"오이물김치" 다 먹을 때까지 무르지 않고 아삭아삭 맛있어요
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26 күн бұрын🧡 채널에 가입하여 혜택을 누려보세요 🧡
/ @kimcheftv
김대석 셰프의 33년 노하우를 공개합니다.
오늘은 오이물김치 레시피를 알려 드리겠습니다.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
* 컵 계량은 200mL 기준입니다
(종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다)
* 영상에서 사용된 나무숟가락은
가정에서 흔히 사용하는 밥 숟가락보다 약간 큽니다
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
1. 오이 5개(1kg)
- 물 1.5L + 천일염 2스푼에 10분 절이기
2. 알배기배추 1개(650g)
- 천일염 2스푼에 30분 절이기
3. 쪽파 1/4줌, 홍고추 1개
4. 밀가루 1스푼 + 물 1컵
5. 생수 총 3,2리터 사용함
6. 소주 1/3컵
7. 천일염 3스푼
8. 뉴슈가 1/3스푼
[믹서기에 갈 재료]
배 1/2개, 양파 1/2개, 마늘 5개, 청양고추 3개, 생강 1/2톨, 생수 3컵(600mL)
📕 김대석 셰프의 집밥 레시피 📕
👉 전국 서점, 온라인 절찬 판매중
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#김대석셰프 #오이물김치
@KimChefTV 21 күн бұрын
찹쌀풀이 아니고 밀가루풀 입니다 잘못전달해서 죄송합니다. 실수가 있었습니다 넓은 마음으로 양해바랍니다 앞으로 더 꼼꼼하게 체크하겠습니다~
@user-og1mf7xv9t 20 күн бұрын
찹쌀풀은안되나요?
@user-ng5sf1br4p 19 күн бұрын
😊😊😊😊😊😊😊
@user-rj7jn8sc6g 13 күн бұрын
여름철앤 밀가루풀. 봄.가을.겨울엔 찹쌀 풀을주로사용합니다
@user-he4og6bb2q 8 күн бұрын
김대석 쉐프님에동생 되고 싶어요!
@user-yv1ql7vb3t 24 күн бұрын
오이 물김치 주말에 오이 사다가 셰프님 알려 주신대로 잘 담가야 겠네요 셰프님 감사 합니다 언제나 건행 하세요 ㄱ 💙 🙏
@user-uv8df4xo5p 24 күн бұрын
참암 부지런도 하십니다 김대석 셰프님 말씀 참암 맛있습니다 애쓰셨습니다 👍
@user-fb1wi9lu8j 24 күн бұрын
시원한 물김치 한사발 먹으면 속이 후련 하겠습니다 잘봤습니다 감사합니다
@user-du5pc2kx1v 24 күн бұрын
와우 ~~~구독자 200만분 달성을 축하드립니다 세프님 👍👍👍❤️💜💙💚💛🧡🤩👌👌👌
@user-bu1mx1of3q 24 күн бұрын
드디어 구독자가 200만이 되었군요! 김대석셰프님, 축하드립니다. 🎉 구독자 1,000만명 될 때까지 화이팅!!! 구독자님들 1인당 5명씩 추천하면 바로 됩니다.
@user-oo1rj7ze7y 24 күн бұрын
김 대석 셔프님 감사합니다. 선생님 요리법은 우선 보기부터 맛있게 해요. 요리의 정석 입니다. 최고 요리사님 요리할때마다 큰 도움이 됩니다
@sewon6177 24 күн бұрын
깔끔한 물김치네요 맛나겠어요 감사합니다
@user-yh9dy7ep6o 24 күн бұрын
200만 축하축카 드립니다 300만을향해 앞으로 주~~욱 입니다다❤
@user-zi7zw1uo7j 24 күн бұрын
오늘 오이사러가야겠네요~~ㅎ
@user-ku1pp6fv4u 24 күн бұрын
오이물김치, 너무 좋아하죠 끓는 물을 넣는건 처음 봅니다 아삭함을 위해서, 뉴슈가를 넣어 주고... 정말 맛있겠어요 감사합니다💖💖💖❣️❣️
@user-du5pc2kx1v 22 күн бұрын
오이물김치 지금 다 끝냈어요. 오이 10개사다가 5개씩 오이깍뚜기하고 나눠서 두통에 넣어놓고 바라보니 흐뭇~ 부자가 된듯 배가 부릅니다. 이 모든것은 따라서 하기쉽게 설명을 잘해주신 세프님 덕분입니다. 열심히 따라쟁이 하겠습니다. ❤❤❤
@user-bp2ok8yc5r 24 күн бұрын
선생님 오늘도 맛난물김치 배워갑니다 🙆♀️고맙습니다
@user-ft5bj6qr4h 24 күн бұрын
해봐야겠어요 설명이 깔끔하네요
@user-kc2zt2bb7t 24 күн бұрын
❤❤❤항상 맛난요리 자세하게 가르켜 주셔서 감사합니다 응원합니다
@user-vs2gh8pl5l 24 күн бұрын
이백만 축하 드립니다 선한 마음에 진심을 다해 건강 음식을 .. 노력에 댓가 인듯 합니다 오늘도 감사히 잘 배워갑니다 😂
@user-uw2sz7rn4r 23 күн бұрын
와우~~내일 당장 해봐야겠어요. 늘 셰프님 요리보고 잘 활용하고 있습니다. 감사합니다~😊❤
@user-fu7ks2ld7p 24 күн бұрын
김대석셰프님💯💯💯💯
@user-hc2nt7yz2u 24 күн бұрын
오늘 당장 담가야겠어요 샘 이렇게 귀한김치 알려주셔서 감사합니다
@tv-nq8ge 24 күн бұрын
시원한 오이 물김치 좋은꿀팁과 함께 영상 감사합니다 셰프님 오늘도 건강한 하루 되세요~ 👍👍❤️❤️❤️🙇~
@user-pn1qo6im3w 24 күн бұрын
딸네식구들과 캠핑예정인데 오이물김치 담궈서 가저가야것네요 시원하고 맛있겠죠. 감사해요 김대석셰프님 😂
@user-df7ip6me6o 24 күн бұрын
믿고보는 세프님 요리 레시피 너무 감사 합니다😅
@user-agent02 24 күн бұрын
시원한 물김치 맛있겠어요 당장 시장가서 사다가 담구어야겠어요 ㅎㅎ
@user-bw6ir9ku6g 24 күн бұрын
아픈아내에게 바로담가줘야겠내요😊
@user-yj3wr9ho4w 20 күн бұрын
😊👍
@junseomam1 14 күн бұрын
so sweet 😋
@user-yb4hy9qt9y 24 күн бұрын
자세하게 설명해주셔서 감사합니다~~^^
@user-df7ip6me6o 24 күн бұрын
200만 축하 드려요 🎉 🎉🎉
@user-br7np6uu3w 24 күн бұрын
설명이 간결하고 너무 쉽게 해주셔서 수시로 찾아보며 참고하고있습니다~~감사합니다~~김대석쉐프님 최고!
@user-ue1zs9sg8q 24 күн бұрын
오늘 날씨가 초여름 때에 맞께 오이 물김치 올라왔네요. 국 필요없이 요 시원한거로 끝이네요. 감사합니다.세프님.
@user-pp6rb4wj1h 24 күн бұрын
야따.시원하구마이 국수말아먹어도 검나게 맛나겠어요 😊
@user-jq8ft5ew8f 24 күн бұрын
항상 감사합니다 맛있는 요리할수 있도록 해 주셔서
@user-hj3qv3kw7i 24 күн бұрын
다보고.마트갑니다.쌤고마워요ㆍ맛나게해서먹으께요♡♡♡
@user-cx1yx4hk2n 24 күн бұрын
너무 맛있겠어요. 한번 해봐야겠네요 좋은영상 감사해요 😊❤
@kso1115 24 күн бұрын
맛나겠네요 해봐야 겠네요 ❤❤❤
@user-ip4nt8hz1q 24 күн бұрын
담가봐야겠어요 김대석쉐프님 늘감사합니다 ❤
@user-jg9vi8gv7e 24 күн бұрын
오늘도감사합니다
@user-xh7vn1li7b 24 күн бұрын
와~~~드뎌 200만 축하드립니다 ^^
@user-pc7gz1nf2h 24 күн бұрын
셰프님은 어쩜그리 부지런하신가요 요리를 못하는 사람으로서 세프님 요리를 항상 따라서 하는데 너무 좋아요 항상감사합니다~
@user-bn9ld6du9g 24 күн бұрын
김대석 셰프님!! 드디어200만 이네요 축하 축하드립니다🎉🎉🎉
@user-br1qu8xh7o 23 күн бұрын
오이물 김치가 매우 맛있게 만드시니 감사하고, 똑같이 만들어 볼께요. 🎉
@user-lf6zx7nb7k 24 күн бұрын
보기만해도시원하고맞있겠어요❤❤❤❤❤❤❤❤
@mjc2123 24 күн бұрын
우와 😍 감사합니다 👍
@user-wn5ep1qx6k 24 күн бұрын
김대석 세프 님 오이물김치 땡큐입니다
@user-it8ms7jt8r 24 күн бұрын
일끝나서 가서 해바야겟네요~ 시원하구 맛있겟네요 감사합디다~요즘 날이더워서 반나절 나둬야하는군요
@soony-0607 24 күн бұрын
🎉200만 축하드립니다 💐 [소주] 넣기 메모📝 .
@sunnykim4002 24 күн бұрын
김대석 셰프님 정말 감사합니다.최고예요
@user-ml3hc6gj8h 24 күн бұрын
넘시원하겠어요 꼭 만들어 볼게요 셰프님 감사합니다
@K-halmeoni 24 күн бұрын
와~ 더워지면서 오이가 넘 좋은 시기인데 오이 물김치 넘 맛나겠어요~ 😍😍😍 와~ 200만도 축하드려요~ 다양하고 재밌는 레시피~ 넘 잘보고 있어요~❤🧡💛💚💙 오늘도 맛있고 건강한 하루 되셔요~
@user-lb1wy2kx4z 24 күн бұрын
와 !이제 물김치 담을 수 있다!!! 천사 쉐프님 200만축하드려요🎉❤
@user-tu2mg7sb5m 24 күн бұрын
매번 감사 감사 감사합니다
@user-gt4gv7fj4s 24 күн бұрын
200만 축하드립니다.
@user-cx7fj4ze3r 23 күн бұрын
요리과정이 너무나 깔끔 간단하네요
@user-kq4st9lm3o 24 күн бұрын
대석이는 엄청 부지런하다~!!! 걍 ~방송하는 법이없다~!!! 여러번 해보고 인자 업로드 시킨다~!!! 그는 째까는 사람이 아니다~!!! 인생 진정한 쓴맛을 본 👍 *인자*다❤
@kwon7730 24 күн бұрын
아!!! 젓갈은 이른 여름휴가중 ㅋㅋㅋ 셰프님 즐하되세요 감사합니다 ~~~^^ 구독자 이백만 추카추카 ~~~^^
@user-jc5uc8jm1v 24 күн бұрын
❤❤❤❤❤❤❤ 셰프님 꼼꼼하게 잘도 하십니다👍🌈💯☕
@user-qj1yv6zi6w 23 күн бұрын
음식을 참 얌전히 잘 하십니다 최고이세요
@user-zx1ti8bn7l 24 күн бұрын
와우!🎉200만 추가🎉추카🎉
@user-it6yz4wk8m 24 күн бұрын
풀물 끓일때 미리 소금 넣으시면 좋을듯😊
@user-qh7vv1eq8h 23 күн бұрын
항상 보고 잘 배워하고 있어요, 감사드립니다^^
@user-el1uj3nn2s 23 күн бұрын
저도 내일 만들어서 시원하게 먹을겁니다. 감사합니다.
@user-rr9um2pm7z 24 күн бұрын
시원한 오이 물김치 넘 좋아하는데 지난주부터 갑짜기 무릎수술 로 입원중이라 바로바로 못 만들어 아쉽네요
@user-cr2ep5ib3d 23 күн бұрын
오늘당장 담궈야 겠네요. 너무 맛날거 같아요~~
@user-il2ml8yf2v 23 күн бұрын
당장 만들어 봐야 겟네요 ~~김 셰프님 감사드립니다 ~~~^
@user-rs5jp6hz2j 6 күн бұрын
감사합니다 ^^ 담아 먹어야 겠네요. 남편과 아이들이 물김치 좋아하는데 오이가 무르지 않는것이 참 좋은 아이디어입니다.
@user-iu6cq8nv5t 16 күн бұрын
오이 물김치 맛나것네요 한번 따라 해보겠습니다 늘 맛있는 강의 고맙습니다
@user-mk7uy9vz5d 24 күн бұрын
어느누구레시피보다 간단 깔끔 많은 도움 됩니다 계속 응원 합니다
@user-nx8tj6wg3d 23 күн бұрын
물김치.맛있게.담그셔서 꼭.해먹어야.겠어요.
@user-hr4vj6ub5e 24 күн бұрын
얌전하고ㅡ 깔끔하고ㅡㅡ 냉장고에 넣다 꺼내 국수 한그릇 말아ㅡㅡ 음 그담은 각자 알아서 수고하셨습니다 👍🏻 셰프님😂
@user-ig4vv3gz9n 24 күн бұрын
와우 담아봐야겠어요
@user-db8nw5jx8g 22 күн бұрын
당장 오늘 맛있게 해볼께요 쎔 감사합니다 잘배워갑니다 😊
@user-df7ip6me6o 23 күн бұрын
오이 사와서 세프님 레시피 보면서 오이 김치 맛있게 만들고 있어요 레시피 고맙습니다 👍
@brinko24able 23 күн бұрын
시원~하게 정말 맛있을거 같아요 쉽게 재료도 간편하니 딱 좋아요
@user-zq9uk6em6g 24 күн бұрын
셰프님.안녕 안녕😊😊나중에볼려고. 저장해놓고.휙.. 도망갑니다.
@user-kq7sj6kn9r 23 күн бұрын
시원한 여름 물김치 담그는것 따라해 볼께요 고맙습니다
@jeon4370 23 күн бұрын
재료가 마침 집에 다 있어서 후다닥 만들어 봤습니다!! 최고 🎉 감사합니다!!❤
@user-yt6pw5wu7b 24 күн бұрын
셰프님음식 따라해보고 실패한적이없어요 오이배추물김치 꼭해볼께요 감사합니다^^
@kyoung8282 23 күн бұрын
김치종류 많이 해주시니 좋아요^^ 잘 따라하며 만들고 있어요^^ 감사합니다
@user-zk7ws8ph3r 23 күн бұрын
최고입니다 👍
@user-yo8kx7jt6e 20 күн бұрын
최고의 레시피 오늘 당장 합니다 고급진 영상 항상 감사합니다 우리 아들 항공사 기장님이 젤 좋아합니다
@user-mh8ns8yk1p 24 күн бұрын
👍👍❤️❤️셰프님 쪽파대신 부추넣어도 될까용~
@user-fn5wd4jq9v 23 күн бұрын
맛나게 해 주셔서 감사합니다 ~
@user-xd5sg2pv9v 23 күн бұрын
오이 물김치 맛있게 보입니다 감사합니다.
@user-wi3xy2dc2h 23 күн бұрын
고맙습니다 아삭아삭 오이물김치 따라해보겠습니다
@user-uf3bd5pd4m 23 күн бұрын
늘 감사합니다 ㅡ
@user-xj6hw4ou2x 22 күн бұрын
오이물김치 담아 봐야겠네요.역시 김세프님입니다.최고
@twobagle2827 16 күн бұрын
말씀 하시는 투가 참 구수~~ 하세요^^ 따듯한 성품이 나오시는것 같아요😊 따라하면 항상 넘 맛있습니다❤
@user-fw7xj6gh5k 23 күн бұрын
오이물김치 익혀서 먹으면 속이 뻥! 시원하겠어요 당장 따라쟁이 하겠습니다 셰프님 ~♡ 감사해요😂❤❤❤❤
@user-br7np6uu3w 23 күн бұрын
저는 오늘 시간이되서 바로 따라해봤습니다~ 정말 맛있고 따라하기도 정말 쉽게 잘 알려주셔서 감사합니다~~꾸벅^^
@sulfood 23 күн бұрын
오이 물김치 저도 도전해 볼게요 늘 영상 잘보고 있습니다~~^^
@user-hs7sh3nz5k 20 күн бұрын
맛있겠어요. 정성이 들어간 물김치 해먹어 볼께요...
@user-pz3yw7ey6j 24 күн бұрын
셰프님 200만 달성 축하드립니다 ❤
@user-fu7ks2ld7p 24 күн бұрын
🎉축🎉 200만😮드립니다🎉🎉🎉🎉✈🕵♂️🌈🌈🌈🌈
@user-lp4ry2jp4t 23 күн бұрын
저도오늘오이랑알배추사다가만들어봐야겠어요 대석세프니요리자주보고 자주만들어먹어요 감사합니다
@user-ix5nh2hj4h 4 күн бұрын
설명도쉽게,자세하게. 가르켜주셔서 배우기쉬었어요,건강하시고 계속 부탁드립니다^^
@user-ek7kk1tk1z 24 күн бұрын
오이 물김치 담가야겠다 ㅋ
@user-lu6oz2rr1c 24 күн бұрын
잘 먻겠습니다❤❤❤
@user-sp2px1ec3j 24 күн бұрын
쉐프님 영상 잘보았습니다 찹쌀풀을 쑤어야 하는것인지 밀가루 풀을 해야하는지 한번더 알고 싶어 문의드립니다
@KimChefTV 24 күн бұрын
요즘은 밀가루풀로 하시면 됩니다~
@luck2375 22 күн бұрын
오이물김치~ ❤ 시원하고 너무 맛있겠어요. 만들어 먹으면 다이어트는 틀렸어요. ㅋㅋㅋㅋ 셰프님 감사합니다.^^
@Vega-cooking-health4576 23 күн бұрын
셰프님은 정말 성실하세요 맛있는 레시피 감사합니다 ❤
@user-gi1eg8gr1h 23 күн бұрын
내일 만들어야겠어요😊
@user-gs9yv1qi6b 9 күн бұрын
쉽게 적용하기 좋아요 ㆍ오늘 재로 사다가 해볼께요ㆍ감사합니다
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