Уважаю мужиков безхитростных простых. Хлебушек надо месить до пота , тогда пышный и вкусный. Сам бродяга, проходил все это не раз. Ребятам респект и уважуха.

Ничего нет чище природы. Молодцы парняги честь и хвала, что городом не заражены.

Красивые места! Удобные для жизни. А закат какой красивый! Здоровья вам. мужики !

В геологической партии на берегу Енисея мы месили такое тесто вместо стола на камнях подходящего размера. А когда мука закончилась, размачивали лапшу. Лепешки получались интересной консистенции: полулапша-полутесто и весьма приятного вкуса!

Ну наконец то нашла этот рецепт!В детстве у оленеводов ела такие.Ну сейчас и мука не та,да и Москве такой воды нет!Спасибо!Лепешки на костре и чай с дымком,мечта!!!

Какая красота!Благословенные места у нас в России!

Вы счастливые люди !

Евгений с вами не пропадешь,добрый,чистой души человек🥰

Балдеешь? Балдею!😁 Евгений так по доброму ответил, сразу на душе потеплело.☺ Светлый, солнечный человек!

Какая прелесть 🏞 природа оболдеть, как хочется вот туда

В Дагестане чабан угощал лепешками, спеченными на камнях вокруг костра из кизека. Очень вкусно.... 80 - годы.

Красота! Мастера на все руки.

Какая красота кругом и чай с лепешками! Хочется на природу , быстрее бы лето, или хотя бы просто потеплело, подтаяло и в лес.

Точно стол таёжный прямо за каждым деревом именно такой и растет сам видел хоть не разу в тайге не был, даже до тех краев не доехал.

Уже на протяжении 28-ми своих лет,мечтаю приехать в эти замечательные края,но нет возможности приехать пока,и это очень не приятная ситуация для меня(ээээххх красота😍

Эвенка спрашивают,а рыба есть,он в ответ говорит,что рыбы нет,есть одна ссюка...) Смотрел видео про Тофаларию,там дедушка с бабушкой пекли хлеб в тайге,-пекли в золе,тесто замешивали на земле,на большом листе бересты,чтоб вода не выливалась, на лист бересты по углам поставили прищепки(расщепленные кусочки веток)чтоб получилась берестяная чаша. Тофалары костер разожгли на песчаном берегу озера,когда получилось много золы и прогрелся песок,большую лепёшку,размером со сковороду и толщиной в два пальца(состав лепешки,мука,соль,вода),зарыли в песок с золой,с верху ещё нагребли золы,потом периодически проверяли готовность,(тонкой палочкой протыкали лепешку),когда пекут хлеб часто то уже чувствуют когда хлеб должен испечься... Выкопали хлебную лепёшку из песка с золой,ножом отскоблили песок с золой и стали кушать...

Уважаю !Настоящие мужики!!!

Здоровья вам люди тайги заветной

Красота какая!

какие красоты,берегите тайгу,мужики!

Молодцы мужики,аппарат с газированной водой вообще вещь!!!😉

В экспедиции 5 месяцев мы пекли такой хлеб. Так вспомнилось 81 год.

Автомат с газированной водой понравился !!! Таёжный хлеб удивил и прибавил оптимизма !! Благодарю !!

спасибо за видео! красота и вкусняшка -лепешка. Евгений привет из Германии

Хлеб отличный молодец

Природа красивая.

Какой фактурный это дядька, Евгений 👍 Спасибо за видео:-)

Ландориками называют обычные оладьи. А это лепёшки. Часто дома делаю, но без соды. Мука, соль, вода и немного растительного масла. Жарю на масле. Если потоньше раскатать, получаются хрустящие. Со сладким чаем - объедение. Хоть так вспоминаю тайгу... Конечно, очень не хватает кострового чая, но и простой тоже ничего :)

Очень понравилось, по больше таежных рецептов бы, так и смотреть интереснее и рыбалку и охоту) многому учишься и многое перенимаешь...

Мы на охоте обычно на палочку навертим маслом слегка обмазываем и на костер

Спасибо вам огромное за рецепт.

Очень красивые места и очень наверное вкусный чай . Удачи Вам!

В который раз уже пересматриваю... Душевно у вас там )))

Перестал хлеб покупать...(два три дня и уже плесень), пеку сам хлеб...(лепешки)...(мука + масло+ простокваша+сода) 👍

Мы уже на даче также печем пышки ! А теперь это вообще актуально! Спасибо

Можно и без соды)), на природе всё особенно вкусно!!!!

Приветствую! Как всегда- полезно и с хорошими видами! Успехов вам!

Прям ностальгия). Давнишние конец 90-х, заканчивали 9 класс, жили летом на Майских дачах с друзьями у Мишки Зуборева, такие же лепёшки делали вместо хлеба. С города привозили масло растительное, мука, мясо, чай, остальное всё с огорода. Вспоминаешь то время, это было круто!) Инета и телефонов в то время не было!

👍👍👍Слюной, изошел 😁😁😁🤳

Ай Димон порадовал!! Вспомнился вкус таежной лепешки, на зимовье жарили с Анатолием Семеновичем! Вкусняшка пока горячая, потом остывшая не такая вкусная...Палец вверх!

ОМ..здравия всем ..как вегетарианец..делаю проще ..в кипяток бросаю кусочки теста..5 мин и готовы галушки -ленив вареники -клёцки..можно добавить зелени....и масло экономится...сначала жижу хлебаем . потом вареники из теста..с маслом..

Мы тоже в экспедиции готовили ландурики

Ваш канал самый лучший на KZfaq

Добрый лепешка мужики,молодцы

Замечательно! Послезавтра едем в тайгу строить мост. Как раз пригодится. Спасибо, мужики!

Спасибо. Сам так пеку, но для других будет очень плезно Если бы мог поставить 100500 лайков ...но увы 😀

Пищевая сода вещ универсальная!

Здорово,сейчас читаю в который раз"Дерсу Узала",отдыхаю душой. Природа очень похожа на природу,описанную в книге: речки,ручьи,распадки,отроги,долины,чистый воздух,готовка на воздухе. Завидую белой завистью.

Природа рай!

молодцы ребята

Какая красота! Дима отлично, продолжай идей в фильм.

Душевно

Дяде Коле,привет от всех подписчиков пе редай таёжный привет 🙌

Вот сразу видно что Сибирь осваивали казаки (челдоны - человек с Дона). Это старый рецепт казачьих лепёшек. Их таке можно сделать и без соды. Можно при малом количестве муки добавить манку. Тоже очень вкусно. Поклон Тайге! Часть детства провёл в Красноярском крае, село Ирба. Тайга на всю жизнь останется в поём сердце. И челдонам и старообрядцам, да и всему честному народу Сибири поклон до земли. Спаси вас Христос.

дядьки молодцы люблю этот канал

молодцы. Нужный фильм.

уже все пересмотрел ваше кино,не раз,просто зависть берет.До,чего места красивые,и главное людей посторонних нет,никто не мешает,никто не спрашивает,ну че,клюет,поймали.А тут сами себе хозяева.А лепешки прелесть,с молочком,с чаем с дымком ,охренительно.это не мой стиль так писать ,но иногда хочется,это про людей,я думаю вы поняли.

Мужики, лайк вам жирный, красавцы!!!

Спасибо попробуем）

Требую дядю Толю! снимайте его каждый день!

Здорово!!! Спс))) попробую так же!))

Почему я была на 1000 процентов уверена что он скажет что тесто надо хорошо вымешивать"как и женщину"🤔🤔🤣🤣🤣🤣

Спасибо мужики!Как же я соскучился по тайге,по родной Зырянке,по Кольке Таратуте....Эх!!!!

НА ПРИРОДЕ ВСЕ ИДЕТ КАК ДЕЛИКАТЕС

Дима спасибо за рецепт!!!

Это вам мужчинам сколько сил требуется только для замеса.А я со своим весом ,на такие подвиги не готова.Я на дрожжах делаю.2раза в неделю пеку.Мододцы,хороший ролик

Дима, а как муку то получают? Опиши способы получения " таёжной муки".

Улукитканам и Дерсу успехов и приятного аппетита,спасибо за рецепт.

ПРИВЕТ ИЗ КАЗАХСТАНА ! ЗА ХЛЕБУШЕК 👍👍👍👍👍

Ещё сахарку немного и масло! Будет ! Вообще ! Круто !

Посмотрел видео и вспомнилась мне одна история. Охотился я тогда в северной части Северо-Байкальского нагорья. Напротив моего зимовья за рекой доминировал над всей той территорией голец. В зависимости от погоды на его снежной вершине, казалось, то он злится, то скучает, то спит, то веселится. Я часто смотрел на его вершину и думал о том, что он стоит тут уже не одну тысячу лет и видит всё, что тут происходит. Охота шла плоховато и вдруг я подумал: "А уж не голец ли мне вредит?!"))))) Конечно, пришёл какой-то крохотный "клоп" и пытается ловить принадлежащих ему соболей. И решил я этот голец задобрить. Чем Чёрт не шутит!? Вдруг поможет?! Напёк я в зимовье ландориков и самый первый унёс к реке и положил на камень в качестве "взятки", чтобы задобрить старый голец и заполучить к себе его благосклонность. Утром сходил к камню и удивился тому, что ландорика на нём не обнаружил. Куда он мог подеваться? Хищникам он не интересен. Разве что птицы могли утащить? По округе полно кедровок. Но, опять же, кедровки ночью не летают. В общем, пропал ландорик. Естественно, я был далёк от веры в то, что ландорик забрал голец.)))) Однако.....)))))) На следующий день я пошёл по путику на базовое зимовье. Прошёл по склону горы и вышел на край распадка, с которого голец открывался во всей своей величественной красоте и мощи. Я остановился и стал им любоваться. День был тихий и солнечный, что позволяло мне без всякого бинокля отлично рассматривать вершину гольца. Я видел, как в лучах солнца играет его склон, по которому гонимые космическими ветрами неслись снежные завихрения. Они скатывались в низ и, упёршись в заросли кедрового стланика, путались в нём, теряли силу разбега и словно тонули проваливаясь сквозь лохматые космы ветвей. Я стоял не шевелясь, как вдруг заметил справа от меня какое-то движение. Я повернул голову и увидел на другой стороне распадка извивающегося в моём капкане соболя. Поспешно перейдя низину, я поднялся к месту установки капкана. Какова же была моя радость, когда я увидел, что моей добычей стал большой самец соболя, шкурка которого была темна и отливала густой сединой. Это был очень ценный соболь! Добравшись вечером до базового зимовья, я после определённого стандартного набора бытовых, охотничьих дел, сел пить чай с напечёнными накануне ландориками, и вдруг подумал: "А ландорик-то сработал!"))))

На природе такие лепешки идут на раз Спасибо за видео

В голодные 90 годы я из кефирной сыворотки делала сыр, а добавив ложку сухих дрожжей и яичного поршка, получался очень вкусный и ароматный хлеб. Такого в магазине не купишь

Мой отец называл не лепешки , а пышки , пользовался бутылкой с под водки и вместо масла жарил на муке , ( на дно сковородки насыпал муку которая остается после замеса ) , молодцы лайк , да вкуснее кушать теплыми ...

Красивые места. Что за область, край, что за река?

Очень классно!

Здоровья вам, молодцы

молодцы мужчины!

Нууууу вы что то не так маненько!))) Ну конечно не знаете, Тема такая, раньше кода целлофановых пакетов не было, делали в обыкновенных из материала, типа как простынь или наволочка от подушки, да и так же , все в котелке, а потом в такую тряпку, и типа замешивали, тогда можно и на земле прям все забодяжить))) а потом на тот же котелок перевернутый в верх дном и поставленный на угли спечь лепешку, 2,3,5 штук... Хоть летом, хоть зимой, бывало в молодости как "саданешь" км 70, а иногда и более, на все лето в тайгу уходили. Где тогда что взять покушать, а все тайга дает, зимой конечно проблемней, но всё же. А так вам РЕСПЕКТ мужики. Везде всё по разному. Удачи вам во всём!.....

Дмитрий, приветствую! Спасибо за хлебушек, попробовал приготовить, вообще огонь !!!👍 Привет из Лен.области г. Тихвин

Молодцы ребята

Блиииин к вам хочу тут с этой работой из города не вырваться дочу некогда на речку свозить

Я и дома готовлю - мне нравится!

Сода 01:26 Сколько нужно брать с собой ПЖ 1) для просто похода - 1-2 недели 2) уже для постоянки лесной. Без известности когда сможешь пополнить запас. Спасибо, надеюсь будет адекватный ответ. Вероятно, что самому в лесу изготовить Соду не получится.

свежий хлеб в тайге это чудо молодцы !!!

Бородинский до недели живет просто в пакете... Собираюсь в отпуск в лес на несколько недель. Вот и попрактикуюсь.

Стол надо ближе к костру.Ну понятно что надо было показать👍

Слюнки потекли)

Спасибо Дмитрий! Фраза про "газировку" - супер! Лепёшки так же делаем. Можно добавить немного яичного порошка в тесто. К лепёшке, ложечку сгущёнки или ягоды давленой с сахаром. Посмотрел ролик, в ординаторской тайгой запахло:)))!

Главный инградиент - мука......А как его добыть ?

Моя бабка такие делала. ВЕЩЬ !!! Ничем не хуже магазинного

Да идите вы со своими лепешками,пойду и я коржей напеку.............. жрать захотелось..........лайк однозначно

Слюни текут это мягко сказано. Аж запах учуял.

Хочу в Тайгу! А от Благовещенска Тайга далеко или близко?

Бутылка -отличная скалка

А закат та какой мм кайф !

Захлебнулся собственной слюной ! Красотища то какая !

Смеялась от души! Да, тесто месить надо с нежностью и с чувством.Такие лепёшки лучше дома жарить а на природе как вы уже упомянули хороший вариант это ЛАВАШ,хочешь пеки на печи, хочешь на сковороде без масла и без соды.

Эх, вспоминаю вкус такого хлеба! Правда у нас тесто было без соды, простое пельменное, и сковородка без масла, но все равно обьеденье).

Спасибо, классно, вам все завидуют - свобода