O segredo da maionese vegana perfeita sem óleo de soja!
Se você é um fã de maionese, mas quer evitar óleo de soja ou qualquer outro ingrediente não-vegano, você vai amar saber como preparar uma deliciosa maionese vegana caseira! Esse preparo é perfeito para quem procura uma opção mais saudável e sustentável, e você só precisa de alguns ingredientes básicos e uma pincelada de criatividade. Seguindo esta receita fácil e simples, você terá uma maionese vegana cremosa, deliciosa e pronta para ser acompanhada de vários outros sabores!
✅Ingredientes:
2 xícaras de arroz integral (COZIDO) aproveite a sobra de arroz
1 xícara=240ml de água
1 xícara=240ml de óleo de girassol
1 dente de alho
1 colher (chá=8g) de sal
1 Punhado de salsa e cebolinha picada
Orégano a gosto
Endro opcional
✳️ Modo de preparo:
Bata no liquidificador, no mínimo durante cinco minutos, o arroz integral, o óleo, o alho, o sumo de limão, o sal e a água até obter uma mistura homogênea, bem macia e cremosa.
Quando a maionese estiver pronta, coloque-a em um pote de vidro, bem tampado e guarde na geladeira. Está pronta!
1- Para esta maionese ficar bem macia é necessário bater pelo menos durante cinco minutos, até dissolver todos os grânulos do arroz.
2- Esta maionese pode ficar conservada por até 3 dias na geladeira.
3- Use o óleo de girassol, porque é um óleo que não tem sabor. Então, não interfere no sabor da maionese.
Sugiro que não façam esta maionese com óleo de soja ou canola, pois não são saudáveis e podem deixá-la com um gosto ruim.
4- Esta maionese vegana pode ser adicionada em saladas, torradas, sanduíches, hambúrgueres veganos…
5- Se desejar, acrescente salsinha e cebolinha picadas, a gosto. Fica uma delícia, especialmente em torradas.
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Esse canal é dedicado a oferecer dicas e receitas para aqueles com diabetes que estão em busca de uma dieta de baixo carboidrato.
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Se você possui diabetes e deseja perder peso de forma saudável, você vai adorar esse canal! Aqui você encontrará receitas deliciosas, que além de serem baixas em carboidratos e sem açúcar, também são extremamente nutritivas e equilibradas.
Esses vídeos não são uma substituição médica, mas sim uma fonte de inspiração para ajudá-lo a encontrar uma dieta que combine com seus gostos e necessidades nutricionais.
☑️ É importante ressaltar que não se trata de informações médicas nem nutricionais.
Esse canal não é intencionado como um substituto para uma consulta médica.
É sempre necessário consultar seu médico e/ou nutricionista antes de iniciar qualquer plano de dieta ou de perda de peso.
O conteúdo desses vídeos não deve ser utilizado para realizar autodiagnostico, auto prescrição ou auto tratamento.
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