Ошибки в открытии пивоварни.
Рет қаралды 61,983
5 жыл бұрынДрузья, вот и прошёл год как работает наша пивоварня. Недавно продлили лицензию на производство. За этот год поднабрались опыта, поняли что делали неправильно. И хочу с вами поделится своими ошибками.
Сайт Харьковская Зерновая Пивоварня: www.hzp.com.ua/
На канале можно посмотреть как варят пиво, разные интересные рецепты, не только пива , но и других вкусняшек. А так-же держат пасеку. Ну и много разных интересных видео!
-Подпишитесь / @demeurg
-Твиттер / degustator_y
- ВК kgbrewery
- Инстаграм / degustator_myoda
- Фейсбук profile.php?...
@user-op6ul6nb1g 5 жыл бұрын
Видно, что подустал. Крепись! Все у тебя получится!!!
@DeMeurg 5 жыл бұрын
Спасибо!)
@user-ur7sl4pv6i 5 жыл бұрын
Желал Виктору удачи желаю и буду желать!!! Но друзья мои. Не те страны назвали Гондурасом
@user-mn3fi6rp2h 5 жыл бұрын
удачи тебе.
@cmeptb_s_kocou4764 5 жыл бұрын
Я вот варю пиво сугубо для себя. Не о какой прибыли пока не думаю. Рад тому, что уже не покупаю магазинное пойло.... Мужик однозначно красава. Процветания его каналу и бизнесу..... Смотрю его с удовольствием и мал по малу учусь на чужих ошибках. ЛЮДИ, ПЕЙТЕ ХОРОШЕЕ ПИВО!!! ВСЕМ МИРА И ДОБРА!
@user-pk1xl9ry9x 3 жыл бұрын
Привет,тоже раздумываю варить пиво для себя,для друзей. Вы уже я смотрю давно в этой теме, немогли бы посоветовать какой обьём взять,может вообще пвк рассмотреть,поделитесь опытом пожалуйста.
@cmeptb_s_kocou4764 3 жыл бұрын
@@user-pk1xl9ry9x скинь свой номер, ватсап продолжим общение там....
@bimbaba100 5 жыл бұрын
Редко встречаю действительно настоящий живой анализ спасибо получил от просмотра огромное удовольствие. Жму руку как всегда на высоте!
@user-qk4gn8be6n 5 жыл бұрын
спасибо, очень важные слова и опыт
@DAA600 5 жыл бұрын
Спасибо за видео. Все будет хорошо!)
@baronaaz 4 жыл бұрын
Заинтересовался недавно домашним пивоварением- нашел этот канал. Считаю лучший канал! Интересные видео, хорошие рецепты. Желаю успехов в любимом деле! Это видео- также очень хорошее и полезное. Огромное спасибо за открытость- не все, кто свой бизнес открывает готовы делиться опытом. Отдельный респект за это!
@Isildy 5 жыл бұрын
Давно хотел сказать спасибо, за все видео.) Приятно знать что есть оторые люди не только стремятся к мечте, делают свое дело, не смотря на все трудности, но и помогают другим в этом.)
@DeMeurg 5 жыл бұрын
Спасибо!
@gennadich174 5 жыл бұрын
Спасибо за видео. Все по делу. Качество, сбыт, любовь к делу.
@user-us9bl2wi9h 4 жыл бұрын
Спасибо огромное за Ваше стремление поделиться опытом. Реально полезное видео, без шлака и отступлений, только по делу, четко, конкретно. Для людей смыслящих и фанатеющих этим делом - очень стоящее. Спасибо.
@vitmail99 5 жыл бұрын
Я думаю, что основная проблема медленного развития крафта это платежеспособность населения! В Германии более 1500 пивоварен и более 5000 сортов пива, всё продается отлично. Автору сил, здоровья и удачи в делах!
@DeMeurg 5 жыл бұрын
Совершенно согласен. Основная масса населения не в состоянии покупать нормальное пиво.
@user-kc6ho5np7k 4 жыл бұрын
А сколько стоит примерно за 0.5 в деревянных
@PupbIPb 4 жыл бұрын
@@user-kc6ho5np7k у нас от 250 до 400 руб за литр в "крафтовой пивоварне"
@user-mh3nu3zj2v 4 жыл бұрын
@@PupbIPb Бедным себя не считаю. Но 250-400 за литр позволить себе не могу
@kpssushka343 4 жыл бұрын
@@DeMeurg дорогое пиво покупал несколько раз. И не увидел в нём толка, хотя многое бюджетное пить после этого перестал. Сейчас сам стал варить. И перестал покупать в магазине пиво совсем. По мне лучше 7 часов потратить в месяц и пить вкусное относительно дешевое пиво
@nimchenko 5 жыл бұрын
Виктор, большое человеческое Спасибо.
@user-rq8to3mh5k 5 жыл бұрын
Виктор, искренне хочу пожелать тебе успеха в работе над ошибками.Будь здоров! Удачи!
@DeMeurg 5 жыл бұрын
Спасибо!
@user-tw9jw9hs3g 4 жыл бұрын
Смотрю вас больше года . Вдохновили. Варю в каструлях уже год. Покупал ваше через интернет.Спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
@Enkidus1982 5 жыл бұрын
Спасибо! Очень познавательно, узнал и свои ошибки
@Pro100WaLeRoK 5 жыл бұрын
Дай бог сил Вам и терпения!
@DeMeurg 5 жыл бұрын
Спасибо!
@PablotheElephant_kick-art 5 жыл бұрын
Не смотря ни на что, очень вдохновляет! Держись, мужик, все у тебя получится!
@user-db6mj8vn4j 5 жыл бұрын
Спасибо Вам, неоднократно пересматриваю ваши видео с домашним пивоварением,как то душевно что ли становятся, из города Пензы привет ( рф)
@zr4747 3 жыл бұрын
Автор создает впечатление очень приятного человека. Варю пиво дома, для себя. Об открытии своей пивоварни не мечтаю, но видео просмотрел от и до. Удачи в бизнесе!
@user-kc6ho5np7k 4 жыл бұрын
Молодец мужик, я много чего не знал теперь я на одну маленькую ступеньку стал больше понимать, осознавать. Спасибо
@user-tw6ic8lq6z 5 жыл бұрын
Правильно, надо прививать людям культуру потребления пива 👍🏼
@DeMeurg 5 жыл бұрын
100%. Нету у нас пока этой культуры)) Начальные этапы
@user-vp3gp2up6c 5 жыл бұрын
Это да. Если бы еще правительство тупорогое меньше палок в колеса вставляло
@beerwhisky5984 5 жыл бұрын
Очень познавательно, спасибо!
@ilya4208 5 жыл бұрын
Спасибо за видео, всё по делу! Успехов и не унывать!
@DeMeurg 5 жыл бұрын
Всё норм)))
@arts1210 5 жыл бұрын
Просто спасибо! И удачи!
@DeMeurg 5 жыл бұрын
Спасибо!
@Kolyaevropa 2 жыл бұрын
Спасибо большое!!!
@user-sn7pm9rn9s 3 жыл бұрын
Ваш канал просто супер!
@DS-oo5yp 5 жыл бұрын
Успехов в дальнейшем! Очень познавательно и просто интересно дальнейшее развитие. У вас всё получится!
@DeMeurg 5 жыл бұрын
Уже потихоньку получается)
@user-cn9kl3jc8v 5 жыл бұрын
Ждём с нетерпением новые сорта и дегустацию!!!!
@amadoiss 5 жыл бұрын
Год не смотрел, увидел это видео и прочувствовал через что прошел автор. Желаю успехов и живого пива!
@DeMeurg 5 жыл бұрын
Спасибо!
@rostik7 5 жыл бұрын
Просто красавчик!! В не лёгкое дело залез, тем более официально!!
@user-lp2sn7xe7u 5 жыл бұрын
Спасибо, очень полезно.
@user-gq3rl3uk7l 5 жыл бұрын
Вы молодцы! Удачи!
@user-re6ty7ph3p 3 жыл бұрын
Спасибо Вам за все слова сказанные Вами . Все четко по существу без лишнего .👍👏 . Дай Бог Вам процветания в вашем деле и удачи . Держитесь и все у Вас получится . И ещё за КРАФТОМ будущее в пивоварение 💪. А те помои пусть сами пьют масмаркеты 🤪✌️
@user-ww4du2nb4o 5 жыл бұрын
Удачи тебе, больше позитива, всё получиться
@alexcoramb 3 жыл бұрын
Виктор, спасибо Вам большое за Ваши видео! Вы редкий для меня пример для подражания, когда абсолютно с нуля Вы смогли сделать и запустить продукт на такой сложный в нашей стране рынок. Смотрю и варю по Вашим старым домашним, рецептам пиво, которое всегда получается отличным! Удачи Вам и Вашему бизнесу!
@Dioniss_ 5 жыл бұрын
Сразу лайк) видос ещё не посмотрел, но чувствую всё по делу)))
@DeMeurg 5 жыл бұрын
Спасибо))
@Dioniss_ 5 жыл бұрын
ДЕГУСТАТОР МЁДА да всегда пожалуйста) Виктор, что то косяк со звуком, частенько пропадает.... или у меня так....?🤔
@DeMeurg 5 жыл бұрын
Мой глюк((((
@user-wm6mv9uh9c 3 жыл бұрын
Молодец. Достиг мечты, такими силами, нервами. Молодец крепкого здоровья тебе, твоим родным. Класно.
@dSidar357 3 жыл бұрын
Виктор, канал супер! Всё получится! Попробовал у друга его пиво и купил себе пивоварку на 30 литров, люблю эксперименты, теперь учусь по вашим видео!
@zubtehmongol 5 жыл бұрын
Успехов вам! Дай Бог много сил и терпения!)
@DeMeurg 5 жыл бұрын
Спасибо большое!
@Di-gk3mz 5 жыл бұрын
Отличный канал, вам желаю сил, напорства и крепких нервов. П.с (из Сибири)
@DeMeurg 5 жыл бұрын
Спасибо!
@dimashilin6784 5 жыл бұрын
Слежу за развитием с ролика про Жигулевское, терпения и успехов в этом нелёгком деле
@DeMeurg 5 жыл бұрын
Спасибо!
@kpssushka343 4 жыл бұрын
@@user-zp4zf9wh7c рецепт не сложный, но очень годный. Сварил по нему и не пожалел 5ти недель ожидания. Пиво ровное получилось. И прям ничего лишнего. Хотя и варили просто в кастрюле. Из 10 партий, не считая экспирементов, эта самая годная.
@user-qz7rx4ss5f 5 жыл бұрын
Виктор во первых поздравляю первым годом ,спасибо за то что по честному всегда все рассказываешь.Ну а самое основное ХОЧУ ЧТОБЫ У ТЕБЯ ВСЕ ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
@effe159 5 жыл бұрын
Присоединяюсь, Виктор и главное терпение, с таким искренним подходом к любимому делу у вас все должно получаться и вы должны развиваться.
@DeMeurg 5 жыл бұрын
Спасибо большое!
@user-mi1oi6xn1p 5 жыл бұрын
ОГРОМНЫЙ РЕСПЕКТ ✊ Так вовремя все рассказал, я тут тоже собрался пивоварню открывать✊🙏👌
@DeMeurg 5 жыл бұрын
Есть шанс всё перепроверить и пересчитать)
@wilhelmbrauerei2683 4 жыл бұрын
Наша компания ООО "Т.Д.Гермес" уже более 10 лет занимается производством пивоваренных заводов под ключ. Мы не просто продаем оборудование,мы помогаем запустить Ваш бизнес от открытия ООО до легализации,поставок всех ингредиентов для производства пива.Обучаем,передаем 7 зарегистрированных сортов пива, он-лайн чат с технологом и отделом сервисной поддержки. Пивзавод Гермес - не просто пивзавод,отлаженный бизнес для клиента! Сайт pivzavod-germes.ru телефон +79287515152 - клиентский отдел.
@user-ks4pf7gt4x 4 жыл бұрын
@@wilhelmbrauerei2683 так и стоимость вашего оборудования и сопровождения будет не дешевле
@user-sn7pm9rn9s 3 жыл бұрын
С годовщиной! Желаю " творческих" успехов!!!!
@user-xk2lg1wn5r 3 жыл бұрын
👍Молодец. Удачи в деле.
@user-pu7ih5ys7k 5 жыл бұрын
Вить много пропустил,я.завтра обяхательно все пересмотрю
@AliaksandrKuchynski 5 жыл бұрын
Витя - Замечательное видео и одновременно наставление для начинающих. Удачи тебе в непростом творчестве!
@DeMeurg 5 жыл бұрын
Спасибо!
@user-um9im8bw7x 2 жыл бұрын
Спасибо за видео.
@user-cl2vr8wt8c 4 жыл бұрын
Спасибо за видео
@user-db6mj8vn4j 5 жыл бұрын
Здоровья, удачи и процветания.
@DeMeurg 5 жыл бұрын
Спасибо!
@user-ov5dy5gy2t 5 жыл бұрын
Удачи вам! Только вперёд!
@DeMeurg 5 жыл бұрын
Спасибо.
@user-il3xp4gt9u 5 жыл бұрын
Молодец,знаешь что нужно сделать,фанат своего дела,делаешь это от души, наверняка у тебя всё будет хорошо.И самое главное обратного пути уже нет)))Удачи
@DeMeurg 5 жыл бұрын
Спасибо.
@alex114 5 жыл бұрын
Держитесь не сдавайтесь ! Кулаки за Вас держу!
@DeMeurg 5 жыл бұрын
Спасибо, держимся)
@Konstantin_fx 5 жыл бұрын
Успехов и удачи!
@DeMeurg 5 жыл бұрын
Спасибо!
@user-ku2wb7mk4t 5 жыл бұрын
Каждая неудачя, несёт в себе силу потэнсыального успеха! Спасибо что делитесь с воим опытом
@DeMeurg 5 жыл бұрын
Ошибки обязательно надо анализировать. Помогает развиваться дальше.
@777RimG 3 жыл бұрын
Виктор спасибо за тонкий анализ. Мы планируем к концу года запустить свою пивоварню на 1000 литров., со своим кафе на 100 человек и пару своих отдельно стоящих баров.
@tolik2341 5 жыл бұрын
успехов! успехов! успехов! роста и развития! все у Вас получится))
@DeMeurg 5 жыл бұрын
Спасибо!
@serikov26 5 жыл бұрын
ТЫСЯЧНЫЙ ЛАЙК ПОСТАВИЛ))😁👍
@DeMeurg 5 жыл бұрын
Красава)))
@serikov26 5 жыл бұрын
@@DeMeurg варил экстрактное пиво, сейчас перехожу на солодовое. Смотрю Вас, набираюсь опыта))
@swako7194 3 жыл бұрын
Удачи тебе в твоём деле, с уважением отношусь к таким людям! Все правильно сказал, за качественный продукт никогда не стыдно
@user-yd2cs5uq2q 5 жыл бұрын
Отличное видео, все по делу. Много ценной информации. Я бы еще добавил, что при идеальных условиях (расчетно - рекламных) окупаемость пивоварни - год. В реальности оказывается не меньше трех лет при хорошем стечении обстоятельств. Виктор, тебе терпения, здоровья и удачи в этом вкусном и нелегком деле.
@DeMeurg 5 жыл бұрын
Всё верно))) Спасибо!
@user-sz1hi5zs7e 5 жыл бұрын
Держись! Удачи! Терпения!
@DeMeurg 5 жыл бұрын
Спасибо!
@user-ny9zb5nu7t 4 жыл бұрын
Удачи!!!
@murikeu6102 Жыл бұрын
Спасибо за видео , ищи хорошего маркетолога , в одиночку это не бизнес, а ремесло, удачи в деле !
@victorich1289 5 жыл бұрын
Виктор удачи вам. Всё будет хорошо!
@DeMeurg 5 жыл бұрын
Спасибо!
@user-gn1eh5xv3q 5 жыл бұрын
Виктор спасибо! по твоим видео и рецептам сами начали варить 1.5 года назад. отличное пиво. удачи и терпения тебе!
@DeMeurg 5 жыл бұрын
Спасибо. Рад что получается и нравится это дело.
@antonfilin4429 4 жыл бұрын
Умный чувак!!!
@uglich777 5 жыл бұрын
Спасибо за содержательные видео. Держись. Искренне надеюсь, что у тебя все получится. И вложения оправдать и денег кучу заработать. Больше пива хорошего и разного! Удачи!
@DeMeurg 5 жыл бұрын
Спасибо! Стараемся))))
@savatsava1560 5 жыл бұрын
Желаю успехов в вашем нелёгком деле! ) Пиво пробовал. Отлично!!! Привет из Запорожья. ))
@DeMeurg 5 жыл бұрын
Спасибо!)
@Jly3EP 4 жыл бұрын
Желаю терпения и успехов
@DeMeurg 4 жыл бұрын
Спасибо!
@juri7912 5 жыл бұрын
Удачи тебе дружище!
@DeMeurg 5 жыл бұрын
Спасибо!
@Crimean_Greek 3 жыл бұрын
От души!
@IgorisPetinas 3 жыл бұрын
Аренда помещения в любом бизнесе сжирает львиную долю прибыли поэтому конечно целесообразно открывать производства на собственной территории и в собственном помещении . Хорошего успехов и спасибо что делитесь знаниями
@TarasB81 5 жыл бұрын
Вікторе, дякую за канал. Терпіння лупати цю скелю.
@DeMeurg 5 жыл бұрын
Спасибо!
@user-yg5yi4ku2v 5 жыл бұрын
Молорик так держать!
@user-of6jj6vp4m 3 жыл бұрын
Спасибо
@stenlee556 5 жыл бұрын
У нас в России та же х.&.ня с проверками, не успеешь открыться, идут - Дай!!!((( Здоровья тебе Виктор и удачи, в твоём не лёгком деле!!! Вот и напрашивается крылатая фраза: " хочешь потерять хобби - сделай из него бизнес"(((
@DeMeurg 5 жыл бұрын
Ничего, прорвемся) Спасибо!
@moses135 5 жыл бұрын
Витя, не унывай, всё у тебя будет правильно ! Как говаривал классик " набивай свои шишки, чужие ведь не болят" . Верю в тебя.
@DeMeurg 5 жыл бұрын
Это точно))) Спасибо!
@schizo7358 5 жыл бұрын
Ээээх с удовольствием бы попробовал твоего пивасика))) только в Питер не доедит (((
@AKYLENOK486 5 жыл бұрын
Как время летит
@nadeevel 3 жыл бұрын
Тернист путь к славе, как говорится, надеюсь прорветесь!
@SergMihayloff 5 жыл бұрын
Виктор, респект за откровенность.
@DeMeurg 5 жыл бұрын
Может кому поможет. Много кочек на этом пути.
@SergMihayloff 5 жыл бұрын
Информация точно полезная.
@vyacheslavvyacheslav6023 3 жыл бұрын
Отличный образовательный ролик, только проблемы со звуком исправьте! Спасибо, успехов!
@user-sg3rq3hi3x 5 жыл бұрын
Наверное рассказать где на какие грабли можно наступить, это одно из самого благородного что можно сделать!))) После того как сам начал немного разбираться в пиве, и в его производстве, и начал рассказывать про это друзьям. В частности про "порошковое" и "живое пиво", по началу относились к моим словам с опаской, но когда угостишь хорошим пивом то взгляды меняются, главное с горьких сортов не начинать!))))
@DeMeurg 5 жыл бұрын
Люди после моих "лекций" смотрят круглыми глазами и всё переспрашивают -Неужели это правда?))
@user-kl4ok2fg4x 5 жыл бұрын
Виктор оптимизм на место! и удача от тебя не уйдет ! держись!
@DeMeurg 5 жыл бұрын
То я просто сосредоточен был, что бы ничего из виду не упустить))
@user-vp2kg3cx9i 4 жыл бұрын
В предыдущих роликах, когда ты варил для себя и друзей, ты выглядел счастливым)))
@DeMeurg 4 жыл бұрын
Да))) Бюрократия убивает всё счастье)
@igornikylnikov716 5 жыл бұрын
Удачи Вам !!!Все будит хорошо так что бы ВАШЕ пиво можно было выпить везде !!!!
@DeMeurg 5 жыл бұрын
Спасибо)
@user-ed8es4hr1w 5 жыл бұрын
Привет всем. Я начал создавать свой бизнес-план по открытию пивоварни. Вопросы одни и те же у всех. Так вот рассчитав одну сумму и запланируешь и в конце получаешь в 2 раза больше. Тяжёлый труд. Эмоциональный. Даже хочешь бросить и не начинать. А потом успокоишься и дальше считаешь. Автору спасибо за его труд. Молодец. Ролики нормальные. Если у меня срастётся всё, то вступлю в ряды мелких пивоваров. Тебе и всем удачи.
@DeMeurg 5 жыл бұрын
Ждём в наших рядах))) Удачи в становлении!
@user-yy2pd1tj9n 5 жыл бұрын
Виктор,удачи тебе. Все пполучится
@DeMeurg 5 жыл бұрын
Спасибо!
@user-ii2cl8zp3r 5 жыл бұрын
Держись, удачи в твоём нелегком деле 👍
@DeMeurg 5 жыл бұрын
Спасибо!
@user-rn8ix9en2r 4 жыл бұрын
Мужик,да тяжко не спорю ,но держись не опускай руки.Здоровья ,удачи .
@user-tj1vz4wd6b 4 жыл бұрын
Молодец мужик. много пересмотрел твоих роликов. крепись все получится. прошел год как сейчас?
@DeMeurg 4 жыл бұрын
Сейчас карантин(((
@user-tz8vf3do1i 5 жыл бұрын
Добрый день земляк. Пишу тебе с чимкента. Помнишь наверное. Держись удачи тебе. Переживаю. Начал смотреть канал с самого начала. Жалко не могу попробовать твоего пива. Сам дома варю но хочется сравнить.
@DeMeurg 5 жыл бұрын
Привет земеля)) Может когда и сравним))
@user-sf2gq8qz9r 5 жыл бұрын
Зачёт!! Хочу приехать к Вам! Я из тамбова. Пива нет!! В городе!
@SergeyRomazanov 5 жыл бұрын
Судя по интонации чувствуется что реальные показатели успешности бизнеса оказались ниже ожидаемого уровня. Но не ошибается только тот, кто ничего не делает. Я уверен, что вы, ребята, на правильном пути и все ошибки будут учтены и исправлены в будущем и результат не заставит себя долго ждать! Спасибо, Виктор, за видео и полезную информацию. К сожалению, никак не получается выбраться в Харьков чтобы продегустировать ваш продукт
@DeMeurg 5 жыл бұрын
Сворачивать некуда, только вперёд))
@wlodzimierztiulkewicz1564 4 жыл бұрын
Не волнуйся, всё устаканится.
@boshbeer7173 5 жыл бұрын
💪👍круто работа над ошибками всегда нужна. У нас в России похожие проблемы
@user-im4be9bh4m 5 жыл бұрын
Тебе удачи
@dmitrodubovij 4 жыл бұрын
Доброго дня.
@user-ul8kc5dq6l 5 жыл бұрын
Виктор все у тебяполучится,мы в принципе по тем же граблям прошли и только сейчас проапгрейдили оборудование,с культурой пива у людей совсем беда,"порошковое пиво"наше фсе),но нужно двигаться вперед!
@DeMeurg 5 жыл бұрын
Только вперёд Стас! Кто сказал что будет легко))))
@Anton66770 5 жыл бұрын
@@DeMeurgСейчас тоже на этапе открытия, уже предвкушаю как говорится
@ArtistPlay 5 жыл бұрын
вот меня тоже улыбает про порошковое пиво и про живое
@user-DIMARIK1979 5 жыл бұрын
Жму руку при всём уважении!!!!!!
@DeMeurg 5 жыл бұрын
Спасибо!
BeerBottle
Рет қаралды 18 М.
СТАРТАПЫ
Рет қаралды 46 М.