O SANDUÍCHE QUE VOU SERVIR NO LOLLAPALOOZA | Mohamad Hindi
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4 ай бұрынSe você sempre quis provar um dos pratos do Mohamad, esse vídeo é pra você. Graças à Sadia, estaremos no Lollapalooza Brasil em uma das tendas do Chef Stage fazendo um dos sanduíches mais famosos do mundo: o shawarma.
Mas isso não quer dizer que quem não puder ir ao evento vai ficar só na vontade, claro. Contamos todos os detalhes sobre o preparo aqui no vídeo.
Nessa receita o Mohamad ensina a versão de frango, mas no festival teremos mais 2 sabores disponíveis durante os 3 dias de Lolla BR por R$38,00 a unidade, então não deixe de passar na nossa tenda para garantir energia e aproveitar muuuito todos os shows.
Valeu, @sadiabrasil pelo convite! Esperamos vocês!
Ingredientes:
Molho árabe
1 alho assado (azeite, sal e pimenta)
150g (1/2xícara) de coalhada seca
15g (1 colher de sopa) de tahine
Sal
¼ de limão (suco)
água filtrada para soltar
Tomate italiano
azeite
Marinada:
1kg de coxa e sobrecoxa desossada
30g de azeite
40g de melaço
40g de vinagre de maçã
15g de sal
7g de tempero sírio
100ml de água filtrada
Picles:
2 cebolas roxas
100g vinagre
200g água
40g de açúcar
10g de sal
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@vanderleigomes4884 4 ай бұрын
Eh Jacquin, e não eh que o muleke cumpriu com o que disse no Master Chef?! Parabéns cara, voce merece essa fase da vida, merecido!
@mohindi 4 ай бұрын
Ahh que carinho massa!
@OhSales 3 ай бұрын
Que top ❤❤❤❤
@OhSales 3 ай бұрын
Parabéns
@matheusvicente1666 3 ай бұрын
Supera mona
@Robert_Alan 3 ай бұрын
@@matheusvicente1666chato.
@geizeolivereira5805 4 ай бұрын
Eu sinto vontade de cozinhar sempre que vejo seus videos. Sua dinâmica e sua simolicidade em passar conhecimento é foda! Viva os rango árabe ❤
@noobonline1 4 ай бұрын
Parabéns moha! Resultado de muito trabalho duro e talento!! Você merece demais!!
@lilyaleee8492 3 ай бұрын
Moha tá tão grandão... acompanho os vídeos desde que eu era pitoquinha, ver vc chegar onde chegou da muito orgulho! Amamos você, Mohaa! Queria muito ir pro lolla e ver vc
@dredd1987 Ай бұрын
Pena que o canal tá reciclando muito vídeo. Sinto falta dos vídeos informativos em viagens e restaurantes.
@joaosoares3877 Ай бұрын
Do jeito que o moramad ensina as receitas e bem diferenciado só não aprende quem não quer
@carinaalmeida9659 3 ай бұрын
Eu fiz em casa, ficou muiiiito bom, vc ensina direitinho, detalhes, confio nas suas receitas e sou sua fã. Obrigado
@estudantecrescente6623 4 ай бұрын
Arrasou 🎉 amo tuas receitas.
@marianemgoncalves 4 ай бұрын
Assisto o canal a algum tempo! É tão bom ver onde esse cara chegou, e melhor: o canal só melhora. Sucesso, Mohamad!
@mauriciomurph5861 3 ай бұрын
putz..a primeira publi que não da aquela forçada, muito natural e verdadeiro! adorei tudo! parabéns Mohamad 👍👍😁😁
@priscillasa8781 4 ай бұрын
O Moha é o tipo de amigo que eu sempre quis e nunca tive 😢❤ Sucesso brow 🎉 Poderia abrir um delivery de shawarma né não?! 😅
@soniaayachealmeida7111 4 ай бұрын
Huhuuuuu, falei para meu filho que vc estaria no Lola e tem shawarma vegano, e se ele encontrasse o Mohamad era pra dizer que eu mando um bjo pra ele rsrs ... Ai Mohamad tirou foto com meu filho huhuuuu... obrigada Mohamad lindo rsrs 🎉😊. Meu filho disse que estava muiiito gostoso 😊😅😋😋comeu 2 shawarma vegano 😂🎉❤
@NathSchultzUK 4 ай бұрын
Q massaaaaaaaa
@danilorij 3 ай бұрын
um dos meus snacks favoritos... comi muito isso quando estava na Rússia, simplesmente uma delícia, tinha muito queijo derretido e batata assada.
@joycecajo7687 4 ай бұрын
Vou lá pra te ver 😊 Te sigo, te assisto desde sempre! Sucesso!
@saraholiveirarcc8714 3 ай бұрын
Você arrasa demais!!!!
@soniaayachealmeida7111 4 ай бұрын
Comi o shawarma huhuuuuu 😂😂😂 de porco🐷🥓🍅🍃🧅 🐖, meu filho que é vegetariano foi os 3 dias no Lolla, conheceu e tirou foto com o Mohamad, e comeu o shawarma vegano que achou "ABSURDAMENTE" gostoso, eu tb adorei rsrs. (Ele trouxe de porco pra "euzinha"😋). Experimente tb o de vegetais 😋😋🍅🧄🧅🍃🍆deliciaaaa. A garota que atendia na tenda até aprendeu o nome do meu filho pois ele comeu Shawarma nos 3 dias 😅. PARABÉNS Mohamad e sucesso pra você, sempre.... ❤🎉 Obrigada por disponibilizar a receita do vegano vou fazer os legumes com os seus temperos. Amei ❤🎉😊
@marcs5110 Ай бұрын
Shawarma de porco? Como as coisas mudam 😅
@Gianluca_Inline 4 ай бұрын
Sempre aprendo com seus vídeos!!, muito bomm, amei a parte da "gelatina" kkkkkk
@fabianoclass2479 4 ай бұрын
Surreal!
@thatalopes2195 4 ай бұрын
Amo Shawarma!!!! É a segunda vez que como e nao me arrependo. Pode até nao ser barato, mas vale cada centavo. ❤❤❤❤❤❤
@mohindi 4 ай бұрын
É um sanduda completo, até que não é tão caro assim
@rafaeldaelan 4 ай бұрын
Parece muito bom.😋
@user-jj8fg2wr4m 4 ай бұрын
Parabéns pelo sanduba! Viva a gastronomia árabe! E parabéns pela opção vegana!
@mohindi 4 ай бұрын
Obrigado!
@sabrinafernandes8537 3 ай бұрын
Queria aprender esse pão, ficou ótimo só orgulho esse homem
@ccamilaamaral 3 ай бұрын
Tivemos a oportunidade de provar, tava demais! Sucesso sempre 🎉
@wanderleiamachado3164 4 ай бұрын
Gente vou fazer demais 🎉
@wanderleiamachado3164 2 ай бұрын
Gente eu fiz meu Deussss maravilhoso 🎉
@vitovitovito3693 4 ай бұрын
Por apenas 67,90 no festival. Brincadeira à parte, é uma oportunidade foda
@mohindi 4 ай бұрын
Vai custar R$38,00
@Hohann94 4 ай бұрын
Muito barato show d bola
@julianaiens 4 ай бұрын
Preço excelente ❤❤❤❤ espero que a fila não esteja enorme
@marcoshenriquerp 4 ай бұрын
Muito barato? Preço Excelente? Vocês estão malucos? 38 conto num shawarma??? Fora que tem patrocínio, Mal se gasta! É por pessoas como vocês que os lugares aqui em SP estão vendendo os alimentos com preços ridiculos.
@soniaayachealmeida7111 4 ай бұрын
@@marcoshenriquerpsuper barato e estava delicioso 😂
@natachagomessantos1971 4 ай бұрын
Que maravilhoso!!! Parabéns pelo sanduíche no festival!👏👏👏👏👏
@mohindi 4 ай бұрын
Obrigado!
@daniellebarretodavilafonte7726 4 ай бұрын
Não vou pro Lollapalooza, mas com certeza vou fazer esse shawarma, já estou salivando 🤤❤
@mohindi 4 ай бұрын
❤
@isaquelima7671 4 ай бұрын
Esse sanduiche deve ser bom mesmo
@sh1mizuu 4 ай бұрын
ELITE ELITE ELITE ELITE ELITE da gastronomia
@JVPDuarte 4 ай бұрын
me pergunto como é a logística pra organizar a compra de ingredientes pra um festival que voce não faz ideia de quanto vai vender. Se comprar de menos vai faltar. Se comprar demais vai sobrar. Vale muito a pena um vídeo mostrando os bastidores de tudo isso que vai rolar. Seria super interessante
@veccher 4 ай бұрын
particularmente fiquei curioso, não só pra estimar as vendas por quê nesse caso acho que ele simplesmente vai limitar pela capacidade da equipe de produção, e ainda tem como ir se adaptando pros demais dias, mas pra fazer isso na hora, da ultima vez que eu fui no rock in rio só tinha o bobs vendendo sanduiche, e mesmo que eles já tenham experiência em fast food, eles não estavam fritando batata por lá nem fazendo a carne, chegava tudo já embalado eles só entregavam, se fosse só a carne ele poderia fazer antes e só manter aquecida, mas tomate tostado, ervas frescas, vai dar uma complicada.
@soubarb 4 ай бұрын
Ele falou no vídeo, 1000. Também pq ele está indo convidado. Minha experiência com eventos (pequenos) a organização sempre apresenta uma estimativa de público, daí faz uma conta entre as estações de comida X duração do evento.
@lauraoliveira9902 4 ай бұрын
No caso dele, é um projeto especial e a quantidade é bastante limitada (mil por dia). O festival sempre recebe mais de cem mil pessoas! Acredite, acaba rapidinho hehe
@guilhermevieira-gv1zc 4 ай бұрын
trabalho com eventos a 10 anos e e sempre complicado mensurar tudo, se tudo ja estiver pronto so para esquentar, perde a qualidade, porem com uns 20 pessoas ele faz 5000 lanches por dia.
@soniaayachealmeida7111 4 ай бұрын
@@guilhermevieira-gv1zc meu filho comeu 2 vegano no 1° dia de Lolla e disse que estava muito saboroso e tirou foto com o Mohamad pra eu ver rsrs
@gracesampaio_ 4 ай бұрын
Sucesso Mohamad, você é muito talentoso.
@mohindi 4 ай бұрын
Obrigado!
@Abrahamlincon27 4 ай бұрын
Isso daí é vida mano, tem um ali no paissandu q eu amasso
@cibelerueff4080 4 ай бұрын
Parabéns que delícia. Vou fazer. Um beijo enorme aqui da IRLANDA 😘🌼😙
@AlexFerreira_allexfe 4 ай бұрын
Ensina a fazer o pão, pra gante ter a mesma sensação de quem vai estar no Lolla...
@priscillasa8781 4 ай бұрын
UP
@ninaomaranhao 3 ай бұрын
Caralho Mohamad, abre um restaurante arabe, pelo amor de Deus, provei Shawarma há 15 anos em Toronto, e eu acho que é a comida que mais sinto falta na vida.
@mayrafalcaolopes4591 4 ай бұрын
Parece delicioso. Eu com certeza compraria se fosse ao evento. Que venham mais parcerias com a Sadia :)
@mohindi 4 ай бұрын
Jogando pro universo! @sadiabrasil
@otohime8516 4 ай бұрын
Caramba que projetasso, com a Sadia ainda! Parabéns tooda equipe do Mohamad Hindi por estarem presente no Lollapalooza
@dassamelo 4 ай бұрын
Meu sonho é você ensinar esse pão !!!
@UmTeimoso 4 ай бұрын
Cara, como eu queria provar isso
@guiazevedo131 4 ай бұрын
Uma dúvida que eu tenho é se tem alguma diferença na proporção dos ingredientes qndo é feito em grande escala, é preciso ajustar??
@Bossstar750 4 ай бұрын
👏🏽👏🏽
@CaronesCucina 4 ай бұрын
Mohamed, esse tempero pode ser usado para carne? E qual carne usaria?
@josisato4417 4 ай бұрын
Bom demais 😍🙏❤
@bruno4cesar 4 ай бұрын
moha sou seu fã
@mohindi 4 ай бұрын
Sou seu fã também
@sharonbuzo5601 3 ай бұрын
Nossa, quase caiu uma lágrima quando vi os frango da sadia, pq era sinal wue conseguiria fazer em casa pela primeira vez. Daí chegou naquele pao gigante e fino e ja era kkkkkkk. O pão sírio de mercado onde moro é horrível e pequeno.😢
@mohamadhasbini1995 4 ай бұрын
Obrigado por compartilhar receitas libanesas com o mundo ❤
@mohindi 4 ай бұрын
Obrigado você pelo carinho!
@alinezanferdine7913 4 ай бұрын
Que legal, desejo muito sucesso para você, mais do que já faz , gosto muito de você e do seu trabalho !
@mohindi 4 ай бұрын
Obrigado demais
@thalleskleberth4218 4 ай бұрын
Top seu canal
@alexbras 4 ай бұрын
Faltou a batata frita hahahhaha. Moro perto do Pari no Brás então você sabe que como o original dos seus primos hahahahha sucesso.
@leticianascimento1525 4 ай бұрын
Deu muita vontade de comer, que delicia!
@aorosz1 2 ай бұрын
Oie. Ensina fazer o copa lombo!
@sophiaoliveiraalberti9305 3 ай бұрын
esse de copa lombo pelo amor de deus quis demais!!!!
@vanessaarabitesdasilva-mg5ph 4 ай бұрын
❤❤❤
@sibelyferraz7807 4 ай бұрын
Adorei está versão vou buscar a receita da massa. Mas querido fico muito feliz que vai estar no evento e cozinhando para o pessoal. Queria ir tbm. 😅🎉❤ Parabéns e obrigada por compartilhar a receita.
@mohindi 4 ай бұрын
Obrigado!
@pedroks91 4 ай бұрын
Boa!! Bora curtir um Blinkão com um shawarma do Mohindi
@mohindi 4 ай бұрын
É isso!
@renatmi 4 ай бұрын
Caramba. Que foda Mahamad...vai arrebentar. Vc é brabo. E na boa...obrigado por esse video, farei em casa com ctz...
@vanessaarabitesdasilva-mg5ph 4 ай бұрын
❤❤❤❤❤❤❤
@fredericogarcia2658 3 ай бұрын
Foda!
@Marcelo23486 3 ай бұрын
Ensina outras receitas do oriente. Queria aprender sua versão do Tagine e da Harira
@kawogms 4 ай бұрын
parece bom mas tá faltando a batata frita pô
@WesYamauti 4 ай бұрын
Fiquei com vontade de saber a receita vegana. Parece muito bo também
@mohindi 4 ай бұрын
Tempero: 70g missô 30g vinagre maça 25g melaço 3,5g tempero sirio 35g água 10g azeite 3g sal Bate no liquidificador e coloca nos vegetais para assar. Vegetais: 150g de abobrinha 230g de berinjela 250g de couve flor Hommus Salada de ervas Picles de cebola roxa Tomate tostado Pão folha
@WesYamauti 4 ай бұрын
@@mohindi Mohamad me respondeu, não tenho nem roupa pra isso.....😳😳😳😳😳 Valeu cara.
@soniaayachealmeida7111 4 ай бұрын
Meu filho comeu 2 veganos no 1° dia do Lolla e disse que estava "absurdamente" gostoso😂🎉
@pedrofish2099 3 ай бұрын
Eu comi depois do show do Blink-182, estava uma delícia!!!
@marcs5110 Ай бұрын
Ia ser tão bom ver o Mohamed fazer pratos halal pra mostrar que da pra comer comida permitida e saborosa mesmo em São Paulo
@rubiopimenta 3 ай бұрын
Não acredito que perdi isso!
@albertoluiz5719 4 ай бұрын
A culinária árabe sempre dando show, só nao me atrevo a tentar reproduzir porque eu nao tenho um "brimo" pra fazer um pão desses.
@isaquelima7671 4 ай бұрын
Incrivel essa receita
@lindalulu2196 4 ай бұрын
❤
@luisemusarra5366 4 ай бұрын
Moha, qual a diferença de Shwarma e Durum?
@elianareginapalomares3437 4 ай бұрын
Pena que não irei, Moha!
@juliaumzito 4 ай бұрын
Sei q o vídeo é sobre o Sharma...que tá incrível...mas queria deixar meu comentário dando os parabéns para o editor tb...que que é isso! que trampo animal...a transição da hora q o Mohamad sai do forno e volta pra bancada...cara! O puro creme de um bom gosto impecável na edição! Parabéns...pra quem quer ver está próximo dos 4:40
@mohindi 4 ай бұрын
Graaaande equipe de edição! São feras demais
@adrianaoliveiragomes9245 Ай бұрын
Ensina a fazer o pao arabe, libanes.
@henryhatada73 3 ай бұрын
Parece Kebab um lanche Turco que vende aqui no Japão
@lukinha.anotai 4 ай бұрын
nossa cara, como deu vontade de esprimentar esse sanduba
@mohindi 4 ай бұрын
Opa, corre lá no Chef Stage que a gente acaba com essa vontade!
@fellipeanthonione6956 4 ай бұрын
Top d mais
@brunomiranda8788 4 ай бұрын
Te encontrei no Rock in Rio e tirei uma foto contigo, saiu toda borrada e ninguém acreditou em mim kkk
@mohindi 4 ай бұрын
Vai ter que ir no Lolla pra tirarmos uma melhor!
@MariaLara-lw1eu 4 ай бұрын
Mds, agora eu queria ter ido só para comer😢
@luisa.nobrega 4 ай бұрын
Arrasou 🎉
@Euubru 4 ай бұрын
Ensina a gente o de porco também, pleeeease!!! É a mesma marinada?? 🤤🤤
@mohindi 4 ай бұрын
Sim!
@Euubru 4 ай бұрын
@@mohindi obrigaaaaada! Sou sua fã desde o MasterChef 🫶🏼🫶🏼
@mohindi 4 ай бұрын
@@Euubru Obrigado pelo carinho 🥰
@valnicequeiroz443 4 ай бұрын
Parabéns querido, vc merece!!!!!!
@mohindi 4 ай бұрын
Obrigado!
@heloisacifuentes5234 3 ай бұрын
Chef, não achei onde está o seu picles de cebola roxa😮, pode postar aqui p mim, favor?? Obrigada!❤
@3d.sheltonaraujo 4 ай бұрын
Isso deve tá de outro mundo de bom, pqp!
@mohindi 4 ай бұрын
Ficou brabo
@kissyoga 4 ай бұрын
muito obrigado pelo vídeo top e por lembrar de nós veganos/vegetarianos!!
@marcelviviani2379 4 ай бұрын
Uma pena que substituiram a proteina do vegano por legumes e não algo mais proteico. Acaba que não é a melhor opção pra comer e aguentar um festival
@soniaayachealmeida7111 4 ай бұрын
@@marcelviviani2379meu filho disse que estava maravilhoso 😂
@lucas.c.s. 4 ай бұрын
Eu demorei meses pra reconheder o dio, aqui na Bahia a gente chama de 'erva doce', até a semente é boa na comida
@mohindi 4 ай бұрын
Opa, dessa eu não sabia! Que legal
@silviakato6713 4 ай бұрын
Só para conhecimento, é outra hortaliça, da mesma família: dill pode ser conhecido também como endro e erva-doce, como funcho
@hysvh 3 ай бұрын
passa a receita de porco e vegetais :)
@brunomoreira8633 4 ай бұрын
Desde os Vingadores eu torço pra saber o que é, kkkkkkkkkkk
@evilasiaapolinario6649 4 ай бұрын
Você é a cara do meu filho.
@mohindi 4 ай бұрын
Cadê foto dele? Sinal de que é bonitão então, hein! 🥰😍
@sidelcipereira4505 4 ай бұрын
Queria aprender fazer esse pão 🍞
@mohindi 4 ай бұрын
Tem receita no canal ensinando, só pesquisar pão sírio mohindi
@isaquelima7671 4 ай бұрын
Mohamad vai servir em um festival que incrivel
@mohindi 4 ай бұрын
🥰
@WalkingRenan 4 ай бұрын
onde acha esse pao folha?
@janin229 4 ай бұрын
vou amassar
@mohindi 4 ай бұрын
Amassaremos em clima de festa
@jonathaslucassep8670 4 ай бұрын
Se eu fosse de SP eu iria comer
@mohindi 4 ай бұрын
O bom é que agora dá pra você fazer aí da sua casa também! Só não esquece de chamar nossa equipe pra comer quando tiver pronto 😁
@samuelparreira1947 4 ай бұрын
Ensina o vegano também, Moha
@priscillasa8781 4 ай бұрын
UP
@lindaaraujo4043 4 ай бұрын
Salivei
@leogermano44 4 ай бұрын
O sanduíche do Tony Stark.
@brunodosreis5382 4 ай бұрын
Conheci vendo o filme kkkkkk
@petersonfernando624 4 ай бұрын
Verdade 😂
@petersonfernando624 4 ай бұрын
Esse do Moha tá top, aquele que eles comeram lá no filme parecia não estar muito bom pela cara deles 😅
@leogermano44 4 ай бұрын
@@petersonfernando624 pô, os caras tinham acabado de enfrentar um exército de aliens, Loki, o fim do mundo, a cara deles ia ser de acabados mesmo.. kkkkkkkkkk
@soniaayachealmeida7111 4 ай бұрын
@@leogermano44meu filho comeu e disse que é maravilhoso
@nenhumdenos1968 3 ай бұрын
Por quanto foi vendido este lanche lá? Obrigado!
@tayaneoliveira2240 4 ай бұрын
Sucesso no Lolla!!!
@mohindi 4 ай бұрын
Obrigado 🥰
@taylorvazsccp1 4 ай бұрын
Amo shawarma
@marcusmorales5601 4 ай бұрын
Pensei que Shawarma fosse uma "cópia barata" do burrito já que pode-se notar tamanha semelhança, porém fiz ums pesquisas e o shawarma tem algumas centenas de anos de criação, enquanto o burrito é do século passado
@34582wt 4 ай бұрын
Queria 😢
@felipepinheiro9886 4 ай бұрын
Vou ser obrigado a ir comer... Meu Deus, absurdo!
@mohindi 4 ай бұрын
Te espero lá!
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