Добро пожаловать на мой канал! бисквит: 7 белков, 220 г сахара, 7 желтков, эссенция, 10 г разрыхлителя, 1 ст. л. крахмала, 220 г муки. крем: 400 г сливок 33, 400 г сметана 25, 100 г сахара, клубника. глазурь: 4 ст л сахара, 4 ст л молока, 70 г сл масла, 4 ст л какао