Охота Есть Охота. Сезон 1. Губа лося в сметанном соусе
Рет қаралды 108,026
7 жыл бұрынПодписывайтесь:
ВК - oirtv
Одноклассники - ok.ru/oirtv
«Охота есть охота». Россия, 2013 г. (12+) Охота - увлекательное занятие. Но порой при возвращении добытчика дичи домой, в воздухе повисает вопрос: «что делать с трофеями?» Ответ на него зачастую не знает ни сам охотник, ни его супруга. Эксклюзивный проект «Охота есть охота» как раз раскроет все тайны охотничьей кухни. А поможет в этом жена известного охотоведа Ираида Кузенкова. Она опытный кулинар, она расскажет и покажет, как правильно обработать и упаковать для транспортировки добытую дичь. Как грамотно хранить мясо в домашних условиях. В арсенале ведущей не только рецепты традиционных шулюма и шурпы, Ираида поделится опытом, как, из, казалось бы, второстепенных мясных продуктов, таких как желудок или скажем губа или щека лося, приготовить настоящие деликатесы. Отведав которые, гости собравшиеся за столом, непременно поднимут бокалы за хозяина - охотника, его прекрасную половину, и скажут с чувством удовлетворения и некоторой зависти: «ОХОТА есть ОХОТА». Охотник и рыболов - это увлекательное путешествие в мир древних инстинктов и навыков, в мир приключений и ярких эмоций. Следуйте за нами подальше от городов, в удаленные дикие места и почувствуйте гордость, которую всегда испытывали наши предки, возвращаясь домой с добычей в руках.
____________________________________________________
Смотрите другие наши программы:
Большое хобби с Николаем Валуевым • Большое хобби с Никола...
Энциклопедия охотника • Энциклопедия охотника....
По клевым местам • По клевым местам. Фиде...
Главная рыбалка • Главная рыбалка. Зимня...
Рыбалка для начинающих • Поплавок и грузило \ Д...
Охота и рыбалка в регионах России • Охота и рыбалка в реги...
Рыбный день. Сезон 1 • Рыбный день. Сезон 1. ...
Ни хвоста, ни чешуи • Ловля семги на Варзуге...
Про охоту и охотников с Валерием Кузенковым • Весенняя охота на гуся...
Мировая рыбалка • Ловля щуки на лионском...
______________________________________________________
СЛЕДИТЕ ЗА НОВОСТЯМИ И ЧИТАЙТЕ СТАТЬИ В НАШИХ ГРУППАХ:
oirtv
/ channeloir
ok.ru/group/53232968859860
/ oirtv_inst
По всем вопросам, связанным с размещением рекламы и спонсорством:
8 (495) 640-42-70
8 (812) 332-86-63
reclama@1tvch.ru
@user-ps4pp8ud9t 5 жыл бұрын
Дай БОГ здоровя твоей Жене!!! И тебе Хозяин!!! Неужели есть еще в России такие нормальные Женщины которым в пояс поклонится хочется! Умница как ласково и непринужденно по Женски все делает. Здоровья Вам Добрые Люди. Уж разочаровался в жизни ан нет есть еще Сударушки!
@zspalich 4 жыл бұрын
Присоединяюсь к словам Ивана
@VeraBuganova 3 жыл бұрын
Вчера друзья пригласили в гости на лосиную губу (муж привез с охоты). Невероятно вкусно! Но поймет не каждый! Для кого мясо - это только филе бедра из супермаркета скорее всего не поймут (без обид). Но для тех кто любит холодцы, студень , заливное ...будут в восторге!
@oirtv 3 жыл бұрын
Класс!)
@valensiyap1768 Жыл бұрын
Очень жаль, что вашу программу больше не показывают по телевизору. Смотрели всей семьёй. Удачи вам.
@user-io8lu7pz9e 4 ай бұрын
Смотрел ваш ролик аппетит поднялся открыл холодильник пришлось губу закатать обратно 😂
@user-uj4fu3db6g 25 күн бұрын
🤣
@user-of1fd6dd1d 3 жыл бұрын
Классный рецепт! Аж слюна побежала😊
@user-zx8bi7xu9z 6 жыл бұрын
Приготовил так же. Вкуснятина. Спасибо.
@user-zk5op1df4u 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Завтра порробуем насколько это вкусно.
@user-fw3fk1jh4l 3 жыл бұрын
Какие Вы молодцы!!! С удовольствием смотрю Вас всегда!!! Однозначно, лайк!!! 👍👍👍
@user-dq8rn9yx5w 4 жыл бұрын
Спасибо подписался!Деликатес сам люблю и своим готовлю))
@glavnuk 6 жыл бұрын
супер! сколько голов лосиных пропало - никто не брал ничего кроме языка.... на последней охоте правда один забрал губу. Он не палил - шкуру ободрал.
@user-wl8xl2ut2i 4 жыл бұрын
Спасибо огромное, рецепт бомба!
@user-ze2jj3hp8t 5 жыл бұрын
Сделал также,обалденно вкусно,только лося не поймал,купил сардельки из свиньи,жрал сырыми,оч. Вкусно
@user-po3si4md7b Жыл бұрын
Молодцы. Все поэтапно, методично, понятно👍
@user-nm8zr6kv2w 3 жыл бұрын
🤝👍😋супер
@user-zd3hw5vj9f 4 жыл бұрын
А я то думаю что у нас все лоси без губищь бегают и даже в зоопарке. Теперь посмотрел и понял всё. Спасибо большое, буду знать.
@user-bn3ge1rc9k 4 жыл бұрын
Спасибо, очень познавательно. Немного удивило как разрезали губу... Видать опыта маловато, опытный охотник по шерсти ножом не елозит, старается вскрыть " изнутри". Охота это не только стрельба, но и умение использовать добытое. Ещё раз спасибо.
@user-xc9rs4py7k 7 жыл бұрын
спасибо за рецепт. а по которую часть отрезать?а нижнюю губу выкинуть?
@user-ih1ii3lg6c 4 жыл бұрын
Лосей жалко, пусть живут и радуются жизни
@user-qz2in3kq9h 3 жыл бұрын
У нас людей стреляют чаще и большими пачками, ни чо нормально,Просто людей неедят, ПОТОМУ ЧТО ГОВНО ПОЛНОЕ, ЧТО В ЖИЗНИ ЧТО В КУЛИНАРИИ,
@user-ko8nj9pk4l 2 жыл бұрын
Деликатес😋😋😋😋
@MPBaikal82 5 жыл бұрын
вот бы мне такую жену.
@user-pe6kf8rd9c 3 жыл бұрын
Надо попробовать, досталась губа
@ZhanZhakSvezhak 4 жыл бұрын
Нож мелкий мог взять для обработки?
@user-xy3dr8xz7i 3 жыл бұрын
правда или нет, но Дед говорил что самое лучшее блюдо для мужиков)
@user-ly9yq8ir6y Жыл бұрын
А новых съемок нет
@Oboltyc900 5 жыл бұрын
Здравствуйте, у вас на стене висит набор разделочных досок ручной работы, их вырезал мой тесть из Вологодской области, п. Вохтога, как они попали к вам???
@vyac101 4 жыл бұрын
Спиздили
@Oboltyc900 4 жыл бұрын
@@vyac101 ну не спиздили это точно, времена тяжёлые были, делалось все на продажу, просто не ожидал их по телевизору увидеть
@user-ec2ob9vn6p 4 жыл бұрын
Когда муж уедет в следующий раз на охоту? Я к тебе приду.
@user-jq3cw7tf1i 2 жыл бұрын
Он на медведя охотится, не боишься ?
@user-ds8xt4lm2i 6 жыл бұрын
Я слышал,что считается деликатесом,но я бы наверное не рискнул попробовать
@user-sp6dz8it3z 5 жыл бұрын
Очень вкусно только надо шкуру снять ,это долго но зато нет этого привкуса гари
@cogitoergosum9748 5 ай бұрын
когда муж охотник
@user-bg8ro6kw1s 5 жыл бұрын
На природе вкуснее...
@user-kq8em9fj9y 5 жыл бұрын
Сварить,а затем ободрать как язык и туши себе скока хочешь,чисто и гарью не воняет 😁
@third_monkey5758 5 жыл бұрын
А вот в других рецептах губу тушат два часа в сметане. Что правильнее?
@user-sl6ei3ih1y 4 жыл бұрын
2:42 у чувака лицо ппц. видно обожает процесс)))
@user-pm6gn8lh2f 4 жыл бұрын
:-D
@user-mt6gh5cv7o 3 жыл бұрын
незнающие охотники я думаю лося не стреляют!
@user-sr7in3mt3v 6 жыл бұрын
кто о плохом ,тот мимо ,а так всегда готовим
@rustamtyumenbaev6480 7 жыл бұрын
деликатес
@PahanVeter Жыл бұрын
Признавайся! Где купил мальчика индуса себе в рабство!?😄😄😄 Или это живой манекен? Как-то не совсем понятно 😄😄😄
@user-uy2yq6bt2e Жыл бұрын
я бы отварил в скороварке 15 мин...и лупил как колбасу...каждому свое...хз..
@ITDV23 5 жыл бұрын
Губу нельзя опаливать горчить будет. Нужно просто кожу снять с волосами вот и все.
@ataman0276 5 жыл бұрын
Очистить как картошку
@Andrrrrrre 5 жыл бұрын
Я бы тоже опалил (на холодец ноги тоже опаливаю потом хорошо отмываю, покипятив сливаю первый бульон никакой горечи нету, волосни тоже!)
@user-hx5iz4lr6c 6 ай бұрын
А остальная часть лося кому достается, кроме головы? Не охотнику?
@user-cq7jq9cy7i 5 ай бұрын
Делят между собой охотники.
@user-mg7vd2il5n 4 жыл бұрын
Зачем лук, чеснок, сметана ? Соль и вода!!!!!!!! И холодную !!!!!!!!
@user-np2cj4dx3e 3 жыл бұрын
Тебе в наборе скальпеля не хватает!
@angler773 4 жыл бұрын
Можете приготовить суп из лосинной залупы ? Спасибо за ранее
@frankbenzabsoluteroleplay8272 3 жыл бұрын
сынишка такой смазливый))))
@tigran2624 6 жыл бұрын
А язык? А нижняя губа?
@user-cx6sq2vl9n 4 жыл бұрын
Ножи тупые?
@user-us3iu4lt3g 3 жыл бұрын
также и в постели наверное как с губой , неумеючи......
@user-mt6gh5cv7o 3 жыл бұрын
а что за молодой Таджик стоит не понимает где он!?
@user-sv6ov5zc6r 3 жыл бұрын
это сын петр
@valeraysik7492 3 жыл бұрын
Коля, точно подметил!! Покуда пузан на охоте (на номере стоит, так как на большее он не способен), мама Равшана привела в дом!!
@valeraysik7492 3 жыл бұрын
,
@Wikipediavret 4 жыл бұрын
я знаю рецепт мне друг рассказал))))))) сам не пробовал, но рецепт бомба!!!!! 1.добываешь лося или бобра 2.в связи с тем что никто не берет лосиную губу или бобриный хвост легко забираете себе. 3.так как вы сами не знаете что с ними делать кладете их в холодильник или на балкон до лучших времен) 4. и вот настало время приготовить деликатес....(жена с тещей попытались выкинуть ценный деликатес) 5.вы беретесь за дело. судорожно роете рецепт в интернете и о чудо! губу побрить! хвост ошкурить! и пошло дело)))) 6. рецепты очень похожи) 7. берем кастрюлю побольше.(нужно приготовить чтобы на всех хватило). 8. наливаем воду. 9. кладем туда деликатес. 10. варим 2 часа. (до того состояния когда запах этого чудо-блюда почуют все дворняжки в округе и соседи)...... 11. всё! вы поняли что это есть никто не будет, но выкинуть жалко) 12. попытайтесь скормить собакам.(они тоже скорее всего не притронуться) 13.срочно проветривайте квартиру или дом. 14. мойте кастрюлю..... 15. фэйри кончился, а запах остался........ ???????? 16. выкидывайте кастрюлю смело! ее уже ничем не отмыть... УДАЧИ!!!!
Kirill Multitool
Рет қаралды 52 МЛН