Що знадобиться для панеттоне та пасочки ?!

Рет қаралды 13,952

Kateryna Tarasenko

2 ай бұрын

Борошно для панеттоне
arianta.com.ua/product/borosh...
Дріжджі я використовую Духмяна Хата
#Духмяна Хата

Пікірлер: 85

@vy_vy_ 2 ай бұрын

Дякую за посилання! Замовила борошно!Чекаємо рецепт ❤

@user-or4ux9pr4u 2 ай бұрын

Дуже дякую Вам, Катя, за рекомендації та посилання.) Чекаю на рецепт.❤

@MartaKS 2 ай бұрын

Дуже люблю Вас слухати, дуже подобається готувати за Вашими рекомендаціями і, дякуючи Вашим детальним відео з максимальним поясненням, минулого року я почала нарешті випікати ☺️

@marinayukhymets4456 2 ай бұрын

Дуже дякую Катерина за те що заздалегідь нагадали що треба запастися борошном та іншими інгредієнтами для Паски 🥰Чекаємо на рецепти у Вашому професійному виконанні))

@user-xs2vt3mi8r 2 ай бұрын

Ґречно дякую, Катерино 🙏 Чекаю рецепти панетонне ❤️

@user-cd6qu5ob3y 2 ай бұрын

Дуже чекаю Panettone. Борошно Манітоба придбала!

@user-uj1xz8mh2m 2 ай бұрын

Ура!!!!! Ждем! Ждем!

@user-jg1fm2br4k 2 ай бұрын

Ура! Нарешті я дочекалась. Дякую Вам, пані Катерино, за рекомендації. З нетерпінням чекаю на нові відео!

@KaterynaTarasenko. 2 ай бұрын

До Великодня ще цілий місяць :-))))

@user-jg1fm2br4k 2 ай бұрын

@@KaterynaTarasenko.Так я знаю, я мала на увазі не тільки великодню випічку. Мені дуже цікаво дізнаватись Ваші поради взагалом, бо багато нового та корисного отримую від Ваших відео. Дякую Вам!

@KaterynaTarasenko. 2 ай бұрын

Будь ласка :-))))

@fobruso9441 2 ай бұрын

заслухався солов'їною , навітьпро що на відео йдеться, не запам'ятав . зараз буду переглядати )))

@KaterynaTarasenko. 2 ай бұрын

:-)))

@tatianalucanska8096 2 ай бұрын

Takýto komentár nechápem.. Nič iné vás netrápi? Len mova?

@fobruso9441 2 ай бұрын

переклад коментаря Тетяни Луганської (чи Луданської ? ) "Не розумію такого коментаря.. Вас більше нічого не турбує? Просто мова?" вам і не треба нічого розуміти, кому писався коментар - та людина все зрозуміла . :

@tatianalucanska8096 2 ай бұрын

Jazyk srdca je krásny.. Každý jazyk je krásny nemecký, ruský, armensky...Ja viem ako ste to myslel.. Toto je kulinarny kanál, my tu varíme, pečieme, učíme sa.. Netreba politiku pchať všade. 👎

@fobruso9441 2 ай бұрын

@@tatianalucanska8096 Тетянко Лугданська , ти просто розкишниця ! зверни увагу - і ніякої політики 😂😭

@Cvetik1980 2 ай бұрын

Ура, рецепти пасочок... дуже, дуже чекаю ❤

@user-hc8vn3vx1l 2 ай бұрын

Добрий день. Дякую за поради щодо купівлі борошна та посилання на магазин де його придбати. Чекаю рецепти паски.

@marinaol 2 ай бұрын

Дякую , Катюню !💙💙💛💛✊✊🙏🙏🇺🇦🇺🇦🤗🥰👋✌👍🌹

@mashakrasovska5363 2 ай бұрын

Катерина, с нетерпением жду рецептов! В этом году первый раз в жизни пекла паску, получилось такое себе, видно муки переложила. Белок был 11, чем больше месила, тем больше оно "текло" ( 💐

@pvp389 2 ай бұрын

Благодарю ❤🎉

@user-ux5so4ej4b 2 ай бұрын

❤ дякую ❤❤❤

@martavoituxiv6430 2 ай бұрын

Чекаю дуже на рецепт❤

@Viktor-td3xg 2 ай бұрын

Чекаємо❤

@user-oj9vp8dd6n 2 ай бұрын

Добрий день, буду чекати на Ваші пасочки.😊Якщо будуть за одним рецептом, але з різного борошна, цікавить результат, бо хочу спекти панетоне, але не хочу замовляти сильне борошно😊.

@user-cs8yb5ip9j 2 ай бұрын

❤❤

@Ladyonce7777 2 ай бұрын

спасибо за ссылку на манитобу. В отношении обычной муки попробуйте при случае из Метро под их брендом Aro - Мука Aro пшеничная высшего сорта. ИМХО - лучшая у нас на рынке.

@KaterynaTarasenko. 2 ай бұрын

Дякую, обов'язково :-)

@alsu341 2 ай бұрын

никогда мука Метро Аро не была лучшей - проверено на собственной хлебопечке

@Ladyonce7777 2 ай бұрын

@@alsu341 моя духовка bosch шлет привет Вашей хлебопечке и заявляет об обратном)

@user-nb9gl7mf8w 2 ай бұрын

Добрий день. З нетерпінням чекаю відео випікання Ваших пасочок. Можливо, можете підказати, якщо Манітоби немає, а є Зернарі з паскою на упаковці (10,5 % білка) і клітковина в пррошку, то скільки її додати до 1 кг борошна?

@KaterynaTarasenko. 2 ай бұрын

Мені не подобається борошно Зернарі . Манітоба це не суміш борошна , манітоба це сорт зерна .

@user-nb9gl7mf8w 2 ай бұрын

@@KaterynaTarasenko. Дякую за відповідь. Так, я знаю, що Манітоба - це сорт зерна. Просто читала, що дехто з кулінарів підсилює борошно клітковиною, але не знаю пропорцій. Пошукаю в інтернеті. Процвітання Вашому каналу!

@john3volts 2 ай бұрын

@@user-nb9gl7mf8wклейковиною

@user-oo8rw4pf9r Ай бұрын

Ви не уважно прочитали@@KaterynaTarasenko.

@dachasadgorod 2 ай бұрын

Дякую! Катюш, мак не гіркий?

@KaterynaTarasenko. 2 ай бұрын

Ні

@user-sh5cz9cm5m 2 ай бұрын

Пані Катеринко, а скажіть, коли ваша ласка, куди ще можна буде використовувати це борошно? Тільки на панетоне? Бо замовити меншу кількість, як я зрозуміла, не можна.

@KaterynaTarasenko. 2 ай бұрын

Всі вироби які на дріжджах,хліб високої гідратації,піца, бріош...... Я використовую тільки на панеттоне,бо без нього не як . Борошно дороге , тож на хліб я його не пускаю . Я знаю ,що цю кількість борошна я використовую. А ви можете придбати в магазині 1 кг , дивіться щоб білок був мінімум 13

@user-we7ui8mo4f 2 ай бұрын

Скажіть будьласка якщо Манітоба з білком 14%підійде?

@user-iu3zm5uk6e 2 ай бұрын

Доброго дня є, підскажіть будь ласка купувала минулого року манетоба а там термін рік і не встигла готувати бо цього року в лютому закінчився термін, як думайте варто до Великодня спробувати зробити пасочку ? Чи все ж не вийде ? 😢

@KaterynaTarasenko. 2 ай бұрын

Якщо чесно, я впевнена, що вийде . Це сухий продукт , не молоко і не тушонка ....

@user-fe4fw3pi4w 2 ай бұрын

Рома муки в нас не продають, а от хліб іхній дуууже смачний!

@Natallya19 2 ай бұрын

Катю, підкажіть будь ласка, чи можливо замісити тісто для панетоне без тістомісу?

@KaterynaTarasenko. 2 ай бұрын

Ні

@KaterynaTarasenko. 2 ай бұрын

Це неможливо !!!

@Natallya19 2 ай бұрын

@@KaterynaTarasenko. Дякую!

@user-dn4dz2jz1r 2 ай бұрын

Добрий вечір.Буль ласка підкажіть іще якою ваніллю ви користуєтеся.

@KaterynaTarasenko. 2 ай бұрын

В ідеалі це стрючки ванілі :-) Я буду використовувати Ванільний цукор Бурбон від Dr.Oetker

@irinademciuc2676 2 ай бұрын

купила манитубу 14 как у вас на картинке,жду рецептов

@user-gs8bw9mw6r Ай бұрын

Користуюсь борошном "Повна чаша" роками. Ще ні разу не підвело 😊.

@user-km2fz7eu4k 2 ай бұрын

Доброго дня. Підкажіть, будь ласка, чи можливо вимісити панеттоне без тістоміса?

@KaterynaTarasenko. 2 ай бұрын

НІ !!!! Ніколи навіть не намагайтеся !!! По перше це супер складно фізично ,а толку 0 бо ви своїми руками прогрієте тісто до 26°С і цим зруйнуєте клейковину і на цьому все . Машина місить тісто від 25 хв до 45 хв

@user-km2fz7eu4k 2 ай бұрын

Дякую

@user-gn5yy6xp6s 2 ай бұрын

Скажіть будь ласка, де можна побачити постлання на магазин?

@KaterynaTarasenko. 2 ай бұрын

arianta.com.ua/product/boroshno-italijske-tm-dallagiovanna-manitoba/

@user-cu1rh4ob8o 2 ай бұрын

Білок 18 %? Мені не прчулося? Вперше чую! Це борошно з м'яких сортів пшениці?

@KaterynaTarasenko. 2 ай бұрын

Так, все вірно.

@user-cu1rh4ob8o 2 ай бұрын

@@KaterynaTarasenko. Я їм телефонувала, запитувала, чи дійсно відповідає заявленому%білку? Сказали, що так написано на упакуванні. Дивно, у нас я вище 15%білку, ще не бачила італійське борошно.

@Olenakra Ай бұрын

@@KaterynaTarasenko. Не правда. Продавец написал вообще , а не конкретно о Манитобе. И тем самым ввел вас в заблуждение. С высоким протеином мука из сои, гороха.. Такую муку могут подмешивать в пшеничную, но тогда указывают о миксе.

@KaterynaTarasenko. Ай бұрын

Продавці в Україні пишуть навіть до 22% саме в цьому борошні. На італійському ресурсі в характеристиках пишуть 15/15,3 протеін.....

@user-iq6eb4es2e 2 ай бұрын

Доброго дня.Дайте будь ласка посилання на магазин.Дякую.

@KaterynaTarasenko. 2 ай бұрын

Вже :-)

@user-jw1ll7hf8t 2 ай бұрын

і мені посилання

@KaterynaTarasenko. 2 ай бұрын

arianta.com.ua/product/boroshno-italijske-tm-dallagiovanna-manitoba/

@KaterynaTarasenko. 2 ай бұрын

arianta.com.ua/product/boroshno-italijske-tm-dallagiovanna-manitoba/

@user-ks3ve3jn6c 2 ай бұрын

Добрий день Катя. Скажіть будь ласка ціну, на борошно манітоба.

@user-mv2xk4qc6h 2 ай бұрын

За посиланням в описі відео є ціна - 370 грн за 5 кг.

@user-ks3ve3jn6c 2 ай бұрын

@@user-mv2xk4qc6h ,дякую)

@Olenakra Ай бұрын

Манитоба максимум 14% протеина, мука из мягких сортов пшеницы.

@user-ep3mw9pd8x 2 ай бұрын

У Сільпо всі товари коштують дуже дорого

@user-we7ui8mo4f 2 ай бұрын

0:00 0:00

@user-pz8qh9th3l 2 ай бұрын

Ваше тісто це казка🎉дякую за солов'їну мову ❤

@KaterynaTarasenko. 2 ай бұрын

Дякую вам,що дивитесь україномовний контент :-) Завтра буде відео з рецептом паски вершковою та над смачної :-))) , а 19 квітна рецепт цього панеттоне.

@viacheslavbrinets2990 Ай бұрын

Дайте лінк на панеттоне

@ninanina-kt9pt 2 ай бұрын

Не згодна, про те борошно! Спочатку воно було гарне, а зараз ПЛИВЕ! Споганили якість, як завжди . Тількі ми поверили, та стали купувати, і ось тобі. Тількі на млинці, щоб не викідати.

@KaterynaTarasenko. 2 ай бұрын

Все можливо