Одесская икра из баклажанов (синеньких). Сырая баклажановая икра с особенным одесским вкусом!

  Рет қаралды 6,600

Кухня неУмелой хозяйки

Кухня неУмелой хозяйки

10 ай бұрын

Одесская икра из баклажанов (синеньких). Сырая баклажановая икра с особенным одесским вкусом! Мой любимый рецепт станет и Вашим. Сочетание запеченных овощей и сырых, а также другие секреты приготовления самой вкусной икры из баклажанов по - одесски в этом видео.
**********************************************
РЕЦЕПТ НИЖЕ, А ТАК ЖЕ ПЛЕЙЛИСТЫ, В КОТОРЫХ ВЫ НАЙДЁТЕ ПРОСТЫЕ И ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ!
Ваш 👍, комментарий и подписка - лучший способ сказать мне спасибо за видео-рецепт!
Подписывайтесь на канал и нажимайте на 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео.
**********************************************
ВНЕСТИ СВОЙ ВКЛАД В РАЗВИТИЕ КАНАЛА И ВЫРАЗИТЬ БЛАГОДАРНОСТЬ АВТОРУ МОЖНО ЗДЕСЬ ➡️в конце
/ @kukhnyaneumeloykhozyayki
*******************************************************
‼️ В видео доступны субтитры на разных языках. Выберите свой язык, пожалуйста, в настройках.
*********************************************************
РЕЦЕПТ
баклажаны 3 шт.
сладкий перец 3 шт.
лук 1 шт.
помидор крупный 1 шт.
петрушка свежая
чеснок 4-5 зуб. или по вкусу
соль по вкусу
сахар 1 ч.л.
чёрный перец 0,5 ч.л и
растительное масло 3 ст.л.
Приятного аппетита!
**********************************************
RECIPE
eggplant 3 pcs.
sweet pepper 3 pcs.
onion 1 pc.
large tomato 1 pc.
fresh parsley
garlic 4-5 cloves or to taste
salt to taste
sugar 1 tsp
black pepper 0.5 tsp and
vegetable oil 3 tbsp
Bon appetit!
**********************************************
Посмотрите мои плейлисты ,Вы,точно,найдете то,что Вам нужно!
Напитки( • Напитки
Пасхальные рецепты: • Пасхальные рецепты
Блины,Оладьи,Панкейки: • Блины,Оладьи,Панкейки,...
Летние рецепты: • Что Приготовить из КАБ...
Ленивые рецепты: • Ленивые рецепты
Быстрые завтраки,Ужины,Перекусы • БЫСТРЫЙ ЗАВТРАК или УЖ...
Выпечка • БРИЗОЛИ из Фарша Особе...
Что приготовить из детской смеси • Что приготовить из дет...
Постные блюда • Постные рецепты
Первые блюда • Первые блюда
Вторые блюда • КАРТОШКА с МЯСОМ в Дух...
Блюда из фарша • БРИЗОЛИ из Фарша Особе...
Праздничные блюда • Праздничное Блюдо МЯСО...
Блюда из рыбы • Как ПОСОЛИТЬ Красную Р...
Салаты: • Салаты, закуски
Пельмени,вареники: kzfaq.info?list=
Крем для любой : • Крем для любой выпечки
**************************************************************************************************
❤️Ваши лайки,комментарии и подписка - лучшая благодарность для меня! Это мотивирует работать дальше!
❤️Если видео Вам понравилось или было чем нибудь полезным - Вы можете помочь каналу и 💯 плюсиков в Вашу карму гарантировано🥰Благодарю и ценю каждого!
📢ПОДЕЛИТЕСЬ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ В СОЦСЕТЯХ И ПОДПИШИТЕСЬ НА КАНАЛ / @kukhnyaneumeloykhozyayki .
👍ОЦЕНИТЕ ВИДЕО - не жадничайте👍😀
✍️НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или оставьте, хотя бы, смайлик! Вам не сложно, а мне, очень приятно ! 🙂
ОГРОМНОЕ СПАСИБО! ВСЕМ ДОБРА
))🤗
#кухня_неУмелой_хозяйки, #икраизбаклажанов, #баклажанырецепт ,#баклажаннаяикра, #сыраяикраизбаклажанов

Пікірлер: 32
@kukhnyaneUmeloykhozyayki
@kukhnyaneUmeloykhozyayki 10 ай бұрын
Друзья! Всем спасибо за просмотры, лайки и подписку!Рекомендую посмотреть мои плейлисты. В них Вы, точно, найдёте все, что нужно! Летние рецепты: kzfaq.info/sun/PL8fRpOCWq2p7-QxrXZQAQzVgCanY--hUL Напитки: kzfaq.info/sun/PL8fRpOCWq2p6H25_opppCj_9JXwTR98GV Выпечка: kzfaq.info/sun/PL8fRpOCWq2p4r1n3_0IKlKOQwiJJjZX5I Быстрые завтраки/Ужины/Перекусы: kzfaq.info/sun/PL8fRpOCWq2p79X4nHcp2WQ8UAOYzu4xip Ленивые рецепты: kzfaq.info/sun/PL8fRpOCWq2p7XQuBIf04ZxdIlpZkBPBvH Вторые блюда: kzfaq.info/sun/PL8fRpOCWq2p4-WPTg33SCWK_MHP3gsBbC Постные рецепты: kzfaq.info/sun/PL8fRpOCWq2p6o-SDEOYCbAU1vvYLqpIB8 Салаты, закуски: kzfaq.info/sun/PL8fRpOCWq2p5zhRwi9pTB3rBAK5RBxVlA Праздничные блюда/Блюда к празднику: kzfaq.info/sun/PL8fRpOCWq2p72wn6Pvx9eYahMTr9hLBcr Блюда из рыбы: kzfaq.info/sun/PL8fRpOCWq2p5W6gfco2bFqmRzSX5skuJD Крем для любой выпечки: kzfaq.info/sun/PL8fRpOCWq2p7kRXHWstP-vx_H6Bh-vOVn Торты и десерты без выпечки: kzfaq.info/sun/PL8fRpOCWq2p5W5QLM_BkUc_XiXF7SZw0b Блюда из фарша: kzfaq.info/sun/PL8fRpOCWq2p5IBT7Y77M-UXk7TWle2kgS Пельмени,вареники, чебуреки: kzfaq.info/sun/PL8fRpOCWq2p4uj_SrZxhyJYtCF81xfU8M Блины,Оладьи,Панкейки: kzfaq.info/sun/PL8fRpOCWq2p71BAOHQn56j-t09hAiSx5x Домашний сыр - легко!: kzfaq.info/sun/PL8fRpOCWq2p5R-wRM-FcQrI7IJ3EYLErm Пасхальные рецепты: kzfaq.info/sun/PL8fRpOCWq2p4cTXpkbe5qq1m3bcm9T0xm Первые блюда: kzfaq.info/sun/PL8fRpOCWq2p466le82thnZTib8ITwqD70 Что приготовить из детской смеси: kzfaq.info/sun/PL8fRpOCWq2p7ccJqG-gVOBtx5TUwxpL-C
@user-ii9fj6xk1i
@user-ii9fj6xk1i Ай бұрын
Спасибо за рецепт!
@Hamarat1
@Hamarat1 10 ай бұрын
Əllərinizə sağlıq çox gözəl 🎉
@user-so8pz2fo9r
@user-so8pz2fo9r 10 ай бұрын
Самое вкусное блюдо из синеньких-наша Одесская икра))))(для меня)
@kukhnyaneUmeloykhozyayki
@kukhnyaneUmeloykhozyayki 10 ай бұрын
Согласна)
@lyudmilavladimirovna250
@lyudmilavladimirovna250 Күн бұрын
Не знала что это Одесская икра, хоть папа у меня с Одесской области был мама с Черниговской мы дома только такую икру ели сколько себя помню, а топорик у меня есть такой от мамы,но не рубила ними овощи обязательно попробую ❤
@user-kn2hl3cq8k
@user-kn2hl3cq8k 10 ай бұрын
Спасибо Понравился рецепт.
@user-is9oi9ol3o
@user-is9oi9ol3o 10 ай бұрын
Дякую, що нагадали цей рецепт,пішла робить.А вчора дала собі слово-на кухню не піду, хай доїдають те, що є .
@user-sv1oo7sj7s
@user-sv1oo7sj7s 10 ай бұрын
Именно такую икру готовила тетя Мила из Белгород Днестровского! Сказать вкусно - это ничего не сказать! С вкуснейшим перчиком, со сладкими ароматными помидорами, лучком...И это была божественно вкусная икра! А еще бринза( почему-то онаТак говорила) ну оочень вкусная... Но это было так давно 50 лет назад. А Вам огромная благодарность за рецепт!
@kukhnyaneUmeloykhozyayki
@kukhnyaneUmeloykhozyayki 10 ай бұрын
Спасибо большое 😊
@user-rd3kt2en9d
@user-rd3kt2en9d 9 ай бұрын
Да, наша одесская икра особенная, ни с чем не сравнимая.Но она любит соль и масло, так что масла надо больше. Спасибо что показываете наши одесские рецепты.
@user-rk1ex7qe1r
@user-rk1ex7qe1r 10 ай бұрын
Спасибо за рецепт 👍 Я много лет жила в Одессе и знаю немного другой рецепт этого блюда, его название Сырая икра из синеньких. Пекутся только синие, а все остальное сырое + немного уксуса и если любите острое то горький перец. Кстати зелень тоже не добавляю. Вообще эта икра , хлеб с колбаской самая вкусная еда на пляже 👍 😂
@kukhnyaneUmeloykhozyayki
@kukhnyaneUmeloykhozyayki 10 ай бұрын
Спасибо большое за комментарий)
@user-ez4tl3iw6y
@user-ez4tl3iw6y 5 ай бұрын
Спасибо за рецепт!немогу дождаться сезона своих овощей,У нас в приуралье баклажаны проще купить чем вырастить(мороки меньше)Непременно сделаю
@user-qw4ve9cr2h
@user-qw4ve9cr2h 10 ай бұрын
Очень апетитно .Я с детства ем такую икру.Иногда икру протушиваем ,но это уже разновидность рецепта икры.Люблю еще добавить чесночок. Мои родители с Запорожской области.
@kukhnyaneUmeloykhozyayki
@kukhnyaneUmeloykhozyayki 10 ай бұрын
Спасибо большое за комментарий)
@irinafedjunin3536
@irinafedjunin3536 7 ай бұрын
Я сейчас захлебнусь слюнями😂
@user-oq9ry6zf4c
@user-oq9ry6zf4c 10 ай бұрын
❤❤😊
@user-ft5vz8gq9e
@user-ft5vz8gq9e 10 ай бұрын
Подскажите, пожалуйста, сколько по времени запекаете синенькие и перец в духовке?
@kukhnyaneUmeloykhozyayki
@kukhnyaneUmeloykhozyayki 10 ай бұрын
+/- 30 минут
@user-sk7uv1xj1k
@user-sk7uv1xj1k 10 ай бұрын
спасибо.но! во-первых,одесситы не добавляют петрушку в икру.во-вторых,из синих убирают зернышки и вообще их режут деревянной лопаточкой(об этом даже классик писал).и еще в оригинале икру делают без перцев а в конце добавляют немного растительного масла.
@kukhnyaneUmeloykhozyayki
@kukhnyaneUmeloykhozyayki 10 ай бұрын
Спасибо за комментарий. Существует множество вариаций одесской икры. Я не сказала, что у меня классический рецепт, но в основном у нас делают именно так.
@user-sk7uv1xj1k
@user-sk7uv1xj1k 10 ай бұрын
@@kukhnyaneUmeloykhozyayki не обижайтесь,но замечания насчет петрушки(она портит вкус)и деревянной лопатки(баклажаны не темнеют и икра выходит светленькая и без перцев)довольно существены.я это знаю с детства.
@kukhnyaneUmeloykhozyayki
@kukhnyaneUmeloykhozyayki 10 ай бұрын
@@user-sk7uv1xj1k я не обижаюсь. Показала, как делаем мы. Ещё раз спасибо за комментарии и подсказки. Нам нравится с зеленью, но это не значит, что она обязательна.
@user-qj6lq5lr5u
@user-qj6lq5lr5u 10 ай бұрын
Каждый делится своим рецептом.Пишите свои рецепты,но говорить что не кладут петрушку или ещё что то,полный бред.Рецепт очень хороший❤
@kukhnyaneUmeloykhozyayki
@kukhnyaneUmeloykhozyayki 10 ай бұрын
@user-qj6lq5lr5u спасибо)
@olgayablonskaya6511
@olgayablonskaya6511 10 ай бұрын
Не стоит назвать эту икру"одесской" , может она и вкусная,,но на нашу не похожа((
@kukhnyaneUmeloykhozyayki
@kukhnyaneUmeloykhozyayki 10 ай бұрын
Может на Вашу и не похожа,а на нашу похожа)
@olgayablonskaya6511
@olgayablonskaya6511 10 ай бұрын
А вы хамите - не хорошо
@kukhnyaneUmeloykhozyayki
@kukhnyaneUmeloykhozyayki 10 ай бұрын
@@olgayablonskaya6511 разве я Вам нахамила? Оскорбила?Ну, тогда мы говорим на разных языках. Вы высказали свое мнение, а я свое. Это хамство? Странно....Я даже "Вы" с большой буквы пишу, с уважением, в отличие от Вас, какое хамство?
Eggplants - 5 recipes that you will cook MORE THAN ONCE! Salads and snacks from EGGPLANTS
14:58
DO YOU HAVE FRIENDS LIKE THIS?
00:17
dednahype
Рет қаралды 69 МЛН
Must-have gadget for every toilet! 🤩 #gadget
00:27
GiGaZoom
Рет қаралды 12 МЛН
Сырая баклажанная икра по-Одесски/Eggplant caviar
8:03
Выпечка и кулинария.
Рет қаралды 131 М.
EGGPLANT CAVIAR!
14:08
На кухне у Любани
Рет қаралды 189 М.
Одесская икра
11:01
Канал одесской кухни
Рет қаралды 76 М.
Принципы приготовления баклажанной икры
32:08
Телеканал ЕДА
Рет қаралды 409 М.
Икра из Баклажанов вкусно и быстро Закуска горячая и холодная
16:24
DO YOU HAVE FRIENDS LIKE THIS?
00:17
dednahype
Рет қаралды 69 МЛН