Очень вкусный пшенично-ржаной хлеб под силу и новичку!Wheat-rye bread!

  Рет қаралды 354,455

Светлана Глебова

Светлана Глебова

5 жыл бұрын

Очень вкусный пшенично-ржаной хлеб под силу и новичку!
Самое главное, что вы будете уверены что ваш хлеб качественный и без добавок, и не маловажно то ,что он получается ну очень хрустящий ,ароматный и вкусный!!!
Рецепт на столько прост ,что его сможет приготовить каждый...Даже тот кому не везет с дрожжевой выпечкой)))
Ссылка на рецепт пшеничного хлеба из детства: • Вкуснючий пшеничный хл...
Рецепт:
700 грамм муки высшего сорта
300 грамм ржаной обдирной муки
680 мл воды комнатной температуры
12 грамм прессованных дрожжей
12-14 грамм соли
Рафинированное масло для форм
Выпекать хлеб при 200С на уровне №2 режим конвекция 1 час!
***************************************************************************
Мой канал:
***************************************************************************
Мой второй канал: / @plushkavatrushkag
***************************************************************************
Very tasty wheat and rye bread under force and the beginner!
The most important thing is that you will be sure that your bread is high quality and without additives and it is important that it turns out well, very crispy fragrant and delicious!!!
The recipe is so simple that it will be able to prepare each...Dae the one who is unlucky with yeast pastries)))
Recipe:
700 grams of premium flour
300 grams of rye flour
680 ml of water at room temperature
12 grams of compressed yeast
12-14 grams of salt
Refined oil for molds
Bake the bread at 200C at the level of the No. 2 mode convection 1 hour!
***************************************************************************
My channel:
***************************************************************************
My second channel: / @plushkavatrushkag
***************************************************************************

Пікірлер: 914
@user-ff4fy9ho5f
@user-ff4fy9ho5f 2 жыл бұрын
Светлана пеку хлеб раз в два для две буханки. Даю одну подруге. Она в восторге. Рассказала историю. Ее мама жила в селе. И она с соседками по очереди пекли хлеб на всех. Старушкам соседкам давали просто так. А вот между собой договаривались кто когда печет. Среди них была молодая женщина которая не имела печи,но тоже была в этой компании. Казалось бы ,хлеб из печи вкуснее. Он и был вкусный ,но хлеб молодой соседки ,который пекла в электродуховке ,моей подруге нравился больше всего. И она всегда ждала когда придет очередь печь хлеб молодой соседки. И когда я испекла ваш хлеб и угостила подругу ,она расплакалась от воспоминаний. Сказала что точно такой хлеб она ждала в детстве. И вкус вашего хлеба всколыхнул теплые воспоминания. От ее имени вам спасибо большое за рецепт . Я уже поделилась вашим рецептом со своими знакомыми. Всем рассказываю какая вы замечательная хозяйка.
@SvetaGlebova
@SvetaGlebova 2 жыл бұрын
Спасибо вам большое !
@user-hb7px2rk4o
@user-hb7px2rk4o 2 жыл бұрын
Какая замечательная история !!!
@user-vp5vm2jy8o
@user-vp5vm2jy8o 2 жыл бұрын
Моя бабушка всегда пекла пироги на праздники. Пекла очень много. Когда гости, которые у нас были уходили домой, бабуля всем заворачивала с собой пироги. Теперь и я, когда пеку пироги, то не могу, чтобы ими не угостить близких. И дочь р сын приходят за пирогами. Приглашаю подругу. И с собой дам и ещё с чаем наедимся. Также , когда и хлеб пеку. А пеку и чёрный и белый. С подругой обязательно делюсь.Внуки очень любят горячие батоны.
@Rosa-nk9gz
@Rosa-nk9gz Жыл бұрын
Купила форму для хлеба, испекла. Все получилось отлично с первого раза! Запах стоял дома сказочный!! Спасибо!!❤
@ml2279
@ml2279 4 жыл бұрын
Светлана,огромное Вам спасибо за прекрасный рецепт очень вкусного хлеба!!! Сегодня испекла. Прямо как в детстве побывала:) Спасибо!!! Дай Бог Вам здоровья и процветания Вашему каналу!
@SvetaGlebova
@SvetaGlebova 4 жыл бұрын
Спасибо вам большое-взаимно!
@user-mu3fc9ub2k
@user-mu3fc9ub2k 3 жыл бұрын
Я в восторге от вашего хлеба!!!Получился очень красивый с чудесным запахом и вкуснейшим!!!Спасибо,Светочка!!!Буду печь постоянно!!!
@SvetaGlebova
@SvetaGlebova 3 жыл бұрын
Спасибо вам за доверие !
@user-nt3wr6oj8c
@user-nt3wr6oj8c 4 жыл бұрын
Большое спасибо, за нужный, прекрасный рецепт!!!
@SvetaGlebova
@SvetaGlebova 4 жыл бұрын
Спасибо
@denisteslenko
@denisteslenko Жыл бұрын
Здравствуйте всем, люблю белый хлеб, испёк по вашему рецепту, но без добавки ржаной муки, . Обалденно!! Спасибо!
@user-pd8ur6bs6n
@user-pd8ur6bs6n Жыл бұрын
Огромное спасибо за рецепт. Перепробовала много рецептов. Ваш -самый лучший.Просто быстро и очень вкусно.
@ireneirene9222
@ireneirene9222 2 жыл бұрын
Приготовила за вашим рецептом хлеб, получился, доступно и очень вкусно, благодарю за рецепт, вы умничка, золотые ручки.🤗💖👍
@innaserman9709
@innaserman9709 5 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт👌🏻👌🏻
@user-yb1lb8gl8u
@user-yb1lb8gl8u 5 жыл бұрын
Класс! спасибо большое вам за рецепт! Это очень нужный и самый необходимый рецепт!
@SvetaGlebova
@SvetaGlebova 5 жыл бұрын
Спасибо вам!
@user-li9un5xe3p
@user-li9un5xe3p Жыл бұрын
Испекла хлеб по вашему рецепту!Хлебушек супер.Перепробовала много рецептов.Этот лучший.Спасибо за рецепт
@user-io3ix8yk9i
@user-io3ix8yk9i 4 жыл бұрын
Здравствуйте Светлана ! Спасибо за рецепт, очень легко, просто и вкусно👍 Выпекала правда в утятнице, но какая разница в чем, главное получилось с первого раза и супер.Спасибо!!!!
@SvetaGlebova
@SvetaGlebova 4 жыл бұрын
Спасибо
@O_k_s_a_n_a
@O_k_s_a_n_a 2 жыл бұрын
Почитала комментарии, все в восторге от вашего хлеба) Иду готовить!)
@SvetaGlebova
@SvetaGlebova 2 жыл бұрын
Удачной вам выпечки !
@user-vc6nr4bo3f
@user-vc6nr4bo3f 3 жыл бұрын
Спасибо огромное, вам! Давно искала, простой рецепт приготовления хлеба! Обязательно завтра приготовлю!👍👍👍💐😘👋
@SvetaGlebova
@SvetaGlebova 3 жыл бұрын
Удачной вам выпечки !
@user-hf2jt7xi4k
@user-hf2jt7xi4k 6 ай бұрын
Добрый день, Светлана! Увидела ваше видео, мне понравилось все. Спасибо! Сразу захотелось именно ваш рецепт хлеба. Процесс пошел. Позже напишу результат!♥️🌹🌹🌹
@user-xd8yc7fy8g
@user-xd8yc7fy8g 3 жыл бұрын
СВЕТЛАНОЧКА, СПАСИБО ВАМ ЗА РЕЦЕПТЫ! НЕ УСТАЮ ВАМИ ВОСХИЩАТЬСЯ И ВАШИМИ РЕЦЕПТАМИ. ПЕКУ ХЛЕБ УЖЕ ГОД, В МАГАЗИНЕ НЕ ПОКУПАЮ. ВСЕГО ВАМ САМОГО ДОБРОГО!!! ЛАЙК!!!
@SvetaGlebova
@SvetaGlebova 3 жыл бұрын
Спасибо и вам всех земных благ !
@igorkatrich
@igorkatrich 3 жыл бұрын
Светлана! Смазываю форму смесью животного жира(свиной, куриный, утиный)+ растительное масло+ мука - все в равных пропорциях и храню в холодильнике. Любая выпечка аж выпрыгивает из форм! Рецепт позаимствовал у Ирины Подолян.
@user-zw5xb6di9l
@user-zw5xb6di9l Жыл бұрын
Наконец-то!!!! 🎉 я нашла рецепт вкусного! Хлеба. Спасибо вам большое за рецепт. Сколько всего перепробовала, этот самый самый вкусный и лёгкий в приготовлении
@user-zo4bz2xq7f
@user-zo4bz2xq7f Жыл бұрын
Светлана, большое спасибо! По вашему рецепту получилось в первого раза. Моя семья в восторге. Простой и прекрасный рецепт. Благодарю! Благодарю! Благодарю! 🙏❤😍🥰
@user-jc4fo1kn3y
@user-jc4fo1kn3y 5 жыл бұрын
Оч вкусно! Быстро! Просто! СПАСИБО!!!
@user-ik2ns4eu5e
@user-ik2ns4eu5e 5 жыл бұрын
Испекла сегодня этот замечательный хлебушек. Очень вкусный с мелко пористым мякишем и обалденной хрустящей корочкой. Перепробовала множество разных рецептов, но именно настоящий хлеб и по текстуре, и по вкусу получился только по Вашему рецепту. Спасибо большое за то, что делитесь! Удачи Вам, Светлана! Жду новых рецептов.
@SvetaGlebova
@SvetaGlebova 5 жыл бұрын
Спасибо вам за доверие!
@user-hi1rh9gn5y
@user-hi1rh9gn5y Жыл бұрын
Чудесный хлеб получился! Спасибо за рецепт!
@user-pm2tu1kq6v
@user-pm2tu1kq6v 8 ай бұрын
Спасибо за рецепт пшенично-ржаного хлеба. Всё получилось замечательно и вкусно. Вам всех благ!
@TV-bj4nj
@TV-bj4nj 5 жыл бұрын
Спасибо! Интересно! Лайк 100%
@user-ey7sm5gx2z
@user-ey7sm5gx2z 4 жыл бұрын
Хочу поблагодарить вас, что делитесь своим талантом и доступно рассказываете. Желаю вам новых идей и пусть Господь благословляет вас и дальше!!!
@SvetaGlebova
@SvetaGlebova 4 жыл бұрын
Спасибо и вам всего самого доброго
@user-ps4un6ki9c
@user-ps4un6ki9c 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт!Давно искала, дёшево, быстро, вкусно!!!
@veramiller_
@veramiller_ 3 жыл бұрын
Спасибо Вам Светлана за рецепт, не могу пройти мимо такого хлебушка !👍💐🙏🙋‍♀️
@user-kq1mo1zz4q
@user-kq1mo1zz4q 2 жыл бұрын
Светланка, я не могу не выразить вам большую благодарность. Все мое семейство категорически отказываются от магазинной выпечки. Этот рецепт хлебушка не просто хорош, а очень. У меня все занимают очередь на первую корочку. Спасибо вам большое!
@SvetaGlebova
@SvetaGlebova 2 жыл бұрын
🥰🥰😘👌
@katyabivken-8232
@katyabivken-8232 5 жыл бұрын
*Люблю домашний хлеб) обязательно приготовлю)*
@user-dx4gy9uh3q
@user-dx4gy9uh3q 3 жыл бұрын
Сегодня пекла хлеб по Вашему рецепту. Пеку уже второй раз. Хлебушек получается просто изумительный. Спасибо, Вам большое, за рецепт!
@user-er3ob2fn1p
@user-er3ob2fn1p Жыл бұрын
Спасибо,давно ищу рецепт такого хлеба.Обязательно буду пробовать испечь.
@galadushman794
@galadushman794 5 жыл бұрын
СУПЕР. ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЮ. ЛАЙК!
@SvetaGlebova
@SvetaGlebova 5 жыл бұрын
Удачки!
@user-om9im1fg4v
@user-om9im1fg4v 8 ай бұрын
А почему в тесто не добавляете сахар и растит масло ? Формы смазывайте составом: 100 г смалец , 100 г муки, 100 г растит масла , вбейте блендером . Ничего прилепать не будет . Хлеб отлично выходит из форм
@user-mt4ml7np5r
@user-mt4ml7np5r Жыл бұрын
Спасибо, Светлана, ну очень вкусный хлеб🍞. Самый лучший из всех тех, которые я пекла. Счастья Вам и удачи во всех ваших делах.
@SvetaGlebova
@SvetaGlebova Жыл бұрын
Вкусного вам хлебушка!
@user-be2pe4yq1p
@user-be2pe4yq1p 2 жыл бұрын
Испекла. Вкуснотища невозможная, главное-быстро! Спасибо, Светик!
@user-tk2qr4gd2x
@user-tk2qr4gd2x 2 жыл бұрын
Даже у меня получилось, жаль, что у меня нет алюминиевой формы, так, что выпекал "круглым", но результат порадовал ! Благодарю за толковый рецепт без лишних ингридиентов !!! = )
@rinarina28187
@rinarina28187 Жыл бұрын
Милая лапочка Светочка! Вы просто умница! Хлеб безукоризненный, закладка великолепная. Как же я давно этот рецепт искала, сколько перепробовала и с двойными опарами, и с хлебопечкой, не могла себя побаловать хлебом детства. Ваш рецепт прекрасно сбалансирован и нет никаких плясок с бубном. Всё очень быстро! Делала с длительной ферментацией в холодильнике. Смутило маленькое количество дрожжей. Всё отлично. Это лучший хлебозаводской хлеб прошлого века! Ещё раз огромное спасибо. Желаю развития Вашему каналу!😍🌹🌹🌹🌹 С меня подписка в знак признательности.
@user-wg3qx6xw7c
@user-wg3qx6xw7c 5 ай бұрын
Спасибо большое за рецепт! Хлеб получился шикарный.
@user-ti2oo2cq1d
@user-ti2oo2cq1d 5 ай бұрын
Доброе утро! С праздником! Светлана,спасибо за рецепт хлебушек вкусный, и всегда получается.
@user-on5kl4qd4y
@user-on5kl4qd4y 5 жыл бұрын
Спасибо Светочка. Замечательный рецепт хлебушка. Обязательно попробую испечь. Лайк..... Всего самого хорошего.
@SvetaGlebova
@SvetaGlebova 5 жыл бұрын
Спасибо моя дорогая!
@user-nj3xf9ge1l
@user-nj3xf9ge1l 4 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт, приготовила хлебушек получился! Счастья вам и вашей семье
@SvetaGlebova
@SvetaGlebova 4 жыл бұрын
Спасибо вам большое и вам всего самого доброго
@user-ym2sh4me3p
@user-ym2sh4me3p 4 жыл бұрын
Спасибо большое! За вкусный хлеб :-)
@SvetaGlebova
@SvetaGlebova 4 жыл бұрын
И вам спасибо!
@user-ok7tg2mr1d
@user-ok7tg2mr1d Жыл бұрын
Спасибо!!! Хлеб получился отличный.
@user-yf5sz9xs8d
@user-yf5sz9xs8d 2 жыл бұрын
Здравствуйте, Светлана. Испекла с вами такой хлебушек, сократив рецепт вдвое, одну буханочка. Классный получился, как у вас. Стучит, хрустит, не крошется, вот прямо настоящий, вкусный. Я новичок, а получилось, как у бывалого пекаря. Спасибо за науку!
@SvetaGlebova
@SvetaGlebova 2 жыл бұрын
Вкусного и ароматного вам хлеба
@galina_mamieeva
@galina_mamieeva 3 жыл бұрын
Тесто в формах долго подходило, часа три, но результат - отличный, как и на видео. Выпекала 40 минут с конвекцией. Очень вкусный хлебушек получился, спасибо вам большое! ❤️
@SvetaGlebova
@SvetaGlebova 3 жыл бұрын
Приятного аппетита
@user-my1wm5gh5o
@user-my1wm5gh5o Жыл бұрын
Все делала точно по инструкции, но у меня через 22 минуты корочка стала понемногу подгорать. Выпекала с конвекцией при 200 градусов. Через 22 минуты пришлось закрыть верх фольгой и убрать температуру. Белый хлеб всегда выпекаю при температуре 180 с конвекцией минут 25-27. Низ и бока тоже хорошо зажариваются.
@user-cb1wd5qz1f
@user-cb1wd5qz1f 4 ай бұрын
Читала, так и нужно, подходить тесту 2,5 ,,,3 часа
@user-nn3qq7ni9v
@user-nn3qq7ni9v 3 жыл бұрын
Хлебушек чудесный ,поднялся отлично,спасибо
@jpstudio5185
@jpstudio5185 2 жыл бұрын
С первого раза получилось, просто чудо! Спасбо🕊🌹💕
@SvetaGlebova
@SvetaGlebova 2 жыл бұрын
Вкусного вам хлебушка !
@user-nq9xi6ih4j
@user-nq9xi6ih4j 4 жыл бұрын
Светлана спасибо вам за рецепт.Приготовила,у меня получилось 3 маленькие буханочки.Я вообще не ем хлеб,но решилась!Все получилось ,вчера не вытерпела и съела корочку.Утром я за завтраком съела пол буханки !Я в шоке от себя,и это та которая не ест хлеб!!!Вкуснятина необыкновенная,особенно корочка.Спасибо вам большое!
@SvetaGlebova
@SvetaGlebova 4 жыл бұрын
Спасибо за доверие
@user-yu5qg6iv6i
@user-yu5qg6iv6i 4 жыл бұрын
Рецепт просто класс! На все 💯. Хлеб очень вкусный. Готовлю с удовольствием. Поделилась вашим рецептом с коллегами по работе. У всех получился. Моим родным очень нравится, обязательно пеку на одну буханочку больше-для родителей, им очень нравится. И действительно долго не черствеет, не сравнить с магазинным. Спасибо за рецепт😊👍
@SvetaGlebova
@SvetaGlebova 4 жыл бұрын
Спасибо вам большое!
@nodirarahmatullaeva9424
@nodirarahmatullaeva9424 3 жыл бұрын
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ
@user-fc4xw5pj4g
@user-fc4xw5pj4g Жыл бұрын
Светочка, спасибо за рецепт! Испек одну буханку, напомнил вкус детства, горбушку съел не заметил как. Возьму в копилочку.
@marinaf1147
@marinaf1147 4 жыл бұрын
Светлана, большое спасибо за рецепт! получился отличный ароматный хлеб с хрустящей тонкой корочкой. Я брала половину порции продуктов - как раз на одну буханку. И еще добавила немного ржаного солода, люблю его запах, да и цвет он придает
@SvetaGlebova
@SvetaGlebova 4 жыл бұрын
Приятного вам аппетита
@marinaf1147
@marinaf1147 4 жыл бұрын
@@SvetaGlebova спасибо ))) у вас замечательные рецепты, уже многое опробовала
@user-vq1dc4pm5w
@user-vq1dc4pm5w 4 жыл бұрын
Marina Felde в каком виде добавляете солод?
@marinaf1147
@marinaf1147 4 жыл бұрын
@@user-vq1dc4pm5w развожу 1 ст.л. солода в буквально 2 ст.л. горячей воды. Тогда и цвет и запах становятся яркими
@user-nu8zm7fd6v
@user-nu8zm7fd6v 2 жыл бұрын
Спасибо за подсказку с солодом..очень вкусно..дай вам Боже здоровья🌹🌹🌹
@user-ix5kg9jw3v
@user-ix5kg9jw3v 5 жыл бұрын
Очень аппетитный хлебушек! Спасибо за рецепт. Вопрос - тесто, до формирования хлеба, не расстаивается?
@SvetaGlebova
@SvetaGlebova 5 жыл бұрын
Нет все просто и сразу
@user-mm5st2do4v
@user-mm5st2do4v Жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт , очень вкусный !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
@user-ti2oo2cq1d
@user-ti2oo2cq1d Жыл бұрын
Светлана спасибо за рецепт, хлебушек вкусный,и всегда получается.
@lukichevalu
@lukichevalu 5 жыл бұрын
Хлеб вкуснейший. правда смазала сверху маслом, чтоб мягкий был, но от этого не стал хуже. Буду делать!
@katerischka3687
@katerischka3687 5 жыл бұрын
Светочка, очень хороший хлебушек получился! Я пеку разные виды хлеба в течение многих, многих лет. Отходит от формы отлично, потому что мажу ее только сливочным маслом или маргарином. Форме уже тоже много лет. К ней ничего не прилипает...
@marinaefimova1942
@marinaefimova1942 5 жыл бұрын
Katerischka здравствуйте. Не подскажите, рецепт,белого,хлеба,что-бы,хлебушек,пах,молочком. В супермаркетах,продают,такой,хлеб. Как,они,его,делают? Сколько,рецептов,испробовала,не получается,такой! Может,опару,на молоке,замешивать?!
@MirandaRadfordGoss
@MirandaRadfordGoss 5 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт. Хлеб получился очень вкусный).
@SvetaGlebova
@SvetaGlebova 5 жыл бұрын
Я очень рада!Спасибо!
@user-lb6vm7rm9z
@user-lb6vm7rm9z 4 жыл бұрын
А хлеб суперский получается. Спасибо за рецепт,!!!
@SvetaGlebova
@SvetaGlebova 4 жыл бұрын
Спасибо
@MKo11111
@MKo11111 Жыл бұрын
Самый вкусный хлеб. Делаю на 1 порцию, но соли кладу 12 грамм и 1 без верха чайную сахара в дрожжи с водой. Это просто божественный хлебушек получается
@GalynaCalgary
@GalynaCalgary 3 жыл бұрын
Хочу поблагодарить за пошаговую инструкцию по выпечке серого хлеба . Я пересмотрела не один ролик в поисках проверенного рецепта серого хлеба без танцев с бубнами 🤣. Выбрала три варианта , из них решилась попробовать ваш. Все получилось именно так, как вы показываете . Вся фишка в том, как вы вымешиваете тесто - без этого хлеб бы превратился в камень или не пропекся как следует . Я раскладывала тесто и складывала по вашему способу раз 10, чтобы оно задышало . Больше не надо . Хочу сказать тем, кто тоже в поиске проверенного рецепта и не решается сделать - смело пробуйте . Но только строго придерживайтесь инструкции .
@user-hf9fo6mj5j
@user-hf9fo6mj5j Жыл бұрын
Х
@user-cm5nz3lz4w
@user-cm5nz3lz4w Жыл бұрын
Светлана, здравствуйте! Я не любитель черного хлеба, но любители в моей семье, его, очень, даже, оценили. Рахмет вам, из Казахстана!
@user-kh6pb7yp1b
@user-kh6pb7yp1b 2 жыл бұрын
Испекла!!!! Хлебушек отменный 👌👌👌 , с меня подписка и 100500 лайков...😉😊 Затерялся ваш рецепт, я уже пекла хлебушек.Опять встретила ваше видео и очень рада, ваш хлеб самый вкусный☝️☝️☝️👌
@SvetaGlebova
@SvetaGlebova 2 жыл бұрын
Спасибо вам большое!
@user-ng1ho2gt2x
@user-ng1ho2gt2x 4 жыл бұрын
Прекрасный рецепт спасибо Вы умница!!! Получается очень вкусный хлеб.
@SvetaGlebova
@SvetaGlebova 4 жыл бұрын
Спасибо
@lraivanova5141
@lraivanova5141 4 жыл бұрын
Хлеб по вашему рецепту получился. Спасибо большое за рецепт.
@SvetaGlebova
@SvetaGlebova 4 жыл бұрын
И вам спасибо
@user-wu9jj4sq5h
@user-wu9jj4sq5h 3 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт ,сегодня испекла,хлеб супер.
@SvetaGlebova
@SvetaGlebova 3 жыл бұрын
Спасибо большое !
@Alla_Zinchenko
@Alla_Zinchenko 5 жыл бұрын
Спасибо,Света!!! пеку всё время пшеничный хлебушек по твоему рецепту, так и записано в блокноте " хлеб Светы Глебовой" , теперь ещё и серенький буду пробовать!!!!!
@SvetaGlebova
@SvetaGlebova 5 жыл бұрын
удачки!Пишите как вам на вкус!
@valentinatsyrkun4814
@valentinatsyrkun4814 4 жыл бұрын
Светочка, восхищаюсь вами, вы красавица! Рецепт замечательный!
@SvetaGlebova
@SvetaGlebova 4 жыл бұрын
Спасибо вам
@user-mx8xb5pg4t
@user-mx8xb5pg4t 5 жыл бұрын
Спасибо, думаю можно взять любую форму с высокими бортиками.
@SvetaGlebova
@SvetaGlebova 5 жыл бұрын
Да
@user-wl6br8fg4e
@user-wl6br8fg4e 2 жыл бұрын
СПАСИБО МИЛАЯ ЗДОРОВЬЕ,УЛЫБОК И УДАЧИ 🍀
@SvetaGlebova
@SvetaGlebova 2 жыл бұрын
Спасибо вам большое!
@valentinazmahenko5331
@valentinazmahenko5331 6 ай бұрын
Спасибо большое,очень вкусно.👍👍👍👏👏👏❤❤❤
@user-hm6si6ju4m
@user-hm6si6ju4m 5 жыл бұрын
Булочки исключительные .СПасибо за рецепт.
@SvetaGlebova
@SvetaGlebova 5 жыл бұрын
Спасибо и вам!
@user-rn9ti9uc1w
@user-rn9ti9uc1w 5 жыл бұрын
Подсказка:смешайте в равных количествах-мука,подсолнечное масло и обязательное условие топленое сливочное масло.Эта смесь будет Вам служить незаменимым средством для смазывания любых форм любой выпечки ,без всяких усилий.Забудете за пергамент и все остальное.
@SvetaGlebova
@SvetaGlebova 5 жыл бұрын
Спасибо большое
@s-k-a2346
@s-k-a2346 Жыл бұрын
Вместо сливочного масла, можно и топленое свинное сало...Тоже хорошоиполучается.
@user-sr7yo8ck1q
@user-sr7yo8ck1q 3 жыл бұрын
Как раз сейчас подходит. Скоро в духовку. Спасибо за рецепт!
@SvetaGlebova
@SvetaGlebova 3 жыл бұрын
Пишите каким получился...
@user-wr7lh8wm6o
@user-wr7lh8wm6o Жыл бұрын
Спасибо за простой рецепт
@user-xi4pq2cq6h
@user-xi4pq2cq6h 5 жыл бұрын
Надо приобрести форму для хлеба... и испечь!
@user-kq1mo1zz4q
@user-kq1mo1zz4q 2 жыл бұрын
Анастасия, я в вайлдберисе брала Л-11 и Л-7, сейчас они по скидке...
@skalkaTV
@skalkaTV 4 жыл бұрын
Шикарный получился хлеб!!!!! Спасибо, Светлана! Сначала минут 50 пытался подняться при комнатной температуре, но так и не поднялся, я включила духовку на 50 °С и поставила туда. Через 30 минут поднялся как надо! Вытащила, нагрела духовку до 200°С и выпекала 40 минут с конвекцией и еще 10 без конвекции. Получился просто идеальный вариант настоящего хлеба! Буду печь однозначно! Формы купила в Икее. Отлично подошли для двух буханок.
@SvetaGlebova
@SvetaGlebova 4 жыл бұрын
Спасибо и не переживайте что он медленно подходит чем дольше хлеб расстаивается тем полезнее он будет
@user-iqpeers
@user-iqpeers 3 ай бұрын
Я на батарея отопления в кухне кладу😊
@user-hr6cs6ob7x
@user-hr6cs6ob7x 3 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт.Сегодня испекла.Хороший хлебушее получился.Один в один как ваш в видео.Поднимался в форме около 2,5ч,но это того стоило.На мой взгляд-идеальные пропорции.
@SvetaGlebova
@SvetaGlebova 3 жыл бұрын
Спасибо вам!
@user-to6bc2vw6t
@user-to6bc2vw6t 4 жыл бұрын
Испекла. Очень вкусный хлеб. Спасибо за рецепт
@SvetaGlebova
@SvetaGlebova 4 жыл бұрын
И вам спасибо
@user-vi8rz3fv5z
@user-vi8rz3fv5z 2 жыл бұрын
Только что испекла хлеб. На вид красивый. Пробовать буду, когда остынет.Я правильно поняла, что замесить тесто, сразу в форму, час подходит и печь. Мало дрожжей и мало бродит. Учитывая, что у Светочки выпечка всегда удачная, рискнула и испекла. Жду, надеюсь, что поняла правильно.
@SvetaGlebova
@SvetaGlebova 2 жыл бұрын
Пробуйте , надеюсь что все вышло!
@user-mv4dp6jv6s
@user-mv4dp6jv6s 3 жыл бұрын
Спасибо! Хлеб действительно очень вкусный!))) Добавила ложку инвертного сиропа... для вкуса))) Буду печь обязательно...Валентина.
@SvetaGlebova
@SvetaGlebova 3 жыл бұрын
Спасибо за доверие и приятного вам аппетита!
@user-ip1lt7sf7g
@user-ip1lt7sf7g 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт.
@user-gw9un8hu4b
@user-gw9un8hu4b 5 жыл бұрын
класс......попробую спечь.
@Natali_Marchuk
@Natali_Marchuk 2 жыл бұрын
Светлана, здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, если брать сухие дрожжи, сколько понадобится грамм по данному рецепту?
@ninapopova2142
@ninapopova2142 2 жыл бұрын
В три раза меньше
@user-lf7vq7bu8p
@user-lf7vq7bu8p 3 жыл бұрын
Испекла хлеб. Очень вкусный! Рецепт очень хороший, соотношение воды и муки идеальное. Вначале показалось что очень липкое и хотелось муки добавить. Но начала вымешивать мука разбухла и все идеально получилось. Добавила лук, получился луковый хлеб.Спасибо за рецепт)
@SvetaGlebova
@SvetaGlebova 3 жыл бұрын
Спасибо за доверие
@moonflower9605
@moonflower9605 2 жыл бұрын
Здравствуйте,Олюся) В каком виде доставляете лук? Уже жареным или как? И сколько? )
@user-yc9nb3ij9k
@user-yc9nb3ij9k 3 ай бұрын
Особисто я добавляю половину жареної цибулі і половину сирої,дрібно порізаної😊
@NATALIA...85
@NATALIA...85 2 жыл бұрын
Спасибо вам огромное за рецепт. Вы огромная молодец.
@SvetaGlebova
@SvetaGlebova 2 жыл бұрын
Спасибо большое!🥰😋👍
@user-up9ge8ew9h
@user-up9ge8ew9h 2 жыл бұрын
Спасибо огромное за рецепт. 👏 Испекла, очень вкусный хлеб. 👌
@SvetaGlebova
@SvetaGlebova 2 жыл бұрын
Приятного вам аппетита!
@user-hh9cf2jh4z
@user-hh9cf2jh4z Жыл бұрын
Здравствуйте! Я формы смазываю смальцем (перетопленное сало) и хлеб очень легко вынимается. Вот попробуйте. 🙂 Спасибо большое за рецептик! ❤
@SvetaGlebova
@SvetaGlebova Жыл бұрын
Я давно так стала делать, спасибо🥰
@user-og2hp3xh1z
@user-og2hp3xh1z 5 жыл бұрын
Давно лежала ржаная мука , не знала куда применить её, теперь готовлю хлебушек 🍞 уже 4 раз по вашему рецепту, муж говорит вкуснее ещё не ел 🙂 , пеку 2 буханочки и 4 дня едим его, даже на 4 день ни какого запаха, хлебушек шикарный. Спасибо вам огромное за рецепт......
@SvetaGlebova
@SvetaGlebova 5 жыл бұрын
Рада что вам вкусно!
@SNEK-gq5xx
@SNEK-gq5xx 4 жыл бұрын
Валентина Д. 12 гр дрожжей не мало!? на 1 кг муки!?
@user-nn6rs1gm2k
@user-nn6rs1gm2k 4 жыл бұрын
@@SNEK-gq5xx нет, иначе дрожжами будет чуток отдавать. Настоящий вкус хлеба формируется засчет ДОЛГОГО подъема ферментации, тесто должно созреть. Иначе нп то будет
@nastena251002
@nastena251002 3 жыл бұрын
@@SvetaGlebova подскажите, пожалуйста, у меня мука ржаная стоит уже больше 4 лет, не знала, куда её использовать, теперь хочу попробовать сделать такой хлебушек. Мука герметично закрыта, жучков нет. Не могла ли она потерять свои свойства за такое долгое время?
@user-fc6rt6db5w
@user-fc6rt6db5w 3 жыл бұрын
@@nastena251002 возьми да испеки!Ато пока будешь ответы ждать ещё пять лет пройдёт!)))
@user-li9un5xe3p
@user-li9un5xe3p Жыл бұрын
Сейчас буду выпекать хлебушек по вашему рецепту.О результате напишу.
@user-xh9rm2ge1q
@user-xh9rm2ge1q 6 ай бұрын
Светлана, я очень много перепробовал рецептов выпечки хлеба.Ни один не понравился на вкус так, как этот.Спасибо вам за такой вкусный хлебушек.,удачи вам.
@user-gc7lp5iy9e
@user-gc7lp5iy9e 3 жыл бұрын
Света спасибо за рецепт хлебушка. Но у меня вопрос. Он у вас совсем не высстаивается? Замесили и сразу в духовку?
@SvetaGlebova
@SvetaGlebova 3 жыл бұрын
да все по рецепту -это классический рецепт для начинающих печь хлеб
@user-sr7yo8ck1q
@user-sr7yo8ck1q 3 жыл бұрын
Нет!! В форме тесто должно подойти в течении часа. Автор, в видео Вы сказали именно так)
@user-yc9nb3ij9k
@user-yc9nb3ij9k 3 ай бұрын
У кого підходить у формі за 1год.,а у кого за 2 чи 3 год.
@juliyatilegenova7220
@juliyatilegenova7220 5 жыл бұрын
Спасибо очень хороший рецепт, хочу сделать так как тоже раньше пекла, но он у меня крошился очень.
@SvetaGlebova
@SvetaGlebova 5 жыл бұрын
Не крошится абсолютно!
@olesjatokarev6726
@olesjatokarev6726 5 жыл бұрын
@@SvetaGlebova у меня тоже очень крошится. Вкусный очень,но невозможно маслом мазать. Не подскажете что я могла сделать не Так?
@user-pu9gc2vz6c
@user-pu9gc2vz6c 3 жыл бұрын
Буду пробовать. Спасибо!
@SvetaGlebova
@SvetaGlebova 3 жыл бұрын
И вам спасибо
@user-xj3qy9ik7h
@user-xj3qy9ik7h Жыл бұрын
Мне очень понравился рецепт, благодарю.
@user-ep3ig7qp1y
@user-ep3ig7qp1y 3 жыл бұрын
Здравствуйте,пекла хлеб раз 5, очень вкусный ,но последние 2 раза выбросила.Хлеб внутри получился пропеченым,но липким,скользким и с кислым запахом.Подскажите в чем причина и как это исправить?
@SvetaGlebova
@SvetaGlebova 3 жыл бұрын
Возможно вы что то изменили в приготовлении ведь влияет любой нюанс
@user-yc9nb3ij9k
@user-yc9nb3ij9k 4 ай бұрын
То борошно винне....не ви
@user-ir6yr9zb5l
@user-ir6yr9zb5l 3 жыл бұрын
И что, не нужно дать тесту подняться???? Как замесили сразу на расстойку???
@user-vc5po3bh6k
@user-vc5po3bh6k 3 жыл бұрын
Делаю примерно так же, только даю тесту подняться,делаю обминку и тогда уже в форму на расстойку и в духовку.
@zima_dom.leto_sad7105
@zima_dom.leto_sad7105 5 жыл бұрын
Спасибо!!!
@user-pz2rt1rz5t
@user-pz2rt1rz5t 4 жыл бұрын
Прекрасный,вкусный,очень,очень ХЛЕБ!!!!! вчера испекла.Вы,Светлана Молодец!!!!!😘😍🤩🌞и снова не разочарованна!!!!!
@SvetaGlebova
@SvetaGlebova 4 жыл бұрын
Спасибо вам!
@gheorghiitutuianu9468
@gheorghiitutuianu9468 3 жыл бұрын
Если половину рж. муки залить кипятком и после остывания заместить данное тесто хлебушек будет пышнее. А формы принимают от редкого использования, прежде чем смазать маслом подогрейте и масло растирайте марлевым тампончиком очень тонким слоем. Отрегулируйте духовку у вашей духовки низ слишком нагревает. t 230' надо и на 40 мин. Тогда и корчка поджаристая и хлеб очень легко покидает форму. Да и дрожжей надо 25 гр прессованных на такое количество муки или 10 11 гр. сухих. Могу поделиться видео.
@SvetaGlebova
@SvetaGlebova 3 жыл бұрын
При 230 он у меня сгорит а дрожжей чем меньше тем вкуснее хлеб а столько дрожжей я добавляю сдобу.
2000000❤️⚽️#shorts #thankyou
00:20
あしざるFC
Рет қаралды 13 МЛН
Each found a feeling.#Short #Officer Rabbit #angel
00:17
兔子警官
Рет қаралды 4,2 МЛН
Increíble final 😱
00:37
Juan De Dios Pantoja 2
Рет қаралды 23 МЛН
We Got Expelled From Scholl After This...
00:10
Jojo Sim
Рет қаралды 14 МЛН
Приготовление полезных ржаных бездрожжевых булочек
2:41
Пшенично-ржаной хлеб на дрожжах.
5:33
Готовить просто с Ириной Стадник
Рет қаралды 175 М.
2000000❤️⚽️#shorts #thankyou
00:20
あしざるFC
Рет қаралды 13 МЛН