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NUTELLA SALUDABLE casera y fácil | Después de muchas pruebas... LA RECETA DEFINITIVA AQUÍ 🙌
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4 жыл бұрын¿Cansado de probar mil alternativas a la NUTELLA para hacerla más sana y que no se parezca en nada? ¿Te apetece pecar sin remordimientos? Hoy te desvelo LA RECETA que me ha cambiado la vida: Nutella saludable casera y fácil.
Una versión a mi manera de la versión que hacen Loleta (@loletabyloleta) y Tere (@LasMariaCocinillas). ¡Vas a FLIPAAAAAR! Es la nutella saludable mejor conseguida que he probado nunca.
Dura unos 5 días en la nevera (ya que no lleva huevo ni leche) y si se te endurece, puedes calentarla un pelín en el microondas para recuperar la consistencia líquida (depende de cómo te guste).
PD (que nos conocemos): OBVIAMENTE que sea más saludable no significa que te puedas comer 3 botes seguidos. Es calórica porque, a diferencia de la Nutella que usa azúcar refinado como primer ingrediente, lleva bastantes avellanas, pero sinceramente... ¡Para pecar, es ideal!
#nutellasaludable #recetasconchocolate #recetadulce
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➜INGREDIENTES:
- 300 g de avellanas tostadas sin sal y sin piel
- 340 g de chocolate negro (de 85% o más)
- 3 cucharadas de aceite de oliva o aceite de coco (con el aceite de coco al enfriar quedará más dura la textura, con el de oliva queda más cremosa)
- 1 cucharada de extracto puro de vainilla (opcional)
- Un pellizco de sal
- Opcional: 2 cucharadas de azúcar moreno o de coco (yo lo he probado SIN azúcar y queda suuuuper rica, así que este paso lo haría totalmente opcional)
@soyfabianleon 4 жыл бұрын
CHICXS, en la descripción lo explico pero podéis hacer esta receta SIN azúcar y está igual de rica. Yo la hice en el canal con las dos cucharadas que recomienda Tere (ella le pone azúcar de coco), pero en casa las obvio totalmente y la nutella sigue estando brutal. Eso va a gustos 😋Haced vuestra la receta. ¡Abrazo!
@soyfabianleon 4 жыл бұрын
@@wm6649 ¡Muchísimas gracias por tu comentario! Me alegra un montón que vuestra hija os esté ayudando a hacer el cambio a una alimentación más saludable 😋Tienes razón el azúcar de coco sigue siendo azúcar, pero esta receta puede hacerse sin azúcar (en la descripción pongo que es opcional y aunque en el canal enseñe esta opción con azúcar luego he hecho en casa esta receta sin azúcar y está igual de rico). En cuanto a los aceites depende de gustos, a mi me gusta más con aceite de oliva pero con aceite de coco queda suuuuper rico también. Prueba las dos opciones y la que más te guste 😊¡Un abrazo enorme para vosotros y otro para tu hija!
@saranr16 4 жыл бұрын
Hola!! Cuanto tiempo te aguanta en la nevera?? Gracias por la receta :-)
@lianpardocrespo7858 4 жыл бұрын
Fabián León una pregunta, cuánto tiempo se puede conservar ?
@AlejandraRodriguez-or3wu 4 жыл бұрын
5 días en la nevera? Parece poco teniendo en cuenta que no lleva leche ni huevo... podría aguantar más no crees? Eso sí, si yo aguanto en poder resistirme jeje
@sanflogal 4 жыл бұрын
Hola Fabián, que picadora usas..
@NoahLloil 4 жыл бұрын
Yo pensaba que esto no era posible. He visto muchas recetas de nutella saludable y la combinación de ingredientes nunca me terminaba de convencer... Pero con esta receta no me he podido resistir... ¡Y madre mía! Que bueno está. Se lo di a probar a mi marido antes de echarle azúcar (que a él le gusta mucho el dulce) y, sorprendentemente, me dijo que estaba perfecto y que no le echara azúcar. Me ganaste de subscriptora con esta receta. A partir de ahora nunca faltará en mi casa 🤣
@SebastianGonzalez-qg5cx 4 жыл бұрын
Empecé viendo cómo freír un huevo y me termine enamorando de este tipo, aparte de guapo y educado cocina alv 💕
@Nekbeth1 3 жыл бұрын
Re gay
@snitchphead 4 жыл бұрын
el día que llevo, no muy bueno, me estaba impulsando a comprar nutella y me contuve...parece mentira que justo subas este receta, gracias!
@soyfabianleon 4 жыл бұрын
Pues a subir ese ánimo con este recetón :) ¡Venga, que mañana será un día mucho mejor! ¡Abrazo! 😘
@mariapazsanchezdominguez1756 4 жыл бұрын
Pedazo de receta!!.. en mi opinión , la mejor receta de Nutella casera!!👏🏻👏🏻👏🏻
@soyfabianleon 4 жыл бұрын
¡Muchísimas gracias María! 🤗
@habatonka1022 4 жыл бұрын
Sublimeeeeee... la hago hoy mismo. Ahora inventa algún dispositivo que la dosifique, para poder comerla poco a poco, porque mucho me temo que los botes van a volar. Gracias Fabián!!!
@soyfabianleon 4 жыл бұрын
jajajajaja a mi me dura nada y menos :P ¡Espero que la disfrutases!
@inmasalerno Жыл бұрын
Sin duda la mejor crema de chocolate ,( y he probado varias )se parece bastante a la de body genius ,solo le he puesto las avellanas ,pizca de sal ,el chocolate negro derretido y aceite de coco, antes lo hacía con cacao en polvo pero así está increíble,gracias !!!un básico que se queda para mi despensa!!!
@thaismartinez584 4 жыл бұрын
Mil gracias Fabian por compartir esta maravilla! :) El resultado es espectacular, y la satisfacción de hacer esta "Nutella" casera es enorme. Nunca más voy a comprar ningún tipo de Nutella industrial jeje. Al final lo del confinamiento está yendo genial para probar cosas que, por falta de tiempo o pereza, no habíamos probado antes. Un abrazo! ;)
@soyfabianleon 4 жыл бұрын
😍estos comentarios me alegran la vida. ¡Cómo me alegra saber que te ha gustado la nutella! Yo también estoy a tope probando cosas nuevas, pronto os traigo un vídeo desde mi casa 😋Un abrazote
@luisvalenciagrisales7559 Жыл бұрын
Hola Fabián primer video q veo súper sobre la Nutella x q dura tan poco solo 5 Días en la refrigeradora pero En el frizer para q dure mas. Gracias from New York 💯/💯👌
@lydiamartinez8429 4 жыл бұрын
Q máquina! Me encanta como explicas las recetas y el curro de la edición. Enhorabuena! Espero hacerla!
@stephanierhinn8488 3 жыл бұрын
Muy buena reseta.Deverdad gracias👍
@vivianamaidana999jL.Shonie 4 ай бұрын
Saludo de Argentina voy a intentarlo y amo el chocolate gracias por compartir.😊
@rosarodriguez7153 4 жыл бұрын
😱!waw! Tremenda receta, gracias muchas gracias y saludos desde Puerto Rico.
@miluskaponce4626 4 жыл бұрын
Es genial ¡ me ha encantando es una receta fácil y saludable.
@creaconsali 4 жыл бұрын
Con pan? A cucharadas! Jajaja Me encanta el chocolate! La probaré! El otro día hice los gofres de avena y que ricos estaban! Para la próxima tanta de gofres van con este chocolate. 😊
@elijimenez5554 2 жыл бұрын
😱😱😱😱 Hasta hoy tuve la oportunidad de hacerla y quedó excelente, súper deliciosa, muchas gracias 🙏, a partir de hoy no volveré a comprar Nutella en el supermercado!!!!!
@martanedi4625 4 жыл бұрын
Ayer hice la receta, y aunque tardé muchísimo tiempo, en total una media hora, al final ha salido bastante bien. En mi caso, reduje las cantidades en proporción y me ha cabido justo en un bote de nutella original. Pero tengo un problema, la metí en el frigorífico, y está muy muy dura. Y digo yo, cada vez que la quiera consumir... ¿la tengo que sacar del frigorífico? Es que no sé... tanto meter y sacar, no sé yo, jajajajaja. Me gustaría q estuviese más lisa y no se solidificase tanto. Gracias!
@luisnavarrogallego8670 4 жыл бұрын
Que manía con que el azúcar moreno es saludable Es lo mismo que el azúcar blanco
@kikec.3177 4 жыл бұрын
Si y algunos es azúcar blanco con colorante marrón. El único saludable es el azúcar de caña sin refinar.
@Yunsen9 4 жыл бұрын
@@larrsan el azúcar natural es saludable, igual que la sal, el problema no es que sean malos, el problema es que te comas 2 botes diarios.
@lt6284 4 жыл бұрын
Ayuso 13 Los azúcares libres no son saludables. La OMS recomienda máximo 25g al día, pero lo ideal sería tomar 0. Los intrínsecos en los alimentos (en la fruta, por ejemplo) sí son saludables.
@Yunsen9 4 жыл бұрын
@@lt6284 no lo sabía. De todas formas hace hincapié en que lo puedes hacer sin azúcar y que el lo ha hecho sin azúcar. Yo creo que lo que quería decir es que es una versión saludable del producto original.
@kevinalvarez1991 4 жыл бұрын
Pues si es lo mismo, pero 2 cucharadas de azúcar entre la cantidad de "Nutella" que sale, prácticamente es nada.
@benasip 4 жыл бұрын
La acabo de hacer en casa y está brutalísma. Sin azúcar está muy buena, pero igualmente le he echado un par de cucharadas pequeñas, puestos a... jejeje Muchas gracias por la receta, se acabó comprar Nocilla (Nutella llevo mucho tiempo sin comprar por el aceite de palma y la echaba mucho de menos). Un saludo!!
@rocioramon216 Жыл бұрын
Hola! Muchisimas gracias por compartir esa receta deliciosa!
@jessicabermudez818 4 жыл бұрын
Con chocolate desgrasado puro y datiles para endulzar queda exquisita. Yo la hago en casa y no tiene nada que envidiar a la nocilla
@ballatlavida8558 3 жыл бұрын
Me encanta la receta Fabian y seguro que la pruebo...¡ Muchas gracias!
@juandiegoalcaldevasallo6911 4 жыл бұрын
Muy buena , gracias por mostrarlo
@lujanfernandezdearroyabe1603 4 жыл бұрын
Espectacular!!!! Que ganas de hacerla!!!! Graciasss 👏💓
@joseantoniol.8284 4 жыл бұрын
Gracias Fabián acabo de ver tu canal y esta receta y esta muy bien explicado todo en el video con sus cantidades de ingredientes debajo. A mi se me ocurre hacerlo ¿con Almendras en lugar de avellanas sería posible? Las almendras sueltan mucho aceite al triturarlas. Gracias👍🙏
@mariadelosangeles74 8 ай бұрын
Se ve muy rico y facil 🤤 gracias 😊
@heectorgomeez 3 жыл бұрын
Tiene muy buena pinta. La vamos a hacer cuando podamos. Me parece la cocina súper elegante
@franciscazuloaga7421 Жыл бұрын
quedo demasiado buenaaa muchas gracias!
@kerenelizondotorres691 4 жыл бұрын
Qué buena pinta tiene! Gracias Fabián
@evarosell6976 4 жыл бұрын
Me gusta mucho como explicas las recetas, en vez de azúcar se pueden poner dátiles y queda muy rica. ¿Me puedes decir qué picadora estás usando? Quiero comprarme una de ese estilo, pequeña, en la Thermomix tienes q poner mucha cantidad para q lo pique todo bien. Gracias
@montsevelez67 3 жыл бұрын
Hasta se podría poner un poco de miel
@montsevelez67 3 жыл бұрын
Te pareces a Amy de la teoría del big bang 😄 ya te lo han dicho? Qué padre 😺
@melissayturrioz 3 жыл бұрын
Hola cuantos datiles crees que debe ir?
@dinamillar3646 4 жыл бұрын
Genial me encantó tu receta gracias!!!!!!!👏👏👏👏👏👏👏
@dianaramos479 4 жыл бұрын
Woooo!!!!.....esta receta esta genial, quiero hacerla ya ❤️
@amandharivero 3 жыл бұрын
Waoooo quedó deliciosaaaa... gracias por advertir que hay que tener paciencia
@xavierlastra7124 Жыл бұрын
Gracias Fabián
@farruka3640 4 жыл бұрын
con tus recetas es imposible no antojarme ☹️😁gracias amigo. 🙏 👍🇪🇦🇨🇴❤️
@gardeniamaribelnavarretero433 4 жыл бұрын
Perfecto Fabian tiene una pinta 😋😋 muchas gracias por enseñarnos recetas sanas. Un fuerte abrazo
@ambarpena573 4 жыл бұрын
Cuál es tu triturador?me parece estupendo y potente!
@mgba1216 4 жыл бұрын
Me encanta Fabián!!😋 un puntazo... en casa nos encanta la nutella y tu receta versión casera mas sana, sin aditivos y conservantes. Ideal!! 👏🏻👏🏻👏🏻 muchísimas gracias!🤩🤩😘
@victoriaandreamohralba6037 Жыл бұрын
Se ve buenísimo, lo estoy haciendo❤❤
@marcosmirandaizcara4264 4 жыл бұрын
Gracias Crick¡ eres muy amable explicando las cosas¡ si señor¡ gracias por tu tiempo :)
@soyfabianleon 4 жыл бұрын
Muchas gracias por valorarlo 🤗
@jonm429 4 жыл бұрын
La acabo de preparar y está riquísima. Gracias por la receta ¿Lo guardas siempre en la nevera o lo mantienes en un armario? Es que en la nevera se endurece y pierde cremosidad.
@soyfabianleon 4 жыл бұрын
Lo suelo guardar en la nevera y luego caliento en un bol lo que vaya usar al micro. ¡Queda brutaaaaaal!
@ines1131 4 жыл бұрын
Me ha encantado!! Que ganas de hacerla!! Tienes una suscriptora nueva!!! 👍😋😘
@MultiProductShowcase 4 жыл бұрын
la acabo de hacer y madre miia que rico
@luisdavidhernandez7796 4 жыл бұрын
Me ha encantado esta receta. Sin duda la haré tarde o temprano. Gracias, Fabián. Woo, primer comentario. Ahora sí le metí caña jaja
@carmencoronelaguilar8117 4 жыл бұрын
Seguro q la haré sin azúcar una alegría para los días grises.gracias.vale la pena hacerla y no comprar Nutella 👏👏👏😋😋😋😋😘😘😘
@CF67399 4 жыл бұрын
Me encanta!! Muchas gracias 😊
@danielabaquerogaitan6961 4 жыл бұрын
Madre mía. Q maravilla, esto tengo que probarlo
@ebruebru7588 4 жыл бұрын
Ya no hay escusas para seguir comprando Nutella, llena de azúcar y aceite de palma. Gran receta, hay otras versiones con cacao en polvo y endulzante como xylitol/fruta del monje/estevia e incluso en un canal le añade anacardos para darles este toque de sabor a leche. Creo que esta opción es más una Nutella "oscura" por decirlo de alguna manera. De todos modos hay que probar esto, gran receta Fabián, sigue subiendo recetas saludables y ojalá puedas subir recetas bajas en carbohidratos/keto/o sin almidones ni harinas.
@PauTh16 4 жыл бұрын
Hola! yo hago mi propia nutella usando anacardos en vez de avellanas y dátiles en vez de azúcar moreno, además del cacao en polvo y agua. Solo esos 4 ingredientes y está.... deliciosisima :)
@ebruebru7588 4 жыл бұрын
@@PauTh16 wow, una receta distinta desde luego, pero no creo que sepa a Nutella quizás ya que las avellanas son las que le dan ese sabor característico a la Nutella. Un saludo
@PauTh16 4 жыл бұрын
@@ebruebru7588 bueno, llámalo nutella o llámalo por su nombre real que es crema de cacao. Lo de nutella es una marca. Como Fabián lo llamaba así, así la he mencionado pero en realidad para mí es una crema de cacao marca propia 🤣 sin duda la prefiero con anacardos
@cristinalopez158 4 жыл бұрын
en vez de endulzantes como los mencionados si usas pasta de datil ya es genial.
@quegranplacer 4 жыл бұрын
Qué buena esta receta!! 👋👋👋
@daviarcoiris 4 жыл бұрын
holaa!! me ha encantado el vídeo! A ver si compro las avellanas para probar a hacerla.... Una pregunta, ¿mas o menos cuanto puede durar en la nevera hasta estropearse?
@helimaralcantara6768 4 жыл бұрын
Super y lo más mejor facilismo 😁
@anaisabellazaroverdugo4601 4 жыл бұрын
Gracias Fabián pq gracias a ti nos vamos a poder dar un capricho sin sentirnos tan culpables.
@TheEuzkatroika 3 жыл бұрын
Me encanta la cocina. El chocolate y tu. Nos podemos montar un trío allí.
@marilynortega1648 3 жыл бұрын
Gracias. Saludos.
@urmahernandez1204 4 жыл бұрын
¡Hola! Estoy enganchado a tus recetas 😅¿Se podría utilizar dátiles triturados como endulzante? ¿Y cacao 100% en polvo?
@beatrizruizalonso8738 4 жыл бұрын
Creo que se podría perfectamente aunque quizás deberías triturarlos y batir los por separado hasta que sean una masa, también puedes usar miel. La diferencia que se notaría no creo que fuese muy grande (depende de la cantidad) respecto al azúcar solo que los dátiles y la miel aportan más sabor. Eso sí, si vas a usar cacao 100% deberías usar endulzante (da igual cuál) si o si e ir probando a ver si debes echar más debido al amargor del chocolate (a menos que lo quieras amargo, en ti caso yummi)
@Miguel_GM 4 жыл бұрын
Buena idea. En lugar pasarme 15min triturando las avellanas voy a probar a hacerla con mantequilla de cacahuete 100%, que será muy parecido de sabor. (Y sin azúcar, si acaso un poco de edulcorante) :D
@adrianaherrera2144 Ай бұрын
Las podre hacer con almendras gracias
@MartaSevilla 4 жыл бұрын
flipó, la probé ayer y estaba increíble
@fanyshu22 9 ай бұрын
Hola puedes enseñar como hacer una crema de avellanas para el café 😋 pof favor
@user-rm7xw1iq9s 8 ай бұрын
Madre mía... hay que tener ganas...
@mariajoseconejero7106 4 жыл бұрын
Hola wuapisimo,que receta más rica,ideal para las Meriendas y que es un pecado,gracias 😘😘😘
@veronicachoque8722 4 жыл бұрын
Gracias Fabián, he estado buscando una receta de Nutella y la tuya me ha convencido 😘 Gracias.
@Dsh252 4 жыл бұрын
Fabián un gusto estar en tu canal. Podrías por favor decirme la marca y modelo del batidor o procesar que usas para triturar las almendras. Muchísimas gracias. Saludos desde la mitad del mundo. Ecuador. Éxitos en tu vida
@anaegea1635 4 жыл бұрын
🤤🤤🤤🤤🤤🤤 diossssss está la hago seguro me ha encantado 👍🏼
@Eme043 5 ай бұрын
Hola!! Vaya pintaza... Me gustaría comprarme una picadora, ¿me dirías de qué marca y modelo es la que usas?
@mariaflorez3714 4 жыл бұрын
Muy deliciosa 😘felicitaciones
@TusRecetasdeCocina 4 жыл бұрын
Se me hizo la boca agua¡¡
@pagolacuenta 4 жыл бұрын
qué rico, quiero hacerla
@arlettecadenamejia612 4 жыл бұрын
Ya porfa FABIÁN la marca de trituradora modelo todo , gracias saludos desde CDMX
@elsabcn9293 4 жыл бұрын
Receta Espectacular!!!👏👏👏. Que potencia tiene la picadora ?
@aliciamartin552 4 жыл бұрын
Sin duda lo haré 😋
@espmex8 4 жыл бұрын
Que fácil!! Y que buena pinta!! Gracias por compartir! Una pregunta, ¿qué marca y tipo de batidora has utilizado? Muchas gracias!
@BrisMartinez 4 жыл бұрын
Se agradece tu receta la comes que antojas, para acompañar esa rebanada que probaste con un café o un vaso de leche 😋
@FranciscoPerez-op1se 4 жыл бұрын
Se podrá realizar con una procesadora de 300 watts?
@mile6955 4 жыл бұрын
Nunca me ha preocupado lo poco saludable de la Nutella, pero jamás la consumo aunque me gusta porque contiene aceite de palma, así que muchas gracias por la receta🙌🏻♥️
@arteyculinariadelavenezuel9367 4 жыл бұрын
Muy bien
@raquelglissando4597 3 жыл бұрын
Con qué otro objeto se puede triturar la avellana? Solo tengo un mortero o una batidora de batidos, o la típica de mano
@yaninasalazar4231 4 жыл бұрын
Me encantaaa!! ❤❤❤
@bellomartinezmariadelrosar8366 3 жыл бұрын
Me encantó 🤩🎊
@silviabioscavancells1979 3 жыл бұрын
Riquísima!
@jiren253 Жыл бұрын
Hola guapo!! Te quedó genial!!!😘
@vidalvilla 4 жыл бұрын
hola fabian me encantan tu videos los intento hacer todo.pero te quería preguntar yo tengo almendras ahora en casa lo pderia hacer con almendras,tendria trituralas como las avellanas gracias
@orlyxavierrobles5599 3 жыл бұрын
Alevera es muy adicto ala nutella
@marce78533 9 ай бұрын
Hola Fabián, las avellanas así las compras? Tostadas? Si no, solo la sentó al horno? Gracias
@cristianrodriguez156 3 жыл бұрын
Yo también hice una Nutella pero con algarrobo que es sustituto de chocolate y garbanzo y de lentejas 😄
@anamazarracin5347 4 жыл бұрын
Puedes recomendar una picadora pequeña pero potente. No se que es mejor si buena batidora o procesador de alimentos.
@laragallego1215 4 жыл бұрын
Por Dios, qué ricoo!! 🤤🤤🤤
@SebastianGonzalez-qg5cx 4 жыл бұрын
Fabián?:3
@gerardorp197004 4 жыл бұрын
Disculpa, se puede usar el nutribullet para triturar las avellanas hasta sacarles el aceite? saludos
@falkie24 4 жыл бұрын
Me encanta tus recetas, podrías hacer masa hojaldre sin gluten, en España la consigue en los super la sirena,pero ahora me encuentro en Colombia aquí no hay,
@MssOlguitass 4 жыл бұрын
Me encanta!! Como la tenemos que conservar y cuanto aguanta?
@soyfabianleon 4 жыл бұрын
En la nevera y yo la he llegado a tener hasta 7 días y genial 😁 (pero creo que podría durar hasta más porque no lleva ni huevo ni leche)
@marilynjaimes5723 4 жыл бұрын
Hola, que potencia tiene tu trituradora, porque a mí con la mis no me sale, ly si se puede hacer con avellanas crudas ?. Es que leí que tostadas pierden propiedades,. Gracias y felicidades por tu programa.
@mariazamudio195 4 жыл бұрын
Hola me encanta tu cocina!! Ya me suscribí!
@lule5377 4 жыл бұрын
Hola! Muchísimas gracias por la receta, quisiera preguntar si una vez hecha se puede congelar. Saludos!
@luisesparza6501 4 жыл бұрын
En cuanto pueda la haré. Saludos. :)
@gloriabelloch6672 4 жыл бұрын
Donde consigues las avellanas tan peladas? Me gusta mucho tu cocina, quiero una como esa. Que bonita.
@milhorperalta8777 4 жыл бұрын
se puede hacer con almendras en vez de avellanas--gracias ..buena tarde
@miriamiraqui9562 4 жыл бұрын
Qué chuli Fabián! Nos puedes decir qué marca es esa trituradora pequeña?
@miriam9273 4 жыл бұрын
A mi también me interesa saberlo, porque estoy buscando una que aguante para hacer crema de frutos secos precisamente...
@lonelypalmer 4 жыл бұрын
Es una Russell hobbs. Mire el modelo horizon, porque parece que esa misma no esta a la venta
@miriam9273 4 жыл бұрын
@@lonelypalmer Acabo de buscar en Amazon y parece el modelo "Desire"
@alednak1 3 жыл бұрын
Hola! Que potencia necesita la batidora para poder hacer la crema de avellanas? Graciass
@davtronicxd6585 4 жыл бұрын
4:48 ASMR
@nikolettajozsa1203 3 жыл бұрын
Holaa!! Al agregarle chocolate no se pone denso después de un tiempo?? Es que yo lo haría para vender y mucho más cantidad así que la idea es meterlo al refrigerador. Se pondría algo duro o quedaría cremosa? 🤔
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