Печенье Чизкейк
Ингредиенты:
Творожный сыр 113гр
Масло сливочное 113гр
Сахар 150гр
Мука 210гр
Яйцо 1 шт
Соль 1/2 чл
Разрыхлитель 1/2 чл
Ваниль
Ингредиенты должны быть комнатной температуры. Духовку прогреть до 190• режим верх-низ.
Смешать муку, соль и разрыхлитель в миске. В чаше миксера смешать масло и сыр. Добавить сахар, взбить в однородную кремовую массу. Добавить яйцо и ваниль, взбить. Постепенно добавить сухие ингредиенты, вмешать в массу до однородности. Тесто получится липким.
Налить в емкость воду для смачивания рук, так будет проще оформить тесто в печенье. Зачерпнуть порцию теста десертной ложкой. Влажными руками скатать небольшие шарики, примерно 3 см в диаметре. Выложить шарики на противень, застеленный пергаментом. Разместить шарики в 5 см друг от друга. При выпекании тесто начнет расползаться и печенье может слипнуться между собой.
Выпекать 12 минут. Печенье должно немного потрескаться, остаться белым и подрумяниться лишь снизу.
Вынуть из духовки и переложить остывать на решетку.
Остывшее печенье можно присыпать сахарной пудрой или украсить полосками растопленного белого шоколада.
learn-time.ru/kurs-stories-pro ОНЛАЙН КУРС "ОГНЕННЫЕ СТОРИС"
learn-time.ru/storis-dlya-detej ОНЛАЙН КУРСПО ВИДЕО ДЛЯ ДЕТЕЙ
КУПИТЬ ПО ПРОМОКОДУ "РУКАВИЧКИ"
manif.ru/delonghi_coffemachine - КОФЕ МАШИНА DELONGHI
manif.ru/grill ГРИЛЬ DELONGHI
manif.ru/cookingchefruk KENWOOD COOKING CHEF
Музыкальная композиция "ES_Teenage Lullaby - Ooyy" принадлежит www.epidemicsound.com/​ и использована по лицензии для компании Scalelab.