ІНГРЕДІЄНТИ:
Для бісквіта
2 яйця
Дрібка солі
70 гр. цукру
пакетик ванільного цукру (8 гр.)
200мл. молока
пакетик розпушувачу (10 гр.)
3 ст. л. какао порошку
180 гр. борошна
Для крему:
180 гр. Вершкового сиру(Маскарпоне)
2 ст. л. цукрової пудри
150мл. вершків 33-38%
Начинка:
Будь який джем (в мене вишневий)
(будь який сік в мене вишневий)
ГОТУЄМО:
Поєднуємо яйця, сіль, цукор та ванільний цукор, збиваємо до світлої пишної маси, потім вливаємо молоко і ще раз збиваємо(хв 3-4).
Потім просіюємо розпушувач, какао та борошно, перемішуєш вінчиком до однорідності. Виливаємо на деко застелене пергаментом (змащувати нічим не потрібно) і відправляємо в розігріту до 180°
духовку на 15_20 хвилин.
Готовність перевіряємо
зубочисткою.
Для крему поєднуємо та збиваємо вершковий
сир, цукрову пудру та вершки.
З готового бісквіту вирізаємо кружечки просочуємо їх вишневим соком далі з крему робимо гніздечка,в середину
викладаємо джем, зверху джем покриваємо кремом. А з країв бісквіта робимо крихту і присипаємо зверху повністю тістечка. За бажанням готові тістечка присипаємо цукровою пудрою.
Смачного!🍒❤
Друзі💙💛
Маленьке прохання,дайте знати в коментарях чи подобається вам те,що я роблю,для мене це дуже важливо))
Буду дуже вдячна за лайк та підписку❤