Огурцы никогда ещё не были такими вкусными!

Рет қаралды 4,086,432

Жыл бұрын

Всех приглашаю на мой второй канал «Кухня без болтовни», где я выкладываю все рецепты без лишних слов / @kuhnya_bez_boltovni
Очень вкусное блюдо из переросших огурцов на зиму!
Икра из огурцов, рецепт:
огурцы - 1 кг.
лук - 300 гр.
морковь - 300 гр.
перец сладкий - 300 гр.
помидоры - 300 гр.
томатная паста - 60 гр. (1 ст.л. с горкой)
чеснок - 2-3 зубка (среднего размера)
масло подсолнечное рафинированное - 70 мл.
соль - 20 гр. (1 ст.л.без горки)
сахар - 40 гр. (2 ст.л.без горки)
перец чёрный молотый - 0,5 ч.л.
уксус 9% - 15 мл. (1 ст.л. неполная)
Дополнительно:
1.Огурцы и морковь можно натереть на крупной тёрке.
2. Количество соли регулируйте на свой вкус.
3. Количество сахара зависит от кислоты помидоров и томатной пасты. Поэтому регулируйте на свой вкус.
4. Если будете использовать сильно переросшие огурцы, предварительно удалите из них грубые семена.
5. Вес всех ингредиентов в рецепте даю в очищенном и подготовленном виде.
#икраизогурцов #овощнаяикраназиму #икраизпереросшихогурцов #огуречнаяикра #рецептыизогурцовназиму

Пікірлер: 1 400

@Tatyana_ogorodnica Жыл бұрын

Всех приглашаю на мой второй канал «Кухня без болтовни», где я выкладываю все рецепты без лишних слов kzfaq.info/love/Gn0XOr6TDYYyXGx7LvrJzQ ВНИМАНИЕ! ПЕРЕЦ Я ПРОПУСТИЛА ЧЕРЕЗ МЯСОРУБКУ ВМЕСТЕ С ПОМИДОРАМИ В ОДНУ МИСКУ! СЛУШАЙТЕ И СМОТРИТЕ ВНИМАТЕЛЬНО!!! Икра из огурцов, рецепт: огурцы - 1 кг. лук - 300 гр. морковь - 300 гр. перец сладкий - 300 гр. помидоры - 300 гр. томатная паста - 60 гр. (1 ст.л. с горкой) чеснок - 2-3 зубка (среднего размера) масло подсолнечное рафинированное - 70 мл. соль - 20 гр. (1 ст.л.без горки) сахар - 40 гр. (2 ст.л.без горки) перец чёрный молотый - 0,5 ч.л. уксус 9% - 15 мл. (1 ст.л. неполная) Дополнительно: 1.Огурцы и морковь можно натереть на крупной тёрке. 2. Количество соли регулируйте на свой вкус. 3. Количество сахара зависит от кислоты помидоров и томатной пасты. Поэтому регулируйте на свой вкус. 4. Если будете использовать сильно переросшие огурцы, предварительно удалите из них грубые семена. 5. Вес всех ингредиентов в рецепте даю в очищенном и подготовленном виде.

@user-rz2lp7tq1l Жыл бұрын

Супер!

@user-zi1xd7et5n Жыл бұрын

Спасибо.

@user-sv1lm5fn7s Жыл бұрын

Спасибо большое зарецепт здоровья счастья благополучия удачи вам радости

@user-up3jd9ft5l Жыл бұрын

Спасибо большое за рецепт!

@user-vq6oq7is9f Жыл бұрын

@@user-up3jd9ft5l спасибо давно искала рецепт с чицеными Огурцами. Кто сидит на варфарине. Рецепт супер

@NataliaNataliD Жыл бұрын

Приготовила! Сразу сделала двойную порцию(рискнула), не пожалела.Очень вкусно получилось. Немного изменила рецепт,а именно, вместо пасты ,по совету Татьяны,добавила ещё 300 гр. помидор( в моём случае 600), соль, сахар и уксус по рецепту. Вместо черного перца небольшой стручёк чили. Огурцы измельчила на крупной тёрке в комбайне,они сразу дали сок ,а так как соли не добавляла ,то разлила по формочкам для льда,будет для утренних процедур для умывания. Рецепт рабочий,появятся опять крупные огурцы сделаю ещё двойную порцию! Танечка, спасибо!!!!

@ludmilakirile8145 Жыл бұрын

👍👍👍

@user-bw3dw4wo4r Жыл бұрын

Интересный рецепт, обязательно попробую!!! Спасибо!!!

@user-dc8sn9do9r Жыл бұрын

Это почти как аджика 🙂, если перчика побольше Горького

@user-ug4km1qm8c Жыл бұрын

Здравствуйте.Подскажите пожалуйста из двойной порции сколько у вас баночек получилось? Сегодня вечером буду делать,нужно знать сколько баночек получится.двойную порцию мне делать или одну.Спасибо.

@NataliaNataliD Жыл бұрын

@@user-ug4km1qm8c , здравствуйте.У меня получается 5-6 баночек 0.5литра. Варила уже три раза ( огурцы утилизирую), я не добавляю томатную пасту , а 600 гр. помидор вместо неё ( на двойную порцию),варю всё вместе,но чем дольше будете варить , тем меньше будет.Смотрите сами по густоте. В последний раз варила,так заменили по 100 гр.лука и моркови на огурцы и добавила побольше стручкового перца( Чили) вместо черного вкус не изменился в худшую сторону,так,что можно экспериментировать .

@user-jf9ur4ph5r Ай бұрын

Осенью сделала на пробу. Пожалела что мало. Теперь буду делать больше. Очень вкусно!!!

@user-cz1wl2xl3g 5 күн бұрын

Танечка, вам спасибо за краткость.

@user-ih6rc3gd8w 9 ай бұрын

Рецепт сохранила в избранное. Бог даст, доживу до следующего года, да если ещё и огурцы уродятся, то непременно сделаю такую икру. Нынче я, увы, без огурцов. Так что не получится полакомиться этой вкуснотой. Благодарю за рецепт!

@user-el4iv8gv6z 9 ай бұрын

Обалденная закуска!!! Спасибо за рецепт ❤

@user-ht5ck5nq7b 10 ай бұрын

Попробую обязательно, спасибо❤

@Galinka1963 Жыл бұрын

Спасибо большое за то что делитесь рецептами! Рецепт действительно очень вкусный!👍

@user-wk6ic2lr4o Жыл бұрын

Спасибо за рецепт!

@oksanagalbay546 10 ай бұрын

А почему бы и нет?! Огурцы похожи на кабачки и цукини. Уверена, что вкусно! Рецепт понравился. Всё чётко и по теме! Без лишней болтовни! Уже подписалась!

@user-jg8xx8dt6o Жыл бұрын

Танюша, Спасибо за рецепт, давно хотелось сделать что - то новенькое, сегодня же приготовлю, процветания Вашему каналу, а Вам здоровья и долголетия.

@user-wv5xs2eo9o 8 ай бұрын

Спасибо,необычно ,буду делать!

@user-jg9bh5uj7z 9 ай бұрын

готовила с недоверием, а получилось очень вкусно!! спасибо за рецептик добавила в избранное!!!

@user-Natash Жыл бұрын

Интересный рецепт, спасибо.

@user-nn7rl1ml2h Жыл бұрын

Спасибо за рецепт.

@marinakaravaeva9257 Жыл бұрын

Спасибо. Обязательно попробую.

@user-ix8jy5xl3s 9 ай бұрын

Татьяна, спасибо за рецепт, сделаю обязательно, огурцов в этом году очень много. Удачи и процветания вашему каналу, всем удачных заготовок на зиму.❤❤❤

@user-rc2pu8wr9k Жыл бұрын

Классный рецепт надо попробовать, спасибочки

@user-jy6sc1lj4n Жыл бұрын

Обязательно сделаю! Спасибо большое за рецепт!!!💖💖💖💖💖

@user-vn3qx7uo6s Жыл бұрын

Спасибо, за рецепт! Обязательно сделаю!

@user-si1qf9ox1h 8 ай бұрын

Спасибо, кратко, доходчиво.

@user-ce6eq4xx7n Жыл бұрын

Обязательно попробую,огуречную икру ещё ни разу не ела.Спасибо за интересный рецепт.

@user-se1em1lo1l 9 ай бұрын

Сделала одну порцию.... и пожалела, что сделала так мало, такая вкуснотища получилась! Буду делать ещё! Татьяна, большое спасибо Вам за рецепт. Теперь я знаю куда буду девать переросшие огурцы!

@user-xy1gd2jh4c Жыл бұрын

Спасибо, оьязательно приготовлю👍🤩❤

@user-eh7cn9dp6x 15 күн бұрын

Интересный рецепт, обязательно попробую

@user-jf1uj7ti2z Жыл бұрын

Спасибо!!! Как всегда отличные и вкусные рецепты!!! Проверено!!!

@tamperm1578 Жыл бұрын

Спасибо, что делитесь!

@user-mn2gv2ou1q Жыл бұрын

Спасибо буду пробовать

@user-ql7wg5et7d 10 ай бұрын

Спасибо за рецепт! Буду пробовать! 😊

@user-gz9du8qk9s Жыл бұрын

Первый раз слышу о таком рецепте. Буду пробовать.

@user-qe4rb4ws5e Жыл бұрын

Спасибо Вам. Обязательно приготовлю, интересный рецепт.

@user-zw6mp5ho7v 9 ай бұрын

Спасибо быстро и понятно

@user-tf9bd2tq2p Жыл бұрын

Попробую обязательно. Спасибо за рецепт. За совет.

@user-bg2bh1ek4q 9 ай бұрын

Спасибо,Танюша,за отличный рецепт.

@user-tz7hc9ik7p Жыл бұрын

Ой ,как удачно я увидела Ваш рецепт!!! Обязательно сделаю икру. Спасибо!

@user-os6fm8it3v Жыл бұрын

Спасибо. Хороший рецепт,новый сезон уже не за горами

@user-op2uv1ut1f 10 ай бұрын

Оригинально. Надо попробовать. Спасибо.

@user-rq5wo9iz2b Жыл бұрын

Да да, отличный рецепт, без танцев, очень легко и просто, мне такой походит 🤗👌👍

@user-lb5jb5oz7m Жыл бұрын

Татьяна,молодец очень вкусно 😋 😋 😋

@user-un1gr9lz6g 8 ай бұрын

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт :

@user-er4ge5fh8c 9 ай бұрын

Всё понятно и без лишних слов , спасибо ❤

@lyudmilahodakovsky8444 9 ай бұрын

Большое вам спасибо хозяюшка за рецепт ❤

@user-yp8kz6rg5b Жыл бұрын

Не выдержала, готовлю и сразу двойную норму. Овощей много, пристроила. 😄👌 Благодарю вас!

@user-rd2ly3uy8p Жыл бұрын

надо приготовить,супер.спасибо🙋‍♀️👍

@user-uj9ex4lt7p Ай бұрын

Готовила очень вкусно. спасибо

@user-lf8py9bu4j 9 ай бұрын

Спасибо большое за своевременный рецепт.Теперь знаю куда переросшие огурцы девать.Смотрится очень аппетитно и уверена, что вкусно👍

@user-ki9hx8zq2i Жыл бұрын

Очень интересный рецепт, всякую икру делала, но из огурцов для меня новость, спасибо попробую обязательно.

@mariapeter9129 Жыл бұрын

Очень вкусно! Советую! Спасибо!

@irinaherwald1978 Жыл бұрын

Спасибо за рецепт большое.

@svc8603 9 ай бұрын

Отличное использование переросших огурцов!👏 Спасибо ,тёзка!❤ 🌹🌹🌹

@tetiana548 Жыл бұрын

Спасибо за рецепт. Никогда не тушила ( и не жарила!) огурцы🙂надо попробовать! ❤

@user-in7dz8tp5y Жыл бұрын

Благодарю за интересный и не хлопотный рецепт 👍👍👍

@user-nq5gv6hr6z 9 ай бұрын

Спасибо, надо попробовать

@user-eo3qh1wb2f Жыл бұрын

Спасибо за такой хороший и доступный рецепт, все ингредиенты сказаны только готовь. Как удобно.

@user-fj7oi5yg2t 9 ай бұрын

Спасибо Автору за рецепт, а главное за правильную подачу рецепта!!!

@natalijazelezovskaja7132 Жыл бұрын

Какой интересный рецепт, обязательно приготовлю!

@user-hu1sz4lj3d Жыл бұрын

Спасибо за вкусный репцепт👍👍👍

@user-vz9tc4dv4b Жыл бұрын

У меня залежались малосольные огурцы ( больше недели). Я их отправила в эту икру. Получилось очень вкусно. Спасибо за идею!!! 💯✔

@user-nq6rn7bd2v 9 ай бұрын

Спасибо за рецепт,а о особенно за то,что лишили нас муторного просмотра нарезки овощей.Подписка и лайк.

@elleon445 9 ай бұрын

Ничего бы с вами не случилось, если бы смотрели нарезку овощей, научились бы, как надо резать. 😁😁😁😁😁

@user-vy1eq6lm8z 9 ай бұрын

спасибо большое все понятно и просто

@user-we7oy5cw3d 9 ай бұрын

Супер! Отличный рецепт! Спасибо!

@user-kq9ze9kq7i Жыл бұрын

Спасибо 👍👍👍🌺

@user-hi9ll8rd4b 9 ай бұрын

Татьяна, здравствуйте! Утром приготовила икру. Как же вкусно получилось! Эта икра даже вкуснее кабачков. Спасибо большое за рецепт! ❤❤❤❤😋😋😋🥒🥒🥒

@technodom4197 9 ай бұрын

Спасибо сделаем. Всем здоровья.

@olena-valyuk.0904 9 ай бұрын

Спасибо за рецепт. Обязательно приготовим😁👍💖

@user-kb2ni3bu4u Жыл бұрын

Как вовремя я увидела ваш рецепт. Обязательно попробую приготовить. Благодарю вас за мк.

@user-kp1ek4bp5h 9 ай бұрын

Татьяна, большое Вам спасибо. Очень вкусный салат. Соседям моим тоже понравился. СпасиБо.

@user-wn2fy3jv8j Жыл бұрын

Татьяна, спасибо за рецепт, это очень вкусно !

@user-bl6vs5vb7m 9 ай бұрын

Спасибо большое, вкусно.

@user-il7lc5xo4d 10 ай бұрын

Спасибо за простой рецепт, оригинально, будем пробовать, т.к. впервые узнала о таком овощном салате. Удачи Вам!!

@user-dy6ev4fb4g Жыл бұрын

Доброе утро 🌞! Очень понравился Ваш видео-рецепт,беру в свою " копилочку" 👍.Как раз вчера собрала 🥒, буду готовить . Благодарю Вас , Татьяна ,за Ваш труд ,желаю удачного дня ☕🥨.

@user-is9uk4pc7o Жыл бұрын

Спасибо за рецепт🙏

@annakulesh1346 Жыл бұрын

Выглядит очень аппетитно. Благодарю 🌹 за рецепт, обязательно приготовлю😊

@user-mg8oq8tv3m 9 ай бұрын

Сегодня сделала по-вашему рецепту икру из огурцов ,это просто замечательно полный восторг .Огромное спасибо за замечательный рецепт.

@user-en4nc8rc1h 9 ай бұрын

Надо попробовать.Очень все понятно .👍💗

@user-gw1kk3fh8f Жыл бұрын

Спасибо Вам за рецепт! Очень вкусно!!!

@user-wl6dq3vg6f Жыл бұрын

Татьяна спасибо за рецепт,вчера приготовила очень вкусно,вы очень хорошо и понятно всё расказываете,здоровья вам

@user-ym1sh4zl1z 9 ай бұрын

Танечка, спасибо вам за рецепт. Сделала двойную заготовку. Немножко осталось, на батон наложила. Вкусненько. Ещё раз спасибо🙏💕 Всех вам благ🙏🙏🙏❤

@user-vs5sg8cx1m Жыл бұрын

спасибо.всё очень доступно и по существу.

@user-ib7om6qs4z Жыл бұрын

Прекрасный рецепт, буду пробывать так делать. Спасибо

@user-rh5lh4rs9d Жыл бұрын

Таня, спасибо, как всегда кратко чётко, всём понятно всегда получается великолепно, здоровья всем в семье👍

@user-fw6mo1bx1s Жыл бұрын

Чудесный рецепт! У меня как раз то и дело находится 1-1,5 кг переросших огурцов на плетях, как ни смотрю, всё равно пропускаю, прячутся за листвой) искала как раз такой рецепт) Спасибо! Обязательно сделаю!

@maksim_lisovskiy Жыл бұрын

Добрый день. Классный рецептик. Спасибо большое

@landland2986 Ай бұрын

Спасибо вам что написали продукты ! ❤

@user-rn9rp3jx9c Жыл бұрын

Большое спасибо за рецепт . Представляю, как это вкусно. Впервые узнала об ткое из огурцов

@user-xp1oi5qd8r Жыл бұрын

Обязательно приготовлю, по вашим рецептам мне все вкусно.Дякую.

@svetlanarepina5119 Жыл бұрын

Очень получилось вкусно,и просто , спасибо за рецепт.

@user-gi2un6fh9q 9 ай бұрын

Благодарю за идею обязательни попробую😊

@tanyalykyanchikova8474 Жыл бұрын

Татьяна спасибо за рецепт,буду готовить сегодня третий раз,очень понравилась аджика.

@user-eo8ft5sc1n Жыл бұрын

Сделала по этому рецепту+ добавила хмели-сунели. Очень вкусно получилось. Большое спасибо за рецепт.

@user-xi2oq7gp3j Жыл бұрын

Здравствуйте,спасибо.удачи вам

@user-mp4ir3wx8h Жыл бұрын

Спасибо большое за рецепт

@nataliemchale4521 8 ай бұрын

Друзья, если добрались до этого рецепта, от всей души советую, большее не тратить времени на просмотр следующего видео. Съедается мгновенно. Уже 3 ий раз делаю икру по этому рецепту . Хочется дождаться зимы , а сьедается мгновенно.

@user-iu1th2zt7o 8 ай бұрын

Здравствуйте.это точно. Очень вкусно.