ШОКОЛАДНЫЙ крем БЕЗ САХАРА Как МОРОЖЕНОЕ

Рет қаралды 97,269

11 ай бұрын

Сыр сливочный 130 г
Сливки (1) 60 г
Шоколад 110 г
Сливки (2) 30 г
Чудское Озеро
chudozero.ru/?...
_____________________________________________
НАШИ КОНДИТЕРСКИЕ
📍Аргуновская, 4
пн-вс 09:00-22:30
📍Звездный бульвар 21с1
Пн-вс 08:00-21:00
______________________________________________________
YANDEX. DZEN zen.yandex.ru/id/62335b18642f...
T E L E G R A M t.me/alexmilana
W E B S I T E www.AlexMilana.com
Реклама ООО "Торговая группа Союз"
ИНН 6027094920, Kra23ijri

Пікірлер: 122

@svetlanaryabtseva4956 11 ай бұрын

Крем, конечно, вкусный, и рецепт нужный, за что благодарность автору! Но я столкнулась с такой проблемой: почти всегда при смешении крем-чиза и растопленного шоколада из-за разницы температур шоколад застывает крупинками. Методом проб и ошибок (вдруг кому-то пригодится!) нашла два способа избежать этой проблемы. Первый: добавить ложку крем-чиза в растопленную слегка остывшую шоколадную массу, перемешать, а затем уже смешать обе массы. Второй: остудить в холодильнике растопленный шоколад со сливками (т.е. сделать ганаш), затем взбить его и по ложке вбить в холодный крем-чиз. Вот тогда получается пышный и однородный крем, как у Миланы))

@AlexMilana 11 ай бұрын

Одно и то же написали, что и в нашем рецепте

@janakorkh8383 11 ай бұрын

Спасибо за ваш отзыв;) имею точно такой же опыт. Я бы ещё добавила, если крем делать на маскарпоне, то сам маскарпоне нельзя больше минуты взбивать. Велика возможность отслаивания.

@user-nw4uc9cz8d 5 ай бұрын

Такая же фигня😡

@user-ut6jt8ii4h 2 ай бұрын

Попробую, такая же проблема

@user-xj8pt2wo3v 11 ай бұрын

Отлично, что граммовка под видео!!!!!!

@torto_fan 9 ай бұрын

Согласна, это очень удобно

@user-ib4pu2ok2m 11 ай бұрын

Балуйте нас чаще своим появлением ,вкусностями и своей светлой энергией😍😍😍😍❤❤❤

@Veta_Lu 11 ай бұрын

Мы с мужем купили планетарный миксер, и я в поиске рецептов пришла на ютуб. И нашла вас, Милана. Я зависла, я уже 4 дня вас смотрю без перерыва 😊 Спасибо вам! Вы чудесная ❤

@Ellada-hu5tx 11 ай бұрын

Согласна, тоже периодически зависаю на Миланином канале...Очень люблю видео с блинами и Наполеоном.

@larisa2036 10 ай бұрын

И мне недавно планетарный миксер подарили, теперь готовлю вкусняшки от Милашки нашей🥰❤️

@user-um2qn2dr5y 11 ай бұрын

Миланочка , спасибо за рецепт!!! Храни нас Господь !!!!

@melinaarapidi8730 10 ай бұрын

Моя дорогая как приятно смотреть на тебя без комплекса просто и уютно на вашем канале Спасибо милая.

@user-gx3mm8zk9g 11 ай бұрын

Спасибо милая Миланочка! Мирного тебе неба! Всегда жду вкусняшки. Украина.

@katyanahalova2346 11 ай бұрын

Милана,выкладывайте по больше таких рецептов без сахара и низкоуглеводных, спасибо!

@Lika_Rus 11 ай бұрын

Милана, милая и солнечная, спасибо вам большое за этот рецепт!) 🤗☺️ Очень рады вновь получать видео-рецепты от вас, да ещё и с очень приятной деталью - описанием количества ингредиентов. Мира,любви, вдохновения в работе - всех благ вам и вашим близким!

@bake_cake_msk 11 ай бұрын

Спасибо за рецепт ❤😊

@user-yv9oi7eg6r 11 ай бұрын

Спасибо большое, Милана ❤❤❤

@user-sh3cb3ox4q 11 ай бұрын

Спасибо,что пишите рецепт под видео

@tatjanajegorova6883 11 ай бұрын

Благодарю за ....вкус!!!

@user-id9bz5jg7h 11 ай бұрын

СПАСИБО ОГРОМНОЕ за СУПЕР КЛАССНЫЙ РЕЦЕПТ КРЕМА .🎉🥰🌹

@user-rx5vn4hj4r 11 ай бұрын

Супер, спасибо, вы умница!

@user-pp6lm4pf4n 11 ай бұрын

Вы - лучшие!!! ❤❤❤ Спасибо за новый выпуск!

@irynaosipenko563 11 ай бұрын

Милана-Солнышко ясное! Благодарю, успехов во всём, здоровья!

@lolagolokha 11 ай бұрын

Добрый вечер❤ большое спасибо за рецепт, уже сохранила себе, обязательно приготовлю 🔥

@armineavsharyan8808 11 ай бұрын

Миланочка, какой Вы позитивный и классный человечек!!! 🥰❤

@Katylolcat 5 ай бұрын

Рецепт шикарный!) Делала для торта с молочным и тёмным шоколадом) Спасибо большое ❤️

@user-lc4io2bg1n 8 ай бұрын

Всегда Рада встрече с вами и всегда благодарна за рецепт! Люблю вас, ребята! Люблю Вас, Миланочка!💝

@vikaejova5012 11 ай бұрын

Милана я вас обожаю! Вы такая клёвая! Спасибо за вкусняшки!!!

@user-de3jf6ym8m 10 ай бұрын

Милана,вы такая молодец!!!!Творите чудеса необыкновенно красивые.Спасиво.

@ekaterinak5807 11 ай бұрын

Так аппетитно выглядит крем😍 при моей любви к шоколадному мороженому думаю, что и крем восхитительный! И главное простой!

@user-os7dr1wn5p 11 ай бұрын

Сын работает в кондитерской и иногда приносит бисквитные обрезки, делаю крем из сметаны 25% и варенной сгущенки. И компоте из замороженных ягод. Очень вкусно

@magnoliya9662 7 ай бұрын

Крем очень вкусный и простой! А главное- стабильный, держит форму. Спасибо 👏👏👏👏😘

@znatylya 10 ай бұрын

Спасибо за рецепт,он Обалденный ❤

@Natali_Byvalaya 11 ай бұрын

Благодарю, солнышко! 🙏🙏🙏💖💖💖🌹🌹🌹

@user-gd2eu5zw1s 2 күн бұрын

Спасибо большое за рецепт сразу под видео

@user-cc8hs7dj8n 10 ай бұрын

Миланочка, очередное спасибо, очень вовремя, собралась делать шоколадный торт, хотела попробовать сделать коржи на вашем рецепте картошки, думала какой крем туда сделать и тут бац!!! Так что буду кудесничать, надеюсь получится, очень хочу торт сникерс в вашем исполнении❤ спасибо ещё раз большое за вашу вкусную сказку, всегда очень жду очередной рецепт и старые видео уже можно сказать засмотрела до дыр, как книжку😊😊

@user-qh9zo1rv4d 11 ай бұрын

Соскучились по вашим видео🤗

@user-wd1it3yr1h 11 ай бұрын

Люблю,люблю❤❤❤❤🎉🎉🎉спасибо за работу

@user-ti1ni1wx4x 8 ай бұрын

❤ Впервые познакомилась с вашим творчеством, когда посмотрела и приготовила галету с грушей и сыром. У меня получилось и мне понравилось. Благодарю за ваши ролики, они такие классные! ❤

@user-ce6nf9by3u 11 ай бұрын

Миланочка спасибо👍

@user-wd7bb3xl4d 11 ай бұрын

Шикарный блеск у крема🤩

@user-jj1dk9ef8r 11 ай бұрын

Обожаю Вас❤Можно ли с белым шоколадом сделать это чудо?

@user-mi1yw1dw6g 11 ай бұрын

❤Спасибо что рецепт под видео ❤❤❤❤

@user-hm7th6wv8u 11 ай бұрын

В копилочку ❤❤❤благодарю 🥰

@user-lw8jc8lh3o 11 ай бұрын

Обожаю Вас ❤

@ekaterina5480 8 ай бұрын

Супер-пупер классный крем!!!) На вкус мне не очень понравился, но я это связываю со вкусом моего крем чиза, очень соленый и перебивает остальные ингредиенты, поэтому для следующего раза выберу другой. А сама текстура! аромат любимого шоколада!!!!! цвет! Просто потрясающе!!! Спасибо большое, Милана, за рецепт❤ Однозначно буду его использовать ещё и ещё!

@bubsvet 9 ай бұрын

Красоточка, обожаю вас!!❤❤❤

@Ellada-hu5tx 11 ай бұрын

Блинчики с мясом - наши с сыном самые любимые! Спасибо за вкусности, Милана, и за шоколадный крем тоже.

@user-zv2ug5zd8s 11 ай бұрын

Милана как всегда на высоте.❤

@user-ic3pw1nu1h 11 ай бұрын

Спасибо огромное

@uneorer-beloia 11 ай бұрын

Спасибо большое)))

@knarikav2092 10 ай бұрын

Milana spasibo. Super ❤❤

@svetlanamartynova75 9 ай бұрын

Милана. Спасибо

@oksana5982 11 ай бұрын

Сегодня самое оно!!!😂 обязательно сделаем!

@GiZa1985 11 ай бұрын

Какая ты милая, Милашка ❤😊

@user-fj3gk8tf9k 11 ай бұрын

Спасибо👍💕🌹

@gennadynechitailo2991 10 ай бұрын

Спасибо

@imonamaxmedova3026 3 ай бұрын

Assalomu Aleykum Retsept 🔥

@user-xb9ei1bu4v 11 ай бұрын

Я такой крем очень люблю

@user-tw7tt7tq1c 11 ай бұрын

Похожи на кедровые шишки!! Красота!! Вы мастерица...

@psevdonimNeNuzen 11 ай бұрын

Тоже подумала 🤩

@user-il1cf9gc1g 11 ай бұрын

УМНИЧКА!!!

@lilianasg3874 11 ай бұрын

Милана, огромное спасибо! ❤Все гениальное - просто ... как говориться. Хотелось бы спросить о температуре сливок и сыра при сбивании

@user-ke9hj9yu7z 11 ай бұрын

Всё должно быть хорошо охлажденное из холодильника)))

@user-vn9is4mg3j 5 ай бұрын

Милана скажите пожалуйста какой именно шоколад подойдёт к этому крему

@verapolteva7573 6 ай бұрын

Милана, здравствуйте! Где Вы покупаете продукты?

@user-vn9is4mg3j 5 ай бұрын

Милана скажите пожалуйста какой именно шоколад?? Спасибо🙏💕

@user-yj1wm5ij7g 11 ай бұрын

Взяла на вооружение, обожаю всё с шоколадом, и грешу 😋 с добавлением коньяка, не кидайтесь тапками, крем божественный! Миланочка спасибо!

@AlexMilana 11 ай бұрын

😂😂 коньяк это нотка!!

@user-sl5mh5un2c 11 ай бұрын

Ням ☺ Надо полакомиться!

@user-jy1jw5wq3l 11 ай бұрын

Милана, подскажите пжл, какой сливочный сыр лучше брать в крема, у нас в городе нет такого про который вы говорите❤

@user-zb4qy7tg3x 11 ай бұрын

Миланочка вы супер светлый человек ❤. Показалось или 🤰

@larisaverejan7250 11 ай бұрын

Милана супер.А с белым шоколадом можно сделать крем. Спасибо. Здоровья тебе и твоей семье.

@AlexMilana 11 ай бұрын

раскладку надо менять

@user-dq8ni3sm3v 11 ай бұрын

Да, если можно скажите какие, очень хочется попробовать именно с белым шоколадом

@martavesna1800 11 ай бұрын

Ураааа!❤

@mm-er9pi 11 ай бұрын

Bomba🤗🤗🤗🤗🤗🤗

@user-do7hs9ub1d 9 ай бұрын

Пожалуйста подскажите сколько можно хранить сливочный сыр после вскрытия?

@MmeDupont 11 ай бұрын

Именно сливочный сыр, как Маскарпоне? Творожно-сливочный, как Филадельфия не подойдёт?

@lenashishkina847 11 ай бұрын

А можно в трубочки или профитроли?

@merimellet4244 11 ай бұрын

Можно заморозить и подать как мороженое ?

@user-tu5pg4vz1r 6 ай бұрын

Где можно купить такие сливки?

@user-nl5hd6um7x 11 ай бұрын

Скажите пожалуйста, крем сыр по типу филодельфия или маскарпоне,,.

@user-ke9hj9yu7z 11 ай бұрын

По типу Филадельфия

@user-nl8si2rj8o 28 күн бұрын

Какая насадка у вас

@mihailgold7137 5 ай бұрын

Ат❤❤😊

@Leia_Organa 11 ай бұрын

Милана, здравствуйте. Если к коржам от молочной девочки сделать такой крем, наверно вкусно будет, как думаете? Мне в молочной девочке не хватает шоколада 😁

@user-rl3mp8ef4d 11 ай бұрын

не пропитает наверное, плотный. Если сливки увеличить, может подойдёт.

@user-ke9hj9yu7z 11 ай бұрын

Добавьте в прослойку между коржами шоколадную крошку и будет вам шоколад 🍫 🍫 🍫

@merimellet4244 11 ай бұрын

Шоколад темный или молочный ?

@user-ho4mi3bj7n 9 ай бұрын

Этот крем подойдёт для торта с безе?

@user-mw7tz3gp5g 8 ай бұрын

Для торта с безе больше подходит крем на масле со сгущенкой,от него безе не размокает и долго остаётся хрустящим

@ilonamamikonyan4652 11 ай бұрын

Можно этот крем в микадо

@user-uv8eo3qn3n 11 ай бұрын

🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

@Tanya_mir 10 ай бұрын

❤

@user-mm3qe6jg1o 10 ай бұрын

если нет микроволновки, то растопить шоколад на водяной бане или просто на газовой плите - так получится крем?

@user-do7hs9ub1d 9 ай бұрын

Конечно получится

@user-do7hs9ub1d 9 ай бұрын

Только на водяной бане

@user-cj1ww7no9x 11 ай бұрын

А крем чиз соленый ?

@okrimko 11 ай бұрын

Thx for the recipe. But be careful with it cuz here it is very important to say that recioe has sugar. The one that is in chocolate. And also important is ratio chocolate and cream which depends on what kind of chocolate you added and how fatty is the cream. Otherwise it wont come out perfect. Or at all. The pot mist be cold too

@yansky1072 11 ай бұрын

❤❤❤❤❤🤩🤩🤩🤩🤩🤩

@user-nf3vf5bk9z 11 ай бұрын

А я делаю проще, растапливаю шоколад заливаю холодными сливками, хорошо перемешиваю, добавляю сыр и взбиваю 1 минуту

@user-im6nx6gb6x 6 ай бұрын

Кремушек дорогой по деньгам получается

@vikusyacakes 11 ай бұрын

А шоколад же с сахаром?

@user-pu2fi8pj2w 11 ай бұрын

Речь шла не о продуктах содержащих сахар.

@vikusyacakes 11 ай бұрын

@@user-pu2fi8pj2w мне не важно г чем речь я спросила о содержится ли сахар в используемом шоколаде

@Tr1keR 10 ай бұрын

Сахар в шоколаде есть

@user-dr2ry7xu4k 11 ай бұрын

В шеколаде же сахар , как без сахара?

@user-pu2fi8pj2w 11 ай бұрын

Речь шла не о продуктах содержащих сахар.

@user-dm2ex4jd1e 7 ай бұрын

У меня крем расслоился и жидкий был 😢

@irynalobach8647 9 ай бұрын

Не вышло

@user-im6nx6gb6x 2 ай бұрын

Где рецепт? Где пропорции?

@iijjnn 11 ай бұрын

Зачем в названии говорить что нет сахара, если он все равно есть в шоколаде🤦 потом ищешь рецепт когда реально нужно без сахара, а там по любому какой-нибудь мед, варенье, фрукты и т.п

@Leia_Organa 11 ай бұрын

Добавьте какао вместо шоколада и будет без сахара)

@user-rl3mp8ef4d 11 ай бұрын

есть шоколад без сахара.

@anonimanonimka2015 11 ай бұрын

Сказала же что нет сахара потому что он есть в шоколаде

@psevdonimNeNuzen 11 ай бұрын

Сахар как ингредиент отсутствует, все верно. Разве она его клала?