ÇOK PRATİK YUFKA BUZLUK BÖREĞİ ❤️ Mutlaka deneyin ✅

Рет қаралды 715,830

Жыл бұрын

Buzluk böreği😍 Malzemeler
3 yufka
1 adet maden suyu
1 su bardağı sıvıyağ (200 ml bardakta)
1 yumurta akı (sarısı üzerine)
İçi için:
4-5 adet patates
1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı pul biber
Patatesleri haşlıyoruz sıcak sıcak püre haline getirin.
Derin bir kasede 1 su bardağı sıvıyağ, 1 yumurta akı hepsini biraz karıştırıyoruz. Daha sonra maden suyunu ekliyoruz 1-2 dakika karıştırıyoruz. 3 yufkanın her katına sosu sürüyoruz üstü üste alıyoruz eşit miktarda tüm sosu yufkalara yediriyoruz. Daha sonra 20 eşit parçaya bölüyoruz. (Önce artı şeklinde kesiyoruz sonra tüm üçgenlerden 5 eşit parça elde ediyoruz.)
Yufkanın uçlarına Patatesten 1 yemek kaşığı ekliyoruz ve sarıyoruz. Dilerseniz biraz buzdolabında bekletip pişirebilirsiniz. (Veya bu aşamada buzluğa kaldırabilirsiniz) buzluktan çıkarttığınızda çok çözülmesini beklemeden yumurta sarısı sürüp 180 derecede ısıtılmış fırında üzeri kızarana dek pişirilir😍afiyet olsun

Пікірлер: 100

@kubratopaloglu3520 Ай бұрын

Yaptım aynı şekilde mükemmel oldu bundan sonra favori böğreyim teşekkürler

@Bojangles01 4 ай бұрын

Kuzum siz ne kadar hoş bir musiki seçmişsiniz.

@gulsahgunduz3849 6 ай бұрын

Ben içini peynirli yaptım harika oldu. Bence yağ miktarıda çok iyi. Ellerinize emeğinize sağlık. Hem bereketli hem çok lezzetli bizim favori böreğimiz oldu 🌺

@sevgicicegi7333 5 ай бұрын

Çıtır oluyor mu yoksa yumuşak mi kaliyo

@intoyouu 6 ай бұрын

ölçülerin hepsini 2 katına çıkartarak denedim. ve yufkaların hepsini soslayıp öyle kesmek yerine kesip sararken içine sostan bol bol koydum. en sonunda sos çok artınca çok yağlı olmasını göze alarak korkusuzca böreklerin hepsini sosa batırdım, buladım öyle tepsiye dizdim. sonrasında 2 saat kadar buzdolabında beklettim. çıkartıp yumurtasını sürüp çörek otu serpip fırına verdim. o kadar güzel oldu ki. asla da yağlı olmadı çünkü buzdolabından çıkarttığımda zaten yağı çekmişti ve o yağ ona lezzet katmıştı. içinde soğan vs. yok diye yavan olur sandık ama o yağ yeterince lezzetlendirdi. bildiğiniz sosa bulamama rağmen asla aşırı yağlı bir durum da yoktu. çıtır çıtırdı. yağlı gelmiş olmasının sebebi buzdolabında belli bir süre bekletmiş olmamak diye düşünüyorum ben. tarifi yazan kişi keşke mutlaka buzdolabında bekletin deseydi. 2 saat kadar bekletince yağı çekiyor ve hiç bir rahatsızlık oluşmuyor. mutlaka deneyin. artık hep böyle yapacağız patatesli böreği.

@berra4333 4 ай бұрын

Tesekkur ederim birazdan deniycem💐

@intoyouu 4 ай бұрын

@@berra4333 sonucu da yazarsanız çok memnun olurum. umarım işinize yaramıştır ve umarım güzel olur🙏🏻🌸

@berra4333 4 ай бұрын

@@intoyouu citir citir nefis oldular yalniz yufkalari ust uste koyup yaptiklarim daha yumusak ve kalin oldu ama tek kat yaptiklarim daha citir lezzetli oldu patateslerin tadini almis olduk ust uste koyup yapilanlar da yufka hamur tadi önde oluyo deniyecekler buna dikkat etsin

@intoyouu 4 ай бұрын

@@berra4333 aynen, çok doğru söylüyorsunuz ondan yorumda bahsetmeyi unutmuşum galiba. tek kat yapmak çok önemli, ben de tek kat yapmıştım. daha çıtır oluyor.

@berra4333 4 ай бұрын

@@intoyouu dimi ama....birde ic harcinda patatesi ezdim sogani ince kiyip kavurdum azcik ev domates salcasi pul tozbiber karabiber ustune ezdigim patatesi dokup azcik kavurup yaptim daha lezzetli oldu videoda sade patates harci vardi oda sasık olur benim yaptigim harc daha lezzetliydi iyi aksamlar diliyorum @intoyouu💐💐

@user-zn5rk7tp4p 10 ай бұрын

Çok güzel tarif için teşekkürler yiyen herkes cok begendi

@guventutuncuoglu9121 6 ай бұрын

Yorumlara bakarak ben de yarım bardak yağ kullandım. Bana göre kuru oldu. Börek yağlı olur . Bir dahaki denememde bir bardak yağ kullanacağım . Çıtır çıtır lezzetliydi

@gulsahgunduz3849 6 ай бұрын

Bende ilk yaptığımda yorumlara bakarak yarım bardak yağ kullandım ama sizin dediğiniz gibi börek kuru kaldı. 2. Yapışımda 1 bardağa yakın kullandım çok daha güzel oldu.

@sumeyyekurtaran8093 10 ай бұрын

1 su bardağı sıvı yağ katınca çok yağlı oluyor... Ben yarım bardak koyuyorum .. çok lezzetli oluyor

@rabiakaratas8781 8 ай бұрын

Ben video yağı göremiyorum

@evrendemirelli1552 26 күн бұрын

Yaptım peynirli harika oldu.

@nazifeceylan6864 7 ай бұрын

Denedim süper oldu teşekkürler❤

@ZeynepInal-oj2cj 4 ай бұрын

Yağ i fazla yarim su bardagi yeterli yada bu sekilde yapilacaksa dolpta bir iki saat dinlendirilmeli ki yag ceksin yoksa videoda da gorundugu uzere boregi kaldirdiginda yagli kagittan belli yagli oldugu

@e.s4383 6 ай бұрын

Harika bir tarifmiş ya biraz önce denedim enfes hem yumuşak hem çıtır bayıldım. Görüntüsü de çok tatlı kruvasan gibi tarif için teşekkürler. Ve yorumlarda yarım su bardağı yağ ile daha iyi olur yazılmış onu baz alarak denedim cidden böyle hafif oldu harika tarif

@nagehankarakus8038 Ай бұрын

Tarof alabilir miyim

@e.s4383 Ай бұрын

@@nagehankarakus8038 3 yufka 1 adet maden suyu 1 su bardağı sıviyağ (200 ml bardakta) 1 yumurta akı (sarısı üzerine) İçi için: 4-5 adet patates 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı pul biber Patatesleri haşlıyoruz sıcak sıcak püre haline getirin. Derin bir kasede 1 su bardağı sivıyağ, 1 yumurta akı hepsini biraz karıştırıyoruz. Daha sonra maden suyunu ekliyoruz 1-2 dakika karıştırıyoruz. 3 yufkanın her katına sosu sürüyoruz üstü üste alıyoruz eşit miktarda tüm sosu yufkalara yediriyoruz. Daha sonra 20 eşit parçaya bölüyoruz. (Önce artı şeklinde kesiyoruz sonra tüm üçgenlerden 5 eşit parça elde ediyoruz.) Yufkanın uçlarına Patatesten 1 yemek kaşığı ekliyoruz ve sarıyoruz. Dilerseniz biraz buzdolabında bekletip pişirebilirsiniz. (Veya bu aşamada buzluğa kaldırabilirsiniz) buzluktan çıkarttığınızda çok çözülmesini beklemeden yumurta sarısı sürüp 180 derecede isitılmış fırında üzeri kızarana dek pişirilir afiyet olsun

@elifarslan3259 10 ай бұрын

Sahane oldu 🎉ama yarim bardak yag kullanin kesinlikle bir bardak cok fazla gelir

@tugba.g 9 ай бұрын

Bende yarım su bardağı sıvıyağ kullanarak yaptım daha hafif ve güzel oldu

@haticegedik6752 29 күн бұрын

tam olarak ne kattıki tarif yazarmisınz rica etsem

@beyzarcamiskiran8100 11 ай бұрын

Ellerine sağlık ❤

@aysel_k4142 6 ай бұрын

Tarifi göremedim ama bir yumurta akı, bir şişe soda ve yorumlardan gördüğüm kadarıyla yarım su bardağı sıvı yağın yeterli olacağı yazıyordu. 4 yufkada kullanılıyor sanırım. Yapanın eline emeğine sağlık çok güzel olmuş.

@karagoztivi 5 ай бұрын

Sag ustteki 3 noktaya tıklayınca aciklama kisminda tarif yazıyor

@yasarsultansahinbaz4584 4 ай бұрын

3 yufka

@halimedogan4879 7 ай бұрын

Kıymalı olarak yapsak olur mu

@ceyda.yk66 3 ай бұрын

Çok güzel bir tarif denedim. Teşekkürler. Favorim oldu.

@hilashilas8268 2 ай бұрын

Kaç yufkadan yapılıyor

@ceyda.yk66 2 ай бұрын

Burda 3 yufkadan yapmışlar ben 2 yufkadan yaptım çünkü yufkam burdaki kadar ince değil idi. @@hilashilas8268

@denizak134 11 ай бұрын

Merci Madame c est tre Bien bon Appetit ❤

@user-vj4ns3ep4h 5 ай бұрын

Pişirdikten sonramı buzluğa koyuyosunuz

@user-hy6zs5mu1k 4 ай бұрын

Boyle hazirlayip sahurda pişirsek bisey olir mu

@nursinakdemir6349 7 ай бұрын

1 su bardağı yağ ile yaptım inanılmaz yağlı oldu yiyemedik,yorum yazan hanımefendiler çok haklı.

@aygundrs52 4 ай бұрын

Sosa süt eklesek nasıl olur?

@HaticeErtunc-ed7rv 2 ай бұрын

Kaç yufkayla yaptınız acaba

@goncabozkurt615 11 ай бұрын

Buzluktaki çıktıktan sonra buzun cozulmesını mı beklicez cnkı yumurta sarısı sürülmuyor buzluktn cıkınca

@zeynep-lt7nb 7 ай бұрын

Bu haliyle pisirmedenmi buzluğa koyuyoruz

@yagmurgocek8205 5 ай бұрын

Buzluğa atmadan direkt pişirsek olur mu

@user-rv2qj5iq9k 2 ай бұрын

yumurta konu yapıyor ya.herseyin sade si guzel

@gunesustuk2536 3 ай бұрын

Buzluğa pistikten sonrami atiyoruz

@hayriyecamli1376 Жыл бұрын

guzel olmus tam caylik

@BahriyePolat-pj9sb 2 ай бұрын

Tarıf alabilirmiyim

@user-cg4ls1uk6v 4 ай бұрын

Ölçülerini yazsaydınız daha iyi olurdu.Bilen biri yazabilir mi?

@aynuroktay612 Жыл бұрын

Neden tarif yok

@gulnuryavas5553 6 ай бұрын

Malzemeler nerede yaziyor acaba

@laleirmakli5874 Жыл бұрын

Tarifler neden yok, açıklamada var diyorsunuz ama göremiyorum neden

@meralaknc8248 Жыл бұрын

Açıklama dediği yorum kısmı değil, videonun sağ üst köşesinde üç nokta var oraya tıkladığınızda açıklama yazıyor oraya basın tarif orada.

@yaseminucuncu8325 6 ай бұрын

Sadece patates mi. Bari biraz maydanoz ve soğan da daha güzel olmamı

@semraturan6672 Жыл бұрын

❤❤❤❤❤❤

@elifffsy 10 ай бұрын

merhabalar, bu tarifi yaptım gayet güzel oldu ama bana fazla yağlı geldi o yüzden bir dahaki sefere yağını azaltıcam

@hacercakr-yh5lh Жыл бұрын

Baska. Malzeme. Yokmu

@Lightyws_ 6 ай бұрын

Tarif nerde yazıyor?

@kadriyedgrak4884 Ай бұрын

Malzemeler nerde?

@gulcantoprak9371 10 ай бұрын

Bende yaptım kaçkere tarif çok güzel çıtır çıtır oluyor ama 1 bardak yağ fazla geliyo sanki piştikten sonra yağlı geldi bana

@rabiakaratas8781 8 ай бұрын

Ben nimet yufka aldım ve çok kalın oldu ..Acaba yufkadan mi kaynaklı ??hangi yufkayı almalıyım ..Birde çiğ olarak buzluğa atsam.olur mu

@busrakale9346 6 ай бұрын

Çiğ olarak atabilirsin . Günlük yufka satan yerlerden almalısın market yufkaları çok kötü oluyor .@@rabiakaratas8781

@ceyda.yk66 3 ай бұрын

@@rabiakaratas8781yufkayı bazlamacılardan alın ben hiç marketten almam.

@user-zd7tv4nf2z 6 ай бұрын

Piştikten sonra mı dolaba atıyoruz acaba

@gulsahgunduz3849 6 ай бұрын

Hayır pişmeden koyuyorsunuz. Ben geceden yapıp, tepsisiyle buzluğa attım sonra ertesi gün çıkarıp üzerine yumurta sarısını sürüp fırınladım.

@sakurasakura16137 11 ай бұрын

Yaptım buzluğa attım yarın misafirlere sıcak sıcak ikram edeceğim inşaallah güzel olur❤

@kpopie442 11 ай бұрын

Güzel oldu mu?

@sakurasakura16137 10 ай бұрын

Çok güzel oldu herkes tarif istedi😊

@kpopie442 10 ай бұрын

@@sakurasakura16137 ellerinize sağlık

@sakurasakura16137 10 ай бұрын

2. Kez yaptım Buzluğa atmadan pişirdim aceleyle çok kötü oldu😢

@dreamky6214 9 ай бұрын

Buzluğa çiğ mi atılıyo yoksa pişirdikten sonra mı

@ainazaini6110 7 ай бұрын

Hangi yufka kullanılan?

@fatmaak8656 Жыл бұрын

🤔

@ecemsahan6055 8 ай бұрын

Kaç derecede kaç dakika pişiyor açıklama kısmında devamı yazan kısım çalışmıyor bende

@reyhanaygun4325 6 ай бұрын

Zaten yazmamış açıklama. 180 de pişirin.

@seldakarahan3177 Жыл бұрын

Tarifler açıklayıcı değil

@ARYA-zh9re Жыл бұрын

Neden tariflerini yazmıyorlar anlamıyorum

@muzik6720 Жыл бұрын

Buzluk Böreği 3 yufka 1 adet maden suyu 1 su bardağı sıvıyağ (200 ml bardakta) 1 yumurta akı (sarısı üzerine) İçi için: 4-5 adet patates 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı pul biber Patatesleri haşlıyoruz sıcak sıcak püre haline getirin. Derin bir kasede 1 su bardağı sıvıyağ, 1 yumurta akı hepsini biraz karıştırıyoruz. Daha sonra ekliyoruz 1-2 dakika karıştırıyoruz. 3 yufkanın her katına sosu sürüyoruz üstü üste alıyoruz eşit miktarda tüm sosu yufkalara yediriyoruz. Daha sonra 20 eşit parçaya bölüyoruz. (Önce artı şeklinde kesiyoruz sonra tüm üçgenlerden 5 eşit parça elde ediyoruz.) Yufkanın uçlarına Patatesten 1 yemek kaşığı ekliyoruz ve sarıyoruz. Dilerseniz biraz buzdolabında bekletip pişirebilirsiniz. (Veya bu aşamada buzluğa kaldırabilirsiniz) buzluktan çıkarttığınızda çok çözülmesini beklemeden yumurta sarısı sürüp 180 derecede ısıtılmış fırında üzeri kızarana dek pişirilir😍afiyet olsun

@rosesteel4317 Жыл бұрын

Videonun sağ üst köşesindeki 3 noktaya basın, sonra da açıklama kısmına. Oradan bulabilirsiniz.

@rabiakaratas8781 8 ай бұрын

Teşekkür ederim 😊😊😊

@rabiakaratas8781 8 ай бұрын

Teşekkür ederim 😊😊😊

@royalhesenov_612_Canavar 2 ай бұрын

Bunu pisdikden sıramı öncəmi buzluga qoyuyorsunuz?

@ehgialmaz6925 2 ай бұрын

Pişirdikten sonra koyulur buzluga

@gulayarslan2567 Жыл бұрын

Sosuna neler koydunuz tam anlayamadım yufkada iki katmi uc katmi en ustede sostan doktunuz mü

@elifercan4686 Жыл бұрын

3adet yufka ve sosunda 1yumurta akı 1subardagi sıvıyağ 1sise maden suyu var sardiktan sonra yumurta sarısı üzerlerine sürdü

@gulayarslan2567 Жыл бұрын

@@elifercan4686 teşekkür ederim

@yoncacetin9802 Жыл бұрын

Kaç derecede piştiği bilmiyorum

@amazingg.g 11 ай бұрын

@@elifercan4686merhaba piştikten sonra derin dondurucuya atılabilir mi dolapta hazır ikramlık olur mu bundan

@LuffyWpro 11 ай бұрын

Piştikten sonra buzluğa atınca çıkardığında citirligini kaybeder

@Zeyno4 10 ай бұрын

Je me dis que c’ est toi qui me donne des idées facile et rapide à faire merci 💕

@yasarkocabay3765 8 ай бұрын

Tarifi yazarmısınız 🙏

@betulozcelik4473 8 ай бұрын

Ekran üzerine basılı tutun sonra açıklama kısmına tıklayın

@busraa1476 10 ай бұрын

bende yapmak istiyorum çok güzel görünüyor. arkadaşlar bilen cevap versin lütfen,🙂 sosunda sadece yumurta akı gazoz bişey daha döktü yağ mi başka bişey mi

@baharbesir 10 ай бұрын

Yumurta akı bir bardak yağ bir şişe soda