Песочное новогоднее печенье. Для печенья можно использовать вырубки для печенья, стакан или вырезать произвольные фигуры.
Вес печенья 420 гр
Для теста:
масло сливочное - 100 гр
яйца - 1 шт ( 60 гр)
соль - 1 гр
сахар - 80 гр
мед - 15 гр ( 1 ст л)
корица - 1 ч л( (4 гр0
имбирь - ½ ч л (3 гр)- добавляйте приправы по вкусу
разрыхлитель для теста - 2 гр
мука - 190-210 гр ( количество муки будет зависеть от размера яйца, добавляйте муку постепенно, тесто должно получится мягким)
t 180°C 7-10 мин, время выпечки будет зависеть от толщены теста и особенностей вашей духовки, выпекать до легкого подрумянивания
шоколад для украшения печенья примерно 20-30 гр
For the dough:
butter - 100 g
eggs - 1 piece (60 g)
salt - 1 g
sugar - 80 g
honey - 15 g (1 tbsp)
cinnamon - 1 h l (4 g)
ginger - ½ h l (3 g)
baking powder for dough- 2 g
flour - 190-210 g
#домашнеепеченье #кчаю #рецепты #печенье #cookies