Čoko Moko torta je ni manje ni više, kremasta sočna fantazija. Svi je volimo, svi je pravimo. :) Možete da je pravite i sa kupovnim korama, ako ste u žurbi ili vam se ne peče. Domaće kore su svakako ukusnije, pa ako imate volje i vremena, odlučite se za tu varijantu. U svakom slučaju, torta je odlična i zaslužuje da se nađe u svakoj svesci sa receptima!
Nađite svoje omiljene recepte i potražite inspiraciju za nove poslastice:
/ @jednostavnoukusno
Pisane recepte pogledajte na:
jednostavnoukusno.blogspot.rs
Sastojci:
Potrebni sastojci:
(za 3 kore)
12 jaja
12 kašika brašna
3 praška za pecivo
12 kašika mlevenog lešnika - 95gr
12 kašika šećera
750 ml čokoladnog mleka
* Ako želite dodajte i po kašikicu kakaoa.
* Veličina mog pleha je 35cm x 25 cm
Fil:
za fil od keksa:
750 ml kisele pavlake
300 gr šećera u prahu
300 gr mlevenog plazma keksa
za šlag:
200 gr šlaga
2 dl kisele vode ili mleka
za prekrivanje torte:
90 - 120 gr šlaga, rendana čokolada...
Priprema:
• Za testo:
Umutiti 4 jaja, 4 kašike šećera, 4 kašike brašna (pomešane sa 1 praškom za pecivo) i 4 kašike mlevenog lešnika.
Sipati masu u tepsiju obloženu pek papirom i peći koru 15 min na 200 C.
Koru prelivati sa 250ml čokoladnog mleka
Fil:
Kiselu pavlaku i šećer u prahu dobro promešati špatulom - nikako mikserom, jer će postati previše tečno
Zatim dodati mlevni plazma keks i sjediniti masu
Za prekrivanje torte:
• Umutiti 200 gr šlaga sa 2 dcl kisele vode ili mleka.
Koru natopiti sa 250ml čokoladnog mleka,
1/3 fila sa plazmom naneti na 1. koru,
Zatim preko toga 1/3 šaga,
Sledi 2. kora natopljena čokoladnim mlekom,
Plazma fil,
Šlag,
3. Kora natopljena čokoladnim mlekom,
Plazma fil,
Šlag.
Celu tortu prekriti šlagom i dekorisati po želji.
• Pre posluženja torta treba da odstoji u frižideru, najbolje da prenoći kako bi se svi ukusi sjedinili.
* Budite obavešteni o najnovijim objavama na kanalu "Jednostavno Ukusno" - prijavite se:
goo.gl/U983AU
Osvežite se sočnom i kremastom Bingo tortom punom jafa keksa:
• Bingo torta - sočna i...
Čokoladna Markiza (bez sirovih žumanaca) - torta za sve prilike
• Markiza torta - Parfe ...
👍 Novi video svake sedmice! 👍