Огірки "КОЗАЦЬКІ" з гірчицею - спробуйте хоч раз і будете готувати їх щороку. СМАЧНО!❤️
Рет қаралды 30,813
11 ай бұрынМаринад розрахований на 5 літрових баночок
Огірки ~ 2,5 - 3 кг
МАРИНАД
Вода - 2 л
Цукор - 300 г (12 ст. л.)
Сіль - 60 г (2 ст. л.)
Гірчиця міцна - 120-130 г
Оцет - 400 мл
ЗЕЛЕНЬ
Парасольки кропу -
1 шт. на банку
Листя смородини -
2 шт. на банку
Листя хрону - трішки
Можна по бажанню покласти листя вишні
СПЕЦІЇ
Перець горошком два види -
по 2-3 шт. кожного на банку
Лавровий лист -
по 1 маленькому на банку
Часник - по 2-3 зубчика на банку
ГОТУЙТЕ та СМАКУЙТЕ!
#огірки #огіркикозацькі #огіркизгірчицею #консервація #українськакухня #українськийблог #українськийютуб #всебудесмачно #всебудеукраїна
@user-hu8rl3yo5c 4 ай бұрын
Дуже смачні огірки! Неймовірно хрусткі! Дякую за рецепт!
@budesmachno 4 ай бұрын
Сама назва говорить про те, що огірки будуть СМАЧНІ 🥰Щиро дякую, що поділилися враженнями!!! Мені дуже приємно!💙🧡❤️🌷🌷🌷😘
@user-ec2do8pk4d 11 ай бұрын
Дякую за рецепт, саме шукала рецепт огірочків, попробую зробити, тим більше рецепт цікавий✌️🇺🇦 ps. Підписка однозначно, тільки все наше, українське!!! Привіт з передмістя Києва!!!
@budesmachno 11 ай бұрын
Щиро вдячна за теплоту слів, дуже приємно. Спасибі за підписку❤️ Всього доброго!!!💙🧡🌺Привіт з Полтавської області!
@user-pz4ue3se5z 11 ай бұрын
Добрий вечір, тільки, що закрила огірки по - болгарські,за вашим рецептом , дякую Вам.
@budesmachno 11 ай бұрын
Добрий вечір! Дуже приємно! Маю надію, що не розчаруєтеся! Всього доброго!🧡💙❤️
@user-jb7ty9ck7e 11 ай бұрын
Дякую за рецепт, закривала в минулому році,вийшли дуже смачні.Буду закривати і в цьому році.Процвітання Вашому каналу.
@budesmachno 11 ай бұрын
Доброго ранку! І я в минулому році закривала вперше, дуже сподобалися всім. Щиро дякую за відгук, надзвичайно приємно. Всього доброго! 💙🧡❤️🌼🌺🌼
@user-my4ph3it7i 11 ай бұрын
Дякую за рецепт!Обовязково зроблю!
@budesmachno 11 ай бұрын
Щиро дякую за відгук! ГОТУЙТЕ та СМАКУЙТЕ!❤️💙🧡
@KkKk-gp4rz 11 ай бұрын
А рецептик супер, дякую.
@budesmachno 11 ай бұрын
Щиро вдячна за відгук! Дуже приємно! Всього доброго!💙🧡❤️
@user-ek5dv1lj5d 11 ай бұрын
Доброго дня,яку гірчицю використовуєте ви?
@budesmachno 11 ай бұрын
Добрий день! Використовувала в пакетиках міцну по 120-130 г в упаковці, українська міцна, фірма "верес" або "чугуєв-екстра". Взагалі то різниці нема, аби міцна
@user-bw4jt3cg9n 10 ай бұрын
Благодарю вас, чудесная любезная хозяйка 🌹👍
@budesmachno 10 ай бұрын
Щиро дякую за відгук, дуже приємно! Всього доброго!💙🧡❤️🌺
@Natalka__Ya 11 ай бұрын
Дякую за рецепт‐))) В мене питання - стерилізуємо 10хв з моменту закіпання води в каструлі чи закіпання маринаду всередині банки з продуктом? Відлік стерилізації з якого моменту? Дякую 🤗
@budesmachno 11 ай бұрын
Щиро вдячна за відгук. Дуже приємно. 10 хвилин з моменту закипання води в каструлі. Смачного!💙🧡❤️🌼
@user-hj5rl8sv5q 11 ай бұрын
Дуже дякую за чудовий рецепт,здоров,я вам.
@budesmachno 11 ай бұрын
@@user-hj5rl8sv5q💙🧡❤️🌺🌼🌺
@user-hr1en1nz2e 11 ай бұрын
Огiрки "козацькi" прийдуться всiм до смаку - Отож закривайте консерву таку!
@budesmachno 11 ай бұрын
Огірки КОЗАЦЬКІ хрусткі та смачні, духу та сили добавлять вони🧡💙❤️
@user-fk9dw9op2e 11 ай бұрын
У мене діабет скажіть а огірочки не виходять солодкі?Які вони на смак?
@budesmachno 11 ай бұрын
Добрий день! Огірочки на смак кисло-солодкі. Але якщо у Вас діабет, то цей рецепт не підійде, бо в рецептурі, як Ви бачите, чимало цукру. Всього доброго!💙🧡❤️
@lyudmilahodakovsky8444 10 ай бұрын
Дякую за рецепт.скажіть будь ласка,оцет який процент?
@budesmachno 10 ай бұрын
Добрий день! Оцет 9% 💙🧡❤️
@lyudmilahodakovsky8444 10 ай бұрын
@@budesmachno дякую що відповіли. Сьогодні буду закривати огірки,ось і шукаю хороші рецепти.ваш сподобався,дякую. Можливо у вас іще хороший салат з огірків є,тільки щоб був без помідорів,не люблю в салатах помідори?❤️
@user-lt4gc5me9h 11 ай бұрын
Цього маринаду вистачає на 6 літрових банок, і ще трохи залишається. Сьогодні ось залила.
@budesmachno 11 ай бұрын
Так, все залежить від щільності закладки огірків та їх розміру. Щиро дякую за відгук!❤️🧡💙
@vitka-7207 10 ай бұрын
Вітаю!🤗💙💛 Скажіть, будь ласочка, чи можливо замінити гірчицю на суху? Якщо так: скільки порадите? Буду дуууже вдячна за відповідь!🇺🇦🇺🇦🇺🇦
@budesmachno 10 ай бұрын
Добрий день! На жаль, не можна, то вже будуть не козацькі. Щоб був той самий справжній смак, потрібна гірчиця не суха, та ще й, бажано, міцна. Смачного! Всього найкращого! 💙🧡❤️🌺
@vitka-7207 10 ай бұрын
@@budesmachno ДЯКУСИКИ ВЕЛИЧЕЗНЕ Вам за відповідь!!!🥰🍀💐💐💐🍀
@shotokandzy 11 ай бұрын
робив і цей вариант , не понравився , досить і тих спецій ))
@budesmachno 11 ай бұрын
Не знаю, не знаю, можливо гірчиця підвела. Всяка буває. Таких огірочків закриваємо найбільше. Дуже подобаються. Але це справа смаку. Щиро дякую за відгук. Всього доброго. Можливо, поділитеся рецептом своїх улюблених огірочків?)💙🧡👌
@milakrupska6685 11 ай бұрын
Дякую.Дуже смачні.
@user-vp3zy2jg2u 11 ай бұрын
В мене маринад кислий це нормально????
@budesmachno 11 ай бұрын
Повинен бути кисло-солодкий, смачненький. Цукру по нормі додали?
@user-vp3zy2jg2u 11 ай бұрын
@@budesmachno так все як в рецепті
@user-nd8kd5gy7t 11 ай бұрын
А без стерелизации можно.
@budesmachno 11 ай бұрын
Звичайно можна, двічі проливаємо окропом, за третім разом заливаємо маринадом, укутуємо. СМАЧНОГО! ❤️🧡💙
@user-nd8kd5gy7t 11 ай бұрын
@@budesmachno дякую
Закарпатська Господиня
Рет қаралды 144 М.
КУХНЯ З КИШЕНІ & СПРАВИ ДОМАШНІ. (Щастя ЖИТИ).
Рет қаралды 277 М.
MarinaStar81
Рет қаралды 379 М.
ВСЕ БУДЕ СМАЧНО!
Рет қаралды 23 М.
Кулінарні рецепти від Надії
Рет қаралды 188 М.
Выпечка и кулинария.
Рет қаралды 684 М.
Наталья Клевер
Рет қаралды 1,5 МЛН
Катя Онча
Рет қаралды 90 М.