Шоколадные круассаны с начинкой. Что бы вы ни говорили, а это совсем несложно! Особенно, если вы любите печь и радовать своих близких новой выпечкой. Настоятельно рекомендую взять в руки муку и начать творить, время пройдет незаметно, и вы потеряете точно свои страхи перед дрожжевым слоеным тестом. Сегодня у нас новый рецепт! Это корейская популярная уличная еда, насколько я поняла, но рецепта к картинке не было, нигде пропорций не нашла и все ингредиенты рассчитаны мной. Получилось потрясающе вкусно! Советую вам приготовить такие Круассаны или слоеные булочки с начинкой (как хотите), сочетание фантастическое без преувеличения. И да, кто-то снова напишет, что 12 штук мало и так далее… НЕТ! 12 штук совсем не мало, можно не есть все сразу, заморозить и потом разогреть к завтраку с чашечкой кофе! Белиссимо! Перфекто!
Ингредиенты в стаканах, ложках и точных граммах 👇
***********************************************************
🥐Королевский полосатый круассан • Королевский Круассан! ...
🥐Когда лень готовить круассаны по классическому рецепту • Хочу Круассаны, но нет...
🥐Настоящие круассаны, как из пекарни • Круассаны, как в Пекар...
🥐Ленивые бюджетные, но вкусные Круассаны • Больше НЕ ТРАЧУ на Кру...
***********************************************************
👉 Оставьте комментарий, подпишитесь на канал, чтобы не пропускать новинки, делитесь видео с друзьями и жмите 👍 "Нравится" - это лучшая благодарность от Вас!
***********************************************************
✅ Ингредиенты для приготовления шоколадных слоеных булочек или круассанов, пошаговый рецепт с фото описанием на нашем сайте edanalyuboivkus.ru/vse-recept...
✅ Тесто:
слегка теплая вода - 240 мл = 1 стакан* + 2,5 ст.л
дрожжи сухие - 10 г = 2 ч.л. с горкой
яйцо С1 - 48 г = 1 шт.
сахар (по вкусу) - 30 г = 2 ст.л.
соль - 5 г = 1 ч.л. без горки
какао-порошок - 15 г = 2 ст.л.
мука - 460 г = 3,5 стакана*
сливочное масло - 30 г = 1,5 ст.л.
сливочное масло (для прослойки) - 240 г = 1 упаковка + 2 ст.л.
✅ Дополнительно:
шоколадная ореховая паста - 120 г = 12 ст.л.
бананы - 400 г = 4 шт.
какао-порошок для оформления - 7 г = 1 ст.л.
❗ Выход: 12 круассанов весом по 110 г
🥛*стакан объемом 200 мл
🌡Температура и ⏲Время выпечки: 220 °C - 10 минут + 200 °C - 20 минут
❗ НАШ НОВЫЙ КАНАЛ «ГАРАНТИЯ ВКУСА» / @garantiya_vkusa
РЕКОМЕНДУЮ К ПРОСМОТРУ ЭТИ ПЛЕЙЛИСТЫ НА НАШЕМ КАНАЛЕ "Еда на любой вкус":
🍪Печенье, пряники и коржики • Playlist
🍩Булочки на каждый день • Булочки
🍨Мороженое, конфеты и десерты • Десерты, мороженое, ко...
🍞Домашний хлеб • Хлеб домашний
🥙Лепешки • Лепешки
🥧Пироги и пирожки • Пироги и пирожки
🍰Сладкие пироги • Playlist
🧁Кексы • Playlist
🌍Смотрите все рецепты "Еда на любой вкус" в соцсетях:🌏
🍊Instagram / edanalyuboivkus
🍇Вконтакте edanaluboivkus
🍒Одноклассники ok.ru/edanaluboivkus
🍓Facebook profile.php?...
✅Почта для сотрудничества и рекламы ujanka_nasty@mail.ru
#круассаны #французскиекруассаны #круассанырецепт #еданалюбойвкус #выпечка #croissantsrecipe #рецепты #ricettadicornetti #вкуснятина