多摩川に沢山の西洋からしながあるんですねしかもすごくでかくてビックリ👀‼️です。西洋からしなとそば美味しそうです😋🍴💕ベストマッチですね😃

カラシナは、毎年2月になると実家から送られて来ます。細かく刻んで鰹節を削って、まぶしてご飯にかけて食べるのが定番です。辛くて美味しいですよね😋息子は少し塩出しをして細かく刻んで、挽肉と炒めて少し醤油で味付けしたのを、ご飯にかけて食べるのが大好きです🤗周りの人でカラシナの漬物を知ってる人が居なかったので、溪岩井さんが知っていて、なんか嬉しいです💗

からし菜😋美味しくて パスタやご飯🍚又々太りましたw😂 蕾茎になった時に！ ヒョロっとしたからし菜を、 葉を落とします😙 アスパラみたくします 茎部と蕾部を分けて、 切り、少し🤏塩を入れた、 お湯で混ぜて！ すぐ取り出して冷やし、 別々に漬けます♪♪♪ 絞ります、塩は少し🤏 酢をふりかけ、又絞り！ マヨネーズ漬けにすると、 1.2年食べられる保存になるそうですビックリ‼️ 去年1年分したつもりなのに、美味しくてすぐ無くなりました 今年は保存頑張ってます 蕾、茎になった、辛子菜 活用方です♪♪♪ 🍀🤗🍀

からし菜〜 いかにも渓岩井さんに、採ってくれ‼と言わんばかりに、素晴らしいからし菜ですねー〰私も今年は随分頂きました。今年もからし菜はそろそろ終わりですネー

カラカラに乾いても青々しているんですね。天日干しの野菜は栄養価アップが期待出来そうです。 アレも良いなコレにも使えそう♪色んな料理が浮かびました。次回の動画を楽しみにしています。

今年は春が早かったせいか、小さな株でも塔立ちして花が咲いてしまいました。 そんな立派なからし菜は、周りにないです。 でも今年は種を採って、マスタードづくりを真似してみようと思います。 勉強になります！

タカナ… と聞いて… ヨダレがジュルジュル… 興味津々…😆 なのは、ワタシが西側の人間だから なのか❓ 興味津々❗️旨そう😄 豚骨ラーメンに入れたい😊

こんにちは😉🍀 いつも参考になります😉👍 先日も河川敷でみかけて食べれるよね～🎵って話してました。動画みてやっぱり～🎵 いつも丁寧な動画ありがとうございます。

いつも、葉物の漬け物する時、塩が手に付いて、もったいないと思ってました。 容器に入れると、ムダにならなくて、良いですね😊 他のいろいろな動画も、とても参考になります。 ありがとうございます♪🤗

今年は、道端で立派なカラシナを見つけたので、さっそく漬物にしていただきました😊ツーン

辛みがあって🤭美味しそう。 日本🇯🇵にしか無いかも！

豆腐の白和えも美味しいですよね白和えで思い出したけど、ンジャナバー（ニガナ）も美味しいですよ🤤 浜辺に生えてますよ～

からしなのお漬物の風味が大好きで、動画見てたら白ごはん食べたくなりました😋 大阪ですが野草を取ってると ジロジロ見てくる人多いです😩 ちょっと🤏嫌だったのですが食べられる野草を知らなくて 食べれるの❓という興味があったのかもですね 美味しい野草の知識をこの動画で得られる私は幸せです😄 次回の干してるカラシナがどうなるか、また楽しみにしてます❗️

西洋からしなが、からし菜というのは知らなかった〜野草のこと、全然知らないから、勉強になります。私なりにおもうのですが、蕾は漬物で食べたらおいしいでしょうね。何年か、前のいろいろな動画が配信されて見るのですが、植物だけじゃなく、川海老やバッタなども、すごいです。バッタはちょっと引きましたけど、子供の時の遊びの延長プラス大人になっての趣味が、今なのかな〜と。いろいろな探索を楽しんで〜😊😌😨

カラシナもアブラナもそれぞれ良さがありますよね～　 今の時期はタラの芽やハリギリも採れて最盛期ですね。 ところで蕎麦ももしかして手打ちでしょうか？ カラシナ蕎麦是非試してみます！ピリッとした辛みが合いそうですね。

👍🤔🤗

そこいらへんに、生えているカラシナ さっそく取りに行って、食べてみます😉 花が咲いているんですが大丈夫かな？

アブラナ科は交雑種が多いですねえ。「めっちゃ旨し」なモノが、ちょっと歩けば生えている、しかもタダって、贅沢だなあ。 最近、ＢＧＭが新しくなりました？

今日多摩川で野あそびを子どもとしてきました。カラシ菜ですか、わからないな～。最初はやっぱり詳しい方に教えて頂かないとわからないかも(涙) 今日はセリとクレソンとのびるを美味しく頂きましたよ😊

初めてからし菜を取りましたが、つぼみや、咲いていて遅かったみたい？仕方なく、つぼみを漬け物に？まあまあでしたかな？来年は、速くにと