ODUN ATEŞİNDE KAVURMA! TEK ÜRÜN! İSTANBUL SOKAK LEZZETLERİ!

Рет қаралды 194,837

2 жыл бұрын

Kavurmacı Goze odun ateşi ve bakır kazanda nefis dana kavurma yapıyor. Eminönü'nde sokak arasında saklı bu lezzet, Hüseyin Usta'nın ellerinden çıkıyor. Kavurmanın yanında pilav, naneli ayran ve helva var. Erken saatlerde bitiyor ve sonuna yetişenler kazanı sıyırıyor:) Detaylar videoda.
Adres: Hobyar, Zaman Hanı, Fındıkçı Remzi Sk. No:5 D:B, 34112 Fatih/İstanbul
Telefon: 0532 507 80 38

Пікірлер: 319

@goze1248 2 жыл бұрын

Olumlu yorumlar ve yapıcı eleştiriler için milliyiyici takipçilerine sonsuz teşekkürler fiyatlarımız kavurma 110gr 45₺ pilavlar bulgur veya pirin 15₺ acılı naneli açık goze ayranı 10₺ güncel fiyatlarımız ama malum zam furyası içindeyiz herkese kolaylıklar diliyorum

@majorone9763 2 жыл бұрын

Yan ürünlere para verilmesini anlamıyorum

@sadevatandas9346 2 жыл бұрын

@@majorone9763 bende anlamıyorum.. Bizim Karadeniz'de lokanta da suya para verilmez.. Şimdi bakıyorum da herşey para

@airborn5839 2 жыл бұрын

Kalite ucuza yenmez abi, havalar düzelsin ilk fırsatta gelip 2 porsiyon gömeceğim

@talhadiyebiri7609 2 жыл бұрын

Müthiş kâr marjı tebrikler . Müşteri olarak görmüyoruz onlar bizim misafirimiz dediğiniz kişilere belki bardağı 2₺ 3₺ maliyeti olan bir ayranı 10₺ Satmak çok iyi . Misafir olarak gördüğünüz kişinin masasına o ayran sürahi ile konulmalı . İlla ki alacaksınız 5₺ olsun maliyetine olsun 10₺ nedir . Ete ve pilav çeşitlerine hiç bir lafım yok sonuna kadar hakkıdır. Emek lezzet hizmet . Ama ayran emin olun her masadan kalkıp hesap ödeyene koymuştur . İstediği kadar maddiyatı iyi olsun . Bi uh ettirtir insana

@murathakansahin1 2 жыл бұрын

@@talhadiyebiri7609 kanka artık 10 tl ayran normal geliyor acıtmadı beni de pilavın ücretli olması ayıp

@enginaydogan3156 2 жыл бұрын

Ustam tartarken önce suyunu süzüyor gramı etkilemesin diye sonradan suyu ekliyor böyle kaliteli esnaflar varolsun..

@Moeelliskeiz 2 жыл бұрын

Hahahah

@oguzbiter6261 2 жыл бұрын

Benimde dikkatimi çekti böyle esnafların kalması hala umut var demek 🙂

@poshet 2 жыл бұрын

110 gramı tartarken bi zahmet suyunu süzsün gramı 50 kuruş zira

@furkanbahar2402 2 жыл бұрын

20 lira olmasını mı bekliyorsun etin kilosu olmuş 110 130 lira esnafa değil esnafı bu hale getirenler sağolasun

@oguzbiter6261 2 жыл бұрын

@poshet emin ol onu bir çok esnaf yapmaz işini özenle düzenle yapiyo gramı 50 kuruş olup olmaması değil mesele. Burda esnaflık gibi esnaflık yapılmasından bahsediyoruz. Konuyu nerelere getiriyorsun...

@ymehmet1989 2 жыл бұрын

Böyle temiz dürüst yerlere git pasaklı esnaflara örnek olsun

@bunyamingulal7209 2 жыл бұрын

Mükemmel bir esnaf örneği Beyefendi duruşu,işine alakası,saygı Müşteriye proofesyonelce misafir gözüyle bakması. Yaptığı işi,temizliğe,diksiypna önem ve özenli olması takdire şayan. Şimdiye kadar izlediğim gördüğüm beyefendi bir esnafın Mükemmel el emeği. Başarılarının devamını dilerim. Sizide tebrik ederim bu güzellikleri tanıttığınız için.

@fatihkozan2912 2 жыл бұрын

Abicim keşke sende yazarken dikkat etseydin.

@bunyamingulal7209 2 жыл бұрын

Neye dikkat etseydim kardeşim

@ALINUED 2 жыл бұрын

@@fatihkozan2912 ?

@elbetbirgun6986 2 жыл бұрын

Ne kadar kültürlü,bilgili bir esnaf.. Böyle esnaflar görünce insanın içi açılıyor valla..

@mehmetrencber596 2 жыл бұрын

Harika insandır Hüseyin Usta, kullandığı odunun kendine has tütsü kokusuda ortamın otantik havasını eşsiz kılıyor. Emeğinin hakkını güzel veren ustanın reklamını yapmakta bize düşer. Bir de Baldır Sirkeci de takdiri hak edenlerden.

@mertgonder8350 2 жыл бұрын

Usta çok kibar düzgün bir esnaf.. Ellerine sağlık.. Orda yaşasam ilk işim ziyaret etmek olurdu.. Kavurma yemek için:)

@krallar09 2 жыл бұрын

Helal olsun eti yemeği bilmem ama kavurmayı servis etmeden kevgirle alıp yağını süzdürüyor gramaj geldikten sonra ekliyor suyu mükemmel esnaflık bu işte

@oguzkocabas9767 2 жыл бұрын

İşini aşkla yapıyor abimiz ve işinin hakkını verdiği belli sadece kavurma pilav satarak mekanı ayakta tutan kaliteli işçilik sayesinde olur ancak

@arkhe42 2 жыл бұрын

Bu abimiz hem modern cağın gereksinimlerine ayak uydurmus, çağdaş ve yenilikçi bir tarafa sahipken bir yandan da özümüzü, Anadololuluğumuzu sonuna kadar koruyabilmiş. Valla keşke herkes bunu başarabilse. Bu sentezden başarısız bir yemek çıkması mümkün değil

@erenesmek2577 2 жыл бұрын

Harika gözüküyor İstanbul’a gittiğimde uğrayacam kesinlikle

@challangergamer5650 2 жыл бұрын

Seni izlememin en onemli nedeni giris yaparken cocuklarada selam yollayan tek adam olman.Kanadadan selamlar.sayende hasret gideriyoruz.

@peniksvlr 2 жыл бұрын

Atla uçağa gel abi😃

@kemdogan3384 2 жыл бұрын

sıkılmadan izledim emegi gecen herkese tesekkurler🙏

@jisungunpastasi 2 жыл бұрын

Ortam çok nezih . Ustamın gramaja dikkat etmesi , suyunu süzerek tartması adam gibi adam olduğunu bize gösterir.

@suleymankursatdemir9897 2 жыл бұрын

Esnafımız Çok güzel bir insan Allah razı olsun kendisinden.

@bekirarslan510 2 жыл бұрын

Valla ustanın ellerine sağlık bu işi severek yaptığı çok belli hayırlı bol kazançlar diliyorum

@ismayil.mikayilzada 2 жыл бұрын

yazin bende gitdim .cox guzel kavurmasi ve plavi var.odun atesinde superrr.tabaklar ve ekmek scak.oylen erkenden tukenir.saat ikide gitdim bitmisdi kavurma.ertesi gun saat onda getdim. bekle babam bekle.sagolsun usta cay falan ikram etdi.ve sonunda his kokulu kavurmaya kavusdum👍👍👍👍😀lokum ya lokum.yok boyle bisey.bir az fiyat pahali ama olacak o kadar

@mesutcecen13 2 жыл бұрын

Bende şimdi işten geldim sofranın kurulmasını bekliyom bi baktım milliyiyici ozaman dedimki amaninda amanin

@tekesultan 2 жыл бұрын

Abi kavurma efsane duruyor eline sağlık ustamın

@hasanorhan2984 2 жыл бұрын

Afiyet sifa olsun Kavurma ve pilav vazgecilmez bir yemek ustam ellerine sağlık Rabim Bereketli kazanclar versin Goze Ayranda süper

@zulfikarbaskin6949 2 жыл бұрын

Bu adam gerçekten harika aldığı parayı sonuna kadar hak ediyor tadı efsane

@mustanggt4380 2 жыл бұрын

Aga beee bu ne kazanı komple yerim bir oturuşta usta hakketen 10 numara helal olsun

@mesutcecen13 2 жыл бұрын

Usta hem temiz hem de beyfendi biri

@osmanunat8440 Жыл бұрын

Lafı uzatmaya gerek yok Hüseyin usta ve milliyiyici ikinizde ADAMSINIZ kültür nezaket insanlık lezzet anlatım herşey muhteşem olay her saniyesiyle sanat eseri ellerinize emeğinize yüreğinize sesinize sağlık iyiki varsınız cansınız . Kamera arkası güzel yürekli insan yengemizide unutmadık sizde cansınız . Nazilli'den sevgiler saygılar selamlar .

@ergindokuzoguz4550 2 жыл бұрын

Osmanlı esnafı maşallah. Ahilik teşkilatı üyesi gibi. Seviyoruz böyle esnafları, saygılar

@sadeceizlekrall4414 2 жыл бұрын

Istanbullu doğdum büyüdüm yolum düştüğümde kesinlikle yerim harika bir abimiz eli boldur

@yuxely5356 2 жыл бұрын

Usta çok mütevazi saçları uzun tarz bir adam dövmesiz yaptığı yemek temiz eldivenli çok sevdim izleyince konuşurken insanı sakinleştiriyor yolum düşerse giderim ziyaretine Allah hayırlı iş versin.

@burakcandas60 2 жыл бұрын

Dövmeli olsa yemeyecek miydin

@muroinho 2 жыл бұрын

ne saçma bi yorum bu :D

@yuxely5356 2 жыл бұрын

@@burakcandas60 yemezdim

@rahip8728 2 жыл бұрын

tavuk dönerin 20tl ve üzeri oldugu bu memlekette 110gr kavurmanın 45-55tl olması gayet normaldir instanbulun pahalılığını da hesaba katarsak ve eti pişirmekteki emeği bence normal ayran 10tl olmayabilir onun dışın da sorun yok

@bilinmeyenkullanc3917 2 жыл бұрын

Abi okadar doğalsınsınki esnaflık böyle olur

@mehmettuner9469 2 жыл бұрын

video on numara da gardaş acilen spora başla! sağı solu salmışsın 😁 kolay gelsin.

@eminnur555 2 жыл бұрын

Acken izlemeyin diye bir uyarı koysa çok güzel olacak😁, afiyet olsun..

@ugly-king Жыл бұрын

Helal olsun temiz esnaf her haliyle belli eder kendini

@hasanberkozdemir3574 2 жыл бұрын

baya lezzetli görünüyor

@muhsingoksu3612 2 жыл бұрын

Hakkaniyeti gözeten heryerde yemek yenir. Suyunu süzüp porsiyon ayarlamak cok güzel bir düşünce

@inzimehmet1768 2 жыл бұрын

Super Video olmus 👍😀🧿🧿😋

@gokhan3365 2 жыл бұрын

Dışarıda yemek yemek lüks oldu arabaya binmekte aynı sekılde lüks olduğu gibi

@iso92 2 жыл бұрын

Usta okadar sempatik ki , böyleleri cok yok

@muhammetyazar6130 2 жыл бұрын

Ustam çok ahlaklı bir esnaf. Mekan tertemiz

@ozanalp9339 2 жыл бұрын

Gariban konsepti değil. Bir gariban gelse 55 liram yok dese gene de verir mi

@palababayigit Ай бұрын

@@ozanalp9339vermek zorunda değil bi bitmedi şu gariban ajiteniz gariban adam gidipte ünlü bi mekandan kavurma yemek istemesin bu kadar basit hayat zor yorganını ayağına göre uzatıcaksın.

@engin_ozturk_ 2 жыл бұрын

Hüseyin kaliteli ve doğru bir insana benziyor. Ama ustam hakkında sohbet bölümü detaysız ve kısa oldu. Geri kalan herşey güzel göründü 👏👍✌️

@ibrahimulu7434 2 жыл бұрын

Efsane 🥰

@ylmazsatt2158 2 жыл бұрын

Abi çok güzel video olmuş bir daha 6 tı dakikada yemek yersen ve usta nereli hangi yöreye ait gibi bir konu geçmedi abi kısa tuttun bir daha böyle olursa seyretmem haberin olsun abi 😉

@tekesultan 2 жыл бұрын

Üstat şöyle bir kavurma tarifi verme zamanı geldi !! Yapta bizde kopya çekelim

@alicaglaryaltr5695 2 жыл бұрын

Süper 👍

@oyunlartv5970 2 жыл бұрын

Kavurma mükemmel duruyo

@ayhan.571 2 жыл бұрын

08:10 İşte esnaf budur. Tartıp vermek en doğrusu göz kararı diye bir olay yoktur...

@hakankilic07 Жыл бұрын

Ya nasıl güzel yemek yemek 👍

@nihatgever5659 2 жыл бұрын

😄😄yemek yerken bu kadar mutlu olan birini gormedim daha

@vsk4627 2 жыл бұрын

Maşallah maşallah maşallah! Güzel insan Güzel yapar!

@atilakarakoc9253 2 жыл бұрын

Ne kadar hızlı yiyorsun diye düşünüyordum ki videoyu 1.5 hızında izlediğimi hatırladım .. .. ☺️

@beyazgul5080 Жыл бұрын

Allahın rahmeti ve bereketiolsun hayırlı günler olsun İç Anadolu bölgesine ait bir yemektir yörüklere ait yemektir kavurmayı herkes beceremez herkes yapamaz abinin dediği gibi kavurma kendi suyunu bıraktırıp sonra tekrar kendi suyunu çektirip öyle kavrulur çok hassastır bilene çok güzeldir ben kendim Ankaralıyım ve çok da bizim orada çok güzel yapar ver ben de öyle öğrendim nenelerinden büyüklerinden

@kemalayatac1743 2 жыл бұрын

Allahına kurban

@kenanaktas2655 2 жыл бұрын

Kediyi düşünen kocayurekli milliyiyici. Yol da Roma sokaklarına benziyor :)

@fi1__ 2 жыл бұрын

Bende ilk yurtdışı sandım.

@caglar3676 2 жыл бұрын

Afiyet olsun 💪👍

@yasartiglioglu2248 Жыл бұрын

kuyruk yağı severim gardas kuru olur. ama bol kazançlar dilerim kuyruk yağı candır benim için

@emrekucukcesme9291 2 жыл бұрын

Hocam her şey mükemmel ama orda çok iyi doymak için min 1.5 yemek lazım ki sadece 1 porsiyon toplam 80 çok pahalı be yılda 1 kere gidilir ambiyans için 😋

@muhammeddemirbilek3334 2 жыл бұрын

Etin kilosu 150lira pişiriyor dükkan kirası elektrik su çalışan masrafları gider çok İstanbul gibi bir yerde 80lira çok pahalı değil

@ozanalp9339 2 жыл бұрын

Çok pahalı. 20 - 30 arası olmalı 110 gr

@alisipal6738 2 жыл бұрын

@@ozanalp9339 Sen yap kardeşim o fiyata sat .bu kadar kolay

@batuhanylmaz4996 2 жыл бұрын

@@ozanalp9339 110 gr eti kimse 20 30 a vermez.Tavuk dönerler bile o fiyatlarda.

@ozanalp9339 2 жыл бұрын

Verilir, veriliyor da. Gariban babaları hala var memlekette

@beruniy_sdm8398 2 жыл бұрын

Başkan çök guzel mühteşem etti ayrı bir güzel dürüyör pilavı bülğürda üstamizin elerine sağlık 💪Başkanim afet ölsün şimdi bünı nasıl emıçan harika 🤤👍👍

@aydinali1140 2 жыл бұрын

Abi çok süpersin öyle devam ettim

@hasankara5481 2 жыл бұрын

Kaç aydır avdo dayı videosunu bekliyorduk ayın 29 çok var bıze 1 doz daha fragman yayınla başkan

@yuceladak3290 2 жыл бұрын

Çok kaliteli bir esnaf var ol usta

@zekicelik4785 2 жыл бұрын

Muratım kapak çok kötü la

@hasanyakut321 2 жыл бұрын

Tebrik ederim böyle esnafı

@melihaslan9509 2 жыл бұрын

3 kere izledim 😁

@kenanaslan6436 2 жыл бұрын

usta ellerine kolarına sağlık

@volkanfrankfurtmain932 2 жыл бұрын

Videoların eski Video. Istanbulda kar var dede bari söyleme şu an istanbuldasın diye.

@ahmetyuceltopal6446 2 жыл бұрын

G Ü Z E L P A Y L A Ş I M . ALLAH USTAMIZADA HAYIRLI İŞLER BOL KAZANÇLAR LUTFEYLESİN .

@altugerdem5 2 жыл бұрын

kaliteli esnaf bi başka keyif

@Kadir.Cankaya 2 жыл бұрын

Adam çok haklı yeni jenerasyon eskisinin içine ediyor eski doğallını kaybettiriyor yemeklerin ne varsa eski de var.Eskiler ağzının tadını iyi biliyor gerçekten de

@Bariskose86 2 жыл бұрын

Pilav lan ekmek mi olur yaa murat. Allahim… alemsin. 😂

@mustafamrtyigit5360 2 жыл бұрын

adam mükemmel konuşuyo

@Yagmur1903. 2 жыл бұрын

Hayvansever tarafınızı çok seviyorum 🤍

@idrishacosmanoglu2248 Жыл бұрын

Usta eline sağlık kavurmaya kuyruk yağı girmez diyordun farklı videonda yağ eritiyorsun Karadenizde bozulmaması için yağ eritilir

@huzeyfeaydin 2 жыл бұрын

Çok dürüst bir abiye benziyor

@Karacabey51 2 жыл бұрын

Ustam ne yapıyorsun spor salonumu işletiyorsun😅 kavurmaya laf yok😊

@ahmetyuceltopal6446 2 жыл бұрын

👍👍👍👍👏👏👏👏🏆🏆🏆🏆🥇🥇🥇🥇🥇. AFİYET ŞİFA OLSUN İNŞAALLAH

@emin3957 2 жыл бұрын

Abi Azerbaycandan izliyorum seni burayada bekleriz saygilar

@ackurt6702 2 жыл бұрын

Yemeği severim.👍👍👍👍🌮🌭🍰🍗🍝🍛🍔🍟🍕🍜🍲

@mertsuren2561 2 жыл бұрын

İstanbula gidince ziyaret edilecek yerler arasına ekledim. Kalite esnaflık müthiş duruyor bol kazançlar. Her zaman işini iyi yapan hakkını veren kazansın.

@serol81 2 жыл бұрын

Adam tencerenin sağından başlıyor. Temiz adam Allah kazancını artırsın

@ozanalp9339 2 жыл бұрын

Ne oluyo ki sağından başlayınca. Bilmediğim için soruyorum

@esnci4741 2 жыл бұрын

@@ozanalp9339 dini inanış tamamen

@ozanalp9339 2 жыл бұрын

@@esnci4741 Allah Allah. Şu şekilciliği özellikle dinde bırakamadık. Keşke sağ takıntısı kadar fitre zekâta dikkat edilse

@esnci4741 2 жыл бұрын

@@ozanalp9339 inanışların her hangi bir temeli olmak zorunda olmadığı için şekilcilik gösteriş gibi şeylerin tarifi de anlamsız kalıyor ister istemez. Şayet sağdan başladı temiz adam demeseydi dikkat edilecek bir husus bile değil.

@eminozsundur8946 2 жыл бұрын

iyi yakalamışsınız.Tebrikler.Anlamayanlar eleştirmiş.

@halidboshnakov8869 2 жыл бұрын

Eyvallah

@kurtuluscelik9402 2 жыл бұрын

Her yemeğe başlamadan önce besmele çekiyorsun ya o yönden seni çok tebrik ediyorum

@yasartiglioglu2248 Жыл бұрын

adam müslüman kardeş normal yani

@Zaplax 2 жыл бұрын

9:28 kızın arkasına bakıyo mis gibi kokuyo diyo oha ya saygı duydum

@Zaplax 2 жыл бұрын

9:49 yine kız geçerken laf atiyo lokum gibi diyo

@merdanmerdan6894 2 жыл бұрын

Coh iyy yaaaa

@PacoAgilar1907 2 жыл бұрын

Timsahhhhh gibiiiiii Av kovaliyorrr🤣🤣🤣

@semahayat2111 2 жыл бұрын

👏🏻👏🏻👏🏻

@brendgumusun1nomremkan656 2 жыл бұрын

Nus olsun

@furkansen4583 2 жыл бұрын

İstanbulun hangi ilçesinde

@muhammedbarlas2868 2 жыл бұрын

İlk defa kuyruk yağı kullanmadan kavurma yapılıyor tereyağı değilde kuyruk mükemmel tat verir 🤔🤔

@TheworldinmyPalm 2 жыл бұрын

Abi öyle pilav koyulmaz tabağa yaa, yani bunun şovu dansı, bıyıklar 😏😏😉

@eminozsundur8946 2 жыл бұрын

:):):)Bugünnnnnnn ne yiyeceğizde demek lazım

@benyguner4662 2 жыл бұрын

🙋🏼‍♂️🧿👍✅ Süper esnaf

@suleymanv2162 2 жыл бұрын

Kuyruk yağı tereyağı orjinal tadını bozuyor Usta ondan bahsediyor aslında kuyruk yağı uzun süre saklanacak kavurmalarda mecburen kullanılıyor üstüne bir tabaka oluşturacak şekilde hava almaması için