No video

Обзор кофемашины Gaggia Classic

  Рет қаралды 14,863

CentralPerk

CentralPerk

Күн бұрын

Обзор кофемашины Gaggia Classic. Первое знакомство. Используем картину для заваривания VST. Готовим эспрессо. Взбиваем молоко. Готовим капучино.

Пікірлер: 61
@user-iw1id8yl2e
@user-iw1id8yl2e 2 жыл бұрын
На слове кофеварка Борк которой я пользуюсь, я потерял интерес к этому видео от профешионального бористу
@sergioivanov4519
@sergioivanov4519 2 жыл бұрын
Это не бариста-это рекламный агент борка
@set3768
@set3768 2 жыл бұрын
Дааааа ну и бариста профессионал!!! 😂
@alcapone2029
@alcapone2029 2 жыл бұрын
борк , не смеши😂😂😂😂😂 борк это говнецо, а предсмачивание ты должен руками уметь делать а не автоматикой
@5cent
@5cent 7 ай бұрын
Всмысле он должен был прослюнявить вначале?
@MsZaxi
@MsZaxi 3 жыл бұрын
Бариста с 6 летним стажем, который не смог понять назначение трубки ..... Сними поддон, поставь стакан под трубку и весы влетают туда для настройки ратио хватает за глаза. А за рекламу китайского говна борк дизлайк
@SerhiiKh
@SerhiiKh 2 жыл бұрын
а вытирать одной и той же тряпкой и стол и паровую трубку и весы ))
@strijj78
@strijj78 Жыл бұрын
Сравнивать гаджию, которая, собственно, группу и разработала, с (господи, прости) борком? А что сразу не с китайской фильтрационкой? Зачем варить эспрессо в бадье? Какое, к черту, предсмачивание, пролив через группу не сделать? Зачем в бытовую машину пихать двадцатиграммовую корзину, чтобы - что? Она рассчитана на одну-две чашки с утра. Давайте сразу килограмм зарядим, что мелочиться-то. Какие, к дьяволу, весы? За шесть лет объем отслеживать +/- 5 мл. - это сверхзадача для сверчеловека? Это - классическая машина, без всяких помогателей, улучшателей, дисплеев и массажеров, она, черт возьми, просто варит, только делает это нормально, и как с любой профессиональной техникой, с ней надо учиться работать. И да, я - не бариста, просто кофе люблю, и варить его надеюсь, что умею. Так вот гаджия, несмотря на нюансы, вызывает ощущения профессиональной машины, по крайней мере, не так уж отличается от электры, чимбали, веги, фаэмы, а вот после борков всяких руки хочется со спритом вымыть.
@BARRIS1971
@BARRIS1971 Жыл бұрын
Так ругал, так ругал.. но когда пробовал, оба раза радовался вкусу кофе. Хорошая машина, надо брать
@kilkun
@kilkun 6 ай бұрын
профессиональный бариста из Урюпинска с чудесной домашней машиной борк
@minus199111
@minus199111 3 жыл бұрын
Да че он ноет постоянно? Из видео понятно что бариске нравится борк и все 🤷‍♂️
@alex_photo-shop493
@alex_photo-shop493 3 ай бұрын
Я всегда темперую просто в корзине (фильтре) на столе, потом просто вставляю фильтр в рожок. Так же намного удобнее
@ahtoh8274
@ahtoh8274 2 жыл бұрын
тк машина простая, нужно разогреть группу перед тем, как вставить портафильтр прогоном горячей воды. Как он получил "вкусный" кофе? Из-за чудесной "железячки"?
@PanBoroda
@PanBoroda Жыл бұрын
Это что? В России такие бариста? Барыга с рынка и тот больше знает о своем оборудовании. А реклама какой то борки из АлиЭкспресс это зачем? Диз тебе пожизненный.
@StaggiraFire
@StaggiraFire 3 жыл бұрын
Бариста с 6 летним стажем не знает объём собственных чашек, называет Холдер порта фильтром и не догадывается так-то, что есть коврики для темперовки с нужным скруглением. К слову на низкой группе можно варить эспрессо в маленький питчер и перелить его...
@danielleinad8632
@danielleinad8632 3 жыл бұрын
Или снять поддон и спокойно весы с чашкой влезут!
@timofiyy
@timofiyy 2 жыл бұрын
С таким подходом можно вообще не обращать внимание на её конструктивные недостатки. Можно доработать паровую трубку для изменения угла. Снять поддон, положить тряпку под сливную трубку, чтоб она в неё сливала, не на столешницу, поставить весы... Речь идёт о удобстве использования и он верно подметил все её косяки. Сам ей владею и все вышеперечисленное доставляет неудобства в её использовании.
@StaggiraFire
@StaggiraFire Жыл бұрын
@@timofiyy вы помните, что она на тот момент стоила до 30к?) За эти деньги это был отличный рожок. Идеального ничего не бывает.
@timofiyy
@timofiyy 2 жыл бұрын
Спасибо за видео, обзор мне понравился. Все её недостатки в использовании Вы очень точно подметили, пользуюсь ей почти год. Многие вещи конечно "поправимы", вытащить поддон, использовать чашку меньше и т. д., но удобства это все конечно не добавляет. Спасибо.
@egorsandel7623
@egorsandel7623 Ай бұрын
Можно ли в ней поднять температуру заваривания кофе?, на выходе даже после пролива и нагрева чашки, выходит негорячий ~ 60-65 наверно, можно спокойно пить сразу,
@kirilldorohin2504
@kirilldorohin2504 Жыл бұрын
Спасибо за интересное и познавательное видео! Интересно узнать два вопроса : 1) Зачем в комплекте идёт ещё корзина с улучшайзером? 2) Какой алгоритм приготовления американо в данном агрегате ? Сначало сварить экспрессо в маленькой чашке, затем его перелить в большую, и под наклоном добавлять воду из капучинезатора? Или воду не получится, только пар? Развейте пожалуйста мои сомнения! С уважением,
@user-rj6vc1yf9v
@user-rj6vc1yf9v 2 жыл бұрын
Как не пытался, обосрать не получилось...
@user-el1xb7cb6c
@user-el1xb7cb6c 8 ай бұрын
интересная фраза ( не дорогая ) для домашней рожковой кофеварки 700-800$ это не дёшево
@user-dh1tz4nc2n
@user-dh1tz4nc2n 2 жыл бұрын
Пол часа вытирал весы, у тебя наверное очередь не плохая бывает
@user-xg7jm2yx9w
@user-xg7jm2yx9w 6 ай бұрын
Какая функция предсмачивания? Это же полностью ручное приготовление. Нажал кнопку, 4 секунды прошло-выключил. А можешь и не выключать.
@user-xg7jm2yx9w
@user-xg7jm2yx9w 6 ай бұрын
Долой Барбипластиковую китайщину!!! Да здравствует олдскульная, мужская мощь железных агрегатов!!!😂😂😂😂
@user-xg7jm2yx9w
@user-xg7jm2yx9w 6 ай бұрын
Я не знаю для чего эта трубка...😂😂😂
@romanziberman2448
@romanziberman2448 2 жыл бұрын
Немного сдвинуть поддон и проблема с трубкой решена.
@Foma_Doma
@Foma_Doma 2 жыл бұрын
"Постараюсь быть объективным...", сказал автор обзора, но это у него не вышло
@user-ex1xu3uy1j
@user-ex1xu3uy1j 7 ай бұрын
Про давление забыл рассказать
@alcapone2029
@alcapone2029 2 жыл бұрын
бариста из вас никакой , когда горит лампочка - вода греется, выключена -вода прогрета, какие весы? по времени экстракции, по цвету никак?
@denispolkin3636
@denispolkin3636 Жыл бұрын
В чем разница про от классик?
@MrKarabasBarabas
@MrKarabasBarabas 3 жыл бұрын
Подскажите, если не брать во внимание неудобства Gaggia и всякие нюансы по приготовлению молочных дел, и кофемолу, то на выходе чистый Эспрессо из какой машинки Вам больше понравился из Gaggia или Bork C803/C804? Я уже шёл покупать Sage Barista Express, аналог 804-й, но в последний момент увидел ролик о классической Gaggia, которая вроде как сильно уделывала Sage Bambino Plus...
@MCLeeTwin
@MCLeeTwin 3 жыл бұрын
Лоб в лоб я их не могу сравнивать. Разные типоразмеры холдеров. В Gaggia большой плюс, что можно использовать профессиональные корзины для заваривания и, в частности, VST. В Sage Barista Express корзина меньшего объема, меньше доза - тоньше помол, вкус другой. Но предсмачивание и выбор температуры заваривания, очень крутые опции.
@MrKarabasBarabas
@MrKarabasBarabas 3 жыл бұрын
@@MCLeeTwin Благодарю за ответ!
@MCLeeTwin
@MCLeeTwin 3 жыл бұрын
Mr.Karabas-Barabas предсмачивание статистически снижает вероятность образования каналов. Без этой функции сухая таблетка сразу принимает на себя сильный гидроудар и, если были косяки с помолом, распределением и темперовкой, канал вам обеспечен. За счёт предсмачивания кофе увлажняется и набухает до гидроудара и экстракция проходит более равномерно. Густота и тягучесть вашего эспрессо будут зависеть от кофе, который вы используете, его обжарки и свежести, а так же от вашего рецепта (параметров экстракции).
@MrKarabasBarabas
@MrKarabasBarabas 3 жыл бұрын
@@MCLeeTwin Благодарю за развёрнутый ответ! У меня получилось прихватить с рук непользованную Lelit Kate, так что там все функции на месте и предсмачивание, и ПИД, и ещё куча дополнительных наворотов. Машинкой очень доволен, но пока мучаюсь с подбором помола, не могу выйти на одинаковый результат, то прессону сильнее чем надо, то помол останется предыдущий при перенастройке кофемолки, в общем в итоге идеальную схему в 36 грамм из 18, при 25 секундах мне не удалось выстроить, хотя полкило зёрен уже спустил... Не подскажете на каком кофе лучше экспериментировать (учиться) при варке Эспрессо, сильно дорогую марку брать не хочется, но нужно чтобы получался именно Эспрессо, а не кофейный напиток...
@Kchtulhoo
@Kchtulhoo 3 жыл бұрын
@@MrKarabasBarabas настраиваешь ты свою микрометрическую тобкотв пределах одного объёма - в коммерческом кофе в каждом пакете каждый раз надо по новому настраивать, а у свежей обжарки все будет зависеть от партии и как ты дальше хранишь.
@user-mu8ui2rc1p
@user-mu8ui2rc1p 2 жыл бұрын
Сколько стоит на сегодня эта Gaggia подскажите
@user-xg7jm2yx9w
@user-xg7jm2yx9w 6 ай бұрын
Парень перепутал Классику с Делонги и остальной китайской фигнёй. Зачем прогревать группу, если бойлер стоит на ней?
@user-nx4kj4vm3y
@user-nx4kj4vm3y 9 ай бұрын
Здравствуй,скажите пожалуйста,при наливе кофе погасла лампочка на аппарате,разве не нужно при этом выключить и дождаться когда лампочка засветиться и продолжить налив? Есть такое мнение что когда лампочка гаснет ,значит что недостаточная температура,после этого идет прогрев и можно продолжать наливать. Так ли это ,разъясните пожалуйста.
@MCLeeTwin
@MCLeeTwin 9 ай бұрын
Здравствуйте. Я бы рад помочь. Но машинкой я пользовался пару раз в течение одного дня. Не помню чтобы в инструкции об этом было написано. Так что не могу прокомментировать этот вопрос.
@user-kk9zg3it9g
@user-kk9zg3it9g 5 ай бұрын
Лампочка это сигнализатор что нагрев выключен и машина готова. При проливе тены включаются и лампочка гаснет. При приготовлении должна гаснуть это нормально. Горчщая Лампа говорит что МОЖНО начинать готовить не более.
@user-xg7jm2yx9w
@user-xg7jm2yx9w 6 ай бұрын
Какая экстракция на весах для "самовара" с кнопками?
@user-xg7jm2yx9w
@user-xg7jm2yx9w 6 ай бұрын
Логики 0. Если нужно поставить весы, вытащи поддон для воды и можешь поставить весы с ведром😂😂😂😂 Только тряпочку под трубочку не забудь положить.
@olegzaitzev9008
@olegzaitzev9008 2 жыл бұрын
Тогда какая лучшая по цене/качество кофе машина для дома тогда? Дайте совет пожалуйста. Заранее спасибо!
@MCLeeTwin
@MCLeeTwin 2 жыл бұрын
Bork c803 c802 c805 или аналогичные модели марок Sage и Breville. Я пользуюсь Bork c803 но она сейчас в ремонте, когда вернут наверное сниму ролик, про то что сломалось, во сколько обошёлся ремонт и сделаю подробный обзор.
@BARRIS1971
@BARRIS1971 Жыл бұрын
@@MCLeeTwin Прекрасный совет "берите как мою, она сейчас сломалась...."
@mavludinmagomedov3203
@mavludinmagomedov3203 8 ай бұрын
Это не проф машина а для дома, самый мерзкий и тупой обзор, у меня такая машина дома. Весь мир отмечает что она достойна цена качество.
@almazur58
@almazur58 Жыл бұрын
У рукожопого "профессионального" обзорщика получился ОГОНЬ?
@gochob6835
@gochob6835 2 жыл бұрын
Эта трубка для сброса излишнего давления
@mavludinmagomedov3203
@mavludinmagomedov3203 8 ай бұрын
Бариста блондинка
@daniilevstigneev1611
@daniilevstigneev1611 2 жыл бұрын
🤮
@velomorda
@velomorda Жыл бұрын
не обзор а обсёр гаджии классик! Плохому танцору и яйца мешают
@eugenebang8667
@eugenebang8667 Жыл бұрын
Бариста с 6летним стажем на 10:54 темперует крайне криво
@user-xg7jm2yx9w
@user-xg7jm2yx9w 6 ай бұрын
Самый неподготовленный обзор. Чашку по высоте подбирают, а не по объёму.
@user-kh8ws8td5v
@user-kh8ws8td5v 2 жыл бұрын
Римо гаджи
@mavludinmagomedov3203
@mavludinmagomedov3203 8 ай бұрын
Он на менеджера не тянет наверно, какая чушь, это ещё до конца не досмотрел
GAGGIA CLASSIC PRO WORKFLOW FOR A LATTE
9:22
QT_HomeCafe
Рет қаралды 101 М.
The Joker kisses Harley Quinn underwater!#Harley Quinn #joker
00:49
Harley Quinn with the Joker
Рет қаралды 9 МЛН
Meet the one boy from the Ronaldo edit in India
00:30
Younes Zarou
Рет қаралды 18 МЛН
Kids' Guide to Fire Safety: Essential Lessons #shorts
00:34
Fabiosa Animated
Рет қаралды 16 МЛН
Ik Heb Aardbeien Gemaakt Van Kip🍓🐔😋
00:41
Cool Tool SHORTS Netherlands
Рет қаралды 9 МЛН
The Best Cheap Espresso Setup (£250 Budget)
19:12
James Hoffmann
Рет қаралды 2,9 МЛН
Gaggia Classic Pro Review: Amazon's Bestselling Prosumer Espresso Machine
16:08
Новая рожковая кофеварка Gaggia Classic | Покупать ли в 2021 году?
15:10
С КОФЕ ПО ЖИЗНИ - COFFEE 4 LIVE
Рет қаралды 14 М.
How To Setup & Use the Gaggia Classic Evo Pro Espresso Machine
9:54
Whole Latte Love
Рет қаралды 87 М.
Top 10 mistakes when frothing milk
14:56
Russian Barista
Рет қаралды 872 М.
Обновка для Gaggia
20:11
nepuc c
Рет қаралды 3,3 М.
The Joker kisses Harley Quinn underwater!#Harley Quinn #joker
00:49
Harley Quinn with the Joker
Рет қаралды 9 МЛН