Real Anatolian Roasting | Kavurmacı Goze
Рет қаралды 43,893
2 жыл бұрынReal Anatolian Roasting | Kavurmacı Goze
Kavurmacı Goze makes Anatolian roasted meat in a copper cauldron over an oak wood fire in Eminönü. He serves it with bulgur pilaf, rice pilaf, tomato cold cuts and spicy ayran. Kavurmacı Goze's story is on Herkes Acıkır channel... You can find all the details in the video.
Kavurmacı Goze
Hobyar, Zaman Hanı, Fındıkçı Remzi Sk. No:5 D:B, 34112 Fatih/İstanbul
0532 507 80 38
Do not forget to like, comment and share the video
🎧 Music Used 🎧
🎧 Wait For Me - Ru Frequence
🎧 Miracle ( Oud Instrumental )Remastered - Soonz
🎧Gold Autumn - Free Music
🎧Exciting Morning - Easy Listening Background Music (Free Download) - Free Music
🎧 Sad Reflections - Dramatic and Nostalgic Background Music | No Copyright Music (Free Download) - Free Music
Be Sure to Watch These Videos
Plain Simple But Very Delicious Toast | Buca Toaster • Sade Basit Ama Çok Lez...
I Didn't Give Up My Principles to Lose Customers | Not everyone can be a kebab maker • Müşteri Kaybetmek Uğru...
Our Social Media Accounts
Instagram: / herkesacikir
Facebook: / herkesacikir
#kavurma #turkishflavors #herkesacıkır
There is no shirt oil or tail oil in kokoreç | Kokorec should be like cotton | Kokoreççi Tekin Usta • Kokoreçte Gömlek Yağı,...
Everyone We Break Prejudices About Drinking Bubble Tea • Ön Yargısını Kırdığımı...
Every living thing that comes into the world is hungry. It has to feed itself. As Herkes Acıkır, we feature the stories of those who feed us. Will you join us?
2 жыл бұрын
*Kanalımıza destek amaçlı videomuzu beğenmeyi, yorum yapmayı ve paylaşmayı unutmayınız👍*
@c.e1984 2 жыл бұрын
Gerçek bir insan gerçek bir esnaf. Helal olsun.
2 жыл бұрын
🧿✔️
@ferhataydn1270 Жыл бұрын
Candan olmanız önemli sizi takdir ediyorum içimden gelen güzel şeyleri söylüyor vede yapıyorsunuz varolun lütfen 👏👏👏
@alialtunbas6746 2 жыл бұрын
Yemegi degilde böyle esnaf insanlarla sohbeti tercih ederim çok mütevazi 👍👍👍👍
2 жыл бұрын
🧿 👍
@19327385 2 жыл бұрын
Belgesel tadında yemekler ve ustalar. Kesinlikle herkes acıkır! Kanalın çok daha iyi yerlere geleceğine inanıyorum. Teşekkürler 👏
2 жыл бұрын
🧿✔️
@hakanbozkurt5746 6 ай бұрын
Adam da bi Bilge'lik havası var sanki..👑
@mustafaeren8475 2 жыл бұрын
Beyefendinin hitabeti güzel, yaptığı işi de bilinçli yapan biri. Sektöre lodoslama dalmamış araştırmış. Ama güzel bi iş çıkmış sonucunda. Hayırlı müşterilerin olsun
2 жыл бұрын
🧿✔️
@mustafaparmksz759 2 жыл бұрын
Lodoslama ne hocam. Yok keşişleme😂
@mum1813 2 жыл бұрын
videoda hersey mukemmel gozukuyor.kavurma da harika.isletme sahibinin tum tavsiyeleri cok yerinde.cok iyi niyetli bir arkadas.tek begenmedigim seyi soyluyum.yanlis anlasilmasin yemek yapan arkadaslara sakali kili yakistiramiyorum.bu arkadasada yakistiramadim.onun harici 10 numara.
2 жыл бұрын
🧿✔️
@Engineer947 2 жыл бұрын
Yahu kardeşim milletin giyiminden sakalından bıyığından size ne insan temizse sorun yoktur ne zorunuza gidiyor bu kadar anlamıyorum rahat bırakın insanları artık bıktık düşmanlığınızdan
@jisungunpastasi 2 жыл бұрын
Abime helal olsun , hem tartıya dikkat etmesi hem de kazan dibini sıyırtması muhteşem bir olay.
2 жыл бұрын
🧿 👍
@huseyintasar2979 2 жыл бұрын
Maşallah, göze gelmez inşallah 🧿
2 жыл бұрын
🧿✔️
@burcinokumus1478 2 жыл бұрын
Yaptığınız işi sevin gerisi gerçekten eşsiz oluyor🌸 Ustamın özeninden belli gerçekten bu işi sevdiği Istanbul için not ediyoruz 🌸 Umarız en kısa zamanda bu lezzeti tad🌸abiliriz
2 жыл бұрын
🧿✔️
@bucatostcusu439 2 жыл бұрын
Yine her zamanki gibi Mükemmel bir çalışma Mükemmel bir ürün anlatımı olmuş KZfaq Herkes Acıkır kanalı imtiyaz sahibi Bülent bey ve Ustamıza Buca'dan gönül dolusu selamlar olsun 👍👍👍👍👍
2 жыл бұрын
🧿✔️
@muratsaraltn7441 2 жыл бұрын
Bacanağım harikasın başarılarının devamını diliyorum. Herkese tavsiye ediyorum.
2 жыл бұрын
🧿✔️
@abdulkadirokuyucu7027 2 жыл бұрын
Cok guzel.cok kaliteli., gercekten guzel ustalari yayinliyotsunuz tebrik ederim kanali
2 жыл бұрын
🧿✔️
@ismldzl2170 2 жыл бұрын
Helal olsun kardeşim
@gafi_l 2 жыл бұрын
Geçen hafta yedim. 2 kişilik Kavurma, pilav + ayrana net hatırlamasam da 150 küsür tl civarı bir fiyat ödedik. Etin fiyatı malum, ve isim yapmış da bir işletme. Bu sebeple fiyatının pahalı olmasına şaşmamalı. Dükkanda kavurma, pirinç pilavı, bulgur pilavı ve ayran dışında hiçbir yiyecek içecek olmaması da sattığı ürünleri özel kılıyor. Yediğim en iyi kavurma değil, ama en iyi ikinci kavurma diyebilirim. Geçen sene Trabzon Kalkanoğlu pilavcısında yediğim kavurmanın üstüne kavurma tanımam. Ama bu da gayet lezzetliydi. İstanbul şartlarını da göz önünde bulundurursak (hele ki Fatih gibi turistik bir semtte iken) fiyatlar eh işte denilebilecek seviyede. Tavsiye ederim, şahsi görüşüm; 10/8.5
2 жыл бұрын
🧿 👍
@Conquerorest 2 жыл бұрын
Mükemmel bir öğün. En sevdiğim üçlülerden biri:Kavurma, pilav, ayran. Mis.
2 жыл бұрын
🧿✔️
@ramazanozmen3033 2 жыл бұрын
Sonunda denedik,ellerine sağlık Ustanın.
2 жыл бұрын
Afiyet olsun 🧿👍
@ibrahimbakr8788 Жыл бұрын
110gram az en az 200gr olmalı.. biz böyle accuk yemekten bıktık TC de .. bir ABD lo bir avrupalinin dişinin kovugunu doldurmayan porsiyonlar beni uzuyor.. bu kaderi degistirmeliyizzzz
@metinseptel8149 2 жыл бұрын
Bende aşçı olduğum için etkilendim süper. Eline sağlık ustamin Dünyayı geziyorum Avrupa'da bunu yapabiliriz ortak varsa kesinlikle Avrupa veya başka ülkelerde olay yaratırız.
2 жыл бұрын
🧿 👍
@ilkeryeltekin4178 2 жыл бұрын
HELAL OLSUN🇹🇷👍🇹🇷
2 жыл бұрын
🧿 👍
@esrefborca 2 жыл бұрын
Herşey ‘’ goze‘’ 👏👏
2 жыл бұрын
🧿✔️
@ibrahimbakr8788 Жыл бұрын
Helal olsun güzel emek güzel ürün
@erdalduyal8476 2 жыл бұрын
içerikler çok iyi devamını bekleriz
2 жыл бұрын
🧿
@memoli4784 2 жыл бұрын
Mükemmel.
2 жыл бұрын
🧿✔️
@nresso 2 жыл бұрын
Perfect
2 жыл бұрын
🧿✔️
@JOKER..06 2 жыл бұрын
Güzel video olmuş 👍🇹🇷
2 жыл бұрын
🧿✔️
@mustafacelik3144 2 жыл бұрын
3 sene aslında çok kısa bir zaman gastronomi için. Ama bu beyefendi 30 senede ogrenecegi esnafligin inceliklerini 3 seneye sığdırmış, olayı çözmüş helal olsun tebrik ediyorum
2 жыл бұрын
🧿 👍
@erkanerkan7719 2 жыл бұрын
Kultur abidesi bir abimiz...tebrikler ve basarilar
2 жыл бұрын
🧿✔️
@turanzbnc4279 2 жыл бұрын
gönülden usta işi
2 жыл бұрын
🧿✔️
@binva760 Жыл бұрын
👏👏👏👏👏
Жыл бұрын
🧿 👍
@muhliscobanoglu5801 2 жыл бұрын
Kavurma harika görünüyor,İstanbul’a gittiğimde mutlaka uğrayacağım,umarım işletmenin sahibi beyefendiylede tanışırım
2 жыл бұрын
🧿✔️
@aliiskeceli Жыл бұрын
Fiyat abartılı onun haricinde orta düzey bir lezzet, sanırım bir daha gitmem..
@sonerhann 2 жыл бұрын
Lezzet olarak tercih edilebilicek, kavurması ve ayranı çok iyi fakat fiyat olarak tercih edilemeyecek bir yer bir tabakta pilav ve kavurma + ayran ,yeterince tırnak pidesi veriyor ben ancak öyle doyabildim.Fiyat 110 tl bu zamanda gideyim de şurda yemek yiyeyim diyeceğiniz bir fiyat değil, max 70 tl olsa daha iyi olur gibi. Tekrar söylüyorum lezzetine diyecek bir şey yok ustamın ellerine sağlık.
2 жыл бұрын
🧿 👍
@asugazali2722 2 жыл бұрын
Herkes acıkır ama herkes göze gibi kavurma yapamaz ,kavurmanın hası en iyisi Goze de yenir.noktaaa
2 жыл бұрын
🧿✔️
@ozkanozkan4246 2 жыл бұрын
Güzel bir video olmuş
2 жыл бұрын
🧿✔️
2 жыл бұрын
🧿✔️
@tarkkurt3103 2 жыл бұрын
İyi güzelde kardeşim çok pahalı yapıyor.
@mafad4222 2 жыл бұрын
ustam, ellerine emegine saglik, verdiginiz kavurma pilavla berabermi 110 gram yoksa sadece kavurmami 110 gram pilav haricmi,? bilmek istedim.
2 жыл бұрын
Pilav harici 110gr
@alperonder8372 10 ай бұрын
bu gün yedik ayran dahil 2 kişi 560 tl acılı ayran biri bulgurlu biri prinçli üzerine kitap yazılır 11 00 de yedik akşam saat 19 00 kadar tok tuttu akşam bir salata bir meyve yetti
10 ай бұрын
🧿❤️
@Globetrotter0086 2 жыл бұрын
Takdir edilecek insan
2 жыл бұрын
🧿 👍
@halilarslan2310 2 жыл бұрын
Tartışmasız dünyanın en iyi kavurması haftada 1 gün mutlaka yemeye gidiyoruz yemeden ölmeyin 😄
2 жыл бұрын
🧿 👍
@zamanyolcusu4146 2 жыл бұрын
0:23 işini hilesiz yapmaya çalışan demek nedir acaba , aslında hile yapıyor ama yapmamaya çalışıyor gibi olmuş
@keriza7530 2 жыл бұрын
Kesinlikle anlattiklarinda sizi yaniltacak tek şey bu kuruluşun 33 yıllık değilde 3 yıllık oluşu.Esimle çok sevdiğimiz ilgili minik bir dükkan.İceri doluysa kapıda peklemeyi kesinlikle göze alıyorsunuz.Zira buna deyiyor.Tertemiz hep aynı kalitede ve lezzette.Ayrani ayrı efsane.Sirrini çözmek için az ter dokmedim.😅Kazandığı her kuruş helal olsun.Ama kart geçmiyor bence geçmeli.Bunca övgüye goze yi tanıyorum falan sanmayın.Asla yemeklerini yemek müşteri olmak dışında bir bağlantımız yok.
2 жыл бұрын
🧿✔️
@mustafakaradal900 Жыл бұрын
meşur bir dönerci var 70 gr..100 gr.arasi diyor nezaman gitsem hep 70 gr.70 gr.yav arkadaş.hep en alt.hiçmi artmaz.ne diye 70..100 arası diyosun
@tonisossa9511 2 жыл бұрын
Orjinal yoğurt . Ilginc . Nasıl bişey acaba
2 жыл бұрын
🧿✔️
@waaizm 2 жыл бұрын
Herşeyin aslını o kadar bozduk ki bir şeyi orijinali gibi bulmak zorlaştı
2 жыл бұрын
🧿✔️
@Bizimaile. 2 жыл бұрын
işlenmemiş çiğ sütü alırsın kaynatırsın kepçe ile köpürte köpürte karıştırırsın ☺️fazla su buharlaşmalı. Aynı şekilde soğutursun ılık olduğu zaman önceden yaptığın yoğurtan bir parça alır mayalarsın kapağını kapatır üzerini örter ılık bir ortamda mayalamaya bırakırsın 2 saat sonra kontrol edersin tutmuşsa dolaba kaldırırsın. Marketten aldığın yoğurtla arasında inanılmaz bir lezzet farkı var. Güvenilir birinden açık çiğ süt bulmak işin zor kısmı heleki istanbulda
@Bizimaile. 2 жыл бұрын
Pilavla beraber tartıyor sadece 110 gram kavurma vermiyor porsiyonun tamamı 110 gr demesi daha doğru olurdu
@salvetion1597 2 жыл бұрын
Tabağın darasını alıyor, günümüz dijital tartılarında olağan bir teknoloji. Yani kavurma sadece 110 gr. Senin dediğin gibi olsa tabağı boş vermesi lazım, tabak 150 gr gelir sadece. Adam hak geçmesin diye suyunu bile süzüp 110 gr et koyduktan sonra etin suyunu koyuyor. Dikkatli izlersen bu dediklerimi görür ona göre yorum yapabilirsin
@emrullahdinc8685 2 жыл бұрын
Ben genelde İstanbula kurban bayramında gidiyorum kapalı oluyor bi türlü tuttaramadim
2 жыл бұрын
🧿✔️
@nihatatasoyy 2 жыл бұрын
kavurmayı pilav ile mi tartıyor acaba o şekilde mi 110 gram ?
2 жыл бұрын
🧿✔️
@lilowren 2 жыл бұрын
Sadece kavurma 110 gram, pilavların zaten koyarken farkettiyseniz yarım daire bir şekli var
2 жыл бұрын
🧿✔️
@istanbulokyanus9851 2 жыл бұрын
İyi de yer nere
2 жыл бұрын
Açıklama bölümde bulabilirsiniz
@mustafaeren8475 2 жыл бұрын
Ayrıca izlenimim özenli, tertipli, bilinçli..
2 жыл бұрын
🧿
@ismailesen4830 2 жыл бұрын
2 gün evvel yedim. Kavurma + ayran = 77 - TL çok abartılacak bir şey yok. Gayet normal ooo bu ne ya denilecek bir lezzet yok. Ayranı güzel daha çok hoşuma gitti. Ama sonuçta dana eti çok aşırı lezzet beklememek lazim.
@ozan0618 2 жыл бұрын
Çok para aga
@mehmetgezer1447 2 ай бұрын
amma üfürdün be 14 5 çeşit kas dedinizya butta 5 kas vardır yani 5 li set deriz anrekotu koy bonfileyi koy bifteği koy ön koldada kürek kemiğinin altındaki kas vardır onu koy kaç oldu sayın bakalım ben lezzetinize bişey demiyorum kasa takıldım çünkü ben veteriner hekimim
Herkes Acıkır
Рет қаралды 84 М.
YemekYedi
Рет қаралды 55 М.
GÖLHİSAR OBASI
Рет қаралды 31 М.
ChefStory
Рет қаралды 225 М.