Шоколадный фондан или флан. Десерт с жидкой начинкой. Простой рецепт.

Рет қаралды 11,345

3 жыл бұрын

Шоколадный фондан - это вкуснейший шоколадный десерт, который остается жидким внутри.
Готовиться очень легко и быстро, но с своими секретиками.
Подается в горячем виде с мороженным, ооочень вкусно!
Большой плюс, что его можно заморозить и достать когда хочется сладенького, дать ему оттаять и остается только запечь в духовке.
На 8-10 порций
220г темного шоколада 75% и больше
240г сливочного масла
5 яиц
160г сахара
90г муки
мороженное для подачи
#шоколадныйфондан #десертсжидкойначинкой #шоколадныйфлан #шоколадныйдесерт

Пікірлер: 16

@AniHant 3 жыл бұрын

Мой любимый десерт

@bochanovkitchen 3 жыл бұрын

Привет от Друга Ютуба!!! Бегу за шоколадом))))) спасибо за рецепт!!!

@iroxsergeeva 3 жыл бұрын

Привет, коллега!😃 За всеми не успеваю в нашем шумном чате)

@user-sx3bx3lv4p 2 жыл бұрын

Здравствуйте спасибо за рецепт. У меня вопрос после доставания из духовки подавать нужно теплым или можно чтобы постоял. Если часик постоит не застынет шоколадный мусс

@iroxsergeeva 2 жыл бұрын

Здравствуйте! Да, после духовки нужно подавать сразу, дать только несколько минут остыть, чтобы не обжечься горячим шоколадом. Если оставить на более продолжительное время, то постепенно жидкая начинка будет от тепла доходить, не станет твердым, но будет как плотная кашица.

@Dmitry_Shevtcov 3 жыл бұрын

Люблю шоколад! Ждем новых видео! Подписался - будем дружить! С Уважением от одноклассника "Друг Ютуб".

@iroxsergeeva 3 жыл бұрын

Дмитрий, очень приятно! Рада знакомству!)))

@Dmitry_Shevtcov 3 жыл бұрын

@@iroxsergeeva Будем вместе развиваться!

@user-mf7qf8rr9u 2 жыл бұрын

здравствуйте, как вы выпекаете этот десерт после заморозки

@iroxsergeeva 2 жыл бұрын

Здравствуйте! После заморозки даю постоять при комнатной температуре около 30 минут, чтобы десерт разморозился и затем выпекаю как указано в рецепте.

@user-op6gx8vu5s Жыл бұрын

Мне показалось, что середина не пропекалась. Верх должен быть округлый и высокий.

@iroxsergeeva Жыл бұрын

Это не кексы, верх должен быть ровным, а внутри жидкая начинка должна быть.

@PRO-OKHA 3 жыл бұрын

Ирина слюни у меня потекли такое редко бывает. Что с фоновым звуком оно отвлекает и хочется понять что происходит на заднем фоне. пару раз понял что слушаю строителя а не вас ! ! !

@PRO-OKHA 3 жыл бұрын

извините у меня открылось параллельно еще одно видео каким то образом со стройкой и звук шел и оттуда. Смотрю еще раз без строителя всё супер :):):)

@iroxsergeeva 3 жыл бұрын

Денис, ну вы меня напугали!!! 😱😆 Я уж подумала, может музыка фоновая громко, вроде никакой стройки не было.

@iroxsergeeva 3 жыл бұрын

@@PRO-OKHA Спасибо!