Обзор мини пивоварни. Дезинфекция танка. Дезинфекция хмеля. Перекачка пива из танка в танк. Instagram: / masterpivo.hr
Пікірлер: 391
@user-xq9sc5fm7v5 жыл бұрын
Классно все сделано, с умом и безупречной чистотой! Буду ждать новых роликов!
@masterpivo48725 жыл бұрын
Смотрите Часть 1. Варим пиво на мини пивоварне
@nemanru45043 жыл бұрын
Круто! С чувством, с толком, расстановкой! Лайк из Тюмени 👍🏻
@2010RA5 жыл бұрын
Наконец на русском Ютубе, отличная домашняя пивоварня! С хорошей пивоварней и отличными ЦКТ! Мое почтение!)
@user-pe4st2hx8n4 жыл бұрын
Ого ого го!!!🍾👍😉 это завод!!!🍹🍾🍹🍺🍻просто супер. За труд и показ 🍺👏👍!!! Я просто в ах... красавчик!!!😉😉😉👍
@DvOtDi5 жыл бұрын
Красотища! Мое восхищение!
@masterpivo48725 жыл бұрын
Спасибо, Дмитрий!
@splitKuban3 жыл бұрын
Это то, что я себе хотел, но не мог до конца визуализировать. Спасибо за пример! Буду копить средства и приступать к постройке лаборатории. Всë более или менее грамотно расположено! В таком месте хочется творить шедевры!! 👍
@user-jo1pf7zc5e Жыл бұрын
Ну как накпили 2 мил.р.,я накапил,только передумал,мне столько не выпить и сбывать некому,у нас в Петербурге в каждом коттедже по своему пиазаврду.
@user-hp7tm1uh1c5 жыл бұрын
Masterpivo Pivovarov Бар в дом теперь надо вам!))) и полный цикл будет, от производства до розлива пива в бокал))) у меня не такая красивая пивоварня, как у вас!, но со своим мини баром))) очень удобно! Ещё раз благодарю за видео! Вы дали мне понять чего нужно для себя на будущее!
@masterpivo48725 жыл бұрын
Так оно так и есть, пивоварня-бар! Друзья приходят и мы с танков в кружки наливаем пиво и радуемся жизни! Всем очень нравится. В дом идти не хотят пиво пить, все хотят в пивоварне!
@kruso1ify2 жыл бұрын
@@masterpivo4872 А должности мэра города не лишат за покупку оборудования на бюджетные бабки?
@user-pe4st2hx8n4 жыл бұрын
Такого ещё не видел!🤗
@user-ri2gm4pw2u4 жыл бұрын
Нет слов . Офигенно
@user-qy3pz4bg8t4 жыл бұрын
Вот это круто 👍👍👍👍👍
@user-tb5qn6cx2p4 жыл бұрын
Уважаю людей, которые любят Себя и пиво)))) Очень всё по взрослому! Круто!
@user-xq2ul8ed2h4 жыл бұрын
явно еще и продает стоько одному не надо
@swara164 жыл бұрын
Я вот тож задумался, летом на даче всем бесплатно наливать буду.
@gnosov5 жыл бұрын
Вот это чудеса!
@GT86R5 жыл бұрын
Фига себе домашняя 👍
@BochkiMira5 жыл бұрын
Ну ни хрена домашние производство!!! 👍
@IvanIvanov-jh4nn2 жыл бұрын
Нашел! Спасибо!!!
@user-yd9jg6in4f4 жыл бұрын
Главное это достойный сбыт
@masterpivo48724 жыл бұрын
Это не коммерческая пивоварня!!!!
@user-pu7ih5ys7k4 жыл бұрын
@@masterpivo4872 то что некомерческая это понятно ,но пива много.Скажите как и куда реализоввуете?Спасибо?
@user-pu7ih5ys7k4 жыл бұрын
Нех себе домашняя!Зачет. Скажите пожалсто как реализуется продукт.В частном порядке (как самогон на дому)? Или оптово ?если оптово то как и куда?подскажите пожалуйста.Спасибо.
@user-he9ni6dh7o5 жыл бұрын
У моего соседа в подвале особняка похожая домашняя пивоварня )))) только у него чуток по другому... цикл последовательности такой: В первом кубе идёт температурная затирка солода, далее через фильтра перекачивается в следующий куб, там варится, добавляется хмель, цикл заканчивается, далее прокачивается через третий куб наполненный холодной водой по змеевику в четвёртый куб, за это время прокачки через третий куб успевает солод остыть до нужной температуры и далее в большую колонну на брожение )))) Я когда увидел эту систему, сам охренел ))))
@masterpivo48725 жыл бұрын
Главное, конечная цель!
@user-ue6zx1ib5d4 жыл бұрын
Интересно, какой бюджет?
@user-sh5yh8pu3b4 жыл бұрын
Мне интересно какой путь должен пройти домашний пивовар чтобы к такому придти)))) мне и 100 лет жизни не хватит))) С уважением, молодец!
@user-xg2yr7gr9r4 жыл бұрын
Корупционер на пенсии!
@masterpivo48724 жыл бұрын
@@user-xg2yr7gr9r Предприниматель на пенсии.
@user-yg7tx6wd1f4 жыл бұрын
я за месяц разобрался... при чем объём на котором работаем сейчас 8 тонн!)))
@user-xq2ul8ed2h4 жыл бұрын
тут уж производство возможно заказывает кто то одному нахрен столько не надо
@RAYTV5 жыл бұрын
За 12 минут увидел информации больше чем за 2-5 часов можно нарыть начинающему пивовару. Тоже строю здание все в плитке будет, хочу такую же сделать )) Надоело в кастрюльках варить. Спасибо за видео. Если не трудно пришлите ссылку на часть или на все оборудование если есть, т.к понравилось все из всего )) rid-ray@yandex.ru заранее спасибо. Кстати если живете в Краснодарском крае на почту напишите об этом, можем обменяться опытом и заодно бартер пиво на пиво ))
@golubev_mikhail5 жыл бұрын
Стерильность существенная, конечно. Интересно стало даже бы посмотреть на небольших пивоварнях что с этим творится.
@user-ru3ci9kk2e5 жыл бұрын
ну это уже домашней пивоварней не назвать, такая подойдет для кафе, я думаю и используется тоже:), хорошая вещь, но как подумаю сколько времени на мойку и дезинфекцию уходит, для этого уже нужен специально обученный человек. Хороших варок!
@masterpivo48725 жыл бұрын
На самом деле стоит дома и используется как домашняя. На мойку и дезинфекции уходит немного времени, все дезинфицируется и моется при помощи СИП Мойки.
@user-tg9tw7zz5z5 жыл бұрын
очень здорово, в каком городе такая?
@user-tz3je9ep1s4 жыл бұрын
Перекисью водорода можно обрабатывать нержавейки/?
@SergioGloomy3 жыл бұрын
Нужно тогда отдельные баки для моющего и дезинфекции, будет полноценная СИП мойка.
@masterpivo48723 жыл бұрын
У меня на пивоварне это все есть
@user-lx1ol2rg7f3 жыл бұрын
Пол деревни моей споить хватит🤤🤤🤤🤪🤪🤪
@davidshtelmann19115 жыл бұрын
Как у Вас то, что с теневой стороны лампы дезинфекцию проходит?
@KLUBSAMOGONKA4 жыл бұрын
большая,маэстро,видать семья то
@masterpivo48724 жыл бұрын
Очень!!!
@beerwhisky59845 жыл бұрын
Отличная пивоварня! С такой можно и производство открывать!
@masterpivo48725 жыл бұрын
В России, рентабельное производство в пивоварении начинается с 300 литров в сутки, моя пивоварня-70 литров.
@vinokur685 жыл бұрын
Да, вот и увидел я свою мечту:) Охладитель сами переделали? и шпунт у Вас самодельный? Если да, то как делали?
@masterpivo48725 жыл бұрын
Я не переделывал, такой продается у САМОДЕЛКИНА, специально для охлаждения рубашек танка. Впрочем, можно использовать любой, выкинув внутренние спирали теплообменников, и с выхода насоса сразу подавать охлажденную жидкость в рубашки танков. Шпунт заводской, это разновидность сухого шпунта. Очень удобен в работе.
@user-wb6rl7yo6e2 жыл бұрын
Ребята молодцы!!! Только это явно не домашний вариант, а вполне себе коммерческая пивоварня. Ну, если не коммерческая, то для большой общины. Я бы тоже не отказался. С другой стороны, когда всё сделано, то не интересно - не к чему стремиться. А вот когда "на коленке"... какой простор для мысли!!!
@masterpivo48722 жыл бұрын
Самая что ни есть домашняя! Одна варка пива и объём танка 70 литров! Хорошая компания выпивает за раз!
@user-pq1kr8nj8e5 жыл бұрын
Расскажите как это дело оформили и как продаете излишки пива)) Вот это ОЧЕНЬ народу интересно!!! Плюс ссылки где вы все это добро приобрели включая расходники под само пиво))) Спасибо))
@masterpivo48725 жыл бұрын
Какое дело? Продажа каких излишков? Это исключительно хобби!!!!
@user-yd5db2ut6s2 жыл бұрын
@@masterpivo4872 этим объёмом можно пол города напоить))))
@MegaKovka3 ай бұрын
😂😂😂 какие объемы? это домашняя пивоварня @@user-yd5db2ut6s
@user-ff5eg8qr9m5 жыл бұрын
вам бы еще прикупить шлангов итальянских , будет полный фарш
@masterpivo48725 жыл бұрын
Они мне не к чему! Меня и эти устраивают!
@__JAGUAR__4 жыл бұрын
Мне на эту пивоварню лет двести работать надо
@user-he9ni6dh7o4 жыл бұрын
у меня сосед свою пивоварню в подвале дома сам варил из листовой нержавейки 304 толщиной 2мм ))) у него там 2 котла ПВК по 100 литров (один для затирания, другой для варки), третий чан для охлаждения через пластинчатый теплообменник + чиллер (змеевик) в чане наполненный водой, прокачивает сусло в 4 чан с фильтром а уже от туда в ЦКТ на брожение... самые большие затраты это конечно сама нержавейка, тэны, клампы и так далее... ну и сварочные работы... нужен аргон, тиг инвертор с горелкой, и плазморез для раскройки листа... ну и самое главное прямые руки ))))
@__JAGUAR__4 жыл бұрын
@@user-he9ni6dh7o Это оборуование не дешевле стоит. А с зарплатой в 8000Руб, которые не плотят уже три месяца, мне лет 300 собирать на оборудование
@user-he9ni6dh7o4 жыл бұрын
@@__JAGUAR__ если с каждой зарплаты что-то по немногу покупать по мелочёвке... то за полгода можно такую же пивоварню собрать ))) ну а если инструменты есть сварочник и болгарка (ну и конечно прямые руки) то вручную можно к примеру собрать с одного листа 1200х2500 размером, к примеру котёл ПВК литров на 50, (который стоит 30-40 тысяч на данный момент) или мини пивоварню, какие-то ёмкости варить и продавать... самогонные аппараты... все затраты отобьются за несколько месяцев... )))
@__JAGUAR__4 жыл бұрын
@@user-he9ni6dh7o Вы меня не услышали.
@Serg78714 жыл бұрын
Доброго времени) скажите пожалуйста можно с вами пообщаться через почту?) просто есть куча вопросов по устройству самого варочного цеха, и как вы считаете можно ли смежно установить оборудование для варки сыра с учётом большего помещения или все же пусть это будут раздельные цеха? Живу я в Алтайском крае, Бийск.
@masterpivo48724 жыл бұрын
Serg7871 для дома можно установить все в одном помещении если позволяет. Напишите свою почту, я на неё отвечу
Уважаемый у вас домашняя пивоварня работает официально, просто хочу знать с чего начинать, с покупки оборудования или оформления документов.
@masterpivo48724 жыл бұрын
На домашнюю пивоварню ни какие документы оформлять не надо. Это не коммерческий проект.
@alekc584 жыл бұрын
@@masterpivo4872 Хм, может быть у вас в России и не коммерческий проект а у нас ещё и какой коммерческий ))
@gleb99454 жыл бұрын
Добрый день, во первых жму руку за проделанную работу. Вопросы возникли наверно как и у всех интересующихся пивоварением. Думаю есть моменты про которые не каждый будет рассказывать, хотя просмотрев видео всё очень подробно интересно рассказываете. У меня к Вам вопрос. Не возникало у Вас желание собрать нас любопытных и провести коротенький лигбез. Соответственно за какие то символичные вознаграждения. То есть предлагаю Вам поделиться опытом как преподавателя. Думаю хорошая прибавка к пенсии)) и люди благодарны, и Вы своим личным опытом могли бы поделиться. Спасибо Александр г. Вологда
@masterpivo48724 жыл бұрын
Могу конечно, но только бесплатно, я альтруист!
@gleb99454 жыл бұрын
@@masterpivo4872 помочь людям это хорошо, но не правильно по отношению к Вашим трудам и шишкам которые приходилось набивать во время своего процесса пивоварения. Просматривая видео отметил для себя, что человек за кадром располагает. Можно спросить как к Вам обращаться (имя и отчество) и в каком городе Вы находитесь? Спасибо.
@masterpivo48724 жыл бұрын
Александр Глебов можно в Инстаграме провести видеосеанс
@masterpivo48724 жыл бұрын
Masterpivo.hr
@mikeabart42475 жыл бұрын
больше роликов пжл
@masterpivo48725 жыл бұрын
В выходные буду варить пиво, ждите ролик.
@masterpivo48725 жыл бұрын
Смотрите Часть 1. Варим пиво на мини пивоварне
@vladimirsyv58205 жыл бұрын
Всё отлично, тоже рассматриваю такой вариант. Если не секрет во сколько обошёлся комплект и где можно приобрести?))
@masterpivo48725 жыл бұрын
Давайте почту, скину
@masterpivo48725 жыл бұрын
@@vladimirsyv5820 Проверьте правильность написания почты, система пишет что нет такого ящика
@TheLavetv5 жыл бұрын
Добрый день, будьте добры вышлите мне на почту где такую пивоварню преобритали?!pufhan@mail.ru
@vladimirsyv58205 жыл бұрын
@@masterpivo4872 vladimir_sulejmanov@mail.ru
@vladimirsyv58205 жыл бұрын
Извиняюсь, ошибочка вышла
@SuchKwach4 жыл бұрын
Сатанинский разврат роскоши! 👍 Сколько миллионов вложено?
@dmitriylukin74095 жыл бұрын
Сколько электричества потребляет за месяц?
@masterpivo48725 жыл бұрын
Если учесть, что в месяц я варю один раз, то очень мало!
@streetofgames33503 жыл бұрын
Хмель можно хранить в морозилке? Все ли микробы погибнут?
@masterpivo48723 жыл бұрын
Не скажу. Но хранить надо обязательно в холодильнике.
@maxufax3 жыл бұрын
400 мл НУК на 50 литров?
@user-xy9wc2iy2z5 жыл бұрын
Спасибо за видео. Вы молодец 👍Для домашнего завода это очень круто! Есть парочка моментов обратите внимание на то, что шаровый кран никогда не ставиться на продукте вы его ничем не промоете столько внимания уделяется стерилизации а по итогу получаете бакосеменение на шаровом кране. В вашем случае только кран бабочка или седельные но это другой уровень завода. Уф для сетки тоже оставляет вопросы. Что происходит с теми кто не попал под уф облучение?
@masterpivo48725 жыл бұрын
Согласен полностью. На танках которые шли в комплекте пивоварни, стоят краны бабочки. Те, что покупал первыми, до пивоварни, стоят шаровые краны, как раз собирался их поменять на бабочки, но танки были заняты.
@user-jo1pf7zc5e Жыл бұрын
@@masterpivo4872 и сколько всё это стоит оборудование без помещения со всей электрикой ?
@user-wp2xq8xp7n4 жыл бұрын
Подскажите,где Вы покупали оборудование?
@masterpivo48724 жыл бұрын
В китае. Дорого
@user-kk9zy5ne2e4 жыл бұрын
@@masterpivo4872 можно сайт !
@masterpivo48724 жыл бұрын
Илья Мисюра cassmanbrew.com
@user-jn2gq5rh3q4 жыл бұрын
Доброго времени суток! Достойное оборудование, прекрасное отношение к своему хобби! Большой Вам респект! Я 22 года отработал на немецком мини пивзаводе Integral. Давно ищу для себя хорошее оборудование для домашней пивоварни, но как правило, то цена кусается, то оборудование на "коленке" слеплено. А ваш пивзаводик прямо таки игрушка. Если Вас не затруднит, то напишите на почту corp.cam4@gmail.com информацию о производителе и цену оборудования. Можем обменяться полезной информацией, у меня большой практический опыт в области пивоварения. Жду ответа, с уважением, Роман!
@user-di9iw2fl9m4 жыл бұрын
Хочу по взрослому заняться изготовлением и реализацией пива, дайте совет по размерам "тренажёра" и интересно сколько данное оборудование стоит и каков его выход в сутки. Заранее спасибо
@user-pj2mp8fb4d4 жыл бұрын
Занятся , все организовать, только один вопрос, куда сбывать будешь?? Думаешь тебя везде ждут, даже если сваришь Самое лучшие пиво!! Побегаешь с ним и с друзьями выпьешь!!
@user-di9iw2fl9m4 жыл бұрын
@@user-pj2mp8fb4d сидеть на жопе ровно не мешки ворочить
@user-dr7jk6rp2c5 жыл бұрын
Смысл переливать? у Вас полноценное цкт . Если только для сухого охмеления ? Есть и другие способы , при розливе между цкт и пегасом поставь картридж наполненный хмелем.
@masterpivo48725 жыл бұрын
Переливать надо обязательно, как показывает практика, дрожжи из конуса сливаются не все, половина остается в конусе, что очень отрицательно влияет на качество пива, т.к пиво у меня хранится в танках, в бутылки я практически не лью. Для сухого охмеления я использую хмелепорт и ли корзину которую кладу в танк. Катридж отдает гораздо меньше ароматики, для охмеления надо минимум 4 дня при температуре 13 градусов. Посмотрите мои ролики, где я варю пива, там хорошо видно, как много дрожжей остается в конусе после перекачки пива.
@user-hi2co4qb8h4 жыл бұрын
@@masterpivo4872 и
@user-hp7tm1uh1c5 жыл бұрын
Очень круто! и стоит наверное тысяч 300?
@masterpivo48725 жыл бұрын
Где-то так
@user-no4ze2kp1z5 жыл бұрын
@@masterpivo4872 пивоварня отличная, все по делу. Можете дать информацию где приобретали пивоварню? Спасибо.
@masterpivo48725 жыл бұрын
@@user-no4ze2kp1z Смотрите ниже в коментах, я давал ссылки на производителей оборудования.
@@masterpivo4872 спасибо. Сильные цкт или я ошибаюсь?
@DraGon-cg6ge5 жыл бұрын
такой вопрос по поводу оборудования понятно что у вас уменьшенная копия по технологии ну вот какое оборудование типа 3 в одном что тоже стоят что вы посоветуете ?
@masterpivo48725 жыл бұрын
Оборудование, которым располагаю я, стоило в районе 6 000$. Поэтому во первых, надо понимать, какой суммой вы располагаете и какое пиво будете варить, какая будет технология и прочие нюансы. Три в одном, вы имеете в виду ПВК ? Не плохая техника, если принаровиться, можно все варить. Танки, конечно, нужно из нержавейки.
@DraGon-cg6ge5 жыл бұрын
@@masterpivo4872 типа такого www.grainfather.com/shop/grainfather/advanced-brewery-set-up.html
@masterpivo48725 жыл бұрын
@@DraGon-cg6ge Это очень дорогая игрушка, не более того, стоит почти как мой варочный порядок. Лучше купите ПВК Элит плюс. Посмотрите видео на ютюбе как в нем варят пиво и сами все поймете и стоит гораздо дешевле и варка гораздо эффективней т.к имеет мешалку! Все оборудование, что работает методом промывки сусла посредством насоса, имеет маленькую эффективность.
@rehepy5 жыл бұрын
@@masterpivo4872 , что ЖЕ Вы сами не купили Элит плюс? Элит плюс - очень неудобная кастрюля для варки пива!!! 1. Мыть неудобно. 2. Дробину выгружать неудобно. 3. Фильтрация сусла медленно и неэффективно (маленькая площадь фильтрующей сетки) .....одним словом (Элит плюс) - полуфабрикат
@masterpivo48725 жыл бұрын
@@rehepy Из того, что есть на Российском рынке, для дома, мне кажется не плохой вариант. Я свое оборудование покупал в Китае, задача стояла купить мини заводик, а не отдельный ПВК.
@user-vp7bx1zk1z4 жыл бұрын
Скажите, какого диаметра должны быть трубы для нормальной перекачки сусла с дробной?
@masterpivo48724 жыл бұрын
От 30 мм
@user-vp7bx1zk1z4 жыл бұрын
@@masterpivo4872 Спасибо. А у вас конкретно какие стоят на 1,5 или 2 дюйма клампы?
@masterpivo48724 жыл бұрын
@@user-vp7bx1zk1z 1,5
@xzmaz2 жыл бұрын
Как вы решаете проблему пара и температуры во время варки?
@masterpivo48722 жыл бұрын
Вытяжная вентилляция
@silchenkohomebrewery21954 жыл бұрын
Какая площадь помещения, в котором размещена эта пивоварня?
@masterpivo48724 жыл бұрын
24м2
@user-pi4sd1dk5l3 жыл бұрын
Привет! А где можно купить танки и оборудование ,подскажите пожалуйста.
@masterpivo48723 жыл бұрын
Я покупал в Китае на заводе, но сейчас это очень дорого.
@masterpivo48723 жыл бұрын
Можете заказать оборудование и танки, они делают сами, очень не плохо в компании Nord Steam . Вот ссылка на из Инстаграмм, но отсюда она не активна, придётся набрать руками. @nordsteam1
@user-ce9hz3yz2u4 жыл бұрын
Какие хар-ки охладителя? он справляется с таким количеством цкт? И насос прокачивает? Какая минимальная температура сусла в цкт ?
@masterpivo48724 жыл бұрын
Охладитель очень даже справляется и насос прокачивает. Минимальная температура в танке 0. Характеристики на охладитель смотрите на сайте самоделкин.ком
@user-ce9hz3yz2u4 жыл бұрын
@@masterpivo4872 какой диаметр труб трасс? прямая -обратка? Длинна?
@masterpivo48724 жыл бұрын
@@user-ce9hz3yz2u длинна 6 метров, диаметр труб 1\2
@user-ce9hz3yz2u4 жыл бұрын
@@masterpivo4872 а если у всех цкт закрываются клапана? А насос качает, куда давление девается?
@masterpivo48724 жыл бұрын
@@user-ce9hz3yz2u Когда все клапаны закрыты, насос не качает. Начинает работать по команде открытия любого из клапанов
@DraGon-cg6ge4 жыл бұрын
А есть смысл держать пиво в деревянных бочках ?
@masterpivo48724 жыл бұрын
Не знаю, не держал. В стекле проще и надежней.
@konstantingrabko3 жыл бұрын
По чем собирешь такую под ключь?
@masterpivo48723 жыл бұрын
Я не собираю.
@evgenie50435 жыл бұрын
Все серьезно! а если свет выключат?))
@masterpivo48725 жыл бұрын
Есть двухкиловатный бензиновый генератор
@RusM5 жыл бұрын
Это у вас на кухне?
@masterpivo48725 жыл бұрын
Это отдельно стоящее здание, в котором планировалась летняя кухня.
@user-uc8mw8yr1w5 жыл бұрын
Какого объема цкт?
@masterpivo48725 жыл бұрын
80 литров
@batmanrus54893 жыл бұрын
ЭТОЖ СКОЛЬКО НУЖНО САМОГОНА)) для полной дезинфекции
@masterpivo48723 жыл бұрын
Зачем? А НУК тогда для чего?
@user-sm8vs8rc1y4 жыл бұрын
А зачем на дображиваете перекачивать, если цкт, да ещё и маленькие? Я понимаю в больших, там на конусе пипец налипает! Но в маленьких...
@masterpivo48724 жыл бұрын
Можете не перекачивать, если вам так нравится
@user-sm8vs8rc1y4 жыл бұрын
Masterpivo я и так не перекачиваю... у меня нет таких дома)))) нечего и не во что перекачивать дома))))))
@masterpivo48724 жыл бұрын
Александр Шадрин тогда посмотрите мой ролик зачем перекачивать пиво из танка после брожения, он очень короткий, но там все понятно и дозодчиво
@user-sm8vs8rc1y4 жыл бұрын
Masterpivo зачем перекачивать я знаю) на работе цктхи) тоже настаиваю на перекачке.
@masterpivo48724 жыл бұрын
Александр Шадрин ну вот
@user-ty8jn6pr5s5 жыл бұрын
Уровень звука очень низкий, ничего не разобрал. Может микрофон поближе держать.
@masterpivo48725 жыл бұрын
Спасибо, учту
@Enkidus19825 жыл бұрын
А какая крыльчатка у насоса?
@masterpivo48725 жыл бұрын
Обычная, четырехлопостная, алюминиевая, для высокого давления.
@Enkidus19825 жыл бұрын
@@masterpivo4872 получается, что с закрытыми лопостями колесо, и как, дробиной не забивается при перекачке?
@masterpivo48725 жыл бұрын
@@Enkidus1982 Нет, не забивается
@user-dd3vr7df5e4 жыл бұрын
Каков же примерный бюджет, данного комплекта?
@masterpivo48724 жыл бұрын
Был 6000$
@user-dd3vr7df5e4 жыл бұрын
@@masterpivo4872 ох)) хороша пивоварня, но дороговато...
@masterpivo48724 жыл бұрын
@@user-dd3vr7df5e Дорого, да мило, дешево, да сгнило!
@user-dd3vr7df5e4 жыл бұрын
@@masterpivo4872 и то правда.
@MrAntirealmadrid2 жыл бұрын
@@masterpivo4872 почему все говорят дорого?! думаю, норм если сориентировать на бизнес.
@user-mj6we5yu1k4 жыл бұрын
Это не танки, а танчики
@user-uo5vo3pt5z5 жыл бұрын
Здравствуйте.кто знает? встал вопрос в самом начале организации пивного бизнеса а именно о помещении. И так живу Я в частном доме где собственно и хочу открыть бизнес у меня 11-соток в собственности на них есть дом жилой Я хочу сделать меживание на 3-сотки и построить помещение под пивоварню. Поехал заказать справку в ОГД и мне там сказали что этим видом деятельности и строительства промышленного помещения возможен НО на 10-соткак!!! кто что подскажет по этому поводу?! веть многие пивовары устраиваются в небольших помещениях,жилых домах и подвалах!!! СПАСИБО.
@user-qg8hm2og7e4 жыл бұрын
Марку насоса для перекачки сусла скажите?
@masterpivo48724 жыл бұрын
Могу фото шильдика сбросить на ящик. Он шел в комплекте, поэтому марку сказать не могу
@user-qg8hm2og7e4 жыл бұрын
@@masterpivo4872 Буду признателен, vnukovvl@mail.ru Ая смотрю на насос ОНЦ 1,5/9-АМ-ОРК_220В, цена 9200 руб., есть в наличии описание - www.ampika.ru/oborudovanie.html?id=17601
@masterpivo48724 жыл бұрын
Вот аналогичный на али ru.aliexpress.com/item/1716162570.html?spm=a2g0o.productlist.0.0.4049371f2u4ZKy&algo_pvid=1e95b2e0-5789-4191-ab6d-27f1b6605b06&algo_expid=1e95b2e0-5789-4191-ab6d-27f1b6605b06-17&btsid=a15ab922-c021-49f1-b2ce-04ae98a05400&ws_ab_test=searchweb0_0,searchweb201602_6,searchweb201603_52
@user-qn3jj5ws9u3 жыл бұрын
@@user-qg8hm2og7e Вы в результате насос купили? На какой модели остановились?
@user-qg8hm2og7e3 жыл бұрын
@@user-qn3jj5ws9u Для раскрутки моющей головки нужен насос с напором 25-30 метров. 3-6 м3 час. Посмотрите Ампика ОНЦ 6-30 или Эбара Матрикс. Эти насосы работают с жидкостями до 85°С.
@user-gn1eh5xv3q5 жыл бұрын
смысл делать вторичку в другом танке!? проще дрозжи сливать почаще из перврго цкт. а так двойная работа.
А нельзя пиво просто разлить по кегам? А то так ЦКТ не наберешься
@user-gn1eh5xv3q5 жыл бұрын
@@user-sp5bc2bb6v по кегам не пойдет, а дрожжи лишнии как сливать тогда!?
@user-ff5eg8qr9m5 жыл бұрын
а понял Сашка с Кассман все таки прорывается на Российский рынок из Китая
@masterpivo48725 жыл бұрын
Это я его сам в Китае на выставке нашел! Его танки на 80 литров были самые лучшие! А вот варочный порядок взял у другого производителя.
@dzyabchu5 жыл бұрын
@@masterpivo4872 подскажите пожалуйста где брали варочный порядок и почем
@masterpivo48725 жыл бұрын
@@dzyabchu Пишите почту, отвечу
@dzyabchu5 жыл бұрын
@@masterpivo4872 dzyabchu@inbox.ru
@user-xr1fq1pw2m5 жыл бұрын
@@masterpivo4872 Добрый день. Интересует аналогичный вопрос про поставщика пивоварни. vengemebel@inbox.ru
@Antonoffv5 жыл бұрын
насос самый обычный центробежный, либо онц, либо китаец.
@silchenkohomebrewery21954 жыл бұрын
Отличное оборудование, где покупали? Если не трудно, киньте ссылку на silviktor@yandex.ru
@user-cu8ow1eh3b5 жыл бұрын
Хренасе домашняя пивоварня))) скорее мечта домашнего пивовара. Зачем дезить корзину и тем более хмель в этой безделушке? Корзину в тот же НУК, а хмель во-первых сам антисептик, во-вторых если и продезиться снаружи (на поверхности), так внутри гранулы то нет...
@masterpivo48725 жыл бұрын
Я делаю так. Перестраховка.
@kot9675 жыл бұрын
@@masterpivo4872 подскажите где такие люки на цкт можно приобрести?
@masterpivo48725 жыл бұрын
@@kot967 Наверное там, где и делали эти ЦКТ, в Китае.
@Slyafka5 жыл бұрын
@@masterpivo4872 у меня жена занимается маникюром, так вот она говорит, что эти лампы не дезят ничего, просто игрушка. И она себе купила специальный дезинфицирующий аппарат для маникюра. Так он около 20 тонн стоит.
@masterpivo48725 жыл бұрын
@@Slyafka Там ультрафиолетовая лампа стоит, поэтому дезит. Не знаю какая игрушка у вашей жены.
@user-mr7rb3kg4p4 жыл бұрын
Какие вложения требуются на эту махину ?)
@masterpivo48724 жыл бұрын
Приличные
@xzmaz4 жыл бұрын
не показали как смываете надуксусную кислоту с танка изнутри
@masterpivo48724 жыл бұрын
Она не смывается, если что!!! Через час после обработки она сама дезактивируется и прямо на неё заливается пиво.
@Roman-pivasikov4 жыл бұрын
Боюсь представить стоимость !(((
@masterpivo48724 жыл бұрын
Не боись!
@chesh1re-cat3 жыл бұрын
@@masterpivo4872 уважаемый, скажите цену. Или ссылку на оборудование. Насосы, танки. Хочу что то подобное попробовать.
@user-ov8fq7rv7q4 жыл бұрын
А после охмеления , перекачиваете опять в другой танк?
@masterpivo48724 жыл бұрын
Нет. Через 3-4 дня скидываю температуру до 1-2 градуса и через день сливаю через нижний кран конуса осевший хмель.
@user-ov8fq7rv7q4 жыл бұрын
@@masterpivo4872 Спасибо что отвечаете! А если вы опускаете хмель в корзине?
@masterpivo48724 жыл бұрын
Максим Кузнецов с корзиной перекачивал в другой танк, иначе идёт сильная горечь.
@user-ov8fq7rv7q4 жыл бұрын
@@masterpivo4872 Если без корзины вы периодически продуваете осевший хмель а то он там слеживается и по идее эффективность охмеления сильно падает?
@masterpivo48724 жыл бұрын
Максим Кузнецов нет, он оседает когда отработал
@user-ff5eg8qr9m5 жыл бұрын
тема . куда написать на почту , поделитесь где брали
@masterpivo48725 жыл бұрын
Давай почту, поделюсь
@user-oc5ku3bt4h5 жыл бұрын
@@masterpivo4872 tovkes@mail.ru
@user-st9cf5tw1b5 жыл бұрын
@@user-oc5ku3bt4h подскажите и мне пжлта. kama.semen@mail.ru
@user-qn8um9um9n5 жыл бұрын
@@masterpivo4872 можно и мне где приобретали оборудование. alekseev.w2012@yandex.ru
@user-yd2wh9ue8e5 жыл бұрын
@@masterpivo4872 поделитесь со мной comrade@mail.ru
@GT86R5 жыл бұрын
А пивоварня чьего производства?
@masterpivo48725 жыл бұрын
Китай
@GT86R5 жыл бұрын
@@masterpivo4872 а есть ссылочка на продавца?
@masterpivo48725 жыл бұрын
@@GT86R Пишите почту скину
@Gert5055 жыл бұрын
@@masterpivo4872 gert5050@gmail.com
@TheLavetv5 жыл бұрын
@@masterpivo4872 киньте ссылку пожалуйста на пивоварню pufhan@mail.ru
@blackowl74143 жыл бұрын
ЦКТ очень удобные для обслуживания. Ищу вот такие два с большим люком. Подскажите пожалуйста где приобретали? Krol_off@mail.ru Спасибо.
@masterpivo48723 жыл бұрын
Это я брал давно, на прямую из Китая, но сейчас это очень дорого.
@user-zw5mb7hh4g3 жыл бұрын
Добрый день вы можете дать чсвой номер телефона мне срочно нужен ваш совет у меня есть оборудование и огромное желание объясните хотя бы азы
@masterpivo48723 жыл бұрын
В инстаграмме пишите в директ, отвечу instagram.com/masterpivo.hr/
@beerfabricant5 жыл бұрын
Уважаю запроделанную работу! Но затраты несоизмеримые с объемом готового пива, к сожалению... К слову сказать тэны сильно большей мощности нежеле необходимы на такой объем, да и конструктив позволял сделать косвенный, который гораздо проще в мойке...
@masterpivo48725 жыл бұрын
Отнюдь, тэн дает нагрев один градус в одну минуту, как раз то что доктор прописал! Второй тэн включаю редко, когда надо быстро нагреть воду или довести сусло до кипения. Затраты меня меньше всего интересуют, самое главное- кайф, который получаешь от варки пива на таком оборудовании, это ХОББИ, а на хобби ни каких денег не жалко.
@tatianabrown75594 жыл бұрын
А, что ща ЦКТ такие? :) Что ха фирма?
@masterpivo48724 жыл бұрын
китай
@tatianabrown75594 жыл бұрын
@@masterpivo4872 не подскажите что за китай такой! Уж очень красиво выглядит!! :)
@masterpivo48724 жыл бұрын
@@tatianabrown7559 cassman
@tatianabrown75594 жыл бұрын
@@masterpivo4872 спасибо!!!)))
@user-ow2ft2wp3m4 жыл бұрын
Моё почтение, чьё оборудование. Если не затруднит, скиньте пожалуйста ссылку. Сами мы с Уфы. p.starcev@yandex.ru Спасибо!
@1979Deadly4 жыл бұрын
Добрый день отправьте где брали варочный комплект на nayrat@mail.ru . Заранее Спасибо!)
@raimisx59103 жыл бұрын
Зачем хмель "обеззараживать'? Глупости это что он заразный, десять лет пиво варю и ни разу такой параноей не страдал, что на сухое охмеление что на варку. :)
@masterpivo48723 жыл бұрын
Сейчас уже не обеззараживаю.
@user-ew1lq2eo6d5 жыл бұрын
Не че се домашняя пивоварня. Это маленький цех по производству пиваса.
@user-js9mb2mf1v4 жыл бұрын
Здравствуйте! Уважаемый пивовар подскажите пожалуйста как моете варочник, смотрю крышка у него на болтовых соединениях. И как на тенах варите пшеничку, не пригорает? Если не трудно сбросьте ссылки на оборудование на почту sbagaev78@mail.ru
@user-js9mb2mf1v4 жыл бұрын
Не рассматривали альтернативу ПВК и делает ли производитель такую комплектацию?
@masterpivo48724 жыл бұрын
Мою через лючек на крышке, но иногда снимаю болтовую крышку и мою основательно. К тенам не пригорает, они специальные для густых бражных масс.
@user-js9mb2mf1v4 жыл бұрын
Спасибо за ответ. Удачи в варках
@user-pq6sv7ih8q4 жыл бұрын
Сумасшедшие затраты, при нулевом выхлопе !!
@masterpivo48724 жыл бұрын
Это хобби а не коммерческий проект! Поэтому затраты побоку и выхлоп тоже!
@blitsa62515 жыл бұрын
все избыточно. для чего это все? если на продажу делаете то малые объемы. надо от 500 до 3т. потом .. малые объемы. ну реально скотлько вы на это потратили и себистоимость пива? только как лаборатория для экспериментов годится
@masterpivo48725 жыл бұрын
Это хобби, сколько денег на него трачу, не считаю. Варю для собственного удовольствия, для себя, друзей, знакомых. Выпивают все! На продажу не варю, мне это не интересно!
@user-pl9vt4gj1w4 жыл бұрын
А кто все это пиво выпивает?
@masterpivo48724 жыл бұрын
Соседи, друзья, знакомые, родные и близкие и т д.
@user-pl9vt4gj1w4 жыл бұрын
@@masterpivo4872 оффигеть
@saraevdmitry53004 жыл бұрын
Приветствую! Можно информацию по оборудованию, где брали и минимальный набор с чего начать, варим в кастрюлях хотелось бы перейти на что то похожее. Заранее благодарю почта saraev88888@mail.ru
@user-qg7wg7jd7r4 жыл бұрын
С наступающим Новым годом Вас. Скиньте пожалуйста ссылку на оборудование. За ранее спасибо Вам большое. Kuzmishev@mail.ru
@user-hv2vh6eo8n4 жыл бұрын
Изготовлю оборудование под заказ 068 479-8069
@user-re5cf7rm9r5 жыл бұрын
Отличное оборудование для хобби!!! Не могли бы поделиться контактами продавца, почта danilov60@yandex.ru. За ранее благодарен!!!
@user-jw1nl2fu8p3 жыл бұрын
Доброго дня. Отлично всё организовано, был бы у каждого такой подход, кто занимается варкой пива. Германия была бы долеко не сталицей пива. А кто производитель оборудования? В России кто представитель? Дайте пожалуйста контакты. life_orp@mail.ru
@masterpivo48723 жыл бұрын
В России нет представителя, я покупал в Китае, непосредственно на фабрике
@user-jw1nl2fu8p3 жыл бұрын
@@masterpivo4872 сколько на тот момент обошлось? И как таможня без особых проблем? А я смотрю и думаю, неужели у нас начали такое оборудование продавать.... Смотря, что продают, грустно становится.
@MegaSelfemployed5 жыл бұрын
Человек явно перебарщивает со стерильностью, хопкорзина взятая из под бактерицидной лампы, дополнительно опрыскивается спиртом, это что то с чем то,хочу верить в то, что вы не будете обливать себя спиртом, когда будете заходить в пивоварню, у вас явно не здоровая тенденция к чистоте, удивляюсь почему у вас руки не побриты.
@masterpivo48725 жыл бұрын
Побрею обязательно!
@MegaSelfemployed5 жыл бұрын
@@masterpivo4872 побрейте обязательно, а то как то не по фен ш.ю
@user-of8yd4ks6p4 жыл бұрын
Добрый день. Отличное видео, серьёзный пивоваренный завод, в уменьшенном масштабе. Если не сложно, можете подсказать где приобретали оборудование и какова его стоимость. victor-kalashnikov-83@mail.ru СПАСИБО!!!