O melhor bolo de cenoura sem glúten! Saudável, prático e delicioso | Marcelo Horta
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Жыл бұрынHoje você vai ver uma receita clássica, tradicional e simplesmente deliciosa. Um bolo de Cenoura super macio, molhadinho e com aquela cobertura de chocolate escorrendo nos ladinhos. E o melhor de tudo: sem glúten e sem culpa!
Bora lá?
/
Ingredientes do bolo:
200g de cenoura descascada e picada
• 4 ovos
• 2 xic. de açúcar
• 1/2 xíc. de óleo
• 2 e 1/4 xíc do meu mix sem glúten
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Chocolate 70% pra cobertura
Aproveite!!
Ah! E se você ainda não conhece meu Mix de Farinha sem Glúten, já anota aí essa receita também para já fazer o seu 👇🏼
Para cada 1kg de mix sem glúten, você vai precisar de:
➡️ 500g de farinha de arroz
➡️ 350g de fécula de batata
➡️ 140g de polvilho doce
➡️ 10g de goma xantana
Basta misturar tudo e guardar num pote fechado.
Ah! Não precisa colocar na geladeira!
Pronto!!
Ah! Se você ainda não conhece o meu Mix de farinhas, vou te dar o conhecimento de milhões para você fazer em casa o seu próprio mix de farinhas sem glúten!
• PÃO SAUDÁVEL com MIX d...
Sem precisar gastar uma fortuna naquelas misturas sem glúten de supermercado! Ah, e sem contar que ele é super versátil e dá para usar ele em diversas receitas!
Anota aí!
Bem vindo ao meu canal.
Meu nome é Marcelo Horta, Boulanger pela Le Cordon Bleu, chef e especialista em panificação sem glúten de fermentação natural, proprietário da Levain Bakery Rio e da Cozinha Crunch, a mais tradicional panificadora sem glúten do RJ.
Já ajudei mais de 10.000 alunos ao redor do mundo, a conquistarem qualidade de vida através da fermentação natural sem glúten, mesmo que eles nunca tenham feito pão ou fermento na vida.
🍞 Chef Especialista em Panificação de Fermentação Natural
⭐ Boulanger pela Le Cordon Bleu
✅ Fundador da TriboDoHorta
🔥 + 6.200 Alunos e Tribalistas
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@chef.marcelohorta Жыл бұрын
Ingredientes do bolo: 200g de cenoura descascada e picada • 4 ovos • 2 xic. de açúcar • 1/2 xíc. de óleo • 2 e 1/4 xíc do meu mix sem glúten • 1 colher de sopa de fermento em pó • Chocolate 70% pra cobertura
@ivoneartescia3148 Жыл бұрын
tem como substituir o ovo
@vanildacampanha4908 Жыл бұрын
Olá, Marcelo, qual a melhor goma xantana, existe diferença s, ou não? Canal maravilhoso!🎉❤😊
@reginaaguiar2172 Жыл бұрын
É muito show ver esses vídeos! E a receita da calda? É água, leite de coco em pó e chocolate? Mas e as medidas, têm? E sobre a fôrma qual a medida?
@auriceliadovale3959 Жыл бұрын
Chef Marcelo, seria possível você adicionar a Receita da Calda⁉️ Entendi que os ingredientes são água, mix de farinha, e o chocolate. Mas e as quantidades ⁉️
@adrianalima656 Жыл бұрын
Qual a receita da cobertura por favor Marcelo
@suzana752 Ай бұрын
Fiz e deu certo, porém, mesmo usando apenas 2 xicaras de farinha, a massa ficou muito grossa e tive que ajustar a textura adicionando um pouco de água. Então, minha dica é: coloquem a farinha aos poucos e caso necessário ajuste com um pouco de água. Ah, e usei 1 xícara apenas de açúcar.
@alineyara2939 Ай бұрын
Acabei de fazer e minha massa tbm ficou bem grossa, ajustei com leite... Está assando, vamos ver se vai ficar bom
@suzana752 Ай бұрын
@@alineyara2939 depois me conta
@gisdach6830 Ай бұрын
A minha aconteceu o mesmo 😢
@user-el6iq8ey9u 15 күн бұрын
Pois é! Uma receita de chef sem medida da xícara!! Se ele usou 200ml e vc 250 ml, acontece isso mesmo!!😮
@turminhaadaptada2020 5 күн бұрын
Também achei estranho o fato da receita não ser pesada. Medidas em xícaras e colheres são muito relativas. 😢
@yoisrodrigues3521 4 күн бұрын
Já fiz esse ficou INCRÍVEL. Melhor que com trigo, mas o bolo mármore!!!! 5 anos sem comer esse bolo e consegui com sua receita...ficou de chorar de tão bom.
@marialourdes3673 Жыл бұрын
Amo as receitas do Marcelo Horta
@carlosazevedo5779 Жыл бұрын
Suas receitas são divinas.
@kazumiyamamoto5205 Жыл бұрын
Prof. Marcelo,parabenizo pela sua iniciativa de compartilhar essa receita. Muito obrigada
@Edinilzadunes Жыл бұрын
Amei sua aula. Obrigado chef!
@dulcineiaalves3391 10 ай бұрын
Muito grata, mestre Marcelo! Deus o abençoe!
@franciscamelo4789 9 ай бұрын
Você é maravilhoso chef Marcelo Horta. Amo suas receitas. Um abraço.
@camilaoliveiraesilva1728 8 ай бұрын
Chef Marcelo, obrigada pela receita. É perfeita. ❤
@ivaneidefolha6194 Жыл бұрын
😍 Muito obrigada!!
@sylviamaria7804 Жыл бұрын
Obrigada, Chef! 🌻
@terezabarriquel7458 Жыл бұрын
Obrigada pelas receitas amei. ❤❤❤
@jaquelinebis3816 Жыл бұрын
Que Deus os abençoe sempre, obrigada mesmo
@sandrapalhano5575 6 ай бұрын
Meu mestre preferido, que Deus te abençoe grandemente, por seus compartilhamentos
@mariaromao9008 Жыл бұрын
Te achei agora e estou apaixonada por todas às receitas que já assisti... esse mix é maravilhoso ❤
@ozeliarocha2571 Жыл бұрын
Gostei de tudo. Deus abençoe a você e todos de sua família e equipe ❤🙌🙏👏
@giseldaazevedo7289 Жыл бұрын
Amei os dois obrigada.
@jaideferreira5363 11 ай бұрын
Amei as duas receitas parabéns
@elainemaria8002 Жыл бұрын
Eu adoro bolo, apaixonada mesmo, e acabei de apaixonar por esse lindo que está fazendo, bjsss, Recife
@mariagoretisoares6226 Жыл бұрын
👍 obrigado Deus continue abençoando 🙏
@vitoriareginasimbroisi6607 Жыл бұрын
Vou fazer ainda hoje!!! 👍🏻👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@amparoleal6401 Жыл бұрын
Gratidão pelas as duas Receita
@willianscarvalho1668 Жыл бұрын
Grato pelas dicas
@betecardoso9396 Жыл бұрын
Muito obrigado CHEF
@AlessandraMSilva-lx9yg Жыл бұрын
Amei 😍 suas receitas. São simples, práticas e dão super certo 🎉 Aliás a receita do pão foi unicaaaaa.... Obrigada 😅
@marasandra3448 3 ай бұрын
Vc. E mil parabéns pelo seu trabalho
@celiadeina176 3 ай бұрын
Obrigada por partilhar
@flaviasurgelas3293 Жыл бұрын
Muito obrigada por compartilhar seu conhecimento culinário e nos proporcionar mais saúde.
@margaridagarbone1832 Жыл бұрын
Muito bacana de aprender tudo...obrigada
@patriciahenriques1930 Жыл бұрын
Maravilhosa receita!!! O melhor... saudável!!!🤩😍
@mariaelisabetepelegrino8824 10 ай бұрын
Adorei o bolo e o mix de farinha 😋👏👏
@veronicaauxiliadoralovozan8903 Жыл бұрын
Boa noite Marcelo , amei esse bolo de cenoura sem glúten.
@katialeitefigueiredo1913 Жыл бұрын
boa noite chef ,vc é o máximo. Vc é muito especial em minha vida. Só gratidão por toda sua dedicação para com todos nós!
@faustabento9299 5 ай бұрын
Amo suas receitas são ótimas parabéns !!!
@suelyarnoni2658 3 ай бұрын
Estou amando as receitas, gratidão
@solbrilhante7325 11 ай бұрын
Parabéns você e 10❤receitas maravilhosas
@vandaluciaazevedo2695 Жыл бұрын
Amei essa está receita
@janicelouzadabarros121 Жыл бұрын
Obrigada deve estar com certeza uma delícia chefe obrigada pelas dicas
@fatimagalindo7133 Жыл бұрын
Humm que delícia amo bolo de cenoura e sem glúten melhor ainda
@helenasantos3190 Жыл бұрын
Meu querido; que benção! Que Deus continue te abençoando sempre, com toda sua família e todos os quê o cercam 💞 Me inscrevi, já dei meu like e vou compartilhar 🌻
@teresaabe7089 3 ай бұрын
Bom dia, sr Marcelo Adorei a receita. Muito obrigada Vou fazer
@beatrizguimaraes1053 3 ай бұрын
Vou fazer. Obrigada por compartilhar!
@carminhaoliveira2249 Жыл бұрын
Parabéns chefe MARCELO pelo bolo de cenoura e por tudo de gostoso e saudável q vc fez até aqui e tenho certeza q vai criar muitos e muitos mais!!!
@heloisamarialopesdeoliveir2682 5 ай бұрын
Obrigada pela receita.Professor Marcelo!!🙏🙏
@noirmapinheiro9419 Жыл бұрын
Muito bom gostoso 😋 bolo de cenoura..
@AnaCristina-fl9ec 6 ай бұрын
Receita maravilhosa! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@antonietafragoso2235 6 ай бұрын
Muito obrigada por me ajudar a fazer o bolo tão gostoso 😋
@ritamotamendesmendes5874 6 ай бұрын
Está recita e maravilhosa
@edileusaoliveira8826 5 ай бұрын
Obrigada por esta receita e pelo mix de farinha!
@arletesantana4676 Жыл бұрын
Lindo ❤️ obrigado
@leilakurtenback7933 11 ай бұрын
Parabéns esse bolo, ficou sensacional fez sucesso aqui em casa, gratidão
@IlzeFigueiredo 4 ай бұрын
Amei a receita .... já fiz o seu mix de farinha..obrigada
@SinaraRozangela 3 ай бұрын
chef Marcelo, vc explica tudo mto bem ❤️🩹.❤
@rosangelanascimentofernand463 Жыл бұрын
Gostei de tudo obrigado pelo seu conhecimento
@anaaparecida9416 Жыл бұрын
gratidão pela receita
@MariaSilva-ok8zy Жыл бұрын
Amei vou, fazer 👏👏
@melaniazembruski5233 Жыл бұрын
Adorei a receita ,o mixi de farinha maravilhoso que Deus abençoe
@veraluciadeandradeneves7291 Жыл бұрын
Amei esta receita❤
@gesiaribeiro5227 Жыл бұрын
Conhecendo hoje esse canal maravilhoso 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻💙 com certeza irei aproveitar bastante das suas receitas, muitíssimo obrigada!!
@iedareginafortiesteves8584 Жыл бұрын
Parabéns Chef Marcelo, acompanho seus vídeos e compartilho com amigos. Pessoas como o Sr. Fazem a diferença na vida das pessoas que gostam de culinária. Força e Proteção Divina para para o Sr. E Sra familiares. Continue ajudando o próximo. O Mundo precisa disto! Paz e Luz!🕊💖🙏🌹🌻🌹⭐🌞🌏⭐⭐⭐⭐
@auzenirsantosdias6389 9 ай бұрын
Amei Tudo que maravilha.
@mariadefatimareissoares9875 4 ай бұрын
Obrigada chefe Marcelo...
@valentinadefatimabandeirad1167 3 ай бұрын
Gostei dos dois, obrigado 🙏
@francineidebrito2052 3 ай бұрын
Quero testar!
@maricellipereira7661 11 ай бұрын
Gratidão pela sua receita. Fiquei muito feliz com resultado. Deu muito certo
@glauciasouza1222 Жыл бұрын
Amei aprender tudo Chef, como sempre arrasou👏👏👏
@lauradeassisalmeida206 Жыл бұрын
Boa noite obrigada PARABÉNS pelo sru trabalho
@claraviviane2210 Жыл бұрын
Gostei de tudo. Obrigado.
@glauciansadm 2 ай бұрын
Simplesmente perfeito ❤ acabei de fazer e amei
@antoniapereiraguimaraes7173 Жыл бұрын
Muito obrigada Deus te abençoe grandemente 🙏🙏. Amei sua receita;porém esse mix que vc fez fiquei maravilhada.obrigada
@eliane2589 4 ай бұрын
Gratidão Deus abençoe
@valentinadasilva431 Ай бұрын
Esse bolo e uma obra de arte
@franciscaviveiros1507 3 ай бұрын
Chefe muoto obrigado pela receita meravilhosaaa! Deus abençoe poderosamente sua VIDA 🙌
@mariahelenachersone6055 5 күн бұрын
Vou fazer, obrigada😊
@anaclaudialinsanaclaudia4645 Ай бұрын
Gosto de toda suas dicas e receitas
@mariadefatimabatista8502 Ай бұрын
legal gostei Obrigada pela dica
@sandrabertucci8632 Ай бұрын
Maravilha!!! Gostei dos dois❤
@isabelcabral1109 2 ай бұрын
Muito obrigada, Marcelo, explica muito bem,as receitas são ótimas 😊
@lidiaschlendak9621 8 ай бұрын
Bom dia o bolo deve estar uma delícia. Obrigada
@franciscamota77 Ай бұрын
Deve ser uma delícia , vou fazer ok !
@vepeckvictoria1032 4 ай бұрын
Vou fazer adoro bolo sem glúten que legal
@doramatos4438 9 ай бұрын
Parece bom
@raimundabatista1088 Жыл бұрын
Amei tudo Marcelo, o mix a quantidade, e o bolo de cenoura, sou apaixonada por bolos. Obrigada.
@user-il6hn4lq5x Ай бұрын
Bora lá vou fazer esse bolo já...
@mariajanetebertazzo672 Жыл бұрын
Gratidão sempre Marcelo vc é um anjo que caiu do céus Que Deus te abençoe Receitas maravilhosas que estão mudando nossas vidas ❤
@ednaaparecidabatistela1867 Ай бұрын
Irei fazer amanhã com certeza, oh glória
@lauradeassisalmeida206 Жыл бұрын
Adorando suas receitas Pra fazer meu netinho alérgico a varias coisas
@laurareceitassemglut3509 Жыл бұрын
Chef! Muito obrigado, aprendo muito com você, amo suas receitas ❤
@mariacordelia1928 6 ай бұрын
Nossa q receita vou fazer!😋obgd Marcelo por compartilhar conosco seus conhecimentos! Deus os abençoe!
@SinaraRozangela 3 ай бұрын
Vou fazer esse bolo delicioso. Gostei tanto di bolo qto da receita. Far. mix
@liasouza5329 Жыл бұрын
Melhor dos melhores bolo de cenoura da minha vida, e sem gluten!!!
@franciscaameliacrisostomoc3517 10 ай бұрын
Mil vezes obrigada por está receita. Andava procurando uma sem glúten. Amo bolo de cenoura.❤😊
@rosalinabarbosa6655 3 ай бұрын
Muito obrigado CHEF Marcelo Horta
@elianezezodossantos787 12 күн бұрын
Perfeito 👏
@mgca48mail.comalves82 8 ай бұрын
Muito bom o bolo gostei.
@anadiniz1620 3 ай бұрын
Gostei muito bom
@sirleialbericimacedoalberi5190 Жыл бұрын
Que bolo lindo! Quero conhecer esse ingredientes sem glúten quero aprender
@elisabetehenriques6165 Жыл бұрын
Obrigado gostei muito
@roselysantoslima9116 Жыл бұрын
Fiz o bolo de cenoura , ficou delicioso Gratidão ❤
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