Рет қаралды 1,994
Hozzávalók kb.4 személyre:
KEBAB:
250 g cékla darálék
150 g répa darálék
150 g kesudió
150 g napraforgó
1/2 ek curry
1/2 ek római kömény
1/2 ek őrölt koriander
1/2 ek füstöt paprika
1/2 ek gyömbérpor
csipet bors
egy gerezd fokhagyma
8 g só
TZATZIKI:
200g kesudió
200 g víz
6 g só
600 g uborka
2-3 gerezd fokhagyma
egy kisebb csokor kapor
fél citrom leve