídeo de hoje é mais um preparando as comidas da semana. Dessa vez de um jeito um pouco diferente. Mostrei o passo a passo de cinco receitas básicas que todo mundo deve saber fazer pro dia a dia. Se você não sabe cozinhar nada, ou quer mais dicas de cozinha, esse vídeo é para você!
Espero que gostem das receitas.
#comidasdasemana #receitasfaceis #dicasdecozinha
00:00 Introdução
02:26 Arroz
08:35 Feijão
14:52 Macarrão
21:48 Frango assado
25:46 Bife acebolado
Links uteis:
- Meu jogo de panelas: amzn.to/3Niu0ER
- Pegador de silicone: amzn.to/3XevyEG
Chega mais e me dá um oi:
Instagram: / nossacasaerotina
Sobre o canal:
Eu sou Natália, tenho 26 anos, nascida e criada na Bahia, morando hoje em São Paulo.
Aqui compartilho um pouco do que envolve o universo de casa e rotina!
Dicas de casa, limpeza, organização, decoração, hábitos, rotina, receitas e resenhas de produtos são alguns dos temas que encontrarão por aqui.
Obrigada por me acompanhar e sejam bem-vindos!

Пікірлер: 104

@YasminMAraujo Жыл бұрын

O nome "técnico" dos antinutrientes que estão presentes no feijão é Fitatos. Eles são quelantes, o que significa que eles se ligam a alguns micronutrientes (vitaminas e minerais - como o ferro, por exemplo) que estão presentes em leguminosas, no geral (feijões, ervilha seca, soja em grão, lentilhas, grão de bico) impedindo ou dificultando sua absorção pelo nosso organismo. Eles também dificultam a digestibilidade do grão, por isso, quando não há o remolho correto, muitas pessoas sentem desconforto abdominal, distensão e gases. De forma oposta, incluir fontes de vitamina C junto de refeições com leguminosas ajuda na biodisponibilidade dos nutrientes, então colocar limão ou comer uma laranja, ou um suco de acerola, são boas opções para incluir no almoço ou logo após ele.

@barbaracarlamagalhaesmarin9762 Жыл бұрын

Obrigada pela explicação 👏👏👏

@nataliaedwiges Жыл бұрын

perfeitooooo! muito obrigada pela explicação 🤍

@YasminMAraujo Жыл бұрын

De nada!! ♡♡

@deboragomes100 Жыл бұрын

Perfeito 🎯👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽

@alexsandramenezes7627 Жыл бұрын

Oi! Adorei o vídeo e vou deixar uma dica para quem consome o arroz integral: a medida de água é 4 vezes a quantidade de arroz. Por ser integral, ele demora o dobro do tempo para cozinhar!😉

@nataliaedwiges Жыл бұрын

ahhh, excelente! Obrigada pela contribuição 🤍

@monicaviegas Жыл бұрын

Oi, sou Mónica e acompanho o canal em Portugal 😊 Uma dica para reduzir o tempo de cozedura do arroz integral é demolhar como se faz com as leguminosas (costumo colocar à noite para cozinhar no dia seguinte) e aí a cozedura vai como o arroz normal: 2medidas de água para 1 de arroz e ferve por 10/15min. Espero ajudar! Beijos e Parabéns pela partilha

@alexsandramenezes7627 Жыл бұрын

@@monicaviegas Olá, Monica! Que boa dica! Fiquei em dúvida: a água em que o arroz fica, vc despreza e coloca outra para cozer ou apenas completa? Pergunto porque, ao contrário das leguminosas, o arroz não produz fitatos (antinutrientes).

@monicaviegas Жыл бұрын

Eu costumo descartar!

@gerleneandrade1359 Жыл бұрын

Eu aprendi a fazer na panela de pressão bem rapidinho

@veracristinacampos1948 8 ай бұрын

Uma dica : Cozinhe sem tempero nenhum ( nao coloca sal). Vc pode congelar depois de cozido e quando vc precisar, aí vc tira a quantidade que vc quiser e tempera, fica parecendo que vc fez no dia

@lessavan1 2 ай бұрын

Como diz o ditado a gente aprende aprende e morre burro. Eu cozinho há muitos anos, e modéstia à parte cozinho bem, mas nunca tinha visto o macarrão da maneira que você prepara, assim só "temperado" e fiquei morrendo de vontade pois parece estar delicioso! Serei obrigada a fazer 😋

@annyhubermann8650 9 ай бұрын

eu nunca consigo acertar o ponto do macarrão kkkkk sempre fica no ponto "unidos venceremos"

@babibela 4 ай бұрын

Certeza que está colocando pouca água ou cozinhando numa panela menor do que a indicada para o tanto de massa. Ao aumentar o tamanho da panela e de água, acertará o ponto. 😊

@elianalimateixeira8804 Жыл бұрын

Quem não aprendeu não aprende mais kkk. Vc foi top

@Rose-xz5zs 3 ай бұрын

Natalia por favor faz um vídeo falando de qual kit de utensílios de silicone comprar. obrigado.

@taniaassumpcao6200 4 ай бұрын

Tô sentindo o Cheiro ak Hummm 😊😊❤❤❤❤❤❤

@tatianaivieira 6 ай бұрын

Eu faço td no olho. Rsrs Cozinho desde meus 10 anos, hj tenho 43, nunca consegui seguir receita de nada rsrs🤦🏻‍♀️ O duro é quando alguém me pede pra ensinar como eu fiz rsrs. Parabéns por vc ser tão dedicada 👏🏽👏🏽

@patricyalima3238 Жыл бұрын

Amei seu video, pode fazer mas desse jeito que vou ama sempre, me ajudo bastante pois tenho uma vida corrida durante a semana. Aqui em casa temos o hábito de jantar e ainda tem que fazer marmita para levar todos os dias para o trabalho. Já alguma tempo procuravam o video de vida real para quem nao tem tempo. Poderia fazer mais videos assim , pois acredito que é a realidade da maioria das pessoas saí cedo para o trabalho e só retorna a noite e muitas das vezes ter que começa fazer a comida do zero. Aqui em casa mesmo somos 4 pessoa todas chegar só a noite aí que começamos a fazer a jantar ja chegou dia de jantamos quaser meia noite.

@Abiah209 11 ай бұрын

Isso msm, cheguei aqui hj em busca de praticidade e estou amando!

@anamariafdossantos589 10 ай бұрын

Muito práticas e úteis suas explicações

@anamariafdossantos589 10 ай бұрын

Faz as misturas no sábado ou domingo. Feijão congela várias porções. SÓ faz todo dia o arroz e a salada.Facilita bastante

@cassiaoliveira3932 Жыл бұрын

Adoro os seus vídeos, e as receitas. Tudo bom. Eu so não vi a receita da marinada do frango na descrição do vídeo. Vc pide me passar por favor ? Bjos e obrigada 😊😊😊❤

@mariaterezinha353 5 ай бұрын

Eu aprendi fz feijao depois de demolhado, lavar, colocar na pressão coberto com água, eu coloco louro, cebola crua( deixa um sabor e aroma de carne), um fio de azeite. Tampa a panela, quando pegar pressão deixa 6 minutos, apaga o fogo e deixa a pressão sair sozinha. Vê se ta no ponto, se não,fecha a panela e deixa mais 6 minutos, apaga, deixa a pressao sair sozinha e esta pronto. Economiza gás fica muito gostoso e no ponto certo. Se quiser pode com refogar alho e temperar a gosto.

@lianaribeirodacosta8351 6 ай бұрын

COM da básica mas bem feita e saborosa....👏👏👏👏

@SimoneProf Жыл бұрын

Natália, seus vídeos têm sido uma terapia pra mim. Muito legal mesmo te acompanhar. Gratidão!❤

@nataliaedwiges Жыл бұрын

fico feliz demais com isso! obrigada por me acompanhar por aqui 🤍

@taniaassumpcao6200 4 ай бұрын

EU Chamo de Fitatos 😊😊

@karenfonseca7716 Жыл бұрын

Nunca acertei fazer bife, sempre fica duro e já fiz de várias formas e não dá certo. Vou tentar fazer com essas dicas e depois volto pra comentar se deu certo kkkk

@edileniferreiradecaldas4536 Жыл бұрын

Eu amo esse canal...meu feijão realmente cozinha muito mais gosto muito cremoso c caldo mais cor de chocolate

@miniqueamorim7143 8 ай бұрын

Boa noite moça eu amo aprender a cozinhar.

@angelinakelly5243 Жыл бұрын

Ótimas dicas! Irei tentar colocar em prática Grata! Tenha uma ótima viagem

@taniabertolini5429 Жыл бұрын

Nati minha carne do churrasco fica seca, vc sabe fazer churrasco? ❤

@carlaftrindade Жыл бұрын

Amei! Tudo muito prático! Eu adoro feijão carioca com batata, cenoura, jerimum, pimentinha de cheiro e cheiro verde…

@cilenemaria9854 Жыл бұрын

Amei suas dicas é isso o basico é o melhor sempre. Não tenho o hábito de deixar o feijão d molho tanto tempo mas sei q além d economizar gás faz bem à saúde. Top faça mais vídeos assim c peixes q Amo mas ñ sei fazer. Bjs

@elizammaalbuquerque9833 Жыл бұрын

Tudo o que eu precisava. Vou tentar fazer amanhã 😊 Espero que fique tão bom quanto o seu ❤

@luziaqueiroz3042 9 ай бұрын

Sim sua linda a gente ama pratos fáceis simples as iniciantes agradecem e curtem

@gerleneandrade1359 Жыл бұрын

Quando eu quero cozinhar logo eu boto pra ferver tiro a primeira água e depois boto água fervida pra cozinhar ,depois tempero.

@elisangelapaviani7265 Жыл бұрын

Vídeo bem completinho e exolicadinho! Amei ❤

@simonegomes5699 Жыл бұрын

Amo seus vídeos ❤❤❤

@vanildamartins2743 Жыл бұрын

Adorei ❤

@jussy2299 Жыл бұрын

Maravilhoso! Ameei!! 😍

@fernandaoliveiramakeup3545 Жыл бұрын

Adoreiiii

@elineidedearaujovianaviana1593 Жыл бұрын

Oi adorei seu vídeo, é muito bom ter umas dicas básicas pra facilitar o nosso dia a dia na cozinha e com mais praticidade. Beijo no coração.

@lidianeneves5219 Жыл бұрын

Vontade de almoçar de novo vendo esse vídeo!😋❤😍 Q delícia tudo isso!😋 Obrigada pelas dicas!❤

@liviaa2526 Жыл бұрын

Vídeo maravilhosoooo

@anaulsan1537 Жыл бұрын

Muito gostoso assistir seus vídeos ❤

@katiucesantos Жыл бұрын

Comidinhas deliciosas 😊

@elisabetesoares585 9 ай бұрын

Boa tarde, querida. Gostei da sua dica do macarrão sem lavar com água fria e do bife. Muito obrigada.

@brunabarcelos1658 Жыл бұрын

Que vídeo perfeito!

@andreaferreira4995 Жыл бұрын

Tou apaixonada 😍 por seus vídeos vicia 😂❤

@cristianealves9269 Жыл бұрын

😋😋😋

@ritagoiana2535 Жыл бұрын

Amei

@luciananascimento9926 Жыл бұрын

Top top de vídeo.

@karinacapistrano7307 Жыл бұрын

Nath, você usa suggar? caso não, sente que sua cozinha por ser pequenas as vezes adere em alguns cantinhos gordura? o que fazer? qual o melhor jeitinho de limpar espero que responda ❤ bjs

@nataliaedwiges Жыл бұрын

Oieeee! Para essa comida do dia a dia eu não uso, até mesmo porque, como filmo, faz muito barulho. Sinto que acumula gordura sim! 🥺 limpo sempre com desengordurante (veja, sabe?) é o que limpa melhor por aqui. Coloco no pano e passo em cima do suggar, na porta que tem do lado do fogão e armários. nos armários, uso também uma misturinha que faço com vinagre, detergente ou sabão de coco, alcool e água - eu amo!

@geicianealmeida3843 Жыл бұрын

Amei muito esse vídio!❤

@barbaracarlamagalhaesmarin9762 Жыл бұрын

Perfeito o vídeo! Claro e explicadinho ❤

@sileneponti4149 Жыл бұрын

Adorei o vídeo e suas dicas. Muito obrigada!

@ericacarv7911 Жыл бұрын

Amei o video

@cristianedasilvadias2737 11 ай бұрын

Adorei o vídeo e o canal agora não vou deixar mais carnes no freezer e sim comprar o que preciso pra fazer para semana aprender organizar a geladeira. Faz mais vídeos nesse sentido Naty. Um beijo fique bem.

@leialopesfreitas4691 Жыл бұрын

Adorei o vídeo parabéns

@gilmar3480 Жыл бұрын

Bacana , vc é muito organizada , suas refeições fica , bonita de se ver e deliciosa , Abraço Natália 😋

@JennyLuuh Жыл бұрын

amei a ideia do vídeo. Já me inscrevi para não perder os próximos!

@osanasouza3777 9 ай бұрын

SOU NOVA NO CANAL, CONHECI HJ E AMEI. POR MAIS MENINAS COMO VC!!❤

@luceliasantos2617 Жыл бұрын

👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻😋

@ingridcalimamsampaio6144 Жыл бұрын

Muito bom o seu vídeo, bem explicado. Parabéns!!!

@maisaalvesribeiro2812 Жыл бұрын

Quero mais receitas

@adrianapatrocinio5252 Жыл бұрын

Deu fome

@lailaeulalia2211 10 ай бұрын

Parabéns pelo vídeo super explicativo… amo suas dicas e não sei mais viver sem seus vídeos…gratidão 🙏🏻💋

@francielebatistalima713 Жыл бұрын

Até me inspirou a cozinhar hoje ☺️

@nataliaedwiges Жыл бұрын

Ebaaaa!! Fico feliz!

@alesotero0807 10 ай бұрын

Muito didático. Obrigada por compartilhar com tanta simpatia!!!

@kalilamartins5000 Жыл бұрын

😋👏👏👏

@camilabarbeiro4854 11 ай бұрын

Adorei! Se puder fazer mais vídeos assim, ajuda muito. Em algum vídeo vc poderia dar dicas sobre como usar a panela de pressão? Morro de medo! Nunca usei

@francielisantos2581 Жыл бұрын

🥰

@andressalopes3847 10 ай бұрын

eu amei essa serie. vc me ajuda muito a ter opções. eu sei cozinhar até bem mas as x é bom ter opções.

@HaissaTeixeira Жыл бұрын

Meu novo canal favorito. Amo dicas domésticas!

@nataliaedwiges Жыл бұрын

aaaahhh 🥹🤍 obrigadaaaa!

@zildaabreu374 Жыл бұрын

Natália.....que cidade você nasceu na Bahia......minha neta nasceu em Eunápolis.....tetem 17 anos. Abraços.

@beneditafelix2943 Жыл бұрын

Nossa que tudo!! Vou mandar esse vídeo pra muita gente 😅😅😊😊

@barbaracarlamagalhaesmarin9762 Жыл бұрын

Utilidade pública 😊

@gloriacristina1519 Жыл бұрын

Ótimas dicas e também faço o bife do mesmo jeito que você.❤

@nataliaedwiges Жыл бұрын

fica uma delícia, né? 🤍

@MariaAparecidadaSilvaVirtuoso 6 ай бұрын

Você coloca as comidas prontas na geladeira ou congelador?

@victoroliveira4641 Жыл бұрын

Tô amando esses vídeos. Em breve vou morar sozinho e já estou pegando todas as dicas possíveis hehehe 🤩🙏🏽

@nataliaedwiges Жыл бұрын

Ahhhh que demais!! 🤍 fico feliz em poder ajudar!

@juliarasantos Жыл бұрын

Ai que delíciaaaaa. Sua comida parece ser ótima, Nati🤤

@marinadantas1282 Жыл бұрын

Nossa ameiii por mais vídeos para quem não sabe cozinhar!!!!!rsrs....Ensina a gente a fazer tilápia....amei o básico bem feito!!!!

@nataliaedwiges Жыл бұрын

Boa ideiaaaa! Vou colocar tilápia no próximo!

@marinadantas1282 Жыл бұрын

@@nataliaedwiges vou ficar de olho para aprender tudinho....tilápia grelhada, assada...ah purê também....rsrs...muito obrigada!!!

@taynagoncalves9681 Жыл бұрын

Vou ate fazer um cafe para assistir o vidEo da nat 😁 rsrsrs 💗 Gente, eu amei esse vídeo 💗 A pessoa aqui esta casada ha 3 anos e meio. Faço comida, mas nao faço direito igual voce fez no video rsrsrs amei as dicas!

@nataliaedwiges Жыл бұрын

hahahahah mais um vidEoooo no canal 😂 fico feliz que gostouuu 🤍