Выпекаем настоящий кавказский лаваш на садже, еда на костре
Рет қаралды 17,416
Жыл бұрынКак выпекают настоящий кавказский лаваш на садже. На самом деле всё очень просто. Для этого нам понадобится:
1 кг муки
20 граммов сухих дрожжей для муки
500 - 700 мл воды, а то и больше, зависит от качества муки
50 мл растительного масла
А дальше дело техники. Вымешиваем тесто, даём ему подойти и отдохнуть. Далее делим его на маленькие шарики по 80 граммов примерно. А уже их раскатываем в тонкие блины и выпекаем на садже
@abhazthecook Жыл бұрын
ЖМЯКАЙ СЮДА! kzfaq.info/get/bejne/aNCldaiq0uColqM.html тут ещё больше вкуснотищи!
@jhandervago8810 Жыл бұрын
Спасибо, что поделились этими статьями в своем аккаунте, мне они нравятся
@abhazthecook Жыл бұрын
рады за ваш хороший вкус)
@umidavladimirovna9923 Жыл бұрын
Молодец 👏👏👏👏👏
@abhazthecook Жыл бұрын
И только так!
@user-xs6jx6th7m 4 ай бұрын
Красивые лавашики и вкусные скорее всего.
@abhazthecook 4 ай бұрын
Да, очень вкусные))
@mhakl6165 4 ай бұрын
Я из Азербайджана. Мама бабушка всегда так готовили
@abhazthecook 4 ай бұрын
Вы просто молодцы!
@mhakl6165 4 ай бұрын
@@abhazthecook 😊🌹
@annamkhitaryan9470 4 ай бұрын
Скажи еще , что пекли еще и тогда, когда в юрдах жили 😏
@annamkhitaryan9470 4 ай бұрын
@@abhazthecookлаваш не бывает кавказским. Это армянский хлеб. Новую версию не придумаешь🤷
@user-qo9zi9nd4o 4 ай бұрын
Лаваш не армиански неприсваиваи армиани делают по своему грузини по своему азер по другому 😊
@irinapak9448 Ай бұрын
Все отлично осталось только этот садж найти😊!
@abhazthecook Ай бұрын
Так разве это проблема? В интернете их полно любых
@user-fw8yx9cn9s Жыл бұрын
Держал дома сокол , подобрал в дороге со сломаным крылом . Привязался ко мне сильно , если кошку брать в руки отгонял ревностно , кидался . Такого преданного другана моего сожрали эти вороны на даче, он по огороду гулял днём вечером домой заходил . Поймали момент пока никого не было рядом , с тех пор ненависть к этим воронам
@abhazthecook Жыл бұрын
Печалько((...
@888Sofia 2 ай бұрын
Спасибо рецепт. Скажи пожалуйста , а на электрическом садже такой же результат или для него рецепт другой ?
@abhazthecook Ай бұрын
Да в принципе такой же самый, только без вкуса огня получится ( И всегда вам на столе горячего хлеба и над головой мирного неба!
@Evgenii23 9 ай бұрын
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, с обратной стороны саджа надо делать антипригарное покрытие чтобы так готовить или нет? И второй вопрос. При таком приготовлении, когда садж перевернут вниз, разве его антипригарное покрытие(которое мы делаем с новым саджем) не обгорит?
@abhazthecook 9 ай бұрын
Здравствуйте, всё зависит от того, на какой стороне саджа вы будете готовить. Если готовите на обоих сторонах, то покрытие не желательно, либо же запускаете его льняным маслом, но это по желанию
@Evgenii23 9 ай бұрын
@@abhazthecook Ну вот я как раз в субботу собирался обжигать новый садж и 3 раза льняным маслом пройтись с вогнутой стороны, ну всем привычной. Увидел что готовят и с обратной стороны саджа, вот и задался вопросом, надо ли обжигать льняным маслом его нижнюю сторону? Казан чугунный льняным маслом я обжигал только изнутри соответственно😂
@user-rf6sq6mm7x 3 күн бұрын
@@abhazthecook а как же его отмывать от копоти?
@neoslavik777 Жыл бұрын
@abhazthecook Жыл бұрын
да!
@user-ti1bd1uw7q Жыл бұрын
Здравствуйте, какой диаметр и толщина саджа ?
@abhazthecook Жыл бұрын
Здравствуйте, они разные бывают, мы используем чугунный. Если очень нужно, то можем померить точно
@toshka1082 9 ай бұрын
Это же тот самый Карлуша, который был на 21 Битве Экстрасенсов?😊❤
@abhazthecook 9 ай бұрын
Он и на других битвах был)))
@toshka1082 9 ай бұрын
@@abhazthecook Он у вас очень забавный, умный ворон🥰
@alexeigibson5267 Ай бұрын
Садж чугунный или стальной?
@abhazthecook Ай бұрын
Лучше, конечно же, чугунный
@leylisargsyan168 7 ай бұрын
Լավսշը հայկական է
@abhazthecook 6 ай бұрын
Да его везде так пекут, не только в Армении
@annamkhitaryan9470 4 ай бұрын
Лаваш- армянский хлеб.
@abhazthecook 4 ай бұрын
Вах!
@annamkhitaryan9470 4 ай бұрын
@@abhazthecook да пеките, едите на здоровье. Нам это льстит, нам приятно .
@user-ek7sz6pk5p 7 ай бұрын
Кто из нас голодный это ещё вопрос.ДИЗЛАЙК.
@abhazthecook 7 ай бұрын
И вам от нас
Вкусная еда с Хадиджей
Рет қаралды 2,9 МЛН
SOFIADELMONSTRO
Рет қаралды 43 МЛН
ELNARA 'S Recipes
Рет қаралды 9 М.
ДЕД МЯСОЕД
Рет қаралды 81 М.
[Еда без Труда] Ольга Мирошниченко
Рет қаралды 993 М.
Аруся Кавказ
Рет қаралды 2,4 МЛН
ВКУСНЫЕ УВЛЕЧЕНИЯ
Рет қаралды 26 М.
{Sarah Food Blog}
Рет қаралды 3 МЛН
Кухня наизнанку
Рет қаралды 1,1 МЛН