Ленивые голубцы
Delicious lazy cabbage rolls
Ингредиенты:
- Фарш свино-говяжий- 1 кг
- Капуста - 320 гр
- Морковь - 600 гр
- Рис - 70 гр
- Лук - 1 головку
- Чеснок - 1 зубчик
- Соль - 1 ч.л.
- Перец - 0,5 ч.л.
- Зелень (петрушка, укроп, зелёный лук) - если замороженные, то по 1 ст.л. каждую
- Лавровый лист - 2 шт
Для соуса:
- Томатная паста - 3 ст.л.
- Вода - 200 мл
- Соль - 1/3 ч.л.
- Перец чуть-чуть
Ingredients:
- Minced pork and beef - 1 kg
- Cabbage - 320 gr
- Carrots - 600 gr
- Rice - 70 gr
- Onion - 1 head
- Garlic - 1 clove
- Salt - 1 tsp.
- Pepper - 0.5 tsp.
- Greens (parsley, dill, green onions) - if frozen, then 1 tbsp. every
- Bay leaf - 2 pcs
For the sauce:
- Tomato paste - 3 tbsp.
- Water - 200 ml
- Salt - 1/3 tsp.
- A little pepper
Bearbeitet von YouCut:youcutapp.page.link/BestEditor